Это цитата сообщения
Таточка-Танюша Оригинальное сообщениеКрасивые закуски для праздничного стола -10 рецептов.
Красивые закуски для праздничного стола -10 рецептов.
Закуска со свеклой и слабосоленой рыбой
Если вы еще не придумали, что приготовить на Новый год Дракона 2024, то обязательно удивите своих близких этой яркой и вкусной закуской.
Вам понадобятся:
крупная свекла - 1 шт.;
красная слабосоленая рыба - 150 г;
галеты -12 шт.;
творожный сыр - 220 г;
майонез - 1 ч. л.;
каперсы - 15 шт.;
зелень - по вкусу.
Приготовление
Отварите свеклу в кожуре до готовности и остудите. Затем очистите ее и натрите на мелкой терке, сок отожмите - он нам не понадобится.
Рыбу нарежьте тонкими пластинками. Смешайте творожный сыр с майонезом, чтобы получилась однородная масса. Переложите ее в кондитерский шприц или мешок.
На галету выдавите сырную массу, сверху положите немного свеклы и рыбу. Украсьте закуску свежей зеленью и каперсами.
Овощная нарезка с соусами
Чтобы расположить к себе символ наступающего года, опытные хозяйки готовят на Новый год Дракона 2024 красивую овощную нарезку. Мы советуем использовать разноцветные овощи.
Вам понадобятся:
свежий огурец - 2-3 шт.;
болгарский перец - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
сельдерей - 1 шт.;
соусы - по вкусу.
Приготовление
Нарежьте аккуратными брусочками свежие огурцы, болгарский перец, морковь. У сельдерея снимите верхний слой. К овощам можете подать оливки, крекеры, чипсы, сыр и хлебные палочки.
Читать далее...