• Авторизация


Вязальная загадка 15-01-2011 23:48

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Вязальная загадка

 

Вот Вам загадка:

ЧТО это?

[350x263]

 Отгадка далее...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки спицами 13-01-2011 03:26

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Knit Lace Designs—Яп.кружева

[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тирамису простой рецепт. 10-01-2011 03:37

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Тирамису простой рецепт.

[показать]

Ингредиенты:
Печенья - 250 гм
Яичный желток - 4 шт
Сахар - 5 ст ложек
Взбитые сливки - 500 гм
цедра 1 лимона
Кофе эспрессо - 1 стакан
какао без сахара - для посыпки
Коньяк - 3 ст ложки


Этап 1 Взбейте яичные желтки с сахаром до белой пены. Взбивая, по ложке кладите сливки и не много цедры.

Этап 2 Взять прямоугольную посуду. В отдельной миске сделать смесь кофе и коньяка. Обмакивая печенье в смеси, выложить им дно прямоугольной посуды. Намазать печенье ровным слоем сливок и желтков с цедрой. Снова печенье, снова крем из сливок. Получится несколько слоев.

Этап 3 Поставьте тирамису в холодильник. Лучше на ночь. Перед подачей на стол посыпьте какао, можно смешать какао с ванилином. На любителя.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
-Поиск по дневникулюди, музыка, видео, фото 10-01-2011 03:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ



[500x680]

[показать]

СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ

  • ЧАСОВЕНКА
  • СВЯТЫЕ
  • РУССКИЕ ИКОНЫ
  • МОЛИТВЫ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни и недомогания (А-Я) 10-01-2011 03:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Болезни и недомогания (А-Я)

Болезни и недомогания (А-Я)

А

АБОРТ

АБСЦЕСС

АВТОМОБИЛЬ (УКАЧИВАНИЕ)

АГОРАФОБИЯ

АДДИСОНА БОЛЕЗНЬ

АДЕНИТ

АДЕНОИДЫ

АДЕНОМА

АКНЕ

АЛЛЕРГИЯ

АЛЬЦГЕЙМЕРА БОЛЕЗНЬ

АМЁБИАЗ

АМНЕЗИЯ

АНГИНА

АНДРОПАУЗА

АНЕВРИЗМА

АНЕМИЯ

АНОРГАЗМИЯ

АНОРЕКСИЯ

АНУС (ПРОБЛЕМЫ)

АПНОЭ

АППЕНДИЦИТ

АРИТМИЯ

АРТЕРИИ (ПРОБЛЕМЫ)

АРТЕРИОСКЛЕРОЗ

АРТРИТ

АРТРОЗ

АСТИГМАТИЗМ

АСТМА

АСФИКСИЯ

АТЕРОСКЛЕРОЗ

АУТИЗМ

АФАЗИЯ

АФОНИЯ

АФТЫ

АХИЛЛОВО СУХОЖИЛИЕ

АЭРОФАГИЯ

Б

БАЗЕДОВА БОЛЕЗНЬ

БЕДРО

БЕЛИ

БЕЛЛА (ЗНАК)

БЕРЕМЕННОСТЬ ВНЕМАТОЧНАЯ

БЕРЕМЕННОСТЬ (ПРОБЛЕМЫ)

БЕСПЛОДИЕ

БЕСПОКОЙСТВО

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная кухня: коптильня своими руками 10-01-2011 03:21

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео рецепт приготовления чебуреков 10-01-2011 03:19

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Видео рецепт приготовления чебуреков

[400x302]

Видео рецепт приготовления чебуреков.  Читать запись полностью »

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение и долголетие 10-01-2011 03:16

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Омоложение и долголетие

[показать]

Омоложение и долголетие

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные сухарики или крутоны 10-01-2011 03:09

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Ароматные сухарики или крутоны

Крутоны – небольшие гренки, приготавливаемые со всевозможными специями и используемые как в качестве добавки к супам или же для приготовления салатов, например таких, как салат Цезарь. В домашних условиях крутоны можно легко приготовить из обыкновенного белого хлеба, чеснока, оливкового масла и горстки сушеных трав. И я уверена, после того как вы их приготовите и попробуете, они станут частыми гостями на Вашем обеденном столе…

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс закусочный 10-01-2011 03:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс закусочный

Кекс закусочный
[700x525]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для вареников и пельменей 10-01-2011 03:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИХ НРАВЫ. Вещи, которым я не перестаю удивляться в Германии 10-01-2011 02:55

Это цитата сообщения lulusha1011 Оригинальное сообщение

ИХ НРАВЫ. Вещи, которым я не перестаю удивляться в Германии

Русская девушка, живущая в Германии, делится своим удивлением. [показать]


Когда я только приехала в Германию, со мной случился культурный шок. Я уже много раз рассказывала об этом. Сначала меня поразили игрушечность и непередаваемая чистота всего вокруг, потом меня поразило наличие, в такой стране как Германия, бездомных, и чуть позже эмоции в копилку культурного шока – как отрицательные, так и положительные – множились и множились.

Вот так у них
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшно вкусный торт. 10-01-2011 02:48

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Страшно вкусный торт.

1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 250 г масла комнатной температуры и муку,
пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Пропустить тесто через мясорубку. "Лапшу" аккуратно выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать до "золотистости".
У меня получилось 2,5 противня. Готовые "печеньки" остудить (в принципе уже можно итак есть),
выгоняя по очереди то детей(с полным ртом и руками печенья), то вечно голодного мужа с кухни.

Крем: 1 банка сгущёнки,
2 стакана сметаны, хорошо перемешать.

А также:
1 пачка изюма (у меня было полпачки),
1 пачка мака (вообще не ложила, никто у нас не ест),
орехи по вкусу,
100 г мармелада (положила 350 г) порезать квадратиками.

"Печенье" поломать на кусочки, чтобы лучше пропиталось.
Кидаем в тазик печенье, крем, печенье, крем.....мешая ложкой, и закидывая постепенно всё остальное.
В форму или просто в тазик выложить нашу "страшилку", хорошо "притоптать".
Накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
Осторожно ножом отделить от стенок тазика торт. Потом взять поднос и перевернуть на него торт, хорошо ударив по тазику.
Торт на вид не очень, зато на вкус.
"Пошагово" у меня на страничке.
[560x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки 10-01-2011 01:38
photofile.ru/users/sp2admin/115788317/

PhotoFile.ru - Фото файл - национальный фотоархив, размещение частных фотографий, фотоальбомов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязальные полезности № 3 .Спицы. 08-01-2011 17:30

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вязальные полезности № 3 .Спицы.

[200x]
Как укоротить или удлинить изделие,вязаное спицами
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post143837023
[200x]





Общие правила вязания носков с пяткой «Бумеранг»
Правила ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post144083810






[200x]

Как определить расход пряжи?
Подробности расчета ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3969720/post145883736

[200x]

ЖГУТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ
Неэлластичный, односторонний набор ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145902811
[200x]

Закрепление петель иголкой.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post110980217/
[200x]

Интересный цветной узор спицами для вязания по кругу.

Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post145667567
[200x]

В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ СПИЦАМИ?

Советы и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post142779391
[200x]

Вязание СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА

Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post146360442/

[200x]


Советы по уходу за вязаной игрушкой
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lenysya_k/post112638724

Кстати! Волк из Масленкина. КРЮЧОК, ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanyushkas/post143362234/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца от Светы 08-01-2011 02:30

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пицца от Светы

Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 08-01-2011 02:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пахлава такая разная...

Настоящая пахлава навсегда западает в душу, это такой восточный торт "наполеон" отведанный в глубокой юности на дне рождения одноклассника, чей медово-ореховый аромат вызывает тучу воспоминаний приятных, смешных и немного стыдных )

[500x333] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как по назначению использовать луковую шелуху? 08-01-2011 02:22

Это цитата сообщения Algre Оригинальное сообщение

Как по назначению использовать луковую шелуху?

 Дмитрий Колпаков

 
[показать]

Луковое... вовсе не горе, а истинное здоровье!

На что годна простая луковая шелуха? Единственное знакомое нам назначение – красить яйца на Пасху. А ведь у нее масса полезных свойств!

Например, отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное и т.д. Особенно полезна она при гипертонической болезни и атеросклерозе. Водный настой шелухи оказывает также благотворное влияние на работу сердца, способствует выведению из организма избытка хлоридов.

С давних времен известно множество рецептов народной медицины, в которые входит луковая шелуха. Например, при простуде и гриппе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах... 08-01-2011 02:16

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

[350x258]
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


[397x337]
ВМЕСТО КОЛБАС


[350x256]
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


[400x293]
ПАШТЕТЫ


[500x374]
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


[450x371]
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


[330x400]
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несложный тортик выходного дня. 08-01-2011 02:01

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Несложный тортик выходного дня.

Хотя можно превратить его и в праздничный, проложив коржи фруктами, орехами и пр..

МАЙОНЕЗНЫЙ ТОРТ "ДЕНЬ И НОЧЬ"

[350x335]

ЗЫ. МАйонез в коржах не чувствуется вообще! Он придает дополнительную пышность и сдобность тесту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии