• Авторизация


Картофель по корейски 03-09-2010 13:25

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Картофель по корейски

            Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски",  оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
            Ну ладно, закончим лирическое отступление и приступим к подсказанному рецепту картошки "по-корейски". Для чистоты совести не могу не заметить, что первый раз такую картошечку я попробовал в китайском ресторане, и, к сожалению, за давностью лет я не помню, как она там называлась. 
            Ну да ладно, ближе к теме, как говорится.
            Нам понадобится – картофель – 3-4 картофелины, несколько зубчиков чеснока, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы.
            Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться.
            Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.

            Вода закипела? Бросаем в нее резаный картофель. Даем провариться после закипания не больше одной минуты. Картофель должен остаться гибким и не ломаться, и в то же время "приваренным", чуть более прозрачным и каким-то немного не таким, как сырой. Надеюсь, что Вы это почувствуете, а то в противном случае придется придумывать из тонконарезанного картофеля другое блюдо.
 
            Прошла минута? Быстренько сливаем воду и промываем картофель, как макароны.
            Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус. Вы будете смеяться, но все по вкусу. Помните, что блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце. 
 Перемешать! Дать остыть и пропитаться, и через полчаса-час можно потреблять как самостоятельное постное блюдо, так и как закусочку к постной водочке.
 
            Приятного аппетита!
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[699x523]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три волшебные точки на наших ладонях 03-09-2010 13:23

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Три волшебные точки на наших ладонях

Волшебная точка входа энергии. Знаете ли вы, что если собрать вместе кончики своих пальцев, чтобы ладонь приобрела форму клюва, то точка входа энергии будет находиться прямо в ямке в центре ладони. Массируйте эту точку если вы чувствуете вялость, апатию, упадок сил, сонливость. Массирование активизирует вход и как бы заставляет организм взбодриться.

Чтобы улучшить самочувствие разотрите запястья. Там как раз проходит большое число меридианов. Точек на запястье великое множество и все может знать только специалист. Ну а нам важно только то, что это место действует ободряюще. Поэтому охватываем рукой свое запястье и вращательными движениями растираем. Организм сразу приходит в равновесие и ваше самочувствие нормализуется.

Ну и наконец третья точка, которую необходимо массировать если разболелась голова. Точка эта находится в том месте, где кости большого и указательного пальцев сходятся. Нажимаете изнутри и снаружи пальцами свободной руки по типу клещей. Нажимать нужно сильно. Если вам стало больно, значит все правильно и точка найдена. Если нажать на эту точку несколько раз при головной боли, не простудного характера. то она практически сразу прекратится.

В нашем мире покупается и продается отнюдь не всё. Сейчас вполне можно получить подарок, для этого достаточно посетить сайт raday.ru зарегистрироваться на нем и принять участие в акции "Комментируй и выигрывай".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как определить болезни человека по его рукам (Советы медиков) 03-09-2010 13:19

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как определить болезни человека по его рукам (Советы медиков)

[показать]

Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).

Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.

Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук - барометр состояния

Холодные руки - признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

ДАЛЕЕ…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудры 03-09-2010 13:14

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Мудры

Мудра "Земли"
[показать]
Техника выполнения:
Мизинец и большой пальцы соединяются подушечками с небольшим надавливанием. Оставшиеся пальцы свободны. Выполняется обеими руками одновременно.

Показания:
Улучшение психофизического состояния организма, купирование психической слабости, снятие стресса. Улучшает объективную оценку собственной личности, повышает доверие к себе, а также осуществляет защите от негативных внешних энергетических воздействий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская демонология: Призраки и духи 03-09-2010 13:07

Это цитата сообщения немного_иронии Оригинальное сообщение

•Японская демонология: Призраки и духи

«...Из приоткрытой двери вдруг подуло ветерком. Он почувствовал в воздухе мимолетное движение, и вдруг что-то шершавое коснулось его ноги – оголенного участка между краем штанины и носком. Коснулось и исчезло, вероятно, за дверью, оставив Андо лишь воспоминание об этом отвратительном прикосновении. Вздрогнув, он закричал. Никакие разумные доводы уже не помогали. Он мог сколько угодно убеждать себя в том, что его лизнула кошка, которую по ошибке заперли в ванной. Это нисколько не успокаивало. Все его пять чувств работали на полную катушку, и теперь он окончательно понял, что столкнулся с чем-то потусторонним и абсолютно необъяснимым…»

В 2002 году на свет появился ремейк на неизвестный до этого времени японский фильм «Звонок», снятый по одноименному произведению Кодзи Судзуки. Благодаря этому фильму, застопорившийся и зациклившийся было на образах зомби-вампиров-оборотней, жанр получил второе дыхание, обогатившись образом безжалостного призрака в виде маленькой девочки с закрытым волосами лицом и странными ломаными движениями, но не только…

Существующий образ призрака не является выдумкой автора, плодом его воображения, но имеет корни в богатом фольклоре Японии, относящимся к добуддийскому периоду.
Итак, чтобы не блуждать впотьмах невежества и лучше понять смысл увиденного, погрузимся в мир японской демонологии.

[показать]

Нефильтрованная красота

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергия обиды 03-09-2010 13:05

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Энергия обиды

[325x325]
У каждого человека, помимо положительных энергий его Тонких тел, существует много негативных энергий, рожденных им самим, и превратившихся в эгрегоры, закрывающие его. Человек рождает негативную энергию многих видов.

Прежде всего, я хочу обратить ваше внимание на энергию ОБИДЫ, которая в соответствующих случаях жизни, выходит из нашего сердечного центра, закрывает его своими тяжелыми вибрациями и, как следствие, часто “давит” сердце. Энергия обиды может привести, ко многим нежелательным последствиям: инфаркту, инсульту, трофическим язвам, ссорам, пьянству и т.д. Вводит человека в состояние дисгармонии.

Очень важно уметь не уходить надолго в это состояние. Как известно, если энергия обиды задерживается более чем 3 дня, то становится кармой человека, и от нее труднее избавиться. Чтобы справиться с этим тяжелым эмоциональным состоянием, хорошо бы принять во внимание следующие две мысли:

1. Если вас обидели СЛУЧАЙНО, не хотели этого делать, но так получилось... Зачем же вам самим делать себе зло и взращивать, раздувать в себе этот огонь обиды, разрушать, тем самым, свое здоровье, взаимоотношения в семье?! А, может быть, это была реакция на ваше «скорое слово»?! Проанализируйте. Простите!..

2. Когда вам СПЕЦИАЛЬНО хотели причинить зло и нанести обиду, постарайтесь воспринять эту ситуацию философски. Понятно, когда недалекий, видимо, человек делает вам гадость и получает от этого удовольствие, хоть, это и не хорошо, с его стороны. Но не понятно, зачем же вам самому себе причинять зло, поддаваясь действию энергии обиды?! Не проще ли сказать: “Это его проблемы!” - и отпустить обиду от сердца, не давая ей возможности влиять на ваше здоровье и судьбу, вредить вам. Ведь зло притягивает зло и само себя наказывает. Я думаю, вы уже имели возможность в своей жизни в этом убедиться. Наоборот, благословите негативную энергию обидчика, направленную на вас, чтобы нейтрализовать удар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три древнейшие сакуры Японии 03-09-2010 13:05

Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение

Три древнейшие сакуры Японии

1.Yamataka Jindaizakura, у храма Jissoji,префектура Yamanashi.Самая древняя в Японии: считается,что её посадил легендарный герой Яматотакеру-но микото около 1800 лет назад (некоторые источноки называют дату 2000 лет).24 м в высоту. Является первым природным памятником - деревом в стране.Известна также под именем "Священная Сакура". Вокруг дерева каждый год обновляют почву,чтобы она не утрамбовывалась от ног большого количества посетителей,а была рыхлой и питательной.

[400x302]Читать далее               

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Япония весной!!! Небольшое путешествие 03-09-2010 13:03

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Япония весной!!! Небольшое путешествие!!!

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Япония. Архитектура. Мосты. Пейзажи. Скульптура 03-09-2010 13:02

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Япония. Архитектура. Мосты. Пейзажи. Скульптура.

Все картинки кликабельны. 1600-1200 пкс.
[показать]

Дальше>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские современные частные дома 03-09-2010 13:01

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Японские современные частные дома ^____^

Японские современные частные дома ^____^
[600x480]
Shell House Японского архитектурного бюро ARTechnic Architects


дальше - больше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда приводят мечты 03-09-2010 13:00

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Куда приводят мечты

 
 
Куда приводят мечты
Aokigahara Jukai

青山ヶ原樹海

 
 
Образ Японии - это сады камней, чайная церемония, скромные девушки с бездонными глазами, одетые в расписные кимоно, и, конечно, великолепная гора Фудзи, вся в лепестках цветущей сакуры. Но в Стране восходящего солнца есть и страшные маршруты для путешествий. Речь об Аокигахара Дзюкай – сумрачном лесе у подножия горы Фудзи. Посещение большей части леса без специального разрешения запрещено, так как территория охраняется ЮНЕСКО. Добавляет загадочности и вулканическое происхождение местного рельефа, вызвавшее магнитную аномалию, которая не позволяет точно ориентироваться там по компасу.
 
Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город - сказка! Город - мечта!Путешествие в Токио 03-09-2010 12:59

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Город - сказка! Город - мечта!Путешествие в Токио!!!

[700x414]
[699x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 привычек по-настоящему счастливых людей 03-09-2010 12:49

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

5 привычек по-настоящему счастливых людей

[700x525]

[300x439]
...

Автор: Марина Аль-Рабаки


«Счастье – это привычка. Развивайте ее у себя»
Алберт Хаббард

Все мы знаем хотя бы одного человека, который, кажется, всегда счастлив среди переменчивого течения жизни вокруг него. И так же, как, по словам классика, все счастливые семьи похожи друг на друга, так же похожи друг на друга счастливые люди.

Порой кажется, что они нашли какой-то секрет счастья. Нет, конечно, и счастливые люди иногда чувствуют грусть, раздражение, гнев, одиночество – но они не позволяют этим чувствам побеждать. Счастливые люди просто умеют быть счастливыми. И научиться этому не так уж и сложно.



1. Не зацикливайтесь на своих мыслях

По статистике, у человека бывает в среднем около 60 тыс. мыслей в день. Это примерно 1 мысль в секунду во время бодрствования. И примерно 95% этих мыслей – те же самые мысли, над которыми мы размышляли и вчера, и позавчера. Но что самое печальное, большая часть этих мыслей носит негативный характер.

Неудивительно тогда, что, когда мозг переполнен автоматическими негативными мыслями, они оказывают на него глубокий физиологический и психологический эффект. А именно постоянное зацикливание на негативных мыслях стимулирует области мозга, ответственные за депрессию и тревожность.

Нужно к тому же учитывать, что наши мысли не всегда правдиво отражают реальность. Чаще всего все не так плохо, как нам кажется. Психологи называют этот эффект «негативная предвзятость»: по некоторым генетическим атавистическим причинам мы наиболее глубоко воспринимаем и запоминаем именно негативную информацию.

Если вас похвалили за день 10 раз и 1 раз раскритиковали, то что окажет на вас большее влияние? Конечно, критика. Но мы можем противостоять безжалостной природе. Научитесь отфильтровывать негативные мысли, относиться к ним скептически и не позволять ложным тревогам омрачать ваше счастье.



2. Замечайте мелкие радости в вашей жизни

Есть такая старая эскимосская притча. Старик-эскимос учил своего внука: «Внутри нас постоянно борются два волка. Первый – это несчастье. Это грусть, страх, гнев, ревность, жалость к себе. Второй волк олицетворяет счастье: радость, любовь, надежду, доброту, сострадание». «И какой из волков победит?» - спросил внук. «Тот, которого ты кормишь», - ответил старик.

Из-за нашей тенденции к негативной предвзятости мы часто «кормим не того волка». Чтобы почувствовать себя счастливым, необходимо хотя бы уравнять шансы обоих «волков». Старайтесь замечать и запоминать все хорошее, пусть и самое маленькое, что с вами случается: позитивные мысли, небольшие удовольствия, все, что вы видите, слышите, чувствуете, пробуете или обоняете приятного. Такие намеренные действия активируют ретикулярную активизирующую систему (РАС), группу клеток головного мозга, ответственную за активацию памяти и внимательности.

Например, купив машину, вы начинаете повсюду замечать и отмечать для себя похожие машины. Это система РАС в действии. Но теперь вы можете использовать тот же самый принцип, чтобы сделать себя счастливее. Когда вы решите, что отныне будете замечать все позитивное, система РАС постарается, чтобы вы это увидели. Не спешите, задержитесь на хорошем моменте, позвольте себе несколько мгновений насладиться им в полной мере.

Будьте благодарны судьбе за каждый новый день, не принимая его как должное, и постарайтесь взять от него все. Вспомните, каким удивительным бывает каждый день для маленьких детей, воспитывайте в себе это чувство. Наслаждайтесь каждым моментом сегодняшнего дня – не живите ни прошлым, ни будущим. Прошлое уже прошло, а будущее может оказаться совсем иным, чем вы его себе представляете.



3. Будьте оптимистом

В следующий раз, когда вы столкнетесь с тревожной ситуацией и у вас начнут возникать негативные мысли и плохие предчувствия, уравновесьте их мыслями, которые помогут вам почувствовать себя лучше. Это не значит, что нужно отрицать очевидные неприятности, просто уделите больше внимания позитивным сторонам. Классический пример оптимизма в видении стакана наполовину полным, вместо наполовину пустого, - отличный пример способности придерживаться верной, но более счастливой стороны реальности.

Помните, что все происходит не зря, в любом событии есть смысл, которого вы, может быть, пока не знаете. И у каждого события есть положительная сторона, которой вы, может быть, пока не видите. Так что постарайтесь ее найти.

А вот пример из жизни: бывало ли так, что вы не успевали что-нибудь сделать, и говорили себе: «Все пропало, мне не справиться!» Но ведь всегда можно уравновесить мысль, от которой опускаются руки, мыслью, внушающей надежду. Например, «Но ведь раньше я всегда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянский гороскоп 03-09-2010 12:45

Это цитата сообщения Ирина_Хомякова Оригинальное сообщение

Славянский гороскоп.

МЕДВЕДЬ (10 декабря - 10 января)
Медведь - хозяин леса, но не царь зверей, не царь всех лесов, степей, пустынь и гор... и все потому, что раньше Медведя родилась его непомерная лень. Он это знает, с этим свыкся и сжился, сам может рассказать о себе что-нибудь такое, что выставляет в смешном виде.
Только немногие знают, что с виду неповоротливый Медведь обгоняет скаковую лошадь, в состоянии задушить лося и нести в передних лапах, что чует мышиное гнездо под плотным слоем твердой земли и способен достать оттуда мышонка раньше, чем самый ловкий кот успеет сказать «мяу». Но не сила и ловкость делают его хозяином леса.
Его считают главным потому, что при всей своей мощи удивительно прост и беспечен, снисходителен к слабым, не обижает мелочь, а сам довольствуется на диво малым: достать меду, полежать в зарослях малины, нежась и лакомясь от пуза...
Медведь на зависть многим зверям и птицам лютую зиму спит в теплой берлоге, что говорит о его великом уме и умении устраиваться... если уж это ему сильно потребуется.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из бумаги 03-09-2010 12:41

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу в Японию... 03-09-2010 12:39

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Созерцательная красота японского сада

[показать]
Японский сад - это прежде всего философия, мировоззрение и миропонимание. На Востоке, и прежде всего, в Китае и Японии, садовому искусству с глубокой древности уделялось огромное внимание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О том, что такое успех и как его достичь 03-09-2010 12:36

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

О том, что такое успех и как его достичь

«93% всего населения земли – тупая, инертная масса. 2% – полные дауны, 2% – святые. Остаются всего лишь 3%, которых и можно чему либо научить.» Стивен Кинг.

Да, жестоко. А как же демократия, когда голос дауна и голос мудреца приравниваются… А как же коллектив, коллективное сознание, коллективные действия, советы директоров, коллегии всех уровней... Спешу Вас огорчить. И коллективом, и толпой, и государством реально управляют успешные одиночки, а не советы директоров, акционеры или парламенты.

Да и просто статистика объективно подтверждает данные, высказанные в этой фразе. Оказывается, в любых экономических условиях Успеха (именно такого, с большой буквы) достигают менее трех процентов населения.
Но почему? Что могут делать эти люди такого, чего не могут другие 97%?
Попробуем разобраться, что же делать, чтобы попасть в эти заветные 3%.

0. Главное, без чего не бывает никакого Успеха. То, без чего всё остальное теряет смысл и становится всего лишь видимостью Успеха, его жалким подражанием. Мечтайте. Определите в своих мечтах, что же для вас лично является Успехом. Только не делитесь этой информацией ни с кем. Слишком велика вероятность, что над Вами посмеются, а Мечты ваши растопчут критикой, насмешками и рациональными упреками в «непрактичности».

1. Думай, анализируй, планируй. «Да чё тут думать, работать надо…» – ответят Вам, если Вы спросите «как достигнуть успеха» те самые 90 с лишним процентов населения. Работать, конечно, надо. Только делать работу по достижению своей Мечты надо умом, а не горбом. И, желательно, чужими руками. Потому что у вас рук всего две, а нанять вы можете хоть сто человек. И тогда уже у вас будет 200 рук, да и 100 голов ещё в придачу. Ну, или наоборот. Люди, в большинстве своём, не любят думать, «заморачиваться». Подумайте за них, мотивируйте, а они сделают за Вас всю грязную работу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердце природы 03-09-2010 12:34

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Сердце природы

Сердце природы


Скоро День святого Валентина, и в это время любовь не только витает в воздухе, но и бродит по земле. Здесь мы собрали лучшие фотографии, демонстрирующие, что у природы тоже есть сердце - естественное или созданное человеком.

(Всего 11 фото)

[800x522]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радикал-редактор. Видео-урок. 03-09-2010 12:28


http://www.youtube.com/watch?v=ZwYTft7_9K0&feature=player_embedded

http://www.radikal.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
101 МЫСЛЬ, НЕСУЩАЯ СИЛУ 03-09-2010 12:17

Это цитата сообщения -BLESSED- Оригинальное сообщение

101 МЫСЛЬ, НЕСУЩАЯ СИЛУ

Я являюсь большой поклонницей Луизы Хей, женщины, вылечившей себя от рака силой собственной мысли. С момента начала изучения ее трудов, моя жизнь действительно очень изменилась.

Психология Луизы строится на любви. И, прежде всего, на любви к себе. Это очень важно - любить себя! Тогда мир к тебе поворачивается улыбающимся лицом! )))

В одной из моих любимых книг Луизы "Исцеляющая сила мысли" приводятся аффирмации, несущие силу. Я хочу поделиться ими, потому что это очень толковые и правильные мысли. Луиза советует всегда тщательно задумываться над тем, что мы говорим, ибо это сбывается. )))

"Мысли, которые мы держим в голове, и слова, которые мы произносим, постоянно формируют наш мир и опыт. У многих из нас укоренилась привычка негативного мыш­ления, и мы не осознаем ущерба, который наносим самим себе", - говорит Луиза.

Потому, читая какие-либо из этих аффирмаций каждый день, все, что в них описано, притянется в жизнь обязательно! Главное верить в то, что мы произносим и задумываться над тем, что мы говорим.

 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии