Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Лучшие котоматрицы недели - 50 ФОТО(29.07.2013)
Понедельник думаю подходящий день для юмора, просмотра чего - то забавного, веселого, для настроения.
Лучшие котоматрицы недели в виде 50 позитивных фото для вас друзья!
Верю, что вам эти фотографии подымут настроение.
[236x155]
Это цитата сообщения Лариса_Никитина Оригинальное сообщение
ЦИТАТА ДНЯ...МЫСЛИ...ОН УЙДЕТ ТИХО...
|
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рамочки четыре штучки "Синие-6"
|
|
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Как я люблю домашние цветы! Я рядом с ними сердцем отдыхаю.... | Danka Weitzen
Современная итальянская художница
Danka Weitzen
|
Как я люблю домашние цветы, |
Я знаю , ожидают по утрам , |
Как я люблю домашние цветы!
Я рядом с ними сердцем отдыхаю.
Посланники вселенской чистоты ,
я с радостью вам долг свой возвращаю.
Наталья Осипенко
Это цитата сообщения Olga_Boss Оригинальное сообщение
Бродят души цветов...
[371x55] [900x749]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
У каждого своя мечта...
|
Это цитата сообщения valentina_makarenko Оригинальное сообщение
**Просто встретились два одиночества**
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Розовое настроение! Натюрморты!
Друзья! Какое у вас сегодня настроение? С чем вы сегодня проснулись? Что преподнесете сегодняшнему дню? И что хотите получить взамен? У меня не смотря ни на что - розовое настроение! Делюсь с вами!)))
Быстро молодость проходит, дни счастливые крадет.
Что назначено судьбою – обязательно случится:
то ли самое прекрасное в окошко постучится,
то ли самое напрасное в объятья упадет.
Так не делайте ж запасов из любви и доброты
и про черный день грядущий не копите милосердье:
пропадет ни за понюшку ваше горькое усердье,
лягут ранние морщины от напрасной суеты.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Блинчики, тающие во рту
[показать]Сководку смазать. Блины получились просто очень вкусные! Мягкие, нежные, просто тающие во рту! Я была под впечатлением! Так он мне понравился!
Ингредиенты:
-200 г молока,
-3 яйца,
-50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой),
-2 ч.л. сливочного масла (растопленного),
-1 ст.л. сахара,
-щепотка соли,
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с грибным соусом.
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Миндально-абрикосовый тортик
Хочу преложить вам очень простой легкий тортик
[показать]Ингредиенты:
- 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
- 4 желтка,
- 3 ч.л. ванильной эссенции,
- 2 чашки муки,
- 450 мл клубничного джема (или любого другого).
Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Vanillekipferl» — традиционное венское печенье.
Приготовление:
1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния.
2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию.
3. Хорошо перемешиваем до однородности.
4. Постепенно добавляем муку.
5. Вымешиваем тесто. Оно должно получится достаточно эластичное и не должно липнуть к рукам, так что муки может взять больше или меньше, поэтому добавляем ее постепенно, примерно по 2 ст.л. Выкатываем 2 шара, один шарик должен быть чуть больше другого. Убираем шарик, который поменьше, в холодильник, завернув его в пищевую пллёнку.
6. Нагреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой. Ровно распределяем тесто по площади противня, делая небольшие бортики.
7. Распределяем джем по тесту.
8. На крупной тёрке натираем сверху оставшееся тесто. Убираем в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, пока пирог слегка не подрумянится.
9. Всё! Готовый пирог нарезаем на квадратики. Даём немного остыть, и лишь затем перекладываем на блюдо, так как горячее печенье достаточно хрупкое. Мне оно нравится ещё теплым с холодным молоком, а когда уже остынет, то с горячим чаем или кофе.
[показать]Ингредиенты:
- 250 г несухого творога
- 50 мл молока
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г сахара
- 2 белка
- 50 г шоколада
Приготовление:
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тертым шоколадом и поставить минимум на 40 минут в холодильник.
Это цитата сообщения feliciana Оригинальное сообщение
Торт Шоколадный трюфель
Торт Трюфель
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Рецепты салатов с редисом
Рецепты салатов с редисом
Свежие весенние салаты заряжают энергией и витаминами. Воспользуйтесь нашими рецептами салатов с редисом, который одним из первых появляется на грядках весной.
Салат с редисом и яйцом
Ингредиенты:
3 огурца
2 яйца
12 штук редиса
2 столовые ложки сметаны
укроп, листья салата для подачи
соль, перец по вкусу
Видео: как похудеть без вреда для здоровья
Как приготовить салат с редисом:
Отварите яйца, охладите и очистите. Порежьте пополам и дольками.
Порежьте кружочками огурцы и редис.
Посолите, поперчите, добавьте сметану и перемешайте.
Выложите в салатник или на лист салата на тарелку.
Сверху выложите порезанные яйца.
Украсьте свежим укропом.
Приятного аппетита.
[454x252]Рецепт салата из редиса и творога
Ингредиенты:
200 г творога
15 штук редиса
пучок зеленого лука
соль, перец
майонез или сметана для заправки
Салат из инжира и апельсина
Как приготовить салат из редиса:
Размягчите творог вилкой.
Порежьте редис пополам и дольками.
Мелко порежьте зеленый лук.
Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
[500x337]Рецепт салата из редиса с болгарским перцем
Ингредиенты:
1 огурец
редис 5 штук
1 болгарский перец
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Видео: Как приготовить фарш
Как приготовить салат из редиса и болгарского перца:
Мелко нарежьте соломкой огурец и редис.
Перец разрежьте пополам и удалите серединку с семенами, оставив хвостик.
Посолите и поперчите огурец и редис, заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Начините половинки болгарского перца салатом из редиса.
Приятного аппетита!
[500x334]http://sunny7.com.ua
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "ОРБИТА" из Кулинарной книги АЛИИ
[500x615]Маковые коржи:
6 белков взбить до устойчивых пиков, по ходу взбивания подсыпать 6 ст.ложек сахара. Осторожно венчиком по одному ввести 6 желтков и 6 ст.ложек муки, 80 г мака (перемолотого в блендере). Испечь 2 коржа при 175 град.
Белый корж:
2 белка взбить до устойчивых пиков, подсыпая по ходу 2 ст.ложки сахара, венчиком ввести 2 желтка и 2 ст.ложки муки. Печь при 175 град.
Желейные прослойки:
15 г быстрорастворимого желатина развести в 6 ст.ложках воды и быстро, при энергичном размешивании ввести в 0.5 кг клубничного пюре (перетертого с сахаром ). Разделить на 2 части и залить каждую в форму для торта, поставить охлаждаться на несколько часов.
Крем:
2 яйца, 5 ст.ложки крахмала , 150 г сахара - растереть миксером в однородную массу понемногу вливая 350 мл горячего молока. Варить до загустения при постоянном помешивании на маленьком огне. Остудить. Взбить до волнообразного состояния 300 г размягченного сливочного масла добавляя по ложке охлажденной массы .
Но я распишу его поподробнее со своими изменениями и дополнениями:
Понадобится:
Маковый корж:
яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
мак - 80 г
Белый корж:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Клубничное желе:
клубника - 500 г (можно замороженную)
желатин - 1 пластинка или 15 г быстрорастворимого
вода - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
Крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
крахмал - 5 ст.л.
молоко - 350 мл
слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
Перво наперво замочите желатин в воде (воды сколько хотите, лишь бы он весь был покрыт).
Если у вас какой-то другой желатин, то следуйте инструкции, указанной на упаковке.
[показать]Маковый корж:
По рецепту надо было испечь 2 коржа. Я испекла один и разрезала его вдоль пополам.
Разделить желтки и белки.
[показать]Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится
[показать]Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную.
[показать]Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:
[показать]Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния
[показать]Затем высыпаем мак (если у вас мак крупный, измельчите его в блендере)
[показать]Перемешиваем. Маковое тесто готово!
[показать]Форму (диам. 24 см) выстилаем бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Разравниваем.
[показать]Ставим в разогретую до 180 С духовку. Печем до готовности. Не пересушите корж. Готовность проверяйте зубочисткой.
[показать]Корж у меня получился мягенький! Немного остудите его
[показать]И разрежьте на две части
[показать]Белый корж:
Белый корж готовится точно так же как и маковый, только без мака.
Получается тоненький, как для рулета
[показать]Клубничное желе:
Клубнику помыть
[показать]Пюрировать в блендере. Добавить сахар, перемешать
[показать]Желатин к этому времени должен стать мягким. Слить с него воду. Положить желатин в маленькую кастрюльку. Добавить 6 ст.л. воды. Подогреть на огне до полного растворения желатина (помешивая). Не кипятить! Вылить желатин в клубничное пюре, хорошо перемешать.