Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл); - вода холодная - 1 стакан; - маргарин сливочный - 125 г; - фарш мясной - 450 г; - лук репчатый - 1-2 шт.; - соль, перец черный молотый - по вкусу; - специи для фарша - 0,5 ч. л.; - укроп сушеный - 0,5 ч. л.; - масло растительное - для жарки; - вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
2.
[600x400]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Я давно мечтала приготовить Рождественское полено и вот перед вами моя подборка во всей своей красе! От самых простейших, до довольно трудоемких, но непременно вкусных и точно украшающих стол!
Я еще не решила, какой буду печь. Буду рада, если и вам пригодится моя подборка!
[840x307] 
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Узор из категории с вытянутыми (снятыми) петлями, вязка плотная, односторонняя. Узор "Тканый" используется при вязании шапочек, варежек, пальто. Количество петель четное. Для образца набираем 30 петель и вяжем по схеме.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения rss_barguzin Оригинальное сообщение
Творчество молодого художника Александра Воронкова
Творчество молодого художника Александра Воронкова
Александр Анатольевич Воронков родился в 1961 году, в Алтайском крае, город Барнаул.
Специальное образование получил в 1982 в Рязанском Художественном училище. Изначально работал художником - постановщиком в Областном драматическом театре.
В 1991г. окончил художественный институт имени В.И. Сурикова в Москве.
С 1997 – 1998 стал для него довольно плодотворным. В это время художник посвятил себя работе по росписи трапезной и алтарной части Храма Святой Троицы, находящейся в усадьбе Остафьево. Действительный член Творческого Союза Художников России. Имеет серьезные награды. Награжден Золотой медалью ТХС России, а также Серебряной медалью Российской Академии художеств.
2007 году награжден государственной премией в области литературы и искусства. Похищение Европы.
Воронков - это новая грань современного искусства. Пластическая форма произведений художника по настоящему классична и, в то же время, – глубоко современна. Александр Воронков – талантливый рисовальщик, тонкий и проникновенный живописец.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
[156x284]
[133x281]
[165x261]
[148x281]
[143x282]
Это цитата сообщения БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ Оригинальное сообщение
Я, Карлов Сергей Викторович, волей судеб родился 6 июня 1959 г. в селе Березовка, что теперь в пригороде Красноярска. В малолетстве семья переехала в поселок Майна на южной оконечности республики Хакасия. По окончании средней школы трудовую деятельность начал подсобным рабочим на камнеобрабатывающем заводе комбината "Саянмрамор",где за пару лет возмужал до шлифовщика-фрезеровщика по камню. В 1979 году поступил в Уральское Училище Прикладного Искусства на отделение "художественной обработки камня" стипендиатом от производства. По окончанию училища, в 1983 г., вернулся на родное производство художником-дизайнером в цех "Товаров народного потребления" . С тех пор верой и правдой всю свою молодую жизнь отдавал проблемам декорирования и качества камнерезной типовой продукции. Из всевозможных попыток и потуг на производстве удалось определить наиболее интересное направление работы с камнем - флорентийская мозаика, которое за последующие лет пятнадцать, при образовании коллектива молодых художников, утвердило себя как самостоятельное направление. За эти годы в соавторстве с А.В. Клементьевым, А.В. Лобановым, А.В. Сусловым нами был выполнен ряд станковых мозаичных работ из природного камня, серии мозаичных столешниц, а так же пять монументальных панно средней площадью до 35 кв/м. каждая. Летом 2000г. наш коллектив принимал участие в отделочных работах храма Христа Спасителя в г. Москве., где мы выполняли центральную часть монументального панно для Зала Церковных Соборов, площадью 55 кв/м., в технике флорентийской мозаики. С 2002 по 2007 год жил и работал в Москве, где занимался проектированием декоративных сред для жилых и административных интерьеров, ландшафтным дизайном, монументальной и станковой мозаикой из камня в смешанных техниках. За истекшее время принимал участие в различных отраслевых и художественных выставках, представляя на суд зрителей ювелирные изделия, мелкую пластику из мягкого камня, графику, пастель, флорентийскую мозаику и мозаику в различных техниках. В настоящее время живу и работаю в г. Саяногорске.
[385x20]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Потрясающе реалистичный голубь Оксаны Абрамовой!!!
АВТОР РАБОТЫ И МК : Оксана Абрамова
Мастер-класс Поделка изделие Вырезание Моделирование конструирование ГОЛУБЬ Королевский павлинохвостый Бутылки пластиковые Материал бросовый Пенопласт Проволока Шпагат фото 1" height="347" itemprop="contentUrl" src="http://stranamasterov.ru/img4/i2013/09/18/imag0503-1_0.jpg" style="border: none;" width="520" />
Это цитата сообщения rinagit Оригинальное сообщение
Как затачивать карандаши и как штриховать
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «Основы китайской живописи. Энциклопедия» annadrianna на Яндекс.Фотках
[показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Из прошлой моей публикации образовалась тема для обсуждения — зачем делать какие-то вещи, пусть даже очень красивые, если их некуда применить... Конечно, эта тема стара как мир, и ответ на нее есть только один, ну для меня, во всяком случае... Потому что это очень красиво! И сегодня я хочу вас познакомить с чилийской художницей, создающей свои работы из цветных комочков ткани, такие мягкие разноцветные камешки! Мне очень нравится то, что она делает! Вдохновние она берет, как и очень многие художники — у природы, у растений, цветов, корней и воспроизводит это в своем видении, своем понимании прекрасного и действительно, прекрасно это делает!
Я с огромным удовольствием смотрю на ее работы :) И на Серену, прекрасную девушку с прекрасным именем...
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ранее картины были здесь
[показать]
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
 [648x413] |
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Оигинал статьи здесь >>> , далее текст автора Ариша :
Сразу предупреждаю, что мастер-класс носит скорее обзорный характер и не показывает всех тонкостей.
Зато даёт возможность понять основные этапы изготовления кукольной головки.
Итак я работаю с обычным хлопком (американским). Чаще всего из хлопка делают головки двухклинки (лицо один клин, и задний клин может состоять из двух половинок, так же, такая выкройка может иметь вытачки) ,четырёхклинки (это как у меня — два клина впереди, два сзади) , шестиклинки (похожи на тыковки). Выкройки вы можете найти в интернете.
Поговорим о том, как это делаю я .