[640x506]
[299x141]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик для сдобы
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов
Приготовление:
Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким.
Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.
Затем ставим пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
Уверена: Вы просто будете в восторге! тесто мягкое и лёгкое!
Попробуйте, и Вы поймёте, почему я обожаю этот рецепт!
[700x525]
шоколад 200 гр
яйца 3 штуки
орехи (измельчённые) 0,5 стакана
сахар 100 гр
масло 100 гр
мука 1,5 стакана
сметана 2 ст. ложки
разрыхлитель 1 пакетик (2 чайные ложки)
На фото нет яиц и сметаны! Я про них всегда забываю
Это нечто особенное, хотя, честно скажу, что рецепт придумала сама. Но получилось очень вкусно!

Легкая в приготовлении закуска, под силу даже далеким от кулинарии людям. Но, тем не менее, очень вкусная.
Для приготовления 12 фаршированных палочек потребуется:
2 яйца, 50 грамм сыра, 3 чесночных дольки, 3 столовых ложки майонеза, 12 крабовых палочек.
Приготовление:
1. Яйца сварим, остудим в холодной воде, очистим. Отделим желтки и с помощью мелкой терки их измельчим. Яичные белки и сыр натрем на более крупной терке. Чеснок отожмем на чесночнице. Соединим сыр, белки и чеснок и смешаем все это с двумя столовыми ложками майонеза.
2. Крабовые палочки аккуратно развернем, внутреннюю поверхность палочек покроем ровным слоем начинки и снова завернем. Концы крабовых палочек обмакнем сначала в оставшийся майонез (1 столовую ложку), затем в тертые желтки.
3. Подадим фаршированные крабовые палочки на плоском блюде. Оформим их зеленым горошком и крупно нарубленной зеленью.
[400x232]

Блюдо для повседневного стола, питательное и сытное.
Для приготовления 8 порций оладий потребуется:
1 кг сырой говяжьей печени,
400 гр. отварного риса,
2 сырых яйца,
300 гр. репчатого лука,
соль,
молотый перец,
по 200 гр. растительного масла и сметаны.
Приготовление:
1. Печенку измельчите на мясорубке. Лук мелко нарежьте и обжарьте.
2. Соедините печень, обжаренный лук, отварной рис и сырые яйца. Посолите все по вкусу, поперчите и перемешайте.
3. Из полученной массы жарьте на масле оладьи. Подайте со сметаной, украсьте зеленью.
[448x336]
Ингредиенты:
1 кг баклажанов (неперезрелых),
300 г моркови, 300 г лука,
300 г красного сочного болгарского перца,
1-1,5 стакана фасоли вареной,
1 кг сочных томатов,
30-40 г уксуса обычного 9%,
соль,
сахар,
специи на свое усмотрение
1. Баклажаны произвольно, но мелко порезать. Если баклажаны молодые, то можно и не очищать. Быстро обжарить на очень мощном огне.
2. Морковь натереть, четвертинками колец нарезать лук, перец порезать. Все овощи обжарить по отдельности.
3. Томаты очистить от кожицы и на мясорубку.
4. Смешать все овощные ингредиенты, добавить отварную фасоль и уваривать минут 40-60. Специи и уксус добавить уже в самом конце варки.
5. Теперь разложить салат по банкам, минут пятнадцать стерилизовать и под крышку. Выход: около шести полулитровых баночек.
[450x300]

Полный набор плагинов для Photoshop и Corel PaintShop Photo Pro от AKVIS.
Программы AKVIS для обработки цифровых фотографий: восстановление старых фотографий, удаление дефектов, ретушь, фотокоррекция, создание коллажа,раскраски черно-белых фотографий,набор кистей для редактирования изображения,добавлять световые эффекты,коллекция рамок и эффектов и другое. К каждому плагину присутствуют видеоурок и статейные уроки в pdf.
Наименование:
AKVIS Retoucher 4.5.776.7445
AKVIS ArtSuite 6.7.2156.7525
AKVIS ArtWork 5.0.1296.7573
AKVIS Chameleon 7.0.1603.7535
AKVIS Coloriage 7.5.916.7535
AKVIS Decorator 2.0.416.7012
AKVIS Enhancer 11.5.1577.6946
AKVIS LightShop 3.0.843.7004
AKVIS Magnifier 4.0.825.7460
AKVIS MultiBrush 5.5.1344.6870
AKVIS NatureArt 2.0.944.7432
AKVIS Noise Buster 7.5.2457.6947
AKVIS Refocus 1.0.149.7428
AKVIS Sketch 12.0.2209.7519
AKVIS SmartMask 3.0.1027.7011
[показать]
Михаил Шелухин, художник-миниатюрист старинного русского промысла Федоскино. Закончил Федоскинскую школу миниатюрной живописи в 1992 году. С тех пор работает на Федоскинской фабрике миниатюрной живописи. Основной фабулой в своём творчестве считает доминирование силы духа в безграничном пространстве искусства. Не отдаёт предпочтения какому-либо жанру или тематике. Среди произведений есть и натюрморты в стиле малых голландцев, пышные букеты, лирические русские пейзажи, одухотворённый портрет, забавная жанровая сценка или сказка...
Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впервые, а заодно высказать несколько своих соображений о наших блогерских делах.
Для новеньких: начинать ознакомление с Лирой следует
с этой странички Ростислава, кроме того, вам могут помочь с возникшими вопросами в сообществах Ча Во или FAQ для лирушников , Сообщество о liveinternet.ru , Сообщество для новичков Li.ru "Сама овца", Ответы на общие вопросы , БагЛи - сообщество, где вы можете оставить сообщение для разработчиков сайта о техническом сбое - глюке в вашем дневнике.
Как закачать картинки на Лиру - жмем
В принципе наш сервер очень неплохо держит и воспроизводит изображения, но поскольку нашу Лиру постоянно совершенствуют на наше же благо
, то иногда возникают проблемы с закачкой. На этот случай лично я использую сервер ЯндексФотки.Почему я именно этот сервис?:
1. Воспроизводит картинки моментально, не надо долго ждать загрузки картинок в посте, а при нашем платном интернете скорость - большое дело)
2. Не виснет, а значит у вас никогда не появятся "череп и кости" - маленькие белые квадраты вместо положенных на их месте картинок.
3. Дает возможность "перенести" картинки из Яндекса в пост на Лире одним простым действием: дает коды сразу ко всему альбому (только убедитесь, что создаете пост в простом редекторе, не расширенном)
4. Есть возможность публиковать картинки в оригинальном размере, вместо наших положенных на Лире 700 пикселей
То есть, практически это тоже самое, что и Радикал, только не тормозит и работает отлично. (Прошу прощения у моих друзей, пользующихся этим сервером, что я не цитирую посты с Радикала - не хватает у меня терпения и времени ждать этот тормоз)
Как пользоваться сервисом ЯндексФотки
Еще немного по поводу музыки на Лире
Теперь о наболевшем: я подписана на более чем 200 дневников, просматриваю посты через Ленту друзей, загружая на страницу по 200 сообщений. Многие любят блестящие рамки (я тоже люблю на них смотреть, хотя сама "не по этому делу"
) , но загружаются они долго, тормозят просмотр страниц, съедают интернет-время. Пожалуйста, ПРЯЧЬТЕ ЧАСТЬ ПОСТА !!!
Кроме того, для вас же будет лучше, если человек, заинтересовавшийся постом, кликнет "Читать дальше" - а значит зайдет на вашу страницу, увеличив количество посещений. Если пост не спрятан под кат, но мне интересен, я его прочту через ленту, не заходя в ваш днев, а вам что от этого? Тот, кому затронутая в вашем посте тема неинтересна, будет только испытывать раздражение, если вы заставляет его читать ненужный пост и может отписаться от вашего днева.
И последнее: года два назад многие блогеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с ним вплодь до идеи создания отдельного сообщества, где - как на доске почета, вернее, позора, - каждый бы мог поместить позорника, укравшего его пост на всеобщее обозрение. . Не знаю, помогло ли это, но случаев копипаста стало намного меньше. Сейчас пришло много новеньких, и опять начинается старая история.
Ребята!!! Даже "волки позорные" не охотятся на своей территории. У вас в распоряжении весь инет - не надо воровать посты у своего товарища по сообществу! Рано или поздно об этом будет известно и вы наживете кучу разборок.
Не надо создавать СВОЕГО поста со скромным "позаимствовала", "спасибо, дорогому другу", "нашел у такой-то"! У нас есть цитатник - почему не процитировать??? А потому, что некоторым товарищам, (которые нам вовсе не товарищи,) хочется, чтобы цитировали ИХ посты, а не тех кого они сладко именуют " своими друзьями", - ведь за это идут те самы поинты-начисления, указывающие на популярность днева, одним из показателей которых является "Количество ссылок"
ЦИТИРУЙТЕ, а не копируйте!!
Как избежать обвинений в воровстве поста
(Кстати о цитировании: желающим определить данный пост (или его часть) к себе в днев: лучше вам процитировать. Я потратила свои выходные на эти долбанные 57 скриншатов и объяснений к ним и если найду нецитированным - предупреждаю сразу!!! - орать буду долго- громко-неутомимо.... Хотя зачем орать- сразу к Валезу пойду
)
Люблю вас!!
![]()
Вам понадобится:
6-8 картофелин
300 г фарша
1 яйцо
1 столовая ложка муки (без верха, можно даже меньше)
соль, перец.
.
Фарш перекрутите несколько раз, посолите, поперчите. Картофель очистите и натрите на мелкой терке (на самой мелкой, на которой обычно трут морковку для деток). Отожмите сок в отдельную посуду и дайте ему отстояться. Воду слейте, а на дне останется крахмал, который добавьте в картофельные отжимки. Туда же вбейте яйцо и добавьте муку. Все хорошенько перемешайте. Из полученной массы сформируйте лепешки. На середину положите фарш и скатайте шарики. А дальше готовьте в зависимости от аудитории, которая будет эти клецки кушать.
Отварите картофельные клецки в подсоленной воде 5-6 минут (или можно приготовить на пару). Подавайте со сметаной.
Обжарьте картофельные клецки на растительном масле, выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, переложите в тарелку и полейте сметаной.
[показать]Вы считаете, что за 2 месяца не реально похудеть на 10 кг.? Вполне реально, если придерживаться нехитрых правил. Во-первых, ужин должен быть легким, а во-вторых,не стоит забывать о занятиях спортом.
А также:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Если вы хотите написать очень длинный текст или «тяжёлую» картинку воспользуйтесь тегом [MORE]:
Для приготовления вам потребуются:
яйцо
Для начинки:
твердый сыр
Способ приготовления:
Подошедшее тесто слегка вымешать и раскатать круг диаметром 45−50 см и толщиной 1 см. Тесто можно раскатать сразу на листе пергамента, так легче перенести сформированный пирог на противень.
В центр поставить чашку или стакан и разрезать круг на 4 части. Под стаканом разрезать не надо.
Затем каждую четвертинку разрезать на 5 частей.
В конечном итоге должно получится 20 частей.
Через одну часть выкладываем начинку.
Накрываем каждую часть с начинкой свободной от начинки частью.
Получается 10 лучей, каждый из которых заворачиваем вокруг своей оси аккуратно, чтобы начинка не выпала.
Берем один из лучей, скручиваем его, как улитку и укладываем на круг в центре.
Так же улитками сворачиваем и все остальные лучи и укладываем их вокруг центра.
Перекладываем на противень.
Накрыть пирог и оставить на полчаса подойти.
Смазать слегка взбитым яйцом и посыпать натертым сыром.
Выпекать