Без заголовка
20-03-2011 17:26
Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение
На дне океана найден гигантский японский город.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение
На дне океана найден гигантский японский город.
Без заголовка
20-03-2011 17:23
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Водолаз"
Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Водолаз"
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]Тесто:
Без заголовка
20-03-2011 17:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!
Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!
[350x278]
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.
Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.
Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!
Без заголовка
20-03-2011 17:21
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пуловер со съемными рукавами и сумкка
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пуловер со съемными рукавами и сумкка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Без заголовка
20-03-2011 17:19
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриный супчик с сырными колобками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриный супчик с сырными колобками
Без заголовка
20-03-2011 17:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-03-2011 16:55
Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение
"Бомбочка" к лету
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
подробно можно найти на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=ffe017ddc8bb789d864bdf28b70ff65a
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение
"Бомбочка" к лету
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] подробно можно найти на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=ffe017ddc8bb789d864bdf28b70ff65a
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
Без заголовка
20-03-2011 16:38
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Паштет "Селедочное масло"
[450x317]
Чистим малосольную селедку весом примерно в 400гр, лучше выбирайте с икрой. Вынимаем косточки и разделываем на филе.
Пропускаем через мясорубку селедочное филе и икру,
2 плавленных сырка,
1 сырую (не вареную!) морковь.
Добавляем 200 гр сливочного масла.
Хорошо вымешиваем.
Все - готово!
Сырая морковка придает приятный цвет и это ощущение "икры" на языке))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Паштет "Селедочное масло"
[450x317]Чистим малосольную селедку весом примерно в 400гр, лучше выбирайте с икрой. Вынимаем косточки и разделываем на филе.
Пропускаем через мясорубку селедочное филе и икру,
2 плавленных сырка,
1 сырую (не вареную!) морковь.
Добавляем 200 гр сливочного масла.
Хорошо вымешиваем.
Все - готово!
Сырая морковка придает приятный цвет и это ощущение "икры" на языке))))
Без заголовка
20-03-2011 16:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка "Светофор"
Мастер-класс с фотоЗапеканка "Светофор"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка "Светофор"
[250x188]
"Скоростное", сытное, вкусное и очень простое блюдо к утренней трапезе – самое то, когда мы спешим. А его «разноцветность» здорово зарядит с утра позитивным настроением! Интересно выглядит «в разрезе»? Разноцветные вкрапления делают запеканку оригинальной и нарядной. А если украсить эту красотищу кетчупом, получится еще и вкуснотища!
Без заголовка
20-03-2011 16:36
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]
приятного аппетита.
[показать]
А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]приятного аппетита.
[показать] А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Без заголовка
20-03-2011 16:35
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Хлебные палочки с паприкой и травами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Хлебные палочки с паприкой и травами
Без заголовка
20-03-2011 16:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
подробнее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...
Без заголовка
20-03-2011 16:34
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
афоризмы,высказывания(юмор)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
афоризмы,высказывания(юмор)
С волками жить - овцой не быть.
Сидя по уши в дерьме, рта особенно не раскроешь.
Слово мужчины закон,а женщины приговор.
Смена власти есть смена караула у постамента государства.
Спор без мата - что вареники без сметаны.
старость наступает тогда, когда вместо ВКУСНО произносишь ПОЛЕЗНО.
Степень житейской мудрости определяется не количеством советов, которые вы дали, а количеством советов, которые у вас попросили.
Страны бывают только двух видов: развитые и недоразвитые.
Трудовые будни это когда по утрам будят с трудом
Цены на овес были такие смешные, что заржали даже лошади.
"Что вижу - то и говорю" - позиция дебила, а не правдоруба.
Безопаснее не прикусывать язык, а держать его за зубами.
В Россию заложено много мин - Минкультуры, Минпечати, Минюст, Минздрав и др.
В споре с женщиной самый сильный аргумент мужчины - молчание.
Вот например те 100$ о которых не знает жена мне гораздо дороже 1000$ о которых она знает.
Все люди - братья: живут, как будто делят наследство.
Если на радость народу сажают кого-нибудь из олигархов, значит это нужно кому-нибудь из других олигархов.
Мы всю жизнь бегаем за деньгами, а деньги от нас.
Без заголовка
20-03-2011 16:33
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК РАСКРОИТЬ "СКОЛЬЗКУЮ" ТКАНЬ
АВТОР АСЯ МИНУЛИНА http://sewingschool.ru/
В ходе опроса, проведенного на нашем сайте, были выявлены наиболее актуальные проблемы, с которыми сталкиваются наши читатели.Самой "больной", в моем опросе, оказалась тема раскроя "скользких" тканей. Когда ткань все время "ускользает", "тянется" за мылом и в результате получаются кривые детали кроя. Чаще всего к "скользким" относятся ткани шелковой группы (как из натурального шелка, так и из химических волокон).Что же нужно делать, чтобы решить эту проблему:
1. Перед раскроем шелковых тканей, чтобы ткань не скользила, поверхность стола желательно покрыть легким одеялом или флизелином (неклеевой продается в хозяйственных магазинах для того чтобы укрывать рассаду, а если будете использовать клеевой, то кладите его клеевой стороной вниз).
2. Также смотрите за тем, чтобы ткань полностью лежала на столе для раскроя, иначе она не будет выкроена точно вдоль основной (долевой) нити.
3. Очень тонкие ткани (например: креп, шифон) легко меняют форму, поэтому при раскрое не складывайте ткань вдвое. Она должна лежать в один слой.
4. Лекало для шелковых тканей делайте сразу с припусками на швы.
5. Булавки: a. Накалывать выкройки на ткань надо очень тонкими булавками (диаметром 0,5 мм), чтобы не испортить переплетения нитей. b. Если булавки новые, с них надо удалить масло, чтобы оно не испачкало ткань. c. Кроме этого, рекомендую использовать только булавки с плоским ушком (то есть без объемных головок), так как при закалывании ткани - на объемную головку будет оттягиваться часть ткани и, после раскроя, детали изделия будут искривленными. d. Булавки вкалывают только по припускам на швы.
6. Инструменты: . Если у Вас есть дисковый нож и большая подложка, которые используются в пэчворке, то с помощью этих инструментов тонкие ткани будут раскроены аккуратнее, чем портновскими ножницами. a. Кроме этого сейчас производят портновские ножницы с микрозубчиками, которые позволяют удерживать слои легких и скользких тканей от сдвига при раскрое. Для таких моделей в конце артикула ставится пометка SE.
7. Для обводки лекал на ткани, рекомендую использовать только мыло, так как при использовании мелков (особенно цветных) остаются трудноудалимые следы. Мыло должно быть без добавок и красителей (даже для белых тканей) - я использую детское мыло. Кроме этого, обмылок должен быть хорошо заточен.
1. В интернете Вы можете найти рекомендации - "желатинить" или "крахмалить" "скользкие" ткани - я Вам этого делать не рекомендую, по следующим причинам:
a. Каждая ткань имеет свою структуру переплетения, которая влияет на её свойства. Соответственно, в висячем положении, структура переплетений будет немного меняться, придавая ткани новые свойства (например: пластичность, драпируемость). Если Вы фиксируете структуру ткани желатином и делаете раскрой деталей изделия по фигурным линиям, то вид готового изделия у Вас будет совершенно иной (чем без фиксации) - как из более грубой ткани.
b. В случае использования желатина/крахмала, Вам необходимо после каждой стирки повторять процедуру "фиксации", иначе форма некоторых деталей изделия может существенно измениться. Хотя, некоторые изменения внешнего вида изделия будут присутствовать в любом случае: когда желатин смоется, нити займут другое положение и могут быть зафиксированы в нем.
c. При фиксации ткани желатином, невозможно, сделать сутюжку (например: при стачивании боковых срезов, линий рельефа) или правильную посадку деталей (например: втачивание рукава, стачивание плечевых срезов, втачивание воротника).
2. На детали из "скользкой" ткани, которые будут стачиваться, имеет смысл наносить дополнительные контрольные метки (между линиями талии, груди, бедер) - это упростит Вам дальнейшую работу.
3. Особенности утюжки:
. Атлас из натурального шелка нужно утюжить умеренно горячим утюгом с изнаночной стороны, когда он еще слегка влажен. Высохшую ткань не рекомендуется частично увлажнять или гладить через влажную ткань, поскольку на шелке могут остаться разводы или пятна от воды.
a. Шифон и органза становятся волнистыми при соприкосновении с водой. По этой причине следует отказаться от утюжки с паром.
b. Проследите, чтобы подошва утюга была без царапин, это может повредить нежные ткани. Если она стала шероховатой, покройте ткань в процессе проутюживания проутюжельником из тонкой хлопчатобумажной ткани.
c. Не рекомендую утюжить тонкие ткани по сметочным строчкам, поскольку сметочные стежки оставляют отпечатки.
http://sewingschool.ru/articles/opros1.php
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК РАСКРОИТЬ "СКОЛЬЗКУЮ" ТКАНЬ
АВТОР АСЯ МИНУЛИНА http://sewingschool.ru/
В ходе опроса, проведенного на нашем сайте, были выявлены наиболее актуальные проблемы, с которыми сталкиваются наши читатели.Самой "больной", в моем опросе, оказалась тема раскроя "скользких" тканей. Когда ткань все время "ускользает", "тянется" за мылом и в результате получаются кривые детали кроя. Чаще всего к "скользким" относятся ткани шелковой группы (как из натурального шелка, так и из химических волокон).Что же нужно делать, чтобы решить эту проблему:
1. Перед раскроем шелковых тканей, чтобы ткань не скользила, поверхность стола желательно покрыть легким одеялом или флизелином (неклеевой продается в хозяйственных магазинах для того чтобы укрывать рассаду, а если будете использовать клеевой, то кладите его клеевой стороной вниз).
2. Также смотрите за тем, чтобы ткань полностью лежала на столе для раскроя, иначе она не будет выкроена точно вдоль основной (долевой) нити.
3. Очень тонкие ткани (например: креп, шифон) легко меняют форму, поэтому при раскрое не складывайте ткань вдвое. Она должна лежать в один слой.
4. Лекало для шелковых тканей делайте сразу с припусками на швы.
5. Булавки: a. Накалывать выкройки на ткань надо очень тонкими булавками (диаметром 0,5 мм), чтобы не испортить переплетения нитей. b. Если булавки новые, с них надо удалить масло, чтобы оно не испачкало ткань. c. Кроме этого, рекомендую использовать только булавки с плоским ушком (то есть без объемных головок), так как при закалывании ткани - на объемную головку будет оттягиваться часть ткани и, после раскроя, детали изделия будут искривленными. d. Булавки вкалывают только по припускам на швы.
6. Инструменты: . Если у Вас есть дисковый нож и большая подложка, которые используются в пэчворке, то с помощью этих инструментов тонкие ткани будут раскроены аккуратнее, чем портновскими ножницами. a. Кроме этого сейчас производят портновские ножницы с микрозубчиками, которые позволяют удерживать слои легких и скользких тканей от сдвига при раскрое. Для таких моделей в конце артикула ставится пометка SE.
7. Для обводки лекал на ткани, рекомендую использовать только мыло, так как при использовании мелков (особенно цветных) остаются трудноудалимые следы. Мыло должно быть без добавок и красителей (даже для белых тканей) - я использую детское мыло. Кроме этого, обмылок должен быть хорошо заточен.
1. В интернете Вы можете найти рекомендации - "желатинить" или "крахмалить" "скользкие" ткани - я Вам этого делать не рекомендую, по следующим причинам:
a. Каждая ткань имеет свою структуру переплетения, которая влияет на её свойства. Соответственно, в висячем положении, структура переплетений будет немного меняться, придавая ткани новые свойства (например: пластичность, драпируемость). Если Вы фиксируете структуру ткани желатином и делаете раскрой деталей изделия по фигурным линиям, то вид готового изделия у Вас будет совершенно иной (чем без фиксации) - как из более грубой ткани.
b. В случае использования желатина/крахмала, Вам необходимо после каждой стирки повторять процедуру "фиксации", иначе форма некоторых деталей изделия может существенно измениться. Хотя, некоторые изменения внешнего вида изделия будут присутствовать в любом случае: когда желатин смоется, нити займут другое положение и могут быть зафиксированы в нем.
c. При фиксации ткани желатином, невозможно, сделать сутюжку (например: при стачивании боковых срезов, линий рельефа) или правильную посадку деталей (например: втачивание рукава, стачивание плечевых срезов, втачивание воротника).
2. На детали из "скользкой" ткани, которые будут стачиваться, имеет смысл наносить дополнительные контрольные метки (между линиями талии, груди, бедер) - это упростит Вам дальнейшую работу.
3. Особенности утюжки:
. Атлас из натурального шелка нужно утюжить умеренно горячим утюгом с изнаночной стороны, когда он еще слегка влажен. Высохшую ткань не рекомендуется частично увлажнять или гладить через влажную ткань, поскольку на шелке могут остаться разводы или пятна от воды.
a. Шифон и органза становятся волнистыми при соприкосновении с водой. По этой причине следует отказаться от утюжки с паром.
b. Проследите, чтобы подошва утюга была без царапин, это может повредить нежные ткани. Если она стала шероховатой, покройте ткань в процессе проутюживания проутюжельником из тонкой хлопчатобумажной ткани.
c. Не рекомендую утюжить тонкие ткани по сметочным строчкам, поскольку сметочные стежки оставляют отпечатки.
http://sewingschool.ru/articles/opros1.php
Без заголовка
20-03-2011 16:32
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Летнее платье крючком из Phildar с переводом!
[400x283]
Летнее платье крючком из Phildar с переводом!
Два варианта-белое и черное платье!
Описание на русском!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Летнее платье крючком из Phildar с переводом!
[400x283]Летнее платье крючком из Phildar с переводом!
Два варианта-белое и черное платье!
Без заголовка
20-03-2011 16:32
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рыба в кляре
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рыба в кляре
Рыба в кляре
[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Без заголовка
20-03-2011 16:29
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Узор крючком "вафельный" - видеоуроки
[450x47]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Узор крючком "вафельный" - видеоуроки
[450x47]
Серия сообщений "Видеоуроки":
Часть 1 - Вязание крючком видеоуроки
Часть 2 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве - видеоуроки Виктории Исакиной
...
Часть 43 - Цветочек в квадрате - видеоурок
Часть 44 - Белая шапочка пышными столбиками - видеоуроки
Часть 45 - Узор крючком "вафельный" - видеоуроки
Часть 46 - Каталог видео уроков: Учимся вязать спицами
Часть 47 - Вязание лицевой глади без поворота полотна
...
Часть 53 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
Часть 54 - Как снять пряжу с боббины
Часть 55 - Шнур - бурдон - МК
Без заголовка
20-03-2011 15:35
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Две закуски с основой из картофельного пюре
1. Картофельные гнёзда из пюре
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Две закуски с основой из картофельного пюре
1. Картофельные гнёзда из пюре
[показать]
Приготовить горячее картофельное пюре. Пюре должно быть очень густым, чтобы хорошо держать форму - молока много не надо, но не жалеть в пюре яиц.
| [показать] |
На противень выстелить не смазанную маслом пергаментную бумагу и слегка посыпать ее пшеничными панировочными сухарями.
Из кондитерского мешка отсадить на пергаментную бумагу горячее пюре (как руки терпят): сначала отсадить дно гнезда в виде сплошного круга, затем по окружности нарастить стенки гнезда в высоту. |
|
| [показать] |
Положить в гнезда начинку из готовых продуктов - по вкусу и наличию. Например, жареные грибы, измельчённые ветчину, мясо или др.
|
|
| [показать] |
Поверх начинки выложить по кусочку мягкого сыра.
|
|
| [показать] |
Поместить в разогретую до 220-240 гр. С духовку, чтобы пюре покрылось лёгкой кремовой корочкой, а сыр расплавился и зарумянился.
Готовым гнездам дать немного поостыть, затем аккуратно снять противня и разложить на блюде. Блюдо можно предварительно выстелить салатной зеленью. Сверху гнезда украсить зеленью и подать горячими. |
|
| [показать] |
На фото - гнездо с жареными белыми грибами в разрезе.
|
Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Запеканка "Спрятанное гнездо"
Часть 60 -
Без заголовка
20-03-2011 15:34
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК СПИЦАМИ ОТ GEDIFRA
[показать]
Размеры (немецкие): 34/36, 38/40 и 42/44
Для вязания жакета Вам потребуется
пряжa Extra Soft Merino от Gedifra (100% шерсть мериноса (extrafein, superwash), длина примерно 105м/50г) 500 (550/600) г цвета бензина номер 09180;
спицы номер 5;
застёжка крючок;
1 пуговица.
[показать] [показать]
http://www.vjazhi.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК СПИЦАМИ ОТ GEDIFRA
[показать]Размеры (немецкие): 34/36, 38/40 и 42/44
Для вязания жакета Вам потребуется
пряжa Extra Soft Merino от Gedifra (100% шерсть мериноса (extrafein, superwash), длина примерно 105м/50г) 500 (550/600) г цвета бензина номер 09180;
спицы номер 5;
застёжка крючок;
1 пуговица.
[показать] 
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Без заголовка
20-03-2011 15:33
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Кабачки по-грузински
Этим рецептом я очень многих уже утомила, но тем не менее, выложу его и здесь, а вдруг найдутся люди, у кого этих кабачков, как гуталину, на гуталиновой фабрике, а выбрасывать жалко. Сделайте неплохую закуску под водку и муж… будет. Просто будет, и будет любить и за кабачки, ну и, разумеется, за водочку. Рецепт дала знакомая, обремененная детьми, мужем и кабачками. Я долго сопротивлялась, потому как кабачки в моем понятии были овощем глупым и бесполезным. Теперь я так не думаю.
Ну и, собственно
РЯцепт:
6 кг кабачков;
5 средних головок чеснока;
По большому пучку (грамм по 150) укропа и петрушки;
Стручок горького перца;
1 стакан 9% уксуса;
0,5 литра масла подсолнечного;
3ст. ложки соли;
8 ст. ложек сахара.
Чеснок, укроп, петрушку, перец прокрутить через мясорубку, добавить уксус, масло, соль, сахар. Кабачки очистить от кожицы, порезать кружочками ( толщиной ну так в пределах 1 см), залить смесью и поставить под пресс не менее, чем на 6 часов (более можно). Что такое под пресс? Я беру кастрюлю, кладу туда кабачки, заливаю смесью, сверху смеси кладу тарелку, на тарелку ставлю эмалированное ведро. В ведро наливаю воды столько, чтобы масса осела. Затем проварить все 15 минут, разложить в стерилизованные банки и закатать. Кому в лом делать 6 кг (как мне, например) можно делать из расчета 3 кг, ну и все остальное вполовину.
[363x361]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Кабачки по-грузински
Этим рецептом я очень многих уже утомила, но тем не менее, выложу его и здесь, а вдруг найдутся люди, у кого этих кабачков, как гуталину, на гуталиновой фабрике, а выбрасывать жалко. Сделайте неплохую закуску под водку и муж… будет. Просто будет, и будет любить и за кабачки, ну и, разумеется, за водочку. Рецепт дала знакомая, обремененная детьми, мужем и кабачками. Я долго сопротивлялась, потому как кабачки в моем понятии были овощем глупым и бесполезным. Теперь я так не думаю.
Ну и, собственно
РЯцепт:
6 кг кабачков;
5 средних головок чеснока;
По большому пучку (грамм по 150) укропа и петрушки;
Стручок горького перца;
1 стакан 9% уксуса;
0,5 литра масла подсолнечного;
3ст. ложки соли;
8 ст. ложек сахара.
Чеснок, укроп, петрушку, перец прокрутить через мясорубку, добавить уксус, масло, соль, сахар. Кабачки очистить от кожицы, порезать кружочками ( толщиной ну так в пределах 1 см), залить смесью и поставить под пресс не менее, чем на 6 часов (более можно). Что такое под пресс? Я беру кастрюлю, кладу туда кабачки, заливаю смесью, сверху смеси кладу тарелку, на тарелку ставлю эмалированное ведро. В ведро наливаю воды столько, чтобы масса осела. Затем проварить все 15 минут, разложить в стерилизованные банки и закатать. Кому в лом делать 6 кг (как мне, например) можно делать из расчета 3 кг, ну и все остальное вполовину.
[363x361]