Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Песни Машины времени. Альбом четвертый.

[показать] > Ларка

[448x317]
Для этой заготовки подходят только перезревшие огурцы. Чистим их от кожуры, выбираем семена, нарезаем вдоль длинными дольками.

Уложить в литровые банки вертикально, залить маринадом. Стерилизовать 15 минут. Для маринада на 6 литровых банок: 2 литра воды, 300 гр сахара, 3 ст.ложки соли, 1 стакан 200 мл 9% уксуса.

Укупориваем банки,укутываем.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

[показать]
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке

Сегодня захотелось рыбки...

Почистила парочку,посыпала любымыми специями и в мультиварку на режим жарка,на 15 минут.

Потом так же пожарила картошечку.Быстро и вкусно.

1.
[700x604]

2.
[700x491]

Серия сообщений "Картошечка":
Часть 1 - Буженина
Часть 2 - Запеканка с фаршем и картофелем
...
Часть 38 - Котлетки из трески и картофеля
Часть 39 - Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны
Часть 40 - Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке
Часть 41 - Жаркое на сковороде

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 10 - Манная кашка без комочков в мультиварке.
Часть 11 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 12 - Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке
Часть 13 - Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке
Часть 14 - Шоколадный бисквит в мультиварке
...
Часть 18 - Вкусное сало в мультиварке
Часть 19 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 20 - Овощная икра с аджикой

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Манная кашка без комочков в мультиварке.

Очень быстро кашка готовится.И что не маловажно-без комочков.

[700x579]

100 гр.манки

800 мл молока

сливочное масло,соль сахар по вкусу.

В 400 мл молока засыпаем манку,очень хорошо перемешиваем.

Остальное молоко наливаем в чашу мультиварки.Включаем режим варка,молочная каша,на 10 минут.

Через минутки 3 ,выливаем потихоньку манку с молоком,я варила периодически помешивая,но зря переживала.Кашка получилась очень вкусная.И без комочков.

Как раз деткам.Ну и нам тоже приятного аппетита!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 8 - Суп шахтерский с гречкой в мультиварке.
Часть 9 - Полосато-шоколадная творожная запеканка в мультиварке.
Часть 10 - Манная кашка без комочков в мультиварке.
Часть 11 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 12 - Жаренная рыбка с картошечкой в мультиварке
...
Часть 18 - Вкусное сало в мультиварке
Часть 19 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 20 - Овощная икра с аджикой

liveinternet.ru/users/samol...156883266/

-0,5 стакана манки
-стакан кефира
-5 яиц
- соль (шепотка)
-ванильный сахар (пакетик) (по желанию)
-разрыхлитель пакетик (6-10 г)
-500 гр творога
-полстакана сахара

Заливаем манку кефиром,пусть набухает.
Во второй миске соединяем творог, 5 желтков,сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель- миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

Остуженные белки взбиваем до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх) Смазываем мультю

liveinternet.ru/users/samol...159338184/

Состав:
капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - щепотка.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме \"выпечка\" до прозрачности. Мультю отключить.


Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.
Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.


Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксе

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!

[650x375]

Автор  Демоника

Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.

Читать далее...

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Торт "Чародейка" от Андреевна

Способ приготовления
Тесто:
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить(на малой скорости, совсем немного,чтобы мука вмешалась) или просто ложкой вмешать.
Дно и бока кастрюльки смазать сливочным маслом, присыпать манкой, выложить тесто и выпекать на программе ВЫПЕЧКА 60 минут. Отключить мультю, но крышку не открывать. Дать коржу постоять там 10 минут. Открыть крышку, пусть корж немного остынет. Когда немного остынет, вынуть, разрезать на 2 части и промазать кремом.

Крем:
Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин (в миску яйцо+сахар+ванильный сахар+мука, перемешать и понемного вводить молоко, непрерывно помешивая. Я это делала при помощи миксера на самой маленькой скорости.)
Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая. Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.

Глазурь:
Все ингридиенты для глазури растопить в микроволнушке 1-2 минуты, хорошо перемешать и ввести 50г сливочного масла. Размешать и на пол-минутки в микроволнушку. Когда немного остынет, но не совсем, горячим смазать верх и бока тортика.
Торт поставить в холодильник на пару часов
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=6972.0

 

[570x383]

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Чизкейк в мультиварке

Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Бисквит в мультиварке от Андреевны с форума хлебопечка

6 яиц
1 ст. сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты (можно без нее)
1 ч.л. ванильного сахара
2/3 ст. муки
1/4 ст. крахмала
Стакан 250мл (не мультиварочный!)
Белки взбить с лимонной кислотой на небольшой скорости до образования пены, постепенно добавляя половину нормы сахара. Увеличить скорость, и взбивать до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром до получения светло-жёлтой, почти белой массы, добавить ванилин. Муку и крахмал просеять в желтки, добавить 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешать (ложкой). Ввести оставшиеся белки, так же перемешивая вращательными движениями. Дно и бока мультиварки смазать маслом, присыпать манкой. Осторожно выложить бисквитное тесто, разровнять. Программа выпечка 60 минут, выключить и не трогать 15 минут. Затем открыть крышку, остудить в кастрюльке и выложить на блюдо.
Бисквит получается высоким, можно разрезать на 3-4 части (для торта)
 

[400x300]

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Торт Печеночный "Печера" от мармеладка

Печень 1 кг (сырая)
Рис 2 стакана (вареный)
Лук 1 шт
Яйца сырые 3 шт
Сметана 1 стакан
Сода щепотка
Соль, приправы

Печень прокручиваем в мясорубке вместе с луком, добавляем остальные составляющие. Режим ВЫПЕЧКА 50-60 мин.

P.S.При добавлении риса, советую размешивать руками, чтобы рис равномерно распределился
[640x480]

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Банановый кекс в мультеварке от Olila

Получается вкусно, имеется отчетливый привкус банана. Но по-моему это больше похоже на заготовку для торта, чем на кекс. ))
Но муж остался доволен )) (А я свой кусочек разрезала пополам и промазала вареньем)

Для приготовления этого кекса не нужен миксер!
2 мультяшных стакана муки
3/4 стакана сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 мультяшный стакан жареных грецких орехов
3 очень спелых банана (растереть вилкой в пюре)
1/4 стакана любого йогурта
2 яйца (взбить вилкой)
50 гр. слив масла (растопить)
1 ч.л. ванилина

Смешать муку, сахар, соду, соль, разрыхлитель, орехи
Отдельно смешать йогурт, банановое пюре, яйца, масло, ванилин
Осторожно смешать содержимое двух емкостей.
"Выпечка" 50 мин.

 

[600x450]

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ИСЦЕЛЯЮЩИЕ КАРТИНКИ

[640x459]

Заряжена на женскую привлекательность

 

[578x592]

Заряжена на зачатие

[450x449]

Заряжена на здоровую беременность

[400x400]

Заряжена на избавление от лишнего веса

[622x622]

Заряжена на повышение энерготонуса

[640x443]

Заряжена на привлечение денег

[535x640]

Заряжена на удачу в бизнесе

[450x365]

ОБЩЕЕ ИСЦЕЛЕНИЕ

[620x400]

СНЯТИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

[500x322]

СНЯТИЕ НЕГАТИВА С ПОЛЯ

 

Это цитата сообщения Solitary-Angel Оригинальное сообщение

Таблица калорий

Собирала из нескольких таблиц калорий. Если где-то было расхождение в калорийности, то я

брала среднее значение.

[показать]
[показать]

Читать далее

 

Вес некоторых блюд представлен не одним, а двумя-тремя числами:

Первое число показывает вес основного продукта блюда.

Второе число показывает

• в закусках, гарнирах, творожных и мучных блюдах – вес заправки (сметана, растительное или сливочное масло)
• в бутербродах – вес сливочного масла
• в блюдах с гарниром – вес гарнира
• в сладких блюдах и напитках – вес сахара, сладкого соуса

• в бутербродах – вес хлеба
• сельдь с гарниром – вес растительного масла

Блюдо	ккал	Вес в г
Салаты, закуски
Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной	100	120/30
Салат из редиски со сметаной	140	120/30
Винегрет	60	90/10
Салат столичный	300	200
Икра баклажанная	75	100
Сельдь с гарниром	230	50/125/20
Грибы маринованные с луком	120	90/10
Студень	290	200
Бутерброд с колбасой нежирных сортов	360	30/10/100
Супы
Бульон	90	500
Щи, борщ, овощные супы, рассольник	230-240	500
Солянка сборная мясная	410	500
Супы молочные	400	500
Свекольник холодный	250	500
Окрошка мясная	360	500
Мясные блюда
Мясо отварное (говядина)	200	75
Говядина с овощами	300	75/150
Бифштекс	250	75
Гуляш из говядины	350	75/100
Голубцы с мясом и рисом	500	300/100
Котлеты московские	92	40
Печень говяжья тушеная	230	75/100
Курица отварная	130	100
Рыбные блюда
Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др.)	70	100
Осетрина, севрюга, горбуша с белым соусом и каперсами	210	100/50
Рыба тушеная с овощами	220	100/100
Рыбные тефтели	250	100/100
Филе судака, трески, щуки припущенные	90	100
Филе морского окуня	140	100
Гарниры
Каша из ядрицы	370	200/10
Макаронные изделия отварные	330	200/10
Морковь в молочном соусе	150	200
Картофель отварной	250	200/10
Картофель жареный с жиром	310	150/10
Капуста тушеная	150-180	200
Творожные и мучные изделия
Пельмени	350	200
Вареники с творогом	500	200/30
Блинчики с творогом и сметаной	650	200/30
Сырники из творога со сметаной	400-450	150/20
Блины с маслом	400	150/10
Оладьи с маслом	510	150/10
Сладкие блюда, напитки
Кисель ягодный	150	200
Кисель молочный	250	200
Компот	150	200
Мусс ягодный	100	100/20
Кефир, простокваша с сахаром	200	200/20
Чай с сахаром	50-60	200
Кофе с молоком	150	200
Соки ягодные, фруктовые	20-70	100

 

Калорийность продуктов таблица
	Наименование продукта в алфавитном порядке		Количество калорий  в 100 г продукта
	Таблица калорийности - фрукты и ягоды
	Абрикосы		47
	Авокадо		100
	Айва		30
	Алыча		38
	Ананас		44
	Апельсин		45
	Арбуз		40
	Бананы		90
	Брусника		45
	Виноград		70
	Вишня		25
	Грейпфрут		30
	Груша		42
	Дыня		45
	Ежевика		32
	Земляника		38
	Киви		50
	Кизил		41
	Клюква		33
	Крыжовник		48
	Лимон		30
	Малина		45
	Мандарин		41
	Персики		45
	Слива		44
	Смородина		43
	Черешня		53
	Черника		44
	Яблоки		45
	Таблица калорийности - овощи и зелень
	Баклажаны		28
	Зелёный горошек		75
	Кабачки		18
	Капуста белокочанная		23
	Капуста брюссельская		12
	Капуста квашеная		28
	Капуста краснокочанная		27
	Капуста цветная		18
	Картофель отварной		60
	Лук зелёный		18
	Лук репчатый		43
	Морковь		33
	Огурцы свежие		15
	Перец зелёный сладкий		19
	Петрушка		23
	Помидоры		20
	Ревень		16
	Редис		16
	Редька		25
	Репа		23
	Салат		11
	Свёкла		40
	Тыква		20
	Укроп		30
	Хрен		49
	Чеснок		60
	Шпинат		16
	Щавель		27
	Таблица калорийности - грибы
	Грибы белые		25
	Грибы белые сушёные		210
	Грибы вареные		25
Грибы в сметане	230
Грибы жаренные	165
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
Таблица калорийности - орехи и семечки
Семечки		580
Орехи Грецкие		650
Орехи земляные		470
Орехи Кедровые		620
Миндаль		600
Фисташки		620
Фундук		670
Таблица калорийности - сушеные плоды
Изюм		270
Инжир		290
Кишмиш		310
Курага		290
Финики		290
Чернослив		220
Яблоки		210
Таблица калорийности - яйца
Яйцо куриное 1 шт.		65
Яичный порошок		540
Хлебо-булочные изделия
Сахар		295
Лепёшка ржаная		375
Сдобная выпечка		300
Сушки, пряники		330
Хлеб Дарницкий		206
Хлеб пшеничный		265
Хлеб ржаной		210
Таблица калорийности-молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности)		58
Брынза коровья	260
Йогурт (1,5%)	51
Кефир жирный	60
Кефир (1% жирности)	38
Кефир обезжиренный	30
Молоко (3,2% жирности)	60
Молоко коровье цельное	68
Мороженое сливочное	220
Простокваша	59
Ряженка	85
Сливки (10% жирности)	120
Сливки (20% жирности)	300
Сметана (10%)	115
Сметана (20%)	210
Сыр голландский	357
Сыр Ламбер	377
Сыр Пармезан	330
Сыр российский	371
Сыр колбасный	268
Сырки творожные	380
Творог (18% жирности)	226
Творог нежирный	80
Творог со сметаной	260
Таблица калорийности-зерновые и бобовые
Горох Зелёный		280
Мука Пшеничная		348
Мука Ржаная		347
Какао-порошок		375
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа манная		340
Крупа овсяная		374
Крупа перловая		342
Крупа пшеничная		352
Крупа ячневая		343
Кукурузные хлопья		369
Макаронные изделия		350
Овсяные хлопья		305
Пшено		351
Рис		337
Соя		395
Фасоль		328
Чечевица		310
Ячменные хлопья		315
Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов
Баранина жирная		316
Ветчина		365
Говядина тушеная		180
Говядина жареная		170
Грудинка		475
Гусь		300
Индейка		150
Колбаса вареная		250
Колбаса полукопченая		380
Корейка		430
Крольчатина		115
Курица вареная		135
Курица жареная		210
Печень говяжья		100
Почки		66
Сардельки		160
Свинина отбивная		265
Свинина тушеная		350
Сердце		87
Сосиски		235
Телятина		90
Утка		405
Язык		165
Таблица калорийности-рыба и морепродукты
Икра зернистая		250
Икра кетовая		245
Икра минтая		130
Кальмар		75
Карп		46
Карп жареный		145
Кета		157
Консервы рыбные в масле		320
Консервы рыбные в собственном соку		120
Креветки		85
Крабы		70
Лещ		48
Лососина жареная		145
Лососина копченая		385
Минтай		70
Морская капуста		16
Навага		44
Окунь		95
Раки		75
Салака		98
Севрюга		137
Сельдь атлантическая		57
Судак		43
Треска		59
Шпроты в масле		250
Щука		41
Таблица калорийности-соусы, жиры
Жир топлёный		930
Кетчуп		80
Майонез		625
Майонез лёгкий		260
Маргарин сливочный		745
Маргарин бутербродный		670
Маргарин для выпечки		675
Масло кукурузное		900
Масло оливковое		824
Масло подсолнечное		900
Масло сливочное		750
Масло соевое		900
Масло топлёное		885

/tr

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Позвоночник - проводник наших эмоций

[457x600]
Остов нашего тела состоит из 24 позвонков. Эта удивительная структура поддерживает скелет в вертикальном положении и одновременно обеспечивает надежную защиту нашей центральной нервной системы. Каждый нервный импульс, сознательный или бессознательный, эмоциональный или механический, через позвоночник поступает в мозг или же из него, будто по сверхскоростной магистрали. К сожалению, мы часто недооцениваем значение этой сложной системы — как для нашего здоровья, так и для душевного равновесия.
Читать далее...

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как заработать тонкую талию у весёлого супчика?

Лидия Латьева

Читать далее...

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Как вылечить пятки

 У меня в последние годы очень -болели и трескались пятки, что я только ни делала! Приехала однажды к знакомым на дачу, смотрю старушка ходит в галошах, -
трта из них какая-то травка торчит. Спрашиваю, что это? Оказывает-
ся, мокрица, и спасает как раз от моих проблем! Причем все гениально просто : в галоши кладешь мокрицу
, сколько влезет, и хо
дишь так, сколько сможешь. Ве-
чером хорошенько моешь ноги
теплой водой с детским мылом, смазываешь маслом (подсолнечное пополам с
оливковым), надеваешь на ночь носки.
А у меня ж на участке этой травы полным-полно, надоела всем! Вернулась,
я домой и опробовала на себе старушкин метод. Какое же это спасение, оказа
лось! В этом году ни разу пятки не трескались, стали мягкими и не шелушатся.
[375x284]
   

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Рулет из капусты.

[613x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

http://ovkuse.ru/id/category/recipes/zagotovki-na-zimu

Читать далее...