Хитрость первая: двойное укрытие.

При таком способе арбузы и дыни высевают в открытый грунт на глубину 3-4 см: арбузы через 1,5–2 м друг от друга, дыни – через 1–1,2 м. В каждую кладу по 2–3 семени. Но делают это не в конце мая, как обычно рекомендуется, а в первой половине – тогда им хватит времени полностью вызреть. Кто-то скажет: так еще впереди полмесяца заморозков, всходы погибнут! А вот тут-то и главная хитрость – молодые растения надо укрыть. Причем необычным образом.

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 яйца
• 300 мл кефира
• 5 г соды
• соль по вкусовым желаниям
• 320 г маргарина

В большинстве стран есть своё национальное блюдо, и Швеция не является исключением. А вы пробовали Шведские фрикадельки?

Однако трудно переоценить влияние французской кухни на современную шведскую.

Так почему бы не объединить эти две изумительные культуры питания?

Рецепт, представленный ниже, отлично справляется с этой задачей. Кроме того, он содержит несколько моих любимых ингредиентов и творчески сочетает их в себе, улучшая вкусовые качества каждого.

[показать]

Сочная и нежная начинка из полезных продуктов вряд ли кого-то сможет оставить равнодушным 😉

Ингредиенты:  дрожжевое тесто — около 500 г, вишня — 1,5 стакана, творог — 200 г, сметана 20% (или больше) — 250 г, яйца — 2 штуки (1 крупное и 1 мелкое), сахар — 120 г или по вкусу (у меня 4 ст.л.)

Ингредиенты:

- 250 мл кефира
- 150 гр муки
- 2 яйца
- 200 гр сыра
- 200 гр сосисок (или колбасы)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- соль

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

В летний период большинство людей много времени проводят на даче. А вечерами, как правило, собираются во дворе отдохнуть и поужинать на свежем воздухе. В качестве освещения применяется обычная лампочка, вкрученная в патрон. А так хочется иметь красивый уличный светильник для дачи, который бы радовал глаз и поднимал настроение.

Такой светильник, который украсит вашу беседку можно сделать своими руками. Для этого нам понадобятся следующие материалы:

Светодиодная лента;

Старый чайник;

Большая металлическая шайба:;

Ножницы;

Проволока

Светодиодную ленту для удобства берем на солнечных батареях.

Телятина в духовке – ингредиенты:

• 1 кг мякоти телятины,
• 1 морковь,
• 2 луковицы,
• пучок шпината,
• 4 зубка чеснока,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• молотый кориандр по вкусу,
• молотый душистый перец по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Телятина в духовке – приготовление:

1. Шпинат бланшируй в кипятке 1 минуту. Достань листья из горячей и окуни в холодную воду. Дай стечь жидкости и измельчи шпинат.
2. Мелко покроши лук и чеснок. Морковь потри на крупной терке или порежь небольшими брусочками. Соедини все овощи, шпинат, специи и перемешай.
3. Телятину слегка натри солью и перцем. Вдоль куска мяса сделай глубокий надрез и помести внутрь овощную начинку.
4. Перевяжи телятину в нескольких местах бечевкой и выложи на смазанный растительным маслом противень.
5. Отправляй телятину в духовку, предварительно разогретую до 250°С. Через 5 минут уменьши температуру духовки до 180°С и выпекай мясо 30 минут.
6. Затем достань противень, накрой мясо фольгой и готовь телятину в духовке еще 15–20 минут.
7. Подавай телятину, запеченную в духовке, с овощами, картофельным или рисовым гарниром, а также любимым соусом – соевым, аджикой, кетчупом.

Приятного аппетита!

Создать на участке цветник не всегда бывает так легко, как кажется. Недостаточно подбирать растения только лишь по красоте, необходимо также учитывать их совместимость. Одни цветы положительно действуют на своих соседей, другие же, наоборот, угнетают.

Чтобы цветник поражал своей красотой, нужно учесть правила сочетания растений. Начнем с тех цветов, которые являются плохими соседями друг для друга.

Роза, гвоздика и резеда

Розу не стоит высаживать поблизости резеды и гвоздики, поскольку она угнетает рост этих растений.

Лилии и тюльпаны

Нежелательно высаживать эти растения рядом, а также на смену друг другу, поскольку они поражаются и повреждаются одними и теми же болезнями и вредителями.

                                                                                         

Ингpeдиeнты: 

Для теста: 

Яйцо— 3 шт.
Вoда — 1 стак.
Мука — 1 cтак.
Сливочное маcло — 100 г

Для кpема: 

Tворожная маcса — 400 г
Фруктoвый йoгурт с куcoчками фpуктов — 300 гр

Пригoтовлeниe: 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Рыба (любая красная) — 2 стейка 
● Лук — 1/2 шт. 
● Лимон — пару кусочков 
● Лавровый лист — пару штук 
● Черный перец, соль 
● Помидор — 1 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Рыбу нарезать стейками. 
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). 
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист. 
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.