Очень нежный салатик с черносливом!
|
|
[700x525]
[показать]Наш мир в фотографиях - 43/ Our World in Photographs - 43
Борис Трусов - Инструментальная музыка (гитара)
[показать]
[показать]
[показать]
[250x167]
|
|
[500x375]
[500x375]
нам нужно
для формы диаметр 26
тонко порезанная ветчина(сколько полосок не посчитала,но гр 200 думаю)
фарш-свинина.говядина-гр600
лук-2 небольшие
яйцо-1
соль немного,т.к. ветчина соленая
душистый перец.лучше смесь
сыр тертый,лучше моцарелла-50-100гр
сливки-200гр
мин вода-немного
зелень
Готовим фарш из всех продуктов,кроме ветчины,хорошо вымешиваем и добавляем мин.воду,но чтобы фарш не был жидким.
Берем полоски ветчины и выкладываем ими форму по кругу
вот так
[500x375] затем выкладываем фарш в форме кольца и заворачиваем ветчину
вот так
[500x375] получился вот такой рулетик колечко
[500x375] побрызгаем его водичкой и запекаем в духовке при 170-180°С примерно час
при жарке в середине колечка образуется бульон и этим бульоном поливаем наш рулет
подаем с любым гарниром,я сделала с этим картофелем
[500x375] Карто фель почистить,помыть,резать не надо.Если уж сильно большая,тогда на две части порезать
В казанок или глубокую сковороду налить масло растительное, совсем немного,так чтобы только покрыло дно. ,немного нагреть,кладем картофель и накрываем крышкой, ВОДЫ НИ ГРАММА!ставим на 3( у меня элекроплита и 6 делений,я ставлю на 3) т.е. на медленный огонь.
Время от времени помешиваем,готовится примерно 30 мин.
Потом солим,добавляем приправы какие любите .Можно за 5 мин чесночек.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью!
Приятного аппетита!
[450x400]
|
|
Рецепт с фотоСалат "Нежный" |
Очень нежный салатик с черносливом! Салат делается слоями, слои повторяются 2 раза и промазываются майонезом. 1 слой - филе курицы. 2 слой - маринованный лук (лук порезать мелко на квадратики; 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 5 ст. ложек уксуса - все заливается водой так, чтобы вода покрывала лук примерно на 1,5-2 см; маринуется лук минут 40). 3 слой - натертое яйцо; 4 слой - чернослив порезать соломкой и выложить (не надо, чтобы чернослив покрывал всю поверхность салата - так, раскидайте его; у меня ушло примерно штучек 8 на первый слой и столько же на второй). Украсить по желанию. ))) |
||||||||||||
|
||||||||||||
Этот