[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Тиляпия
[350x155]Ингредиенты:
тиляпия филе 500гр
сыр 60 гр
сливочное масло 2 ст. ложки
майонез 2 ст. ложки
лук репчатый
сушеный базилик
лимонный сок 1 ч. ложка
Масло растопить в мисочке, к нему добавить тертый сыр, лимонный сок, сушеный базилик, майонез и 1 чайную ложку натертого на мелкой терке репчатого лука. Все хорошенько перемешать.
Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить фольгой. На нее выложить тиляпию и оставить в духовке на 4 минуты.
По истечении времени рыбу перевернуть и запекать еще 4 минуты.
После этого выложить на нее сырный соус и оставить в духовке еще на две минуты (Пока сыр не запечется.)
Получается очень вкусно и быстро!
Приятного ужина.
Готовила в выходные. В субботу все съели за 10 минут, а в воскресенье попросили добавки))))
[640x427]
[240x160]
[651x199]Вот вышел спор с \леваном по поводу чахохбили, он утверждал, что чахохбили делается без овощей, толко с луком.. так вот проспорил он мне, это блюдо гурули называется
Берём курицу, разрезаем на много кусков и обжариваем на сухой сковороде
Исходное сообщениеЦиничка
Мне очень нравится этот рецепт. В моей кулинарной записной книге он проходит под названием "Еврейская пицца".
Все рецепты тети Розы чудо, как хороши, и просты в исполнении. Уже 10 лет, как ее нет, а этот рецепт, как и многие др., живет и кочует по людям. Кому не давала, у всех получалась пицца с первого раза.
Собственно рецепт:
В 300 мл теплого молока растворить 1/4 пачки сухих дрожжей (11 граммовая пачка). Добавить 100 гр. маргарина и ввести смесь из 2 яиц, взбитых с 100 гр. сахара. Хорошенечко вымешать, добавить муку до консистенции "мягкого" теста. Поставить в тепло, чтобы тесто подошло, минут на 30. Вымесить с мукой.
Вот и все.
Теста получается на большой противень.
Можно делать пиццу, можно сладкий пирог с какими-нибудь яблоками-джемами.
Противень предварительно смазать раст. маслом (можно пользоваться бумагой для выпечки), положить тонко раскатанный пласт теста. Сверху помазать кетчупом, можно немного добавить майонеза, потом-начинка (я люблю отварное, немного поджаренное, мясо+грибы+кольца перца+помидоры+зелень. Сверху тертый сыр)
|
"Аты-баты..." |
"Аты-баты..." Аты-баты - шли солдаты, Аты-баты - на базар, Аты-баты - что купили? Аты-баты - самовар. Аты-баты - сколько стоит? Аты-баты - три рубля. Аты-баты - кто выходит? Аты-баты - ты и я. |
"Кони-огони..."
Кони-огони
Сидели на балконе,
Чай пили,
Чашки били,
По-турецки говорили:
≈ Чоби, ачоби,
Челябичи и чоби,
Челябичи и чоби,
Кончается игра!
Мы набрали в рот воды
И сказали всем:
≈ Замри!
|
"Раз, два, три..." |
Раз, два, три, четыре, пять..." |
"Раз, два, три, четыре..." |
"Шалуны-балуны..."
Шалуны-балуны,
Выбегайте во дворы.
Становитесь-ка играть,
Воеводу выбирать.
Воевода ≈ из народа,
Выходи из хоровода.
А ты, добрый молодец,
Становись в самый конец!
|
"Дора, Дора, помидора..." |
"Дора, Дора, помидора..." |
Неделя
Раз-два, раз-два, раз-два-три,
Вслед за мною говори:
В понедельник, вторник, среду
В гости к бабушке поеду,
А в четверг и пятницу -
Дрожки к дому катятся,
За субботой, воскресенье,
В этот день пекут печенье!
Раз-два, раз-два, раз-два-три,
Всю считалку повтори.
Перечина, перечина,
Долго ли до вечера.
Час, два, три, четыре,
Обмотали, прицепили.
Пять, шесть – муку везть,
Семь, восемь – муку возят.
Девять, десять – муку весят.
Одиннадцать, двенадцать,
Пора и дню кончаться.
Раз, два, три, четыре,
Мы на поле лён сучили.
Пять, шесть, семь –
Покосился пень.
Он – Додон,
Выйди от нас вон!
У Иванушки жар-птица
Поклевала всю пшеницу.
Он её ловил, ловил
И царевне подарил.
Нет жар-птицы, нет пера,
А тебе водить пора!
На златом крыльце сидели:
Царь, царевич,
Король, королевич,
Сапожник, портной.
Кто ты будешь такой?
Выбирай поскорей,
Не задерживай добрых
И мудрых людей!
В
[227x272]
Родиной благородного лавра является Малая Азия и Балканский полуостров. В настоящее время он растет также в странах Средиземноморья (Греции, Турции, Италии, Испании), в Южной и Северной Америке, Африке и районе Черного моря. В древние времена его выращивали, в основном, в Греции и Риме. Лавр символизировал силу и славу сначала в культуре Средиземноморья, а потом и во всей Европе.
Лавр благородный считался растением Аполлона, бога, покровительствующего всему красивому и доброму. Легенды о лавровом листе пересказывались из поколения в поколение. Крыша храма Аполлона была всегда усыпана листьями этого растения, так как считалось, что они охраняют всех входящих в храм от болезней, злых чар и от молнии. Со временем в архитектуре начали применять мраморные и гипсовые элементы, сделанные в форме лавровых листьев и веток.
Это благородное растение—символ силы и мужского совершенства. Им награждали воинов, возвратившихся с поля боя с победой, художников, победителей олимпийским игр, а также певцов и поэтов.
Хоть его и считали символическим растением, лавру присущи еще и лечебные свойства: он был известен как отличное лекарство для желудка, из него делали разнообразные настойки и мази, которыми лечили ревматизм.
Сушеные лавровые листья очень популярны в Польше. Это ароматное растение с горьковатым привкусом корня добавляют в мясные блюда, различные супы и соусы. Лавровый лист также является незаменимым компонентом маринадов для мяса, овощей и даже грибов.
[510x307]