[504x403]

Ингредиенты:
Молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
Филе куриной грудки - 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
Сыр твердый - 50 г;
Готовый соус из паприки (не острый);
Несколько листиков базилика;
Соль, черный молотый перец;
Оливковое масло.

Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы. Приятного аппетита!

[522x375]

Ингредиенты:
-5 вареных яиц,
-1 банка зеленого горошка,
-1 банка печени трески,
-200 г твердого сыра,
-1 луковица,
-майонез.

Приготовление:
Салат укладывать слоями:
- сыр, натертый на крупной терке
- консервированный горошек, майонез
- репчатый лук (предварительно на 20 минут замаринованный в яблочном уксусе), майонез
- печень трески, размятую вилкой
- желтки, натертые на мелкой терке, майонез
- белки, натертые на крупной терке.
Салат поставить в холодильник, как минимум на 1 час. Приятного аппетита!

[327x423]




[438x24]


Я в скудость строк не оберну
внезапно вспыхнувшие чувства -
горю! Тону! Иду ко дну,
лжи совершенствуя искусство!
Что ждет? Да просто ничего!
Но я бросаюсь без сомнений
в пучину сердца твоего
на волнах призрачных видений…
Погибну, сгину, ну и пусть!
Но в эти дивные мгновенья
я растерзаю в клочья грусть
меня объявшим упоеньем.
Восторг взрывает сумрак дней -
пои, трави волшебным ядом!
Взамен трепещущих огней
мне ничего совсем не надо!
На грудь ложится тяжкий вздох –
желанья страстного обитель -
сегодня ты мой царь и бог,
мой покровитель-искуситель.
Дурманит призрачный туман,
на дно души стелясь украдкой.
Обман… обман… сплошной обман!
Но… до чего ж, зараза, сладкий!

[480x68]

Ольга Кравченко Адвокатская Тайн