• Авторизация


Без заголовка 11-06-2012 09:11

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁНАЯ СВИНИНА

ЗАПЕЧЁНАЯ СВИНИНА

 

 

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Свиная шея 1 кг
Сыр твердых сортов 200 г
Помидоры красные 2-3 шт.
Майонез 2 ст.л.
Горчица 2 ст.л.
Хрен столовый 1-2 ст.л.
Соль, смесь перцев по вкусу
Запеченная свинина - это всегда праздник. Что может быть вкуснее, чем мясо, запеченное крупным куском?! Сегодня я предлагаю Вам запечь свинину с сыром и помидорами.
Оценка рецепта: 3.5 из 5, голосов: 119, комментариев: 20 просмотров: 52
Этап 1.
Для того, чтобы получилась вкусная запеченная свинина, прежде всего, нужно выбрать правильное мясо. На мой вкус, лучше взять кусок свиной шеи весом 1-1,2 кг. 
В идеале, мясо должно быть охлажденным, не знакомым с морозилкой) Однако, если Вы купили свинину заранее, то обязательно не поленитесь и разморозьте мясо правильно (читай - медленно).
По этому рецепту свинину можно запекать с любыми наполнителями. Сегодня я использовала твердый сыр (лучше выбирать сорта, которые хорошо плавятся) и свежие помидоры.  
Этап 2.
Свинину хорошо моем, обсушиваем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2012 09:08

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ТОМАТ

ДОМАШНИЙ ТОМАТ

 

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Помидоры красные 5 кг
Перец сладкий 300 г
Морковь 300 г
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец чёрный горошком по вкусу
Да, я томат консервирую сама. И это не просто томатный сок. А вкусный, наваристый, пряный томат. Он отлично подойдет для украинского борща, для венгерского гуляша или для любой подливки. 
Попробуйте! С таким томатом невозможно приготовить невкусно!)))
 
Этап 1.

Что самое главное в томате? Конечно, помидоры! Сейчас развею сложившийся миф о том, что вкусный томат бывает только из отборных помидоров. Нет, на самом деле, нет!

Большинство украинок готовят томат из тех помидоров, которые больше никуда не годятся: они придавлены, мягкие, нуждаются в обрезке. Главное - проследить, чтобы среди приготовленных на томат помидоров обязательно были овощи сочных сортов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-06-2012 22:40

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Потрясающий Торт "Тропиканка"

[показать]

Автор - Света:

"Такой тортик создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году, слава о нем была такая же, как у Киевского торта в Киеве.
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты, залитые желе.

ТЕСТО:

1 стакан воды вскипятить с 150 гр. маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.

Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2012 19:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

[показать]

Из этого теста можно выпекать булочки, рогалики, пироги и т.д.

Тесто:

600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2012 13:57

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Кем вы будете в следующей жизни

[350x349]
Единственным достоянием катаров, дошедшим до наших дней, является так называемое Нарбонское пророчество. В нем рассказывается о судьбах мира, о значении веры катаров и способах передачи тайных знаний. Совершенные катары уже владели этими знаниями в начале тринадцатого века и предсказали события, которые будут происходить в мире, на тысячу лет вперед. В Нарбонском пророчестве описано и падение Монсегюра, и уничтожение тамплиеров. Говорится в нем о всех революциях и войнах, о судьбах стран и отдельных выдающихся людей. В настоящее время Нарбонское пророчество не является тайной и отдельные части его уже были опубликованы.
Последней датой Нарбонского пророчества является 2442 год, но это не год конца света и не год космического катаклизма. Катары считали, что после 2442 года на земле появятся новые пророки, возродится их вера, а Совершенные поведут человечество по пути прогресса без войн, убийств, предательств. Новые Совершенные предскажут будущее человечества на следующую тысячу лет.

В Нарбонском пророчестве описывается методика прогноза следующего воплощения человека, используя которую можно предсказать, кем будет человек в следующей жизни. Методика расчета предполагает суммирование всех цифр в дате рождения человека (без их приведения к простому числу) и на основании получившейся цифры можно сказать, кем будет человек в будущей жизни, когда и где он будет жить и много другой информации. Вы можете узнать и свое будущее вополощение, для чего следует сложить все цифры в дате вашего рождения.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 22:59

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Мясная буханка

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2012 12:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриный рулет в желе

Куриный рулет в желе

 

[показать]

Нежное мягкое куриное мясо в аппетитном желе.

+dalee

http://www.kamelena.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2012 00:57

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

Попугай Григорий жжет... Да и хозяин улыбнул:)

К ПРОСМОТРУ ВСЕМ!!!

КЛАСС!!!! Мечтала о таком, мечтаю и буду мечтать!!!!!))) А мечты всегда сбываются!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2012 00:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Аппетитные котлетки из риса

[показать]

рис — 2 ст.
яйцо куриное свежее — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная — 2 ст. л.
картофель сырой — 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2012 10:58

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Морской окунь в рукаве

Морского окуня помыть, посолить, положить в рукав, завязать и отправить в духовку на 20-30 минут

[700x525]

 

[700x525]

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2012 09:58

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

ТИБЕТСКАЯ ХРАМОВАЯ ТЕХНИКА ОМОЛОЖЕНИЯ.

[показать] [показать]Техника Лечения «Серебряная жемчужина» 
(«Внутренний ЦИГУН»)

Внешняя практика:

1. Создаем позитивную атмосферу для гармонизации мыслей и потоков: четыре стихии, музыка и т.д.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 22:11

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ЗА СЕБЯ , ЗАБОЛЕВШУЮ

[461x371]
" Господи Боже, Владыко жизни моей, Ты по благости своей сказал : не хочу смерти грешника, но чтоб он обратился и жив был. Я знаю, что эта болезнь , которою я страдаю, есть наказание Твое за мои грехи и беззакония, знаю, что по делам моим я заслужил тягчайшее наказание, но, Человеколюбче, поступай со мною не по злобе моей, а по беспредельному милосердию Твоему . Не пожелай смерти моей, но дай мне силы, чтобы я терпеливо сносил болезнь, как заслуженное мною испытание, и по исцелении от неё обратился всем сердцем, всей душой и всеми моими чувствами к тебе, Господу Богу, Создателю моему, и жив был для исполнения святых твоих заповедей, для спокойствия моих родных и для моего благополучия. Аминь. "

Читать молитву можете и сидя в кресле, и лёжа в постели ( если трудно подняться ), главное, произносить слова со всей теплотой и искренностью, с верою, что помощь придёт. И она обязательно придёт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 20:46

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Мясо под крекерной шапкой

[400x300]




МЯСО ПОД КРЕКЕРНОЙ ШАПКОЙ



1кг мяса (я брала куриные грудки, но из свинины или телятины будет еще вкуснее) нарезать на 10 порционных кусочков, как на отбивные, не тонко, примерно в палец толщиной. Отбить, посолить, поперчить.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 20:45

Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение

Стильные идеи из футболок

Новая фактура из старых футболок (Александра Ш.)

Опубликовано  автором Саша Саночки

[540x720]

Под катом – довольно много идей, как обыграть подобную фактуру, делая из трикотажных футболок другую одежду или шарфы:

[570x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 19:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Нажимайте на картинку и слушайте.

 

 

 
 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 19:27

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Два легких ритуала: на оздоровление и на похудение

 


Ритуал на оздоровление

Хочу предложить вам необычный, так скажем, современный ритуал на оздоровление. Ритуал простой и легкий, и я испытала его результат лично на себе.

На своем компьютере очистить корзину и создать новый файл. Назвать его названием своей болезни и своим именем, например «Болезнь Натальи». А затем написать в этом документе все симптомы болезни и свои плохие ощущения от этой болезни. Например, «изжога, боли в животе и так далее, не дают Наталье быть спокойной, радоваться жизни и кушать любимую еду». Описывать надо все подробно и обстоятельно, а затем в конце написать способ избавления от болезни: «Болезнь уйдет сразу же после удаления файла».

Ну а затем, соответственно, файл надо удалить, и когда компьютер задаст свой стандартный вопрос: «Удалить Болезнь Натальи?», с чувством радости избавления от болезни, следует нажать на «ДА»!

Вот и весь ритуал, мне он помог, надеюсь, и вам поможет тоже! Здоровья вам!

Ритуал на похудение

Многие женщины затрачивают неимоверное количество сил и энергии для того чтобы похудеть. Данный ритуал для похудения не предполагает затрат физических, но предполагает затраты энергетические. Главное – настроиться на результат и не бросать начатое на полпути. Ритуал проводится только на убывающую луну столько дней, сколько посчитаете нужным, а лучше всего, до результата.

Лечь на спину и полностью расслабиться. Сосредоточить свое внимание на ребрах ладоней и представить, что на них находятся энергетические

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 19:25

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рулет " Юшковический"

 

 

[480x360]

Предлагаю

 

вам рецепт рулета доставшегося мне по наследству от бабушек из деревни Юшковичи, это родина моего папы. Несложен в исполнении, малозатратный и очень вкусный, его готовили очень давно. Может кому-то окажется по вкусу. Для него нам понадобиться:

1/2 батона (не мягкого)

 

700гр мяса (свинина, говядина, курица-на ваш выбор)

200гр жирной свинины

6 яиц

3 шт лук репчатый

1 шт морковь

соль, перец, любые приправки на ваш вкус.

 

 

[480x360]

батон режем небольшими кубиками, мясо режем кубиками не очень маленькими или на мясорубку через крупную сетку (как на колбасу), сало мелкими кубиками режем, морковь(терка) и лук(режем) обжариваем

 

 

[480x360]

Все смешиваем, добавляем  яйцо(немного взбитые для равномерного смешания), соль по вкусу, специи. Я поделила массу на 3 части, сформировала рулеты

 

 

[480x360] 

Отваривать 1 час и под груз до остывания

 

 

[480x360]

     
 
[показать]Светлана Нафранович сайт 4вкуса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 19:14

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

утилизируем ПЛАСТИК правильно

[501x500]

все как обычно ;)

идеи и МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 18:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

котлеты на костре

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_245.shtml

 

Традиционно каждый выезд на природу сопровождается приготовлением шашлыков. Но когда из раза в раз готовятся эти зажаренные кусочки мяса, то, честно говоря, сильно надоедает. Даже не смотря на то, что маринад для интереса всегда разный.
А вот котлеты, да-да, банальные домашние котлеты, приготовленные на костре получают совсем другой вкус. Сочнейшая мякоть, слегка прижаренная корочка и аромат дымка - идеальный вариант приготовления мяса на природе.
Есть ещё, конечно, знаменитые люля-кебабы - котлеты, нанизанные на шампур, - но готовить их гораздо сложнее, ведь с шампура они зачастую стекают прямо в угли. Да и маленькие они - на большую компанию лепить замучаешься. А с котлетами гораздо проще - и через решётку они не выпрыгивают, и по времени значительный выигрыш - три захода по девять котлет и 8 голодных ртов перестают быть голодными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2012 18:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления

 

Этот рецепт от Эммы, вернее от бабушки Эммы))) Нет, это не моя бабушка, а та тётенька, которая делает это чудесное тесто и она дама старших лет, поэтому было бы некрасиво называть её просто по имени)) СПАСИБО ЕЙ ОГРОМНОЕ! Я наткнулась на один сайт и нашла это тесто, сразу приготовив её!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии