Тесто:
170 г муки,
80 г холодной кипяченой воды,
7 г дрожжей,
0,5 ч. лож. соли,
четверть ч. лож. сахара.
Основа:
100 г твердого сыра (лучше голландского), натертого длинной стружкой,
15 г размягченного сливочного масла,,
1 сырое яйцо,
1 ч. лож. муки (на
300 г очень густого йогурта без добавок
1 огурец средних размеров
3-4 веточки укропа
2 зубчика чеснока
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Готовим:
Очистить огурец от шкурки и семечек. Нарезать мякоть на мелкие кусочки, посолить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Мелко порубить зелень, чеснок натереть на мелкой терке. Смешать отжатые огурцы, йогурт, зелень, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешать. Поставить в холодильник примерно на час. Можно подавать в качестве соуса к различным блюдам или намазывать на бутерброды, оладьи или гренки.
http://vkusnyamba.livejournal.com/2012/06/09/
Салат Нисуаз
Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской,точнее прованской кухни. Традиционный рецепт включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.
Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата нисуаз. И также, как и в случае с Оливье, Цезарем и греческим, знатоки ломают голову, каким должен быть настоящий нисуаз.
В нисуаз часто добавляют зеленые бобы (фасоль, горох), салат латук, тунец, каперсы, лук, огурцы, артишоки, перец, сваренные вкрутую яйца. Нередко в нисуаз кладут даже вареный картофель, хотя многие повара утверждают, что ни картофель, ни рис для этого салата не подходят.
Заправку для салата нисуаз можно приготовить, смешав оливковое масло, винный уксус и соль. Для придания особого вкуса в нее добавляют дижонскую горчицу, перец, сахар, чеснок и эстрагон.
Что нужно:
салат-латук – 2 кочана
зеленая фасоль – 200 г
оливки без косточек – 100 г
яйцо – 3 шт.
консервированный цельный тунец в собственном соку – 2 банки по 200 г
картофель – 2 шт.
помидоры черри – 8 шт.
консервированная белая фасоль – 400 г
Для заправки:
белый винный уксус – 2 ст. л.
масло оливковое – 4 ст. л.
соль – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
горчица зернистая – 2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
Как готовить (пошагово): http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=13143
Варианты:
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Сладко-валютный порхающий венок... баловство, конечно))) Но, красиво, черт побери) Не думала, что долларовые купюры так стильно смотрятся в форме бабочек. Огорчает лишь одно - веночек-то не из дешевых) Вы только посмотрите, сколько там этих сникерсов, да и баксы, как видно на фото - настоящие))) В любом случае, думаю, что мастер-класс по складыванию бабочек в технике оригами вам пригодится. Смотрим, как все это накручено?
|
[436x700]
|
Конечно, мороженое довольно калорийный продукт (некоторые сорта содержат до 20% жиров и углеводов), но от этого любовь к нему не ослабевает. Вы хотите порадовать родных вкусным десертом? Приготовьте мороженое в домашних условиях.
Мороженое бывает нескольких видов: молочное, сливочное, с различными добавками, замороженные фрукты или сок. Ниже вы найдете 10 рецептов мороженого: шоколадного, клубничного, апельсинового, с кокосовым маслом, с медом и другими вкусными дополнениями.
[466x700]
Этот индийский соус, который подают к мясу, стал для меня настоящим открытием. Нет, я конечно пробовала, и готовила, и люблю фруктовые соусы, как к примеру ткемали, но этот произвел на меня огромное впечатление.Съели с копченой грудкой индейки. Пришла к выводу- чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
http://mirpiar.com/forum/3-7-150
[показать]
Вкуснейшие заварные пирожные с кремом из маскарпоне. Их можно заполнить как заварным кремом, так и просто взбитыми сливками.
Рецепт
|
Серия сообщений "В помощь школьникам":
Часть 1 - Грамматика русского языка
Часть 2 - Готовые домашние задания
...
Часть 22 - Популярная социальная сеть для школьников и студентов.
Часть 23 - Онлайн решение задач
Часть 24 - ЕГЭ - ДемонстрационныЙ вариант
Очень даже интересно. Кто этим пользуется ? Если не пользуетесь, думаю вреда ни какого не будет, а только польза