Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепт козинаков по-домашнему
|
Спасибо большое Ritamargot за этот простой рецепт козинаков по-домашнему! Нам пригодятся или предварительно очищенные семечки (ради бога, только не надо чистить их самим! купите готовые!) или любые орехи, лучше всего, дробленные.
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепты теста для пиццы и пончиков
 [показать] |
Рецепт дрожжевого теста (в основном хорошо подходит для пиццы), но вполне применим и к другим рецептам готовки.
|
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка "Сюрприз"
Рецепт не простой, но результат - пальчики оближешь!:good:
Сюрприз может быть любой, на ваше усмотрение.)
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Как жарить во фритюре? Кляр и разновидности.
[400x261]1. Первым делом хочу заметить, что масло не должно вступать в прямой контакт с солью и водой. Поэтому избегайте любых контактов с этими элементами. Все специи в продукты добавляются уже после жарки.
2. Масло не должно нагреваться более 180°С. Поэтому мой вам совет иметь или градусник или фритюрницу, где устанавливается температура. Будьте внимательны, масло не должно дымить! Но оно должно быть горячим.
3. После жарки необходимо откинуть продукт на друшлаг или сито, чтобы масло как следует стекло.
4. Избегайте повторных использований масел. Повторно используемое масло будет, как бы вы ни старалась, дымить. Мало того, в таком масле всегда есть осадок и вероятно токсины.
5. Не подливайте свежее масло в использованное.
6. Все тарелки на которые вы выкладываете продукты должны быть абсолютно сухими. Будьте внимательны!
7. *Наш официальный источник предлагает для фритюра использовать оливковое или арахисовое масло. Использование растительного масла или соевого это всего лишь экономия, но совсем не забота о здоровье.
8. Температура масла должна быть постоянна. Не убавляйте огонь, иначе тестo впитаeт мгновенно в себя всё масло.
Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение
Булочки "Осиное гнездо"
Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих
Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин
Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
[400x300]добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
[400x300]желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
[400x300]муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
[400x300]В это время взбить масло с сахаром для начинки
[400x300]Тесто готово
[400x300]Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
[400x300]1.
[400x300] 2.
[400x300] Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
[400x300]Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
[400x300]после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
[400x300]И вот что получается
1.
[400x300] 2.
[400x300] Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Деликатес в отваре луковой шелухи
[600x450]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Как приготовить тушеную капусту своими руками для картофельных зраз с капустной начинкой.
В статье о картофельных пирожках с капустой я обещал рассказать и показать вам как приготовить тушеную капусту. Сегодня выполняю свое обещание.
[220x211]Но, прежде всего, хочу поздравить всех своих читателей с Днем знаний, Первым сентября. Если Вы не являетесь папой и мамой школьников, то сами когда-то были школьниками, поэтому этот праздник для всех.
Желаю родителям мудрости и терпения, а ученикам и студентам - успехов в учебе. Я сегодня тоже снарядил двух своих орлов дробить гранит науки, тяжелая это работа, не хотелось им на нее идти, поэтому лица совсем не праздничные получились, вот они у меня какие:
Мой рецепт приготовления тушеной капусты, как и любой другой рецепт – это не догма, а лишь вариант, дополняйте его, изменяйте на свой лад и цвет, лишь бы было вкусно.
тушеная капуста с грибами
Для приготовления я взял:
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Веб камеры - онлайн мира
Очень хотела, чтобы все камеры работали!! И добилась этого! Смотрите...
Веб камера- онлайн, Калифорния, Сан Диего, Catamaran Resort & Spa
География: Калифорния, Сан Диего
Размер изображения: 600×345
Владелец камеры: camzonecdn.com
Интервал обновления: Оn-line
Веб камера установлена на здании отеля Catamaran Resort and Spa, с которого открывается удивительный вид на пляж, тропический рай, в 100 метрах от отеля плещутся волны тихого океана, так популярные у любителей серфинга…
Днем камера все время двигается, приближает или удаляет объекты!! Однажды минут 5 смотрела за собакой на балконе дальнего дома.. Или как разговаривают 2 парня у самой воды.. А какие тут бесподобные рассветы!!
http://neopozn.ru/2010/07/mks/
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как быстро нарезать косую бейку
Серия сообщений "техника шитья":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - ТАКИЕ БУФЫ ВИЖУ ВПЕРВЫЕ
...
Часть 34 - Подгиб края вручную burda 04/2010
Часть 35 - Пошив изделий из стретча. Машинные швы: чем заменить распошивку и оверлок
Часть 36 - Как быстро нарезать косую бейку
Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение
ВНИМАНИЕ!!! НОВИНКА.
[700x525]мой город Иерусалим,а ваш?
Любой адрес впиши и смотри туда из космоса!
Можно по-русски! Даже без указания страны.
Дух захватывает!
Address search http://showmystreet.com/
Напечатайте любой адрес, и Вы можете видеть ваш адрес с высоты птичьего полета.
Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение
Без заголовка
ЭТОТ МЕТОД ЗАРЕКОМЕНДОВАЛ СЕБЯ В ТЕХ СЛУЧАЯХ,КОГДА ВАМ СРОЧНО НУЖНЫ ДЕНЬГИ,А НА ДОЛГИЕ ОБРЯДЫ НЕТ ВРЕМЕНИ.
МЕТОД РАБОТАЕТ НА УРА.ПОПРОБУЙТЕ.
ЗАЖИГАЮТ СВЕЧУ И ЧИТАЮТ " ОТЧЕ НАШ " ПОЛНЫЙ ВАРИАНТ 9 РАЗ.
ПОТОМ ЧИТАЮТ ЗАГОВОР 3 РАЗА:
" ПРОШУ Я И ЗАГОВАРИВАЮ,ДЕНЬГИ К СЕБЕ ПРИМАНИВАЮ,
КАК ЛЬЕТСЯ ВОДА И В МОРЯХ СОБИРАЕТСЯ,
ТАК В МОЙ КОРМАН ДЕНЬГИ НАБИРАЮТСЯ.
КАК НЕ СЧЕСТЬ ПЕСЧИНОК ВСЕХ,
ТАК ДОСТАТОК МОЙ НЕ ПЕРЕСЧЕСТЬ.
БЫТЬ МНЕ ПРИ ДОЛЕ,НЕ ЗНАТЬ НЕДОЛИ,
В ЗЛАТЕ СЕРЕБРЕ КУПАТЬСЯ,С НУЖДОЙ НЕ ЗНАТЬСЯ.
СЕМЬ СЛОВ ЗАВЕТНЫХ ЗНАЮ,
ЧЕРЕЗ НИХ БОГАТСТВО ЗАИМАЮ.
РУХАН НАРОН АДИКАЛ АРТИ СТИН ДАК АТАН.
АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ "
ПОЛНЫЙ " ОТЧЕ НАШ "
Отче наш, Иже еси на небесех!
Да святится имя Твое,
да приидет Царствие Твое,
да будет воля Твоя,
яко на небеси и на земли.
Хлеб наш насущный даждь нам днесь;
и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим;
и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго.
Ибо Твое есть Царство и Сила и Слава во веки. Аминь.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».
[показать]Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…
[показать]Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.
[показать]2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки
[показать]и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.
[показать]Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: Игольница «Белый лотос»
[показать]Огромная благодарность автору: Валерия V Для изготовления такой игольницы не нужна ни швейная машинка, ни навыки шитья, нужно только одно: желание!
Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение
Супер простая программа-плоский животик!
[400x300]Дорогие девушки и женщины, будем выглядеть великолепно!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Бисерные шарики
Источник: http://cherevashka.mirtesen.ru/blog/43031256745/Bi...,-obpletennyie-biserom-businyi...
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
Автор МК: agilerie
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой
Этот красивый и сытный пирог станет отличным дополнением к вашему завтраку, его удобно брать с собой в дорогу или на работу, с удовольствием его возьмут с собой в школу и ваши дети. Кроме того, он очень быстро готовится, что немаловажно... Попробуйте и убедитесь сами!
[700x700]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО форшмака
[400x326]филе 1 крупной сельди
лук репчатый - 1 средних размеров
яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт,
сливочное масло - 100 г,
плавленый сырок (типа "Дружба") - 100 г (1 пачка),
1 ломтик белого хлеба без корок,
черный молотый перец
Филе сельди нарезать кусочками. Если селедка очень соленая, разделав её на филе, залить молоком и оставить часа на 2, чтобы лишняя соль вышла.
Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Сырок нарезать кубиками.
Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания, затем хлеб хорошо отжать.
Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку или сложить в блендер и измельчить до однородной массы. Если есть зелень, можно в массу добавить петрушку, укроп или зелень лука.
А потом мажем на хлебушек и с отварной картошечкой. Вкуснотища!!!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Горячий бутерброд в духовке
Отличный рецепт, чтобы накормить много голодных людей. На приготовление этого блюда вы потратите не более 30 минут.