Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение

Вот и лотосы расцвели

Оказывается, здесь я ничуть не обманула читателей. Лотосы действительно расцвели. И хотя пока их совсем немного, тоненьких и несмелых стеблей, но...не знаю, что написать после "но", и вообще никакое "но" тут не нужно - лотосы прекрасны. В парке в дождь пусто, продавщицы билетов спят, около пруда с лотосами обнаружилось лишь двое других любителей - дедуля со штативом и огромным объективом и бабуля в белых носочках с голубым зонтиком.
[показать]
Раньше я пропускала время начала цветения лотосов, но попадала на его конец в августе. И я не знала, какие они поначалу маленькие (ну, по сравнению с привычным размером:), нежные...удивительные! И вот сегодня утром мы отправились на прогулку посмотреть лотосы и другие промокшие растения

[525x700]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Дрожжевые блины с ревенем

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Овощной флан

[600x400]

Флан из кабачков с томатами

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ПОСРЕДСТВЕННОСТЬ

[455x598] Я не люблю посредственность судьбы, Хотя так много серости на свете Спешит склонить услужливые лбы В ту сторону, откуда дует ветер. Бывает спор меж небом и землей - И гром, и град, и молний пантомима… И меж друзьями может грянуть бой, Лишь серость, как всегда, невозмутима.

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Есть женщины, похожие на пламя

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Летом в лесу.

[700x525]

[700x517]

[700x525]

[700x464]

[700x544]

[700x525]

[700x525]

[700x524]

[700x525]

[700x525]

[670x670]

Это цитата сообщения IRENA_NEKRASENKO Оригинальное сообщение

домашнее мороженое на сгущенном молоке

домашнее мороженое на сгущенном молоке

 

Читать далее...

Это цитата сообщения IRENA_NEKRASENKO Оригинальное сообщение

2 рецепта Чахохбили из курицы

2 рецепта Чахохбили из курицы

[699x465]

Так готовит моя мама

[699x465]

Рецепт для аэрогриля
 

[499x499]
Всем привет!! Приятного вам дня и хорошего настроения!!

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ВКУСНО И ПРОСТО.

Дорогие мои любители вкусняшек! Я хочу с вами поделиться сайтом кулинарные рецепты. Там вы найдете все, что душеньке угодно! Есть даже видио рецепты, полезные советы и интересные новости о различной еде! Загляните обязательно!!!

КУРИЦА В ЛУКОВОМ СОУСЕ.

Ингредиенты:

* курица весом 1, 5 кг.
* 5 больших луковиц
* 2 лавровых листа
* 10 горошин чeрного перца
* соль
* растительное масло для смазывания


Приготовление:

В чeм огромный плюс этого блюда....
Оно готовится просто элементарно.
Вам необходимо просто порезать курицу на порционные куски, посолить их.
Кастрюлю смазать немного растительным маслом(буквально 0, 5 ч. л. ).
Лук почистить и порезать полу-кольцами.
Курицу сложить в кастрюлю, добавить перец горошком и лавровый лист.
Сверху выложить весь лук, посолить сверху лук, поставить на маленький огонь, закрыть крышкой и..... забыть на полтора часа.
Блюдо готовится без капли воды!
Курочка будет тушиться в своeм собственном соке и в соке от лука.
Нежно, ароматно, вкусно!
Рекомендую!

Рецепт взят с форума Кухарки (автор, если я не ошибаюсь Марина-Эмералд).
[500x375]


СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА".

Ингредиенты:

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (для смазывания формы)
* соль, перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)


Приготовление:

Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчуп, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).
Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав.
Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.

Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!


Примечание:

Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.




[500x375]


ЗАПЕЧЕНЫЕ КРЫЛЬЯ "МАРГАРИТА".

Ингредиенты:

1 кг. куриных крыльев
100 гр. майонеза
2 ст.л. сладкой горчицы в зёрнах (она продаётся обычно в банках)
1 пучок свежего укропа
4 зубчика чеснока
соль,перец


Приготовление:

Приготовить маринад из майонеза,горчицы,пропущенного через пресс чеснока,соли,перца и порезанного мелко укропа.
Замариновать в нём крылья. Мариновать нужно не менее двух часов.
Противень смазать растительным маслом,выложить на него подготовленные крылья.
Запекать 40-45 минут в предварительно нагретой до 200 градусов духовке.

Это ТАК вкусно,что можно "язык проглотить".
Рекомендую!




[500x375]


ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ.

Ингредиенты:

* 12 куриных голеней (рулек)
* 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
* 1, 5 средних спелых граната
* около 100 г твeрдого сыра
* соль
* приправа для курицы
* смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
* растительное масло для смазывания формы
* 1 яйцо
* фольга


Приготовление:

Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...


Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.
Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.



Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Творожно-тыквенные оладьи.

Творожно-тыквенные оладьи.

Самое любопытное, что рецепт понравился даже еретикам отвергающих тыкву.

Читать далее...

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Котоматрица

Если Вам нужна подробная карта Тайланда, тогда советую посетить сайт! Приятного просмотра!

[показать]

 

далее

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Итальянские котлеты

Очень мне приглянулась идея из журнала "Школа гастронома" обернуть котлетки кусочком бекона да и сами котлетки получились очень вкусные и нежные








Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Печенье «Творожные розочки»

Читать далее...

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогомРецепт баклажаны, приготовление баклажанов, фаршированные баклажаны Необходимые продукты: •баклажаны крупные - 700 г
•творог - 500 г
•брынза - 500 г
•масло сливочное - 150 г
•сметана соевая - 2 ст. ложки
•соль - по вкусу

Способ приготовления: Баклажаны, не очищая от кожицы, разрежьте вдоль пополам, посолите и поставьте под гнет на 30 минут.
Подготовленные баклажаны запеките до полуготовности и ложкой удалите сердцевину.
Творог протрите через сито, смешайте с измельченной брынзой. Заполните полученным фаршем половинки баклажанов, смажьте их сметаной и запеките в духовке до готовности.
Сердцевину мелко нарежьте, посолите, заправьте растопленным маслом и подавайте вместе с запечеными половинками баклажанов.
При подаче оформите зеленью.

По материалам www.millionmenu.ru

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

запеканка с тунцом

1 свежезамороженный тунец (примерно 700 г)

8 сырых картофелин

300 г свежих шампиньонов

1 луковица 1 ст. молока

1 ст.л. муки зелень

3 сладких красных перца 200 г мраморного или любого твердого сыра

оливковое масло

 

[показать]

Приготовление: Картофель чистим,

нарезаем тонкими кружочками, сбрасываем в миску,

солим, добавляем приправы, 2 ст.л. оливкового масла и хорошо перемешиваем.

Раскладываем равномерно по форме для запекания. Ставим в разогретую до 200 град. духовку.

Кипятим в кастрюльке 3 ст. воды, забрасываем нарезанные шампиньоны, соль, лавровый лист и варим 15 мин.

Сливаем бульон в отдельную посуду. Размороженного тунца моем, разрезаем по спинке, варим 10-15 мин.

Бульон сливаем, отделяем мясо крупными кусками.

На сковороде разогреваем 3 ст.л. оливкового масла, добавляем нарезанный кубиками лук, солим, перчим, слегка обжариваем.

Добавляем грибы и жарим вместе 5 мин.

Вливаем в сковороду 1 ст. горячего грибного бульона и 1 ст. горячего молока.

Постепенно всыпаем в соус 1 ст.л. муки. Помешивая, доводим на маленьком огне до готовности (даем загустеть).

Противень с картофелем достаем из духовки, поливаем 3-4 ст.л. грибного бульона.

Картофель посыпаем зеленью, выкладываем нарезанный кубиками красный перец, отварную рыбу, заливаем грибным соусом, посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Форму накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 20 мин. при тех же 200 град.

Это цитата сообщения полезный_журнал

[показать]Всем привет!! Приятного вечера и хорошего настроения!!

[показать]
.Всем привет!!!!! Удачного вам дня и хорошего настроения!

Это цитата сообщения So_llya Оригинальное сообщение

Крылышки в меду. Буду сегодня готовить.

Ингридиенты:
-Куриные крылышки-24 шт;
-Аджика- 2 ст. ложки;
-Мед - 2 ст. ложки;
-Соль и перец.

Готовим.
- Моем крылышки, обсушиваем и натираем солью, перцем и смесью аджики и меда.
- На смазанной маслом лист улыживаем крылышки и запекаем в духовке при 200 до готовности.
- Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
[550x487]