Рецепты к новогоднему столу.
|
|
[показать] |
Декабрь. Пришла зима. Я холод не люблю, и мерзнуть тоже. Поэтому периодически согреваюсь чашечкой ароматного кофе. Предлагаю и вам, согреться и отведать кусочек вкуснейшего пирога с маком и яблоками. Вкус действительно необычный. Так как начинка выкладывается на дно формы, сахар с маслом тают, а мак с яблоками погружаются в этот сироп. Вкусно.
Мне очень нравятся заливные пироги. Они готовятся довольно просто и быстро, не нужно раскатывать тесто и задумываться об оригинальном украшении верха, а по вкусу ничем не уступают другой выпечке.
Список ингредиентов
— яйцо — 2 шт.
— сливочное масло — 200 г
— сахар — 230 г
— какао-порошок — 3-4 ст.л.
— мука — 1-2 ст.
— сода, погашенная в лимонной кислоте — 0,5 ч.л.
— яблоки — 2 шт.
— мак — 30 г
— сахарная пудра
Способ приготовления:
[показать]Сырная подлива для макарон
[показать]
Ингредиенты:
две ложки муки 2 ст. л,
молока 1 ст,
сливочного масла 50 г,
растительное масло,
соль,
перец,
натертого сыра (можно два вида) 200 г,
тмин,
базилик.
Приготовление:
Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
[700x707]| |
|
| |
|
Вчера вечером испекла кекс на скорую руку. Готовится он быстро, выпекается в зависимости от духовки от 40 минут до часа. Главное - хорошо его пропечь, до румяного цвета. Тогда он вкусный, лёгкий, мягкий. Понравится многим, я в этом уверена!
Ингредиенты для кекса:
яйца 3 штуки
мука 2,5 -3 стакана
сливочное масло 100 грамм
кефир или сметана 1 стакан
у меня был кефир
соль щепотка
изюм горсть (Распарить)
сахар 1 стакан
Приготовление.
Все ингредиенты смешать, удобнее это делать миксером. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить приготовленное тесто, разровнять. Всё! Все приготовления займут максимум 30 минут. Пеките на здоровье! Очень просто и вкусно! При желании можно сверху посыпать орешками.
Салат с тунцом консервированным


| |
|
[показать]
[показать] И Оля попросила рецепт.
[показать] Приготовлена была говядина, но дома достойной говядины не было, a приготовить и опробовать очень хотелось. В холодильнике лежали три огромных куриных окорочка и мы с Олей решили приготовить их. Готовили в субботу. По рецепту мясо нужно было отавить в маринаде не менее шести часов, а мы с дочкой замотались и забыли,
[показать] вспомнили только в понедельник. Ещё дочке сказали, что для маринда на 1 кг. мяса нужно брать 1/2 ст. соевого соуса, щепоnь лаврушки и 1/4 ст. уксуса. Нам показалось, что получится кислятина
[показать] и мы на свой страх и риск уменьшили его колличество и ничуть не пожалели! А ещё по этому рецепту можно мариновать любое мясо и птицу!
|