Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
в преддверии ПРАЗДНИКА (Greg Olsen)
[347x700]
Приветствую тебя! Как поживаешь?
Хотелось бы поговорить с тобой..
Но временем ты не располагаешь,
Поэтому пишу тебе домой... Далее...
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Памяти Михаила Козакова
Что за время пошло - что ни день, то непоправимая утрата! Уходят люди штучные, единственные в своем роде, культовые фигуры целого века, одним своим присутствием определявшие интеллектуальный и культурный уровень страны. Нонна Мордюкова. Вячеслав Тихонов. Людмила Гурченко. Теперь Михаил Козаков.
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Удивительный сад "инопланетян"
Удивительный сад "инопланетян"
Не там инопланетян ищут, ой не там. Стоит заехать в Шотландию и понять, что они уже прилетели. Особняк Портрак до 1990 года был обычным поместьем с обычным парком. А потом "инопланетяне" Мэгги Кезуик и ее муж Чарльз Дженкс прокололись и выдали себя.
[600x417]Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Как подготовиться к Пасхе?
Как подготовиться к Пасхе?
Многие из нас – люди верующие. Но нередко в нашем сознании превалируют суеверия и незнание. И вот каждый раз перед Пасхой мы начинаем искать ответы на самые злободневные вопросы: когда и как освещать куличи, чем можно, а чем нельзя красить яйца, и вообще – как лучше всего подготовиться к святому торжеству и провести его.
Чтобы откинуть все сомнения на этот раз, попробуем подготовиться к Великому празднику так, как советуют нам в православной церкви.
[560x420]Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Странные иностранцы :))
[420x350]Странные иностранцы
Англичанин решил написать тебе "французское письмо", а иранец пришел на свидание с ребенком? Поможем тебе разобраться в особенностях ухаживаний мужчин разных стран.
1. Романтичные немцы
Если твой мужчина немец, и он дарит тебе цветы без упаковки, это вовсе не значит, что он сорвал их на ближайшей клумбе. Просто в Германии принято снимать обертку с букета перед тем, как его вручать. Вроде как он только что с поля, откуда и принес тебе целую охапку свежих луговых цветов. Там и флористы не заморачиваются – обычная бумага, а не пакетики-рюшечки-сеточки, за которые наши торговцы берут дополнительные немалые денежки.
2. Хитрые японцы
Главное для жителя Страны Восходящего Солнца – сохранить свое лицо в любой ситуации. Поэтому если после скучнейшего вечера в ресторане, когда ты думала, что больше никогда не увидишь этого "прынца", он перезвонит и поблагодарит за "прекрасный вечер" – не верь ушам своим! То есть, в конце беседы он все-таки скажет: "Спасибо, но, к сожалению, у нас ничего не получится!" и пожелает удачи. А все для того, чтобы ты не мучалась и не страдала у телефона в ожидании его звонка, теряя столь драгоценное время. Такая вот вежливая нация.
[650x390]Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Жизнь растений.Это интересно!
[показать]
[473x156]В мире растений остается множество тайн, загадок, сенсационных открытий. Результаты исследований, проведенные с разными растениями, изумляет даже самых опытных ученых.
[246x378]Исследователи считают, что растения наделены чувствами, интелектом, обладают памятью, чувством времени, могут различать цвета и общаться между собой или предостерегать друг друга. Они умеют распознавать угрозу, дрожат от страха, могут звать на помощь; способны взаимодействовать друг с другом и другими живыми существами на расстоянии, различают настроение и намерения людей; излучение, испускаемое ими может быть зафиксировано датчиками. Они не могут убежать в случае опасности. Им приходится быть внимательнее и следить за тем, что происходит вокруг них.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Открыточки к Пасхе.
[600x450]
[показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Рафаэль - певец Мадонны
[показать](Raffaello Santi) из Урбино (1483-1520)
[410x600]- итальянский живописец и архитектор, один из самых великих художников во всей мировой истории.
Четыре гения сияют в Италии в период Высокого Ренессанса. Каждый из них - целый мир, законченный, совершенный, впитавший в себя все знания, все достижения предыдущего века и вознесши их на ступени, до них недоступные человеку: Леонардо да Винче, Рафаэль, Микеланджело, Тициан.
Имя Рафаэля в мировой истории искусства связано представление о возвышенной красоте и гармонии. Его исскуство предельно гармонично, дышит внутренним миром, душевной чистотой, умиротворением. За свою недолгую жизнь Рафаэль создал множество станковых картин, всемирно известные фрески, превосходные портреты. Универсально одаренная личность, как и многие другие мастера итальянского Возрождения, Рафаэль, был также архитектором и руководил археологическими раскопками.
Сюжеты произведений Рафаэль разнообразны, но на протяжении всей жизни художника особенно привлекал образ Богоматери. Рафаэля заслуженно именовали "мастером Мадонн", его картины "Мадонна Конестабиле", "Сикстинская мадонна", "Мадонна в зелени", "Мадонна в кресле", приобрели мировую известность.
Преждевременная смерть в 37 лет помешала Рафаэлю получить небывалую для живописца награду и стать кардиналом.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СВЕТЛЫЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ!
Есть много праздников, которые любят встречать россияне. Но одним из главных является весенний праздник- Пасха. Это светлый и добрый праздник несёт с собой веру, надежду и любовь. В настоящее время Пасха занимает очень важное место в жизни многих людей. Мы возвращаемся к нашим истокам, к вере и поэтому праздник Пасхи для нас становится нечто большим, чем просто красный день календаря. В 2011 году Пасха приходится на 24 апреля.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
Рецепты в горшочках
Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов- [показать]
ление еды в горшочках — процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами.
А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ложки - блеск!
Всем прекрасно известно, что ножи и вилки со временем темнеют, и что чистить их долгая и кропотливая работа, на которую всегда не хватает времени. Но в каждом доме найдутся те незатейливые средства, которые помогут сократить время чистки и максимально упростить процедуру.
Хочу поделиться простым рецептом чистки столового мельхиора.
На 1 л воды берем 1 ст.л.соли и скорлупу двух яиц. Все это складываем в алюминевую кастрюлю и кипятим.
Ложки станут как новенькие.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Ожидание весны... | Natalie Panga
[показать]
Это в детстве казалось, что время течет бесконечно…
Непонятно мне было, как можно вообще не успеть…
И бежали минуты – легко и безумно беспечно..
А теперь – все мечтаю, как он – «ну хотя бы допеть»
Мне казалось что мир – это просто большая квартира,
Каждый встречный – мне друг, и он встрече нечаянной рад..
И теперь совершаю второе открытие мира,
Где так редко встречается друг, а тем более – брат…
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Про кошку.Leslie Anne Ivory.
Про кошку.
Что вы знаете
Про кошку?
Всё, наверно, понемножку.
Кошка первой входит в дом
И живёт подолгу в нём.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!
[400x251]
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КУЛИЧИ
Глазурь для куличей.
Приготовляется так: взяв 1/2 фунта сахарной пудры, просеять сквозь сито, сложить в каменную мисочку, взбить один белок и стереть веселкой (минут 10—15). Затем выжать сок из одного лимона и положить 3 чайные ложки картофельной муки и бить еще минут 10. Если глазурь очень густа (должна быть густоты сметаны), кладут еще 1/2 белка. Для получения розового цвета глазури прибавляют несколько капель красного клюквенного пюре, протертого сквозь сито. Для получения фисташкового цвета в глазурь кладется на кончике ложки или ножа пюре из сваренного протертого шпината. Для этого берут несколько листиков шпината, обваривают кипятком и протирают сквозь самое частое сито.
Пасхальный кулич.
[260x293]5 ст. муки,
1.5 ст. сливок, 250 г слив. масла,
1 ст. сахара, 8 желтков,
0.5 ст. миндаля, 0.5 ст. изюма,
1 ч.л. соли, 100 г дрожжей, ванилин.
Глазурь: 1 белок, 0.5 ст. сахара,
0.5 ст. воды, 1/2 ч.л. лимонного сока.
Для приготовления теста в теплых сливках развести дрожжи, сделать опару, добавив половину муки, и поставит в теплое место на 1-1.5 ч. Желтки растереть добела с сахаром, добавить размягченное масло, растереть. Изюм перебрать, миндаль измельчить. Когда опара подойдет, ввести в нее протертую массу, орехи и изюм. Тесто хорошо перемешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин, вымесить и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, вымесить его еще раз и дать опять подойти.
Из готового теста сформовать шар и положить его в форму с высокими стенками, выстланную изнутри бумагой, смазанной маслом. Тесто в форме должно занимать не более 1/3 ее высоты. Выпекать кулич в разогретой до 200-220 С духовке 60-70 мин. Когда верх кулича зарумянится, накрыть его сырой бумагой. Готовый кулич осторожно вынуть из формы, дать остыть и смазать тогнким слоем глазури. Для приготовления глазури сахар залить горячей водой, размешать и сварить густой сироп, снимая пену. Готовность сиропа определяют так: зачерпнуть чайной ложкой кипящий сироп и опустить в холодную воду. Если из остывшего сиропа можно скатать мягкий шарик - он готов. Белок взбить до увеличения в объеме в 3-4 раза. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить остывший сироп, добавить лимонный сок и размешать до получения однородной массы. Перед глазированием нагреть глазурь до 60-65 С при помешивании. При желании глазурь можно окрасить какао, шоколадом, процеженным клюквенным соком.
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Елизавета Бёмъ «Христосъ Воскресе!»
Да, да. Кто о чем, а ишак о поклаже... :))
Пасхальные открытки Елизаветы Меркуловны Бём
