• Авторизация


ДОМАШНИЙ ЛАВАШ. 04-12-2014 01:03

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш.

 

 

 
Статья целиком

 



Совершенно непонятно по каким причинам рецепт лаваша проходил мимо меня. В интернете мне попался рецепт лаваша, где отзывы о нём разделились 50% на 50%. Решила попробовать из любопытства ни разу не пекла заварное тесто на сухой сковороде ...




Заварное тесто очень люблю, особенно на чебуреки, но в него добавляется растительное масло. В этом же рецепте всё просто :

- 2,5 ст муки
- 1 ст кипятка
- 1 ч л соли

Приготовление:

- разводим соль в кипятке
- вливаем в муку и размешиваем вилкой
- когда руки терпят замешиваем тесто и оставляем до полного остывания под льняным полотенцем
- делим на 8 частей, раскатываем и жарим на раскалённой чугунной сковороде

Мои штрихи:

готовила сегодня лаваш второй раз, урезала количество муки на 1/2 ст от оригинального рецепта. Замечательный рецепт, главное не передержать на сковороде, чтобы лепёшка не стала сухой. Лаваш складывать стопкой в полотенце, затем сложить в пакет, чтобы оставался мягким.

Рецепт очень понравился, рекомендую...

Лаваш с армянского переводится как "лав"- хорошая
 "аш" -еда, полностью согласна...
Домашний лаваш.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЕ ИДЕИ 04-12-2014 00:29

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вязаные идеи

Здравствуйте друзья, сегодня я делюсь замечательной находкой - вязаными аксессуарами. Давайте свяжем красивый плед, чепчик и пинетки своими руками:

1.
[458x527]

2.
[458x434]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И КОЛБАСОЙ. 04-09-2014 16:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пироги с творогом, сыром и колбасой.

Подать такие к столу  пироги с творогом, сыром и колбасой будет одно удовольствие. Их оценят все хоть дорогое семейство, хоть гости. Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Останетесь довольны.


[400x264]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ. 04-09-2014 15:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусное и быстрое овощное ассорти.

Знакомьтесь ещё с одним замечательным рецептом заготовок вкусного и быстрого ассорти. Почему быстрого, да потому что его можно уже пробовать и наслаждаться вкусом уже через неделю.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ НЕ РАСПУСКАЮЩУЮСЯ БАХРОМУ МК 27-06-2014 16:47

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

вяжем нераспускающуюся бахрому МК

Мастер - класс от Светланы Юрковой  ( по секрету) http://www.skazkidoma.ru/index/vjazhem_neraspuskajushhujusja_bakhromu/0-12взято из сайта    

Часто  на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид. Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

 

*Вводим крючок в петлю, в которую провязан предыдущий столбик (как если бы хотели сделать прибавку).

[показать]

Вытягиваем петлю, но не заканчиваем столбик без накида (оставляем на крючке две петли).

[показать]

Накидываем рабочую нить на большой палец левой руки.

[показать]

Из следующей петли предыдущего ряда впровязываем ещё одну петельку (на крючке должно оказаться три петли).

[показать]

Провязываем их за один раз.

[показать]

Далее повторяем всё от *

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Получается бахрома, которая не распускается годами

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СШИТЬ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЁ.МАСТЕР-КЛАСС 27-06-2014 15:07

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как сшить постельное бельё.Мастер-класс

http://sovetolog.com/index.php?name=news&op=printe&id=264

[700x552]

Стандартные размеры постельного белья   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая салфетка крючком схема 09-06-2014 14:22
prjaga.ru/vyazanie-dlya-dom...kom-skhema

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР "ЛИМОНЧЕЛЛО" 26-05-2014 01:36

Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение

Ликёр "Лимончелло"

[показать]

Наконец-то! Наконец-то дошла очередь и до этого замечательного итальянского ликера. Я знаю, что многие ждали проверенного рецепта. Вот он! Более того - буквально несколько дней назад у меня была возможность сравнить то, что получилось у меня, с настоящим итальянским лимончелло - я попробовала этот ликер в небольшом ресторанчике в центральной Италии. Так вот я, оказывается, всё сделала правильно!

 

Ингредиенты на 3 литра ликера:

- 1 кг лимонов*
   - 1 л пищевого спирта
   - 600 г сахара
   - 1,4 л воды

*Очень желательно использовать биолимоны - т.е. те, что выращивались и хранились без обработки химикатами. Если купить таковые возможности совсем нет, а лимончелло очень хочется - вооружаемся щеткой и очень-очень тщательно моем обычные лимоны из магазина в горячей воде - это позволит избавиться хотя бы от части потенциальных пестицидов.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАШХУРДА, ИЛИ КРЕПКАЯ МУЖСКАЯ ПОХЛЕБКА 26-05-2014 01:36

Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение

Машхурда, или Крепкая мужская похлебка

[750x558]
Вы и без меня, друзья мои, знаете, что позволяет нынешнему мужику оставаться в форме. В его, исконно мужской, форме, исключающей, понятное дело, брюхо до колен, обвислую задницу и мышление системного администратора. Вот ту самую обвислую задницу, если уж она случилась, следует регулярно поднимать со стула или с дивана и идти рубить дрова. Или землю пахать. Или - гайки крутить до седьмого пота. Короче говоря, шевелиться, занимаясь мужской работой, в ходе которой, конечно, может возникнуть и спиртное. Но это уже детали, как говорится. Не самый обязательный "гарнир" к поющему напряжению мышц. А ведь они действительно поют, если дивану предпочесть лопату. Ну, или ледобур при надобности достать из-подо льда килограмм-другой ошалевшей плотвы.

Вот когда слегка осевшим от напряжения "батарейкам" требуется существенная дозаправка! И машхурда - эта примитивная в плане приготовления, но заковыристая во многих смыслах похлебка в таких случаях вспоминается (в частности, мной) в первую очередь. Относительно быстро, относительно демократично и при всяких "прочих" - точно в десятку. Приобщайтесь, нашарив в сусеках всего ничего (на 3-4 убойные порции):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО, СЪЕДАЮТСЯ В МОМЕНТ! 10-03-2014 01:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные шампиньоны - готовятся быстро, съедаются в момент!

У меня уже был рецепт маринованных шампиньонов. Но, так бывает, отыскался еще более быстрый и вкусный рецепт. На все про все 20 минут, 4 часа в холодильнике и нежнейшие грибочки готовы.

[680x440]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (, 0Kb)Быстрый способ приготовления сделает эту закуску фаворитом на вашей кухне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ - ГОТОВИМ ГРИБЫ СРЕДИ ЗИМЫ ПО-ЛЕТНЕМУ! 10-03-2014 01:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему!

Иногда xочeтся чего-нибудь такого... чтобы не рыба и не мясо! И вот тогда на помощь приходят спасительные грибы. Случается это почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов – только шампиньоны... Или еще вешенки.
[700x378]
С тех пор как вешенки стали культивировать, они продаются повсюду независимо от времени года. Если повезет застать свежую поставку, можно купить их отличного качества. По цене – как шампиньоны, а на вкус они все-таки больше похожи на лесные грибы. Приготовить их можно по-разному: пожарить в панировке, суп сварить, пожарить с картошкой... Это все – привычные «зимние» вариaнты. А можно попробовать приготовить их среди зимы по-летнему!

2ecdd03ab5fd (92x69, 9Kb)Чесночный маринад придаст, казалось бы, привычному блюду необычный пикантный вкус. Такие грибы можно подавать как холодными, так и горячими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 4-Х МИНУТКИ - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ МАРИНАД! 10-03-2014 01:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованные шампиньоны 4-х минутки - очень быстрый маринад!

Я обычно мариную шампиньоны быстро и очень вкусно. Действительно по-настоящему быстро!!! Маринованные шампиньоны – вкусная и любимая многими закуска, отлично подойдет как на праздничный , так и на ужин с картошечкой. Готовятся маринованные шампиньоны быстро и не хлопотно.

[700x480]

ae0b7eb2f822 (118x98, 6Kb)Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ МОЙВА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ЧЕРЕЗ 3ЧАСА РЫБА ГОТОВА! 10-03-2014 00:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусная мойва пряного посола - через 3часа рыба готова!

[390x260]
Мариновать мойву в домашних условиях легко и просто, а рыбка на удивление получается во много раз лучше и вкуснее покупной! Мойва сама по себе рыба жирная, спинка мясистая, поэтому она отлично подходит для посола! Специи и пряности можно регулировать, ориентируясь на свой вкус, хотя предложенный в рецепте пряный набор идеален для посола рыбы!



t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА В МАРИНАДЕ 10-03-2014 00:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста в маринаде

Капусту я давно уже не солю, а делаю по этому рецепту. Сделаю баночку вот такой капусты, съедим, делаю ещё. Сегодня мариновала, а завтра можно есть. Нам очень нравится такая капустка. Рецептов маринованной капусты много, и я тоже решала поделиться своим.

[700x475]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочная и ароматная маринованная белокочанная капуста станет отличной закуской и прекрасной добавкой ко вторым блюдам и гарнирам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ СЕЛЬДЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ "ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ! " 10-03-2014 00:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная сельдь в домашних условиях "Жизнь удалась! "

Такая селёдочка да с маринованным лучком, да с отварной картошечкой...
Приготовить вкусную соленую или маринованную сельдь в домашних условиях совсем не сложно, нужно просто выбрать качественную замороженную рыбу и знать правильные пропорции ингредиентов.

Селедка, засоленная в таком маринаде получается вкуснее, чем сельдь, засоленная "сухим способом". Сухой способ больше подходит для жирных сортов рыбы. Важным условием вкусной селедки есть соблюдение пропорций воды, сельди и соли с сахаром.
[550x420]
t107073 (24x19, 1Kb)Вкусная сельдь в домашних условиях!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУЛИНАРИЯ 10-03-2014 00:13

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

Моя вегетарианская кулинария

продолжение >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПРИНЦ 10-03-2014 00:02

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат Принц

[627x473]

[249x14]

 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
Читать далее

4360286_edf54eafe492_2_ (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЯ ДЛЯ МАМЫ И ДОЧКИ КРЮЧКОМ 09-03-2014 21:37

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Платья для мамы и дочки крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: 7 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 09-03-2014 21:34

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день

Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день
[500x]
[550x]
В горшочках, как известно, все получается очень и очень вкусным, особенно если это горшочки качественные, из настоящей керамики. Крупы и овощи не исключение, так что задумываться о том, что пора брать горшочки и готовить ароматный обед или ужин, следует не только когда в меню мясо. В этой подборке – лучшие постные блюда, которые можно приготовить в горшочках.
7 рецептов на каждый день
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ 09-03-2014 21:33

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Классический грузинский суп харчо с говядиной

Суп Харчо
[500x]
[550x]
Классический грузинский суп харчо с говядиной.
Читать далее
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии