• Авторизация


КОКТЕЙЛИ С ШАМПАНСКИМ: 12 ЛУЧШИХ ИГРИСТЫХ РЕЦЕПТОВ 01-12-2024 13:18


Для вас лучшие коктейли с шампанским (игристым вином). При составлении учитывался: вкус, популярность, доступность ингредиентов и простота приготовления в домашних условиях. Большинство из этих коктейлей женские (слабоалкогольные и сладкие), но есть несколько крепких мужских рецептов с водкой, джином, коньяком и даже абсентом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*БАНЬ ПАТЕ ЗО*: ВЬЕТНАМСКИЕ СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ 01-12-2024 13:17


Вьетнамский рецепт с явным французским следом. Бань пате зо (bánh patê sô) по-вьетнамски или pâté chaud (горячий пирог) по-французски – простенькие хрустящие слоёные булочки с мясной начинкой, обычно из свиного фарша.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОСОСЬ МАРИНОВАННЫЙ ПО-ИСПАНСКИ 01-12-2024 13:16


Из лосося в Испании готовят много различных вкусных и полезных блюд. Если Вам хочется экзотики, стоит обратить внимание на рецепты приготовления маринованной рыбы. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 01-12-2024 13:16


Что же означает французское слово “гратен” (gratin). Происходит оно от глагола gratter – чесать, царапать, натирать или скоблить. Имеется в виду, конечно, тертый сыр, а кроме него – хлебные крошки, смешанные с маслом. В общем, гратен – это блюдо, запечённое под корочкой из тёртого сыра или этих самых крошек. Или и того, и другого.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПО-ВЬЕТНАМСКИ 30-11-2024 13:08


Отличный домашний рецепт вьетнамской кухни, который вполне может сойти и за праздничный – яркий вкус и аромат этому способствуют. Отрегулируйте остроту по своему усмотрению, она этому блюду очень идёт.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-СУП ИЗ КРЕВЕТОК 30-11-2024 13:07


Этот нежный крем-суп согреет вас в холодные дни!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЕСКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ 30-11-2024 13:07


Рыба – один из ключевых продуктов кухонь средиземноморских стран. Существует множество отличных способов приготовить рыбное филе и, как правило, самые лучшие рецепты – это самые простые. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*КАЛИМОЧО*: КРАСНОЕ ВИНО И КОКА-КОЛА + ВАРИАНТЫ НАПИТКА 30-11-2024 13:06


Счастливая случайность привела к изобретению этого напитка в 70-х годах, но вы  влюбитесь в это необычное сочетание.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕЙК ЯЗДИ: ТРАДИЦИОННЫЙ ПЕРСИДСКИЙ КЕКС С КАРДАМОНОМ 30-11-2024 13:04


Язди - персидские кексы с кардамоном, которые легко принесут персидскую атмосферу в ваш дом. Эта ароматная выпечка очень популярна в иранском городе Йезд, от которого и получила свое название. Самое важное в них - трещинки сверху. Мягкие и воздушные внутри, язди обязательно должны иметь хрустящую корочку сверху.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ ЛОТОСА ИЗ ЛУКА 29-11-2024 12:56


АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.
Если вы устраиваете вечеринку и вам нужно в последнюю минуту приготовит что-то впечатляющее, но простое, то эти красивые луковые цветы — отличный вариант! Их можно поставить на стол с закусками или использовать в качестве съедобных украшений на обеденном столе. Они очаровательны, недороги и уникальны.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНЫЙ ГОЛЕЦ 29-11-2024 12:56


Голец - одна из самых недооценённых лососевых рыб. Он очень хорош в любом виде - запечённый, паровой, в супах, пирогах, котлетах, и, конечно, малосольный. Кроме того, это очень бюджетная рыба, не дороже горбуши, но гораздо вкуснее её.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПУНШ С ЛАМБРУСКО, РОЗМАРИНОМ И ЦИТРУСОВЫМИ 29-11-2024 12:55


Этот праздничный пунш с яркими оттенками идеально подходит для зимних праздников и вечеринок. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА ПО-ОСЕТИНСКИ 29-11-2024 12:54


Эту закуску из маринованной свеклы заслуживает вашего внимания. Закуска невероятно вкусная и полезная, просто готовится, имеет сумасшедший аромат и идеально подходит на обед или ужин. 
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
СКОБЛЯНКА МЯСНАЯ ПО-МОСКОВСКИ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ 29-11-2024 12:53


Старинное и почти забытое блюдо. Суть рецепта понятна из названия. Мясо действительно скоблили, вернее сказать, срезали тонкие пластинки прямо с замороженных туш. Принцип приготовления был взят у охотников-промысловиков которые подобным образом использовали в пищу мякоть с самых неходовых частей туши оленя или кабана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ НАПИТОК НА ОСНОВЕ ЧЕРНОСЛИВА: ДЕЛАЕМ ВКУСНЯТИНУ САМИ 28-11-2024 13:09


По этому рецепту получается просто суперский напиток. А все благодаря набору ингредиентов и самому процессу (очень важно соблюдать рекомендации).
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ЧАЙ: 5 АРОМАТНЫХ СМЕСЕЙ 28-11-2024 13:07


Чай в нашей стране традиционно любим – чай черный, чай зеленый, чай с плюшками, чай с молоком и т. д. и т. п. Мы распиваем чаи на работе, мы согреваемся чашкой чая вернувшись домой, мы предлагаем «выпить чайку» своим гостям, в общем, чай в нашей культуре – явление серьезное. Сделайте свою коллекцию чаев самостоятельно, тем более что это очень просто, быстро и получится у каждого.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ 28-11-2024 13:06


Насладитесь простотой и вкусом куриных шашлычков с чесноком и пармезаном, включающих нарезанные кубиками куриные грудки, маринованные в насыщенном чесночно-масляном соусе с пармезаном, подчеркнутые паприкой, чесночным и луковым порошком, а также итальянской приправой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ В ДУХОВКЕ 28-11-2024 13:04


Вкусное блюдо и в будни и в праздники. Рыбное горячее или холодная закуска.
orig (700x350, 367Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕТА ФЭЛЛОУЗ: ХРУСТЯЩИЕ ПОДУШЕЧКИ С ФЕТОЙ 28-11-2024 13:03


ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Эти подушечки с фетой - закуска на все времена! Только посмотрите, какие они милые! Они не только милые, но и невероятно вкусные! Если вам нравится сыр фета, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт.
f13b8d_c8150e7ec967476782642c209f5e2d87~mv2 (700x352, 322Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА, ТУШЁНАЯ С ТЫКВОЙ И ФАСОЛЬЮ 27-11-2024 13:07


Тушеное мясо, особенно говядина прекрасно сочетается с тыквой, помидорами и фасолью. Попробуйте приготовить это осеннее рагу, наполненное ароматами тмина и орегано. Это блюдо «второго дня», которое отлично хранится 3–4 дня в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии