*НАПОЛЕОН* С СЕЛЬДЬЮ
19-09-2025 12:56
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
*Наполеон* с сельдью — это оригинальное и изысканное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов.
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ С ...: 14 РЕЦЕПТОВ СОВЕТСКОЙ КУХНИ
19-09-2025 12:48
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сливочное масло с добавками (масляная смесь) — кулинарный продукт французского происхождения. Это разновидность сливочного масла, в которое при производстве или домашнем приготовлении добавляют различные вкусовые или ароматические компоненты. Такие масла используют для придания блюдам оригинального вкуса, аромата и текстуры.
ПЕЧЕНЬЕ *САХАРНЫЕ УЛИТКИ*
18-09-2025 14:03
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусное и оригинальное печенье. Совсем не трудоемкое, с таким тестом справится даже начинающая хозяйка.
УТИНАЯ ГРУДКА: 6 РЕЦЕПТОВ
18-09-2025 14:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Утиная грудка — настоящий деликатес и самая нежная часть тушки. Её можно приготовить на сковороде или запечь в духовке — в обоих случаях получится изысканное блюдо, которое обязательно покорит ваших гостей на праздничном застолье. Утка готовится не сложнее курицы, главное — чётко следовать инструкции. Для вас простые и вкусные рецепты блюд из филе утки, которые можно приготовить дома.
ШПАЖКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ, МАНГО И МЯТНЫМ СОУСОМ
18-09-2025 14:01
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мятный соус с легкой кислинкой идеально дополняет дуэт манго и моцареллы, придавая блюду освежающий финал.
СОУС *СКАБЕШ*
18-09-2025 14:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Скабеш — традиционный соус национальной алжирской кухни, предназначенный для рыбных блюд. Готовится он довольно просто, обладает приятным ароматом и вкусом.
СКУМБРИЯ С ГАРНИРОМ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
17-09-2025 14:00
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с гарниром в средиземноморском стиле.
ВЕЛЛИНГТОН ИЗ ФИЛО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
17-09-2025 13:59
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Выглядит очень празднично, а готовится так легко, что может стать и ярким будничным рецептом. Это горячее блюдо особенно придётся по вкусу тем, кто придерживается растительного питания. Продукты животного происхождения в нём не используются.
КОКТЕЙЛЬ *БАУНТИ МАРТИНИ*: ВОДКА С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
17-09-2025 13:59
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Коктейль «Баунти-мартини» на основе водки с кокосовым молоком изумительно смотрится в бокале и имеет мягкий сбалансированный вкус. Это своего рода альтернатива напиткам, где крепкий алкоголь дополняется сливочным ликером.
НАСТОЯЩИЙ ИНДОНЕЗИЙСКИЙ САМБАЛ: 4 ЯРКИХ РЕЦЕПТА
17-09-2025 13:57
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самбал – традиционный индонезийский соус из перчиков чили. В местной кухне его добавляют к основным блюдам, рыбе, курице, а также к рису, лапше, супам и овощам.
ГЕМИСТА: ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
16-09-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гемиста или йиэмиста — популярное греческое блюдо, название которого переводится как «с начинкой». Это сочные и полезные фаршированные овощи, которые запекаются до мягкости и красивой румяной корочки. Традиционный рецепт гемисты был вегетарианским и менялся в зависимости от того, какие овощи росли в огороде. Сейчас же в это блюдо все чаще добавляют мясной фарш, а выбор овощей больше не ограничивается теми, что растут на грядке. Для приготовления гемисты подойдут практически любые овощи, которые есть у вас дома.
АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ СОРТ *УЛЯПСКАЯ*
16-09-2025 13:01
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Уляпская» — разновидность адыгейской соли и смеси специй, которые не просто перемешиваются, а пропитывают кристаллы соли, наполняя их вкусом и ароматом. Название связано с аулом Уляп на территории Республики Адыгея.
СУП С ТУШЁНКОЙ: 10 РЕЦЕПТОВ
16-09-2025 12:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всего полчаса понадобится на то, чтобы сварить наваристый, сытный и ароматный суп с тушёнкой. Вкусные супы с тушенкой станут настоящей палочкой-выручалочкой, когда нет времени готовить мясное первое блюдо.
ПРИПРАВА КИТАЙСКАЯ ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ БУЛЬОНОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЛАПШИ
16-09-2025 12:48
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Китайская приправа для ароматизации бульонов, пельменей и лапши — смесь специй, которая используется в восточной кухне. Это настоящий секрет, придающий блюдам неповторимый вкус и аромат.
ПОДЖАРКА *ДЕРЕВЕНСКАЯ* ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
15-09-2025 13:08
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Поджарка «Деревенская» готовится из куриных потрохов (печень, сердце, желудки). Эту поджарку можно подавать на стол в качестве горячей закуски или как горячее обеденное блюдо с горячим гарниром (варёный или жареный картофель, картофельное пюре, гречневая каша, варёные макаронные изделия или др.).
КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ
15-09-2025 13:05
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если по финансам фаршированный карп вполне приемлем, то с приготовлением придётся помучаться… зато результат оправдывает себя.
СОУС *ПИЦЦАЙОЛА*: 2 ВАРИАНТА
15-09-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пиццайола — традиционная приправа неаполитанской кухни. В состав этой смеси входят: чеснок, ароматная душица и петрушка. Каждая итальянская хозяйка имеет свой рецепт этой универсальной пряности, где кроме традиционных пряностей присутствуют и другие пряные травы. Пиццайола — прекрасное дополнение к жареному мясу и рыбным блюдам. Кроме того пиццайола является основой популярного итальянского соуса salsa di pomodoro alia pizzaiola.
СГРОППИНО: ВЕНЕЦИАНСКИЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
15-09-2025 12:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Коктейль сгроппино - это легкий, яркий и лимонный венецианский напиток с сорбетом и просекко.
ГОЛУБЦЫ НАИЗНАНКУ
14-09-2025 13:32
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вам не хватает разнообразия в рационе, то пересмотрите классический рецепт голубцов и выверните блюдо наизнанку. Как вам такой эксперимент?
БАТТУТО: ИТАЛЬЯНСКАЯ ПРИПРАВА
14-09-2025 13:31
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баттуто — итальянская приправа, в состав которой входят мелко измельченные овощи и пряные травы. Итальянцы используют для приготовления этой приправы петрушку, лук, базилик, морковь и черешки сельдерея. В переводе с итальянского «баттуто» означает «избитый, отбитый».
