• Авторизация


рецепты консервирования 13-08-2011 18:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

рецепты консервирования

 

[показать]


Маринованные помидоры

Ингредиенты:
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус
укроп
чеснок
перец-горошек

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из баклажан 13-08-2011 18:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!

 

[450x300]
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.


 

Вам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ленточное кружево 12-08-2011 19:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС

[показать]

 

В сегодняшнем мастер-классе будем учиться вязать крючком еще одно ленточное кружево. Очень красивое и простое кружево. Связанная таким кружевом маечка, юбка или кофта с длинным рукавом украсит Ваш гардероб.

Сегодня я специально взяла нитки потоньше, кружево смотрится эффектней.

Описание:

вяжем 12 возд.п. и соединяем в круг.

Условные обозначения для описания:

возд.п. – воздушная петля

ст.б/н – столбик без накида

ст.с/н – столбик с накидом

соед.ст. – соединительный столбик

пико – вяжется так: 3 возд.п. и соед.ст в основание. 

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

1-й ряд для основного кружка:

3 возд.п. подъема, 32 ст.с/н в кружок, соед.ст. 

Продолжение мастер-класса здесь: http://vyazanie-kryuchek.ru/v-k-m-k-lentochnoe-kruzhevo 

Еще один мастер-класс : ленточное кружево можете посмотреть здесь. 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ
...
Часть 20 - ШАЛЬ "СОЛОМОНОВ УЗЕЛ" ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
Часть 21 - УЗОР "ВЕТКИ" СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Часть 22 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 23 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 24 - ВЯЖЕМ КВАДРАТИК С ЦВЕТКОМ И СОЕДИНЯЕМ В ПРОЦЕССЕ ВЯЗАНИЯ. МК
Часть 25 - ХОРОШАЯ ПОДБОРКА: ОБВЯЗКА КРАЯ КРЮЧКОМ

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 9 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ КОСИЧКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 10 - Наборный край косичкой.Одноцветный и двухцветный
Часть 11 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 12 - ШАЛЬ УЗОРОМ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перец на зиму 12-08-2011 19:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Перец на зиму - душистый и ароматный!

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

[449x600]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[381x192]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перчик быстрого приготовления 11-08-2011 21:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

[700x464]

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Консервирование,заготовки на зиму":
Часть 1 - Старинный рецепт засолки огурцов на зиму
Часть 2 - Консервированные огурцы с хвоей
Часть 3 - Абрикосовое варенье с грецкими орешками
Часть 4 - Джем-желе из крыжовника на зиму
Часть 5 - Перчик быстрого приготовления на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесный крючок №28 11-08-2011 21:23

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Чудесный крючок № 28 2011г

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотивы крючком 11-08-2011 21:21

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Вязаные мотивы крючком.

pautinka.3dn.ru

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотивы крючком 11-08-2011 21:18

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Несколько интересных мотивов крючком.

[246x250] [246x250] [247x250] [250x250] [249x250] [248x250] [246x250] [258x250] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарлотка по-новому 11-08-2011 21:16

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Шарлотка по-новому рецепту

[500x375]
Шарлотка по-новому рецепту


Для теста: 150 гр. сливочного масла, полстакана сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1 пакетик (7гр) разрыхлителя, 1 стакан муки. Для начинки яблоки


Сливочное масло хорошо растереть с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте яйца по одному и перемешайте. Потом сметану и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Последней добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Для начинки яблоки очистить и порезать. На сковороде растопить 50 гр. сливочного масла и три столовых ложек сахара, варить до светло-коричневого цвета, всыпать яболоки и поварить все минуты три.

В форму вылить тесто и сверху начинку ( не страшно если она будет жидкая). Выпекать при 180-200 °С, 40 минут.



Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 19 - Булочки с корицей и лимоном «Гармошка»
Часть 20 - 'Шоколадно-банановые "пирожные"' на природе!
Часть 21 - Шарлотка по-новому рецепту
Часть 22 - 'Торт-мусс "Ягодный"'


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кубанские закуски 09-08-2011 19:08

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Закатываем кубанские закуски

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)

КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА

[320x240]Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

 

САЛАТ С РИСОМ

[320x240]Приготовленный на пробу впервые этот салат превзошёл все ожидания!

Нагреть в кастрюле 0,5л. подсолнечного масла, положить в него 500г. натёртой моркови и тушить 15 минут. Затем добавить 1кг. сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой, тушить ещё 15 минут. Следующая добавка – 1кг. репчатого лука, нарезанного кольцами. И снова тушить 15 минут. Теперь очередь красных помидоров, их лучше брать не мягкими (1кг. порезать ломтиками). Тушить всё вместе ещё 15 минут. И, наконец, добавить рис (2 стакана), сваренный до полуготовности.
В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать. Из указанного количества овощей получается 7 банок по 0,5л.

 

 

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбка с воланами 09-08-2011 19:05

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Юбка с воланами

Фотографии в альбоме «Vaikams» deguciai на Яндекс.Фотках

[показать]


Фотографии в альбоме «Vaikams» deguciai на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



http://www.liveinternet.ru/users/montelu/profile/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковый рулет с мясом 08-08-2011 18:36

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с мясом


[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]

Тесто

Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли


Начинка

Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы

Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html

 

Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 63 - Рыба в томатном маринаде и кляре
Часть 64 - Суп с галушками из кабачка
Часть 65 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 66 - Курочка с капустой в духовке
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
...
Часть 71 - Вкусный рис
Часть 72 - Курочка со штрулями
Часть 73 - Печень по-восточному
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
костюм крючком 08-08-2011 18:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КОСТЮМ КРЮЧКОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ

http://kruchcom.ru/archives/7123 

 

[показать]Стильный и оригинальный по композиции костюм выполнен из тонкой вискозы. Автор заботится не только о красоте, но и удобстве и комфорте, продумывая все до самых мелочей. Верхняя часть юбки собирается из плотных квадратов, а нижняя из филигранных ажурных элементов, создающих струящееся кружево, которое играет при каждом шаге. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] 

Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - САРАФАН КРЮЧКОМ БЕЗОТРЫВНЫМ ВЯЗАНИЕМ+МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ "ГАРМОНИЯ"
...
Часть 8 - Платье "ВЕЕРА" крючком
Часть 9 - ПЛАТЬЕ ОТ SALVATORE FERRAGAMO
Часть 10 - КОСТЮМ КРЮЧКОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 11 - Топ, жакетик и юбка (брюгге)

Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЗАВИТКИ И КОНТУРНЫЕ ЦВЕТЫ
Часть 2 - ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ МОТИВОВ ДЛЯ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
Часть 3 - МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ЭЛЕМЕНТАМ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА ОТ YOSHTA
Часть 4 - ЖЕЛУДИ КРЮЧКОМ
Часть 5 - КОСТЮМ КРЮЧКОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 6 - Топ, жакетик и юбка (брюгге)
Часть 7 - ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЧЕБНЫЙ КУРС ИЗ 7-и УРОКОВ ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые беляши 08-08-2011 18:32

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
[640x480]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любимые заготовки 08-08-2011 18:23

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

МОИ ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ

Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами! [показать]
ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурная водолазка 05-08-2011 19:10

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Ажурная водолазка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро 05-08-2011 18:59

Это цитата сообщения DJONA63 Оригинальное сообщение

БЕЖЕВОЕ БОЛЕРО

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофта- летучая мышь 05-08-2011 18:55

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Кофта с рукавами «летучая мышь»

http://domihobby.ru/kofta-s-rukavami-letuchaya-mysh/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
опять кабачки 01-08-2011 19:54

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

И в продолжение кабачковой темы

 

Рецепт без фото. Но я это ела. И я не просто это ела, я совершенно незаметно «умяла» банку этих кабачков – потому что невероятно вкусно и довольно необычно.

Угощала меня чудесная Эльвира Самикова – подруга детства. У неё я и выпытала рецепт.

Три килограмма кабачков нарезаются кубиками, примерно такими.

К кабачкам добавляется ¾ стакана столового уксуса 9% и 2-3 столовые ложки соли.  Хорошо размешивается и оставляется на 6 часов. Можно порезать кабачки с вечера и оставить на ночь.

Затем сливается вся образовавшаяся за это время жидкость.

Кабачки обжариваются.  Смысл обжарки – лишь обсушить кабачки, но не жарить до полной готовности.

Затем к обжаренным кабачкам добавляется порезанная зелень. Как говорит Эльвира: всё что наросло в этот момент на огороде – петрушка, укроп, лук зеленый, перо чесночное.  Кинзу вот только я бы не рекомендовала. Пару-тройку горошин черного перца, лавровый лист и опять всё размешать.

Кабачки разложить по банкам и стерилизовать 15 минут. Затем закатать.

Никакого рассола в банках быть не должно – только кусочки кабачков с зеленью.

Приготовленные таким образом кабачки на вкус напоминают жареные грибы. Попробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованные огурцы 31-07-2011 21:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы "Как магазинные"

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии