Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
Это цитата сообщения veramax Оригинальное сообщение
Салат «Новогодняя Ёлочка»
В этом вкусном и нарядном салате ингредиентов столько же много, сколько украшений на вашей новогодней ёлочке. Попробуйте его и пусть вас не пугает сложность приготовления.
Ингредиенты:
- яйца вареные - 7 шт
- грибы шампиньоны - 250
- отварное куриное филе - 250 г
- кабачок средний - 1 шт
- огурцы свежие - 2 шт
- помидор - 2 шт
- яблоки - 2 шт
- мандарин - 2 шт
- лимон - 1 шт
- листья салата
- майонез - 200 г
- соль, перец
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cалат "Огнедышащий дракон"
Прежде всего огромная благодарность
Царство_Кулинарии за наводку! 
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бланманже
Бланманже
[500x375]
Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.
Это цитата сообщения M_A_G_D_A Оригинальное сообщение
chocolate bowel
We offer you a description of the preparation of a surprisingly beautiful vase of chocolate , which can brighten any holiday table.
1. Cover with glass or metal round bowl with aluminum foil.
2. Spoon melted chocolate into a plastic bag. Cut a small tip in the bag, so that through the hole it was possible to squeeze the chocolate.
3. Sprinkle with chocolate bowl, creating a lacy pattern.
4. Put the bowl in a pan, chocolate up and place in refrigerator for several hours or overnight to harden chocolate.
5. When the chocolate has hardened, remove the glass bowl. Then carefully separate the foil from the chocolate, collecting from the edges toward the center.
6. Keep the bowl in the refrigerator until needed. It can be filled with fruit, berries, sorbet or ice cream.
lady.ru
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Сладкая колбаса "Баунти"
Шоколадный слой:
- печенье - 200 г;
- вода - 1/2 стакана;
- сахар - 1/2 стакана;
- какао-порошок - 2 ст.ложки;
- коньяк - 1 чай. ложка (можно без него!)
Кокосовый слой:
- Кокосовая стружка - 80 г
- масло сливочное - 80 г
- сахарная пудра - 80 г
1. Печенье измельчить ( в комбайне - 1 минута). В печенье всыпать какао. Воду подогреть так, чтоб в ней легко можно было растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто. Выложить его на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2-3 мм.
2. Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.
3. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса.
Переложить в холодильник.
АВТОР: oshri
,источник:kuking.net
[500x329]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)
[показать]Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
[показать] Согласитесь в загародном доме печка придает атмосферу уюта и живого тепла. Печи бывают довольно разные по своим функциям.
Печь кухонная, печь-лежанка (групка), печь комбиникрованная(кухонно-комнатная).
А пища приготовленная в русской кирпичной печи вообще отдельная тема.
На руси печи получили шарокое распространение.
Для кирпичных печей, так же используется особая посуда.Всеобразные глиняные горшки и чугунки.
Хлеб, как собственно и вся пища, приготовленный в такой печи очень отличается по вкусовыми качествами, от приготовленного в обычных городских условиях в электропечах.
Барбекю, из кирпича, установленное у вас на участке в саду или во дворе прекрасно дополнит дизайн.
Собираете у себя в загородном доме гостей, особенно летом, Барбекю или мангал из кирпича определенно оцените в том, что приготовление не только шашлыка, но и любой еды станет для вас занимательным процессом.
Мангал сделанный из кирпича долговечный и гораздо привлекательней, чем металлический.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.
Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
[700x560]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 САЛАТЫ
САЛАТЫ
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
[показать]САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"
[показать]ОН ЖЕ,НО В ДРУГОМ ОФОРМЛЕНИИ
[показать]САЛАТ "СКАЗКА"
[показать]САЛАТ "МОНГОЛЬСКАЯ ГОРКА"
[показать]САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО
[показать]САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"
[показать]САЛАТ "ЗЛАТО СКИФОВ"
[показать]САЛАТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"
[показать]САЛАТ "РАПСОДИЯ"
[показать]САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"
[показать]САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ"
[показать]САЛАТ "СКАЗКА ДЛЯ ГУРМАНА"
[показать]САЛАТ "ОЛИВЬЕТТО"
[показать]САЛАТ "ЖЕМЧУЖНОЕ КОЛЬЕ"
[показать]САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ СВЕКЛЫ С БЕКОНОМ
Продолжаем тему напитков к новому году. Сегодня предлагаем ароматное вино Рекомендуем все блюда и напитки попробовать приготовить до нового года, что бы небыло неприятных моментов когда придут гости.
Итак нам понадобится (на 6 порций): [показать]
Сегодня у меня день рождения и я решила испечь персиковых пирожных. Для них я использовала готовое слоеное тесто и персиковый компот, в котором, как известно кроме самого компота есть половинки персиков. Немного творчества и фантазии и у меня получилось вот такое персиковое пирожное, которое очень понравилось моим друзьям. Надеюсь, что оно понравится и вам.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫКРОЙКИ ЮБКИ-ТРАНСФОРМЕРА "КАРИЗА".
Расчет дан для размера талии 75см, длины нижней (длинной) юбки 70 см.
Сначала рассчитаем длину верха юбки: 75+(75:2)=112,5.
Берем лист бумаги.
[657x493]
[300x225]Этим летом я была на даче с небольшой компанией, и когда дело дошло до маринования очередного шашлыка, наши ребята нам говорят «А давайте в молоке замаринуем, очень нежно и вкусно получается». Ну мы с подрукой скривили «мордочки»... свинина в молоке? Фуу. Ну поделили свинину пополам, одну замариновали в молоке, а другую как обычно. Вечером сделали шашлык... и какого было мое удивление... когда я попробовала эту свинину в молоке. Мне очень понравилось, хотя подруге не понравилось, ну или может она просто не призналась)). И вот уже столько времени прошло и, собравшись делать мясо, я вспомнила про молоко. Получилось очень вкусно, так что смотрите рецептик:
Юбочками Pettiskirt я загорелась несколько лет назад. К великому счастью, я мама любимой девочки, которой можно шить и покупать бесконечное количество красивостей, юбочек, чем я и занимаюсь вот уже ее 5 лет :) Вручную я сшила три таких юбочки - две для дочки и одну на подарок, пошив последней я засняла еще год назад, но только сейчас руки дошли до оформления МК.
Pettiskirt - это американские суперпышные юбки для девочек. Кто не видел, посмотрите вот эти картинки в гугле, а я покажу в качестве заглавной картинки две наших, самосшитых, которые внешне отличаются от оригинала, но все же они очень милы.
[показать] [показать]
Мастер-класс я покажу на третьей юбке, сшитой из точно таких же материалов, только другой расцветки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Австралийский журнал Handmade. Широкий диапазон самых популярных ремесел: аппликация, вышивка, декоративная живопись и народное искусство, куклы из ткани и игрушки, керамические художественные и простые самодельные рецепты..Более чем 50 великолепных проектов.
Формат:jpg
Размер:13,36 Мб
Страниц:110
Язык: французский
Каждый человек хочет, чтобы его дом стал еще уютнее и красивее. И это простое желание для многих становится любимым занятием — хобби. Вещи, наполняющие дом. создают мир его обитателей, передают их настроение. И чтобы оно было хорошим, чтобы атмосфера дома не угнетала, а помогала расслабиться, снять стресс и отдохнуть, дом должен быть уютным. Сегодня интерес к вещам, сделанным своими руками, растет и входит в моду: из бабушкиных сундуков достают старинные вышивки, кружева и милые безделушки. А как быть тому, у кого нет такого заветного сундучка?
Попробуйте создать аксессуары или полезные мелочи самостоятельно. Мы хотим подсказать вам некоторые идеи оформления дома. Применяя проволоку и стекло, вы сотворите единственные в своем роде украшения. В книге намеренно использованы простые материалы (проволока и стекло) и способы изготовления, которые не потребуют от вас освоения каких-либо сложных технических приемов. Здесь вы найдете 22 различных проекта с пошаговым описанием.
Новичку лучше начать с бабочек, настенных крючков или колец для салфеток. Опытного мастера привлекут более сложные замыслы — мавританский абажур или газетница.
Как только вы приступите к работе, вы сразу оцените, насколько обширны возможности проволоки: это недорогой, легкодоступный материал, с которым можно смело экспериментировать. Попробуйте изготовить множество вещей, полезных как для дома: мыльницы, держатели для зубных щеток, сушилки для посуды, корзинки, вазы для фруктов и рамы для картин, так и для сада: кормушки для птиц, каркасы для фигурно подстриженных кустарников и проволочные опоры для вьющихся растений.
В разделе «Основные приемы» подробно описано, как работать с проволокой при выполнении несущих конструкций и декоративных элементов. Сгибая, соединяя, связывая и свивая ее в спираль, вы придаете изделиям дополнительную прочность и красоту. Создание аксессуаров своими руками — это интересное и приятное занятие, а какой прекрасный результат ожидает вас!
[показать]Все мы стараемся, чтобы наш дом был уютным, украшаем и благоустраиваем его. Иногда достаточно какой-нибудь мелочи, чтобы атмосфера жилья «зазвучала» по-новому. В предлагаемом издании подробно описаны украшения из проволоки и стекла, создание которых принесет вам немало минут радости.
Для широкого круга читателей.
Название: Чудесная проволока: аксессуары из проволоки и стекла
Автор: Магир М.
Издательство: М.: Издательский дом «Ниола 21-й век»
Год издания: 2003
ISBN: 5-322-00151-4
Жанр: Рукоделие
Серия: Своими руками
Качество: Хорошее. Отсканированные страницы
Формат: PDF
Количество страниц: 112 с ил.
Размер: 12 Mb
Скачать с LetitBit. net
Скачать с DepositFiles
Скачать с TurboBit.net
Источник --> Portmo.net