.
[700x433]

Всё это не ново, конечно не ново!
Ну с кем не бывало… – Шепнёте вы вслед, -
Мне вдруг захотелось дождя проливного
И чашку горячего чая, и плед.
Зарыться. Забыться. Подумать неспешно
Под шум от стекла салютующих брызг,
Лаская кота, что разлёгся потешно
На книжных страницах, затрёпанных вдрызг.
Любуясь чечёткой дождя по карнизу,
Каким-нибудь важным звонком пренебречь.
Вдруг вспомнить, что жизнь состоит из сюрпризов,
А те состоят из разлук или встреч.
Всё то, что терзало – уже отболело,
Что все эти муки - пустая возня,
И кот, что мурлычет, разлёгшись без дела,
Похоже, во многом мудрее меня.
А дождь за окном, словно гул канонады,
Грохочет, хохочет и вторит мне вслед:
- Душе отогреться всего-то и надо
Лишь чашку горячего чая и плед.

Сердце ищет тепла, сердце сил не жалеет…
В бесконечный полёт рвётся наша душа…
Сердце ищет любви и в разлуке болеет,
Но на помощь ему доктора не спешат…

Вы не бойтесь любить и быть в чувствах щедрее…
Счастлив тот, кто любовь раздаёт без конца…
Ведь от скупости чувств наши души скудеют…
А от скудности душ – так грубеют сердца…

Сердце ищет тепла на промокших аллеях…
Сердце ищет любви для продрогшей души…
Сердце ищет любви... Устаёт, и слабеет…
Сердце ищет тепла… ты к нему поспеши…

Вы не бойтесь любить, быть друг к другу добрее…

Тот не прав, кто любовь раздаёт не спеша…
Ведь от скупости чувств наши души стареют...
Просто жить без любви не умеет душа!"

[600x370]

 Все знают полезные свойства свеклы. Из нее  можно готовить не только  борщи,свекольники , но и тушить тоже можно. Блюдо получается вкусное чуть сладковатое с кислинкой из-за уксуса.

Это блюдо для любителей овощей,для тех кто блюдёт фигуру или хочет похудеть или просто летняя овощная икра очень хорошая еда для жаркого дня..

[показать] 

[показать] 

Нам понадобится...                 

Картофельные клецки можно комбинировать с овощами и мясом по вашему усмотрению

[400x267]Увеличить

[320x400]

Паста с пряным стейком

• 60 г сухих спагетти;
• 120 г стейка из вырезки;
• 1 чайная ложка пряностей;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1/4 чашки густого кефира;
• 3 спелых помидора (нарезать кубиками);
• 2 столовые ложки огурца (нарезать кубиками);
• 1 столовая ложка свежей зелени (мелко порубить);
• соль, перец – по вкусу.

Сварите спагетти. Смешайте масло с перцем и пряностями, полученной смесью натрите со всех сторон вырезку. Обжарьте вырезку на сковороде с антипригарным покрытием в течение 5 минут. Готовую вырезку нарежьте тонкими длинными ломтиками. Смешайте кефир, помидоры, огурцы, зелень и соль. Потушите в этой смеси нарезанную вырезку, затем соедините ее с пастой и подавайте. Питательная ценность – 372 ккал, 35 г белка, 48 г углеводов, 7 г жира, 2 г клетчатки.

Паста с фрикадельками и соусом терияки

• 60 г сухих спагетти;
• 120 г говяжьего фарша;
• 1 чайная ложка соевого соуса;
• 1/ 2 чайная ложка толченого чеснока;
• 1 чашка замороженных овощей из пакета;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 1/2 стакана готового соуса терияки.

Сварите спагетти. Смешайте фарш с соевым соусом и чесноком, скатайте фрикадельки. Приготовьте фрикадельки на медленном огне, время от времени переворачивая. Пока они готовятся, поджарьте овощи в масле до образования румяной корочки. Добавьте готовые фрикадельки в соус терияки. Подогрейте все вместе и подавайте со спагетти. Питательная ценность – 533 ккал, 30 г белка, 78 г углеводов, 11 г жира, 5 г клетчатки.

Паста с фасолью, курицей и соусом песто

• 60 г сухих спагетти;
• 120 г куриной грудки без кожи (нарезать кубиками);
• 1 чайная ложка растительного масла; щепотка чесночного порошка;
• 1/3 чашки консервированной фасоли (жидкость слить;
• 1 столовая ложка соуса песто с базиликом; соль, перец – по вкусу.

Сварите спагетти. Поджарьте курятину на растительном масле в течение 4–6 минут, время от времени помешивая. Добавьте чесночный порошок, фасоль и соус. Подогрейте и подавайте со спагетти. Питательная ценность – 485 ккал, 40 г белка, 56 г углеводов, 12 г жиров, 7 г клетчатки.

Паста по‑дижонски с курицей и брокколи

• 60 г сухих спагетти;
• 120 г курицы без кожи и костей (нарезать кубиками);
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 1 чашка брокколи;
• 1 столовая ложка дижонской (сладкой) горчицы.

Сварите спагетти. Поджарьте курятину на растительном масле в течение 4–6 минут, время от времени переворачивая. Сварите брокколи и слегка поджарьте ее, чтобы образовалась хрустящая корочка. Соедините все компоненты вместе, перемешайте и подавайте на стол. Питательная ценность – 440 ккал, 39 г белка, 51 г углеводов, 9 г жиров, 7 г клетчатки.

Паста с курицей и овощами в сметане

• 60 г сухих спагетти;
• 1 чашка замороженных овощей;
• 120 г курицы без кожи и костей (нарезать кубиками);
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 2 столовые ложки нежирной сметаны;
• соль и перец – по вкусу.

Сварите спагетти. В воду, в которой варятся спагетти, за 5–6 минут до готовности добавьте овощи. Тем временем поджарьте курицу на масле в течение 4–6 минут, время от времени помешивая. Добавьте в макароны овощи, сметану, соль и перец, смешайте с готовой курицей и подавайте на стол. Питательная ценность – 460 ккал, 37 г белка, 53 г углеводов, 11 г жиров, 5 г клетчатки.

Мексиканское буррито с соусом сальса

6 порций. Подготовка – 20 минут. Приготовление – 15 минут.

Для соуса сальса:

• 2 помидора, разрезанных на четвертинки;
• 2 помидора черри, разрезанных на половинки;
• 1/2 крупно нашинкованной красной луковицы;
• 1 острый перчик чили, разрезанный вдоль и очищенный от семечек;
• 1 долька чеснока, разрезанная пополам;
• 1/2 чайной ложки оливкового масла;
• соль и перец – по вкусу;
• сок 1/2

[показать]

[показать]

Кабачки вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать растительным маслом, положить кабачки, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 10 минут. через 10 минут кабачки достать, чуть-чуть остудить. Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра с зеленью.

[показать]

Завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Закрепить концы зубочисткой. Выложить на противень и смазать маслом, смешанным с горчицей. Поставить в духовку еще на 5 минут.

  [480x309]

[480x384]

[480x516]

[480x362]

[480x320]

[650x516] [400x63] Простить? Грехи не отпускаю... Забыть? И это не смогу... Нам не вернуться вместе к маю, мы у любви своей в долгу! Зачем тебе мое прощенье? Чтоб легче сделать жизнь свою? Не состоится душ сращенье! Сама застыла на краю той бездны, что создали вместе, копая отчужденья ров... Во мне обиды нет и мести. Не уцелел любовный кров, и с неба нА голову дождик пусть шлет прощенье от обид... А я? Прощу... быть может... позже... Пока, Адам! Твоя Лилит! Т. Легкодимова Я понимаю - так вот, сразу, простить, конечно, тяжело любовь убившую заразу, из рук ушедшее тепло... я заразил нас тем микробом холодных взглядов, резких слов. любить хотел тебя до гроба... но был, увы, пустоголов. давал направо и налево тебе обеты, клятвы я. да, я Адам, но ты - не Ева. Лилит ты истинно моя. простить не можешь, понимаю - душа пока еще болит по наших чувств святому маю... прости когда-нибудь, Лилит!... М. Куренный © Copyright: Татьяна Легкодимова, 2010 Inn_Gallery

Серия сообщений "ПОЭЗИЯ":

Часть 1 - Любовь как музыка в душе
Часть 2 - что есть прелюдия любви?
...
Часть 98 - Хочешь я подарю тебе...
Часть 99 - Я сегодня опять не усну.
Часть 100 - Я тебя зацелую до слез

Для приготовления лимонного торта с безе нам понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

2 стакана пшеничной муки; 100 г сливочного масла; 3 желтка; 0,5 ст. сахара; 1 ч. ложка соды; 1 ч. ложка уксуса; цедра 2 лимонов.

Для лимонного крема:

1 стакан сахара; 2 ст. ложки крахмала; 5 желтков; сок 3 лимонов.

Для безе:

3 белка; 1 стакан сахарной пудры.

Для приготовления коржа берем размягченное сливочное масло, растираем с мукой, добавляем желтки, соду гашеную в уксусе, цедру лимона и замешиваем песочное тесто. Выкладываем в форму и запекаем в духовке

Теперь готовим лимонный крем: взбиваем желтки и сахар, ставим на паровую баню, добавляем лимонный сок и крахмал, держим на паровой бане до получения консистенции сметаны. Затем берем испеченный корж и смазываем полученным кремом.Готовим безе: взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивой консистенции, выкладываем безе сверху крема и вновь ставим в горячую духовку на 10 минут.Торт получается очень нежным и воздушным.

  [620x362]

Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Итак приступим...

Ингредиенты для закуски сырной:

* чипсы
* сыр – 100 гр.
* помидоры – 2 шт.
* зелень
* майонез
* маслины

Приготовление закуски сырной:
Для сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсим маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро, вкусно.

Приятного аппетита
[400x313]

[300x300]
Очень нежный и сочный пирог с творогом и яблоками,и "корочкой" из безе!