Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Пробный набор петель. Сохраните. Важно
Пробный набор петель Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель. Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна. Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ
Яйцо куриное 5 шт.
Апельсин 3 шт.
Сахарная пудра 150 грамм
Сахар 225 грамм
Кукурузный крахмал 45 грамм
Сливки 33% 150 мл.
Под
Для безе взбить 5 белков в сухой миске до мягких пиков, пена должна быть упругой. По столовой ложке добавить сахарную пудру, продолжая взбивать до твердых пиков. Всыпать 1 ч.л. крахмала, влить 1 ч.л. апельсинового сока, еще раз взбить и переложить смесь в кондитерский мешок с насадкой –звездочкой. Застелить 2 противня пергаментом для выпечки и выдавить на каждый белковую массу в виде прямоугольника из полосок. Поставить противни в духовку нагретую до температуры 120 градусов на 15 минут. Убавить температуру до 90 градусов и подсушивать безе еще 2 часа. Дать остыть в духовке.
Для апельсинового крема смешать венчиком 4 желтка, 100 грамм сахара, сок и цедру 2 апельсинов и 2 ст. л. Кукурузного крахмала. Смесь поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Остудить полностью и смешать с 150 мл. взбитых в пену жирных сливок. Один слой безе смазать кремом и накрыть вторым слоем. Тоже нанести толстый слой крема и оставить на 2 часа для пропитки. Вылить в маленькую кастрюльку сок 1 апельсина и насыпать 120 грамм сахара. Довести до кипения и положить в сироп снятую тонкими полосками цедру 1 апельсина. Варить на маленьком огне 20 минут. Остудить сироп и полить торт перед подачей.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рулеты из свинины с грибами
Ингредиенты:
Свиное филе куском, без костей — 600 г
Шампиньоны — 400 г
Лук — 2 шт.
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
Сыр моцарелла тертый — 1–1,5 стак.
Жирные сливки — 1 стак.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Подсолнечное или оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.
2. Промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, добавьте их в сковороду с луком и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая.
3. Выложите готовые грибы в миску, добавьте рубленые яйца и тертый сыр. Все хорошо смешайте, приправьте солью и молотым перцем по вкусу.
4. Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите свинину с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы куски стали тонкими и достаточного размера для заворачивания начинки.
5. Выложите около 2 столовых ложек начинки на каждый кусок свинины и заверните свинину в форме рулета. Закрепите с помощью зубочисток или обмотайте нитью.
6. Разогрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте свиные рулеты со всех сторон, начиная с бокового шва. После обжаривания шва можно вынуть зубочистки (если вы использовали нить, ее можно снять позже).
7. Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190 °C духовку.
8. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплыми.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
АТЕЛЬЕ: М.МЮЛЛЕР И СЫН. ЮБКИ И БРЮКИ-2.
Заключительная часть книги
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как вязать носки Вязание джурабов Мастер класс How to knit socks
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
МОДНЫЙ ГОЛОВНОЙ УБОР - WOLKA
[700x527]
Стильный элегантный головной убор, который прекрасно подчеркивает женственность силуэта - Wolka - именно этот капюшон стал идеей ИЗВЕСТНОЙ АКТРИСЫ КИНО Екатерины Волковой.
ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ
1.
2.
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Узор спицами для пуловера
http://uzor.vjagu.ru/1/89/6461/
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Финские картофельные лепёшки
Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение
Норвежские жаккардовые варежки от Anna Mazzarella (Норвегия)
1.
[640x480] 2.
[640x518] 3.
[480x640] 4.
[640x480] 5.
[507x700]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Двухцветные жаккардовые варежки.
[381x679]Дизайн: Paula Loukola.
Вам потребуется:
пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г) - по 50 г серого (047) и малинового (553) цвета,
носочные спицы № 3,5.
Платочная вязка:
при круговом вязании - попеременно 1 ряд лиц. п. и 1 ряд изн. п.
Лицевая гладь:
при круговом вязании - только лиц. петли.
Плотность вязания:
24 п х 28 рядов = 10 x 10 см.
Левая варежка:
серой нитью наберите 48 п., равномерно распределите петли на 4 спицы. Смена ряда - между 4-й и 1-й спицами.
Вяжите вкруговую 6 рядов платочной вязкой. Далее вяжите лиц. гладью, вывязывая рисунок по схеме 1. Провяжите 1-10-и ряды.
Читать далее
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Двусторонние жаккардовые береты
http://inchi-guli.blogspot.co.uk/2014/12/blog-post_19.html
http://www.ravelry.com/patterns/library/autumn-paisley
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
кепка с жаккардом
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
"Вязание в стиле Fair isle: снуды, шарфы, шапки..." (подборка + схемы)
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Книга "Полсотни ленивых узоров"
http://club.osinka.ru/topic-34327
http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/09/blog-post_06.html как вязать здесь пишут
[640x480]Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Берет женский спицами с жаккардом.
[543x371]Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Дворцы Петра 1:Большой дворец в Петергофе.Часть 2.
[показать]
Чесменский зал
Мемориальный зал Большого Петергофского дворца; самый известный из всех залов сооружения. Своё название носит в память о Чесменском сражении 25—26 июня (6—7 июля по новому стилю) 1770 года в Эгейском море, в ходе которого российский флот одержал решающую победу в ходе русско-турецкой войны 1768—1774 годов. Екатерина II, получив известие об уничтожении турецкого флота в Чесменском сражении, задумала увековечить славное событие в серии картин.
В том же 1770 году немецкий художник Якоб Филипп Гаккерт, имевший репутацию мастерского пейзажиста, получил заказ на создание цикла. Флот находился ещё в «архипелагском походе» (завершился в 1774 году), когда началась работа над картинами. Гаккерт в то время жил и работал в Италии; для того, чтобы художник мог достоверно изобразить взрыв и пожар на корабле, на рейде Ливорно в 1771 году командованием российского флота в присутствии многотысячной толпы зевак был взорван и потоплен старый 60-пушечный фрегат «Св. Варвара».
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Вышивка на простой бытовой швейной машинке. Видеоуроки
Живопись иглой. Свободно-ходовая вышивка - 7 видео
Свободно-ходовая вышивка. Видеоуроки - 23 видео
Лапка для штопки
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Панно Кошки-мышки. Вышивка.
Часть 2 - ВЫШИВКИ ЗАБАВНЫХ КОШЕЧЕК И КОТИКОВ.
...
Часть 37 - Как подобрать бисер к размеру канвы для вышивки
Часть 38 - Учимся вышивать бисером
Часть 39 - Вышивка на простой бытовой швейной машинке. Видеоуроки
Часть 40 - Свободно-ходовая вышивка. Плейлист 23 видео
Часть 41 - Вышивка с помощью ножной швейной машинки
Часть 42 - Изумительная вышивка барджелло
Часть 43 - Потрясающие объёмные гобелены
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА! ПОРОШОК БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ, МЫЛО ОТСТИРЫВАЕТ В ТЫСЯЧУ РАЗ ЛУЧШЕ!
|
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Берет спицами
Берет LINAEUS от Jennifer L. May
Симпатичный жаккардовый берет выполнен из шерсти ламы. Дизайнер предлагает два цветовых решения, но можно придумать и, воспользовавшись схемкой, создать свое неповторимое изделие.
[589x640]
