• Авторизация


СОУС ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ: 7 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ 28-12-2024 15:00


Пельмени — это не только традиционное новогоднее блюдо, это целый культурный и гастрономический ритуал. Когда семья собирается вместе за огромным столом, один месит и катает тесто, другой вырезает рюмкой кружочки, остальные накладывают мясо и защипывают пельмешки. Это знакомая и любимая с детства еда, которая становится еще вкуснее с правильным соусом. Для вас оригинальные рецепты  соусов от шеф-поваров, которые подарят новые вкусовые ощущения и сделают вашу праздничную трапезу особенной.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЬЗАССКИЙ ПАШТЕТ-МУСС ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ И САЛА 28-12-2024 14:59


Эльзасский паштет-мусс из телячьей печени и сала – это изысканное блюдо французской кухни, которое удивит своим нежным вкусом и ароматом. Паштет-мусс прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Он отлично сочетается с хрустящим багетом или тостами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ 27-12-2024 16:49


Свинина в горчичном маринаде — это вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Горчица делает мясо нежным и сочным, а специи добавляют ему пикантность. Запеченная в духовке или приготовленная на гриле, такая свинина обязательно станет любимым блюдом вашей семьи.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
УЛИТКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С МИНДАЛЁМ 27-12-2024 16:49


Запеченные улитки – это изысканное блюдо, которое часто ассоциируется с французской кухней. В этом рецепте улитки приготовлены с добавлением миндаля, что придает им неповторимый вкус и текстуру. Этот деликатес идеально подходит для особых случаев и удивит ваших гостей своей оригинальностью и изысканным вкусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯЖЬИ РЁБРА БАРБЕКЮ 27-12-2024 16:47


Как приготовить говяжьи ребрышки, если нет гриля? Воспользуйтесь своей духовкой. Сделайте сытный семейный обед – ребра барбекю в духовке, рецепт прекрасно подойдет для дружеских посиделок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЕНЫЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ПО-КРЕОЛЬСКИ 27-12-2024 16:45


Мягкий и нежный говяжий язык, тушеный в пикантном соусе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ПЬЕМОНТЕЗ* 27-12-2024 16:45


Во Франции этот салат готовят не только по праздникам. Он сытный, аппетитный и довольно простой, а главное — очень похож на оливье.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ, ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ 26-12-2024 13:07


Рецепт невероятно свежего и стильного салата, который идеально подходит как для обеда, так и для ужина! Это сочетание будет настоящим хитом на вашем столе!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С ХРУСТЯЩИМИ ОРЕХАМИ 26-12-2024 13:06


Запечённая курица с хрустящими орехами — сытное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи! Это сочетание нежного мяса и орехового хруста просто сносит крышу!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ БЕЛЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 26-12-2024 13:04


Приготовьте порцию белого горячего шоколада по этому рецепту, чтобы получить несомненно великолепный теплый и белый праздничный напиток, который станет украшением ваших праздников!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *ЦИТРУСОВАЯ ВОДКА* 26-12-2024 13:03


Водка и сладкая закуска в одном стакане. А это интересно.
360_F_105901546_fI7C2VMQNioiprUZE3y9yrupAhNR5irb (539x271, 103Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТИКУЧОС: ПЕРУАНСКИЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО СЕРДЦА 26-12-2024 13:02


Антикучос и в наши дни – самое популярное блюдо в Перу, настоящий перуанский стритфуд. Секрет вкуса антикучос в том, чтобы есть их с пылу с жару, окуная в острый соус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С СЫРОМ И СОУСОМ РАНЧ 25-12-2024 15:48


Иногда лучшие рецепты - самые простые. В этом запеченном картофеле по-деревенски всего 4 ингредиента, и он идеально подходит для ужина - как для семьи, так и для гостей!
Baked-Cheesy-Ranch-Potatoes1 (700x350, 339Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МИДИИ ПО-МОРСКОМУ 25-12-2024 15:47


Это блюдо относится к традиционной испанской кухне и готовится на основе морепродуктов. Мидии по-морскому считается первым блюдом и может подаваться в течение всего года.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ 25-12-2024 15:47


Всё очень просто и по-домашнему, но со своей спецификой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЕ МАНТЫ 25-12-2024 15:45


Манты – традиционное блюдо всех тюркских народов, но от региона к региону то, что подразумевается под словом “манты” менятся довольно значительно. Само слово произошло от китайского “маньтоу” (паровые булочки с начинкой). Турецкие кочевые племена переняли манты около XIII века. Манты высушивались или замораживались, а затем варились в походных условиях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *БЕЛКА* 25-12-2024 15:44


Предупреждение: употребляйте осторожно, "белочка" не дремлет! Но данного коктейля это предостережение не касается - он безалкогольный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА* 24-12-2024 15:00


Данный салат готовится из печени трески, к салату подаются гренки из ржаного хлеба и украшается долькой лимона.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ИЗ ЧИПСОВ 24-12-2024 14:58


griby-farshirovannye-syrom-v-dukhovke-ready0-w1200h630 (700x350, 280Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-СЫР С СОУСОМ ПЕСТО 24-12-2024 14:57


ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.
Попробуйте крем-сыр с соусом песто: быстрый и вкусный рецепт, сочетающий в себе свежесть базилика и сладость сыра. Идеально подходит для намазывания на тосты, подачи в качестве соуса или добавления в ваши блюда, чтобы придать им восхитительный провансальский вкус. Простой приготовлении, он придаст солнечную нотку вашим закускам и блюдам!
recette-creme-fromage-frais-pistou (700x385, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии