Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Пампушки на сковородке с чесночным саламуром,можно и к борщу.
Состав:
мука
кефир — 1-1,5 стакана
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч. л.
соль — по вкусу
масло растительное
Приготовление:
Соединить кефир, соль, соду и яйцо. Взбить. Добавить муку. Перемешать, чтобы получилось крутое тесто. Раскатать. Нарезать кубиками и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Ингредиенты для саламура:
— 1 стакан растительного масла
— 6 зубчиков чеснока
— щепотка соли
Приготовление саламура:
Чеснок продавить через пресс. Я взяла крупные зубчики, т.к. очень люблю чеснок Добавить щепотку соли и влить растительное масло. Я беру подсолнечное нерафинированное и недезодорированное, т.к. рафинированное за масло особо не считаю Перемешать. Влить в кастрюлю с пампушками.Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть кастрюлю, чтобы саламур распределился равномерно.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.
Ингредиенты:
Для "шашлыка": – свинина – лук – специи
Для картофельного гарнира (этот гарнир можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда): – картофель – 5 крупных шт. – лук репчатый – 2 шт. – морковь– 1 шт. – соль, специи по вкусу – томат-паста – 2-3 ст. л. – растительное масло – 2-3 ст. л. – зелень свежая или сушеная
Приготовление:
Свинину порезать кусочками. Если взять антрекоты - получается менее вкусно. Кусочки мяса накрыть пищевой пленкой и сильно отбить. Потом пленку снять, поперчить, очень немного подсолить и еще раз слегка отбить. Затем мясо сложить в миску и посыпать специями для шашлыка. Одну луковицу порезать небольшими очень тонкими кусочками и с силой размять в миске с мясом. Оставить мариноваться часа на 2. За час до запекания отдельно от мяса замариновать лук для "подушки". Лук нарезать полукольцами, выложить в миску, залить кипятком, влить 3-4 ст. л. уксуса, добавить 2 ст.л. сахара и соль по вкусу. Можно еще влить лимонный сок. Через 1 час можно приступить к основному приготовлению. Духовку разогреть до максимальной температуры. На противень выложить бумагу для запекания. Отрезать рукав для запекания, длиной чуть больший, чем противень. С одной стороны рукав завязать. В рукав выложить лук и акккуратно распределить его по дну рукава. Сверху на "подушку" лука аккуратным слоем выложить мясо (с маринованным луком не перемешивать). Завязать другой конец рукава. И сделать несколько проколов сверху рукава для выхода пара. Поместить в духовку и запекать около 1-1,5 часа. Время зависит от температуры духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем его и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным - используем его для гарнира. Приготовление картошки Картофель почистить и порезать средними дольками. Лук порезать крупно. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - иначе она разварится и не будет выглядеть столь красиво. Добавить специи по вкусу, посолить, поперчить. Добавить растительное масло и томат-пасту или мелко нарезанные и растертые помидоры (как в данном примере). Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху для выхода пара. Удобно запекать картошку одновременно с "шашлыком", т.к. время их приготовления одинаковое. Запекать около 1-1,5 ч в заранее разогретой духовке при максимальной температуре. Затем достать и рукав сверху разрезать. Выложить картошку на блюдо и щедро посыпать зеленью. Красивое, аппетитное и очень вкусное блюдо готово.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Схемы выкроек при вязании мотивами
[600x658]
[495x700]Дальше
Серия сообщений "Полезности спицами":
Часть 1 - Растяжка и отпаривание. Уход за вязаными изделиями
Часть 2 - Помпоны, кисточки, бахрома
...
Часть 27 - Виды пряжи
Часть 28 - Пряжа «для ленивых» в декорировании одежды
Часть 29 - Схемы выкроек при вязании мотивами
Часть 30 - Техника вязания пряжей секционного крашения
Часть 31 - Полезности по вязанию
Часть 32 - Как вязать по описаниям на иностранном языке
Часть 33 - Составление схемы вязания спицами (в трёх частях)
Часть 34 - Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Кофта крючком
автор Айгуль Салимова
[показать]Это цитата сообщения Вереск_А Оригинальное сообщение
Шапка женская с узором "совы"
ОПИСАНИЕ:
пряжа seam PRISMA,
спицы №3
На одну спицу итальянским набором набираем 142 петли, вяжем 4 ряда двойной полой резинкой, затем 14 рядов резинкой 1/1.
После резинки:
1-й ряд - 1 кром.п., 7 раз - "2 изн.п., накид, 16 лиц.п., накид, 2 изн.п." (раппорт), 1 кром.п.
изнаночный ряд вязать по рисунку, накиды-изн.п.
3-й: 1 кром.п., 7 раз - "3 изн.п., накид, 16 лиц.п., накид, 3 изн.п." (раппорт), 1 кром.п.
изнаночный ряд вязать по рисунку, накиды-изн.п.
5-й: 1 кром.п., 7 раз - "4 изн.п., накид, 16 лиц.п., накид, 4 изн.п." (раппорт), 1 кром.п. (Количество петель = 170: 7 раппортов по 24 петли+2 кром.п.)
изнаночный ряд вязать по рисунку, накиды-изн.п.
7-й: 1 кром.п., 7 раппортов - "4 изн.п., 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить за работой, провязать след.4 петли лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми, 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить перед работой, след. 4 петли провязать лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми лиц.п., 4 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный ряд вязать по рисунку.
Далее вяжем 22 ряда: 1 кром.п., 7 раппортов - "4 изн.п., 16 лиц.п., 4 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночные ряды вязать по рисунку.
Следующий ряд: 7 раппортов - "4 изн.п., 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить за работой, провязать след.4 петли лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми, 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить перед работой, след. 4 петли провязать лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми лиц.п., 4 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный рад вязать по рисунку.
Далее вяжем 8 рядов: 1 кром.п., 7 раппортов - "4 изн.п., 16 лиц.п., 4 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный ряд вязать по рисунку.
Следующий ряд: 7 раппортов - "4 изн.п., 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить за работой, провязать след.4 петли лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми, 4 петли. снять на дополнительную спицу и оставить перед работой, след. 4 петли провязать лицевыми, 4 петли с дополнительной спицы провязать лицевыми лиц.п., 4 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный рад вязать по рисунку.
Далее вяжем:
1р: 1 кром.п., 7 раппортов - "3 изн.п., изнаночную и лицевую петлю провязать вместе лицевой, 2 лиц.п., 10 изн. п.. 2 лиц.п., лицевую и изнаночную петлю провязать вместе лицевой., 3 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный рад вязать по рисунку
3р: 1 кром.п., 5 раппортов - "2 изн.п., изнаночную и лицевую петлю провязать вместе лицевой, 1 лиц.п., 12 изн. п.. 1 лиц.п., лицевую и изнаночную петлю провязать вместе лицевой., 2 изн.п.", 1 кром.п.
изнаночный рад вязать по рисунку
5р: 1 кром.п., 7 раз - "3 изн.п., 2 лиц.п.. 12 изн.п., 2 лиц.п., 3 изн.п." (раппорт), 1 кром.п.
изнаночный ряд - все петли изнаночные.
После убавлений на спице остается 156 петель.
делим полотно на 7 равных частей по 22 петли (+2кром.п.)
в середине каждой части лицевая петля
(можно закрепить маркеровку на них)
[показать]справа от центральной лицевой петли
(помечены розовыми точками) -
провязываем 2 вместе одной лицевой петлей
за передние стенки (наклон вправо),
[показать]Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
Стильное пончо для девочки
Стильное пончо для девочки от Эльвинг
[500x416]
Автор модели elving1980.
[396x604]
Это цитата сообщения Таня4 Оригинальное сообщение
Туника "Полет листьев"
http://www.stranamam.ru/post/600651/
[показать]Материалы:
• Спицы № 3, 3.25, 3.5, 4
• Крючок № 2.5
Плотность вязания:
• Схема А: 24п. х 33р. = 10 см
• Схема В: 23п. х 36р. = 10 см
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Ksakvalenk Оригинальное сообщение
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) вязание сверху
http://www.ravelry.com/groups/contiguous/projects/
http://club.osinka.ru/search.php?fo...%E2%E5%F0%F5%F3
http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=5325
Это цитата сообщения romo4ka Оригинальное сообщение
Эластичный край резинки- как в магазине!
Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............
Вот так бы и померла не зная, но- есть таки добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:
первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.
второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.
далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.
удаляем вспомогательную нить
по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик
для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2
или так :
"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "
Это цитата сообщения koa1967 Оригинальное сообщение
узор Айви
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Жакет с рукавами летучая мышь
Жакет с рукавами летучая мышь / bat jacket
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Снова об ажурном узоре "трилистник" спицами
Девочки, у меня был пост с этим узором здесь: http://mizrah.ru/post195627839/. Одна читательница обратила внимание на непонятные условные обозначения. Я начала искать, но как это часто бывает, везде было одно и то же. Но, в конце концов, нашелся другой вариант, в котором, как мне показалось, все понятно. Вот он:
https://picasaweb.google.com/107065619509021988078...redirect=1#5714665735723000802
Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
Мой МК шапочки "Кошачьи ушки"
Обнаружив повальную моду на кошачьи шапочки тоже
решила внести свою лепту, тем более, что дочка обожает
все кошачье. Предлагаю мой мастер класс, придуманный и исполненный исключительно мною, по вязанию
вот такой шапочки. Он у меня первый, так что не
обессудьте. Отвечу на вопросы, дам дополнительные
разъяснения.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Коричневый кардиган
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ЖАКЕТИК С РУКАВОМ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ".
1.
[690x460] 2.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сетчатый жилет-пончо "Изумрудный"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение
РАКУШКИ
[500x314]"В процессе работы на своей пряже и толщине спиц сориентируйся с накидами - может, и по 2 будет достаточно. Это узор самой ракушки, ажурная дорожка между ними такая:
1р 4 лиц.
2р. - 2вм., 2 накида, 2 вм.влево (протяжка),
3р. изн., из накидов - изн., лиц.скрещ., изн
повтор со 2-го ряда
[700x375]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"!!!
|
