Рыбные расстегаи

[300x225]Расстегай – оригинальный вид печеных пирогов с небольшим отверстием сверху. Обычно расстегаи готовят из несдобного дрожжевого теста, начинки же могут быть различными – рыбная, мясная, грибная. Особенно популярны расстегаи с рыбой. Рецепт их приготовления несложен.

Ингредиенты: 300 мл молока, 400-500 г пшеничной муки, 3-4 столов. ложки растительного масла, 30 г сухих активных дрожжей, 600 г рыбного филе (щука, судак, лосось) немного молотого черного перца, соль, 3 яйца, 1 столов. ложка сахара.

Приготовление. Сначала приготовим тесто для расстегаев. Начнем с опары: чуть подогреем молоко, растворим в нем 1 ложку сахара, добавим дрожжи и ложку муки, перемешаем тщательно и поставим в теплое место на полчасика. Когда опара подойдет, перельем ее в миску и замесим тесто, понемногу добавляя муку.

Вымесим тесто тщательно, накроем полотенцем и поместим миску в теплое место. Через полчаса тесто нужно обмять. Еще через полчасика – снова. Когда объем теста увеличится приблизительно вдвое, добавим в миску 2 желтка и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо вымесим тесто и опять поместим в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось.

 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

Пастицио – это традиционная греческая запеканка из макарон и мясного фарша с соусом бешамель.

[500x375]

Имитация камня из полимерной глины своими руками.

Для воплощения идеи в реальность нам нужно:
- полимерная глина полупрозрачного цвета, белого и золотого, темно-зеленого (черного);
- для окрашивания полупрозрачной я использовала спиртовые чернила Pinata Color зеленого, голубого, синего, желтого цветов, а так же немного синей и зеленой полимерной глины;
- поталь;
- жидкий гель;
- акрил, кисточки, палитра;
- паста-машина;
- лезвия;
- зубочистки.

1.
[624x473]

2.
[624x473]

[показать]

[показать]

[показать]

Польза хозяйственного мыла. Необычное применение


О мыле информацию нашел пару месяцев назад, некоторые факты проверил, правдивые. Может кого-то заинтересует или понадобиться кому. Информации много. Перечитав много форумов вот какие отзывы я нашел:

"У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! Я неоднократно слышал о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".  Читать далее
[202x154]

Ой уморила!

http://www.liveinternet.ru/users/lyalyafei/post341198054/page1.html#BlCom664154021

ВСЕМ ПРИВЕТ!

[256x256]

Вот, присела немного помечтать, пофилосовствовать, поговорить о хорошем, т.к скоро наступят, а может уже и наступают долгие зимние вечера....:))  

Пришло время, когда после бурного лета наступает пора, если можно так сказать, затишья... т.е. пора, когда хочется что-то творить руками, например лепить, вязать, валять или шить... ))

Мои планы таковы, что если получится и ничего не помешает, т.к. я уже боюсь загадывать вперед, потому что в прошлом году у меня были события, которые порушили все мои планы: Только я оклемалась в 2011 году от одной беды, как  пришла другая - это сердечный приступ (правую руку частично парализовало, сейчас мне удалось ее восстановить, иголку с ниткой уже держу пальчиками...), потом перелом левой руки, уже ровно год с тех пор прошло..(висела как плеть, сейчас уже я могу ею работать) и больная, престарелая мама (за которой нужен уход).... то я намерена вернуться к куколке КНОПКЕ. За этот год я много думала о ней, уж очень хочу ее пошить. Собрала много информаций похожих на нее кукол, по частям собирала выкройки, чтобы скомбинировать,  подогнать, подобрать..... Возникло много идей....:)) и я постараюсь  все это в процессе показать.

Мягкая игрушка кота своими руками.

Конфетка от Людмилы Гусевой

[480x149]

 http://www.liveinternet.ru/users/4154422/post340967257/  - мне тоже хочется поучаствовать!

Надо посмотреть в глаза своей удаче, а вдруг  улыбнется мне, а то что то она скучает в последнее время ...!

[256x256]

Куколка из цикла "МАЛЫШНЯ".
 

[477x700]

Снегурочка. Авторская текстильная кукла.
 

Кто то  мечтает о тёплом море, а мы.... о зиме! Наконец то подходит наше время, время творить и наслаждаться своими творениями или огорчаться неудачам...  начинается для меня настоящая жизнь на пенсии..... 

[530x698] [524x700] [530x550] [547x410] [547x410]

Рост 40 см без учёта короны и подставки.

Лидушке от меня Ланы Берг:

Вот и праздник к нам пришел.... )) Если уж Снегурочка появилась, то наверное и Дед Мороз не за горами!?...)) И глазки и одежда и сама девочка изумительны ...ЗАТО Я ТЕПЕРЬ ЗНАЮ КАК ЕЕ ШИТЬ!!!!! Мастер Класс просто фантастический. Лидушка спасибо что ты так щедро и доступно все объясняешь, что даже думаю и новичек поймет, много там и новинок! Удачи тебе в творчестве и здоровья!!!

Для того, чтобы сшить игрушку из фетра нам понадобится:      

1.Фетр 1 мм толщиной, цвета желтый, оранжевый, красный, зеленый.
2. Ножницы
3. Нитки и игла
4. Наполнитель "Шар" для игрушек
5.Глазки
6. Стразы
7. Трафарет "Бабочки" или можно нарисовать свою бабочку
8. Карандаш
9. Иглы 
10. Клей

[453x604]

Просьба!!!

Здравствуйте все мои друзья,читатели и случайно забежавшие в мой дневничок!О том,что я вас всех люблю и всегда вам рада,говорила уже много раз,но и в 10001 повторю Я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ!<<

***
[400x300]

Как сделать маску Козы. Конструирование из поролона.





 

выкройка здесь