• Авторизация


рулет из сыра и лосося 11-09-2012 11:11

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Безумно вкусный рулет из творожного сыра и копченого лосося.



[572x394]

Ингредиенты для рулета
— творог — 250 г
— сыр творожный — 150 г
— желатин — 10 г
— хрен — 2 ст.л.
— сок лимонный — 1 ст.л.
— цедра лимона — 1 ч.л.
— сливки — 150 г
— копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 г
— сельдерей — 1 черешок
— рубленый укроп — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу


Способ приготовления рулета
1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Творожный сыр соединить с творогом, хреном, лимонным соком и цедрой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с двумя ст. ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки.
4. 1/3 лосося нарезать небольшими кусочками и добавить в сырно-творожную массу. Сельдерей измельчить и добавить вместе с укропом. Перемешать.
5. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить кусочки лосося так, чтобы они выступали за края формы. Выложить начинку, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить в холодильник на ночь.
6. Готовый рулет опрокинуть на блюдо, удалить пленку и нарезать ломтиками.

[показать]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт сыра домашнего 11-09-2012 11:06

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 


[показать]

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

[604x484]

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

писатель Аркадий Аверченко 06-09-2012 10:38

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Вагон минутных стрелок, повидло и эмиграция

[показать]

27 (15) марта 1880 года родился писатель Аркадий Аверченко

«Он был здоров, – скажет о нем лагерь союзников. – В нем не было «измов», городских изломов, «тонкостей», «меткостей», «едкостей»». Аверченко не «купался бесшумно», «чуть слышшшно» в честере и рокфоре тогдашнего литературного быта». Русский пароход покидал крымские берега, отплывая за границу. Опершись о борт, стоял русский писатель рядом со своей женой и тихо говорил: 

- Прощай, моя бедная истерзанная родина! Временно я покидаю тебя. Уже на горизонте маячат Эйфелева башня, Нотр-Дам, Итальянский бульвар, но еще не скрылась с глаз моих ты, моя старая, добрая, так любимая мною Россия!...» 

Аркадий Аверченко, «Трагедия русского писателя».

- Интервью?

- Как вы догадались?

- По вашему виноватому виду. Это сразу заметно! У венгерских журналистов, например, когда они являлись ко мне, было такое лицо, будто они пришли делать операцию слепой кишки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счётные узоры для варежек 02-09-2012 22:55

Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение

Счётные узоры для варежек

Ну, и чтобы не вставать два раза...

Орнаментация уходит своими корнями в глубокую древность, когда люди, помещая на своей одежде изображения солнца, древа жизни, птиц, женской фигуры верили, что они принесут благополучие.

Особенностью северных счетных   узоров   является   четкое ритмическое построение в виде бордюра или разнообразных по ширине полос. По колориту они были сдержанными и мягкими, несмотря на то, что в них преобладал красный цвет. Это достигалось за счет тонкости рисунка, особого равновесия и фона.

*Все схемы увеличиваются до больших размеров

[показать]

 

[показать]

+21 drawing for knitting
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как распознать скрытую агрессию и бороться с ней? 28-08-2012 07:37

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Как распознать скрытую агрессию и бороться с ней?

Бывает ли у вас ощущение, будто в отношениях с кем-то у вас эмоциональные американские горки? В один день вы можете непринужденно беседовать, а при следующей встрече натыкаетесь на замкнутость или враждебность. Или, может быть, вы сами иногда себя так ведёте?

Так как люди плохо справляются с контролем отрицательных эмоций, гнев, раздраженность и агрессия могут найти обходные пути для самовыражения. Человек, вроде бы, сказал вам спокойным тоном простую фразу, а вы уже закипаете и готовы покусать собеседника.

[x520] [x520]

10 стандартных фраз скрытой агресии>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божьи коровки (фетр,текстиль) 22-08-2012 21:42

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Божьи коровки (фетр,текстиль)

 

[500x375]

Читать далее

[400x35]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 16-08-2012 09:32

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Голубые тапочки

http://club.osinka.ru/topic-5378?p=4026860#4026860
МК от lidaufa с Осинки

[700x517]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи декора из веток для дома 16-08-2012 06:52

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Идеи декора из веток для дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукавички 16-08-2012 05:21

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Варежки

[480x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки и ностки на круговых спицах-технология 16-08-2012 02:15

Это цитата сообщения gurmil Оригинальное сообщение

Варежки и ностки на круговых спицах

Варежки состоят из борта — А, клина — Б, большого пальца — В, прямой части — Г, мысика — Д. Размер варежек определяется измерением окружности кисти. Согласно этому и накидывается количество воздушных петель в начале вязания.

Из средней толщины ниток в начале вязания можно накинуть 48 воздушных петель. Половину воздушных петель, то-есть 24, накидываем на 2 спицы, а другую половину — 24 петли — накидываем на другие 2 спицы. Далее петли распределяются на 4 спицы поровну: по 12 петель на каждую спицу. Затем работа берется в левую руку, 5-я спица — в правую руку, и вяжется борт варежки рисунком в резинку. Ширина борта равна 6—8 сантиметрам.

 

[596x492]

смотри далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОТИВЫ 15-08-2012 22:23

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

*АЛИСА888* МОТИВЫ К МОЕЙ НОВОЙ РАБОТЕ

ПРЯЖА СЕРАЯ И МОЛОЧНАЯ ,ХЛОПОК 100%,"ВИОЛЕТ",пр-во ТУРЦИЯ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варежки из фетра 15-08-2012 22:00

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как сшить варежки из фетра

[585x675]

Пусть новогодние праздники остались позади, но зимние морозы все еще не отступают. Если ваши ручки еще до сих пор без варежек, то самое время сшить их вместе с нами.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка крючком 15-08-2012 20:34

Это цитата сообщения zobovalent Оригинальное сообщение

Юбка крючком.

За основу взяла модель Irina_Karpenko  за что ей огромное спасибо!                                                                                             Пряжа "Крестьянка" Семёновская. Расход около 700 грамм                                                                                                                Рабочую ссылку смотрите в комментариях.                                                                                                                    http://www.liveinternet.ru/users/irina_karpenko/post140688647/                                                  

[360x480]

[700x218]

[700x258]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по валянию блузы Маки Алёны Арт 15-08-2012 09:42

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер класс по валянию блузы Маки Алёны Арт


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки WINTER WONDER 15-08-2012 09:33

Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение

Варежки WINTER WONDER от Amy Loberg

[400x511] [400x511]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прямоугольные тапочки – следки 15-08-2012 06:37

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Прямоугольные тапочки – следки, связанные спицами

http://suzanhobi.blogspot.gr/2011/11/etkinlik-icin-ordugum-patiklerim.html

Давно искала описание этих следочков, наконец-то нашла.

[700x414]
[700x393]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки 14-08-2012 02:40

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Варежки.

[350x451]Превью Knits%20Holiday%20Gifts_201020-2а (526x700, 165Kb)


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы с кошками 14-08-2012 02:17

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Схемы с кошками.

Котики393-8 (150x105, 29Kb)


 

Превью 0_47acf_f7dc1822_L (334x500, 83Kb)Превью 0_5806d_d84a3ac9_L (300x400, 26Kb)Превью 0_56821_21ab9578_L (435x500, 80Kb)Превью 0_56822_da70f7bb_L (500x474, 93Kb)Превью 5e3c53be55221-e1320100604149 (385x700, 117Kb)Превью 16c5bc7d54ed-e1320104453204 (500x345, 49Kb)Превью 256e3f27e112-e1320105546209 (500x407, 88Kb)Превью 256e3f27e1121-e1320105686861 (500x415, 89Kb)Превью 256e3f27e1122-e1320105815874 (500x415, 88Kb)Превью 8028b113767e9ac27a (640x401, 90Kb)Превью 2436872_29726-550x500 (550x335, 82Kb)Превью 60547331 (440x379, 11Kb)Превью 0_58a6f_f7a4f244_L (490x380, 4Kb)Превью 0_575f2_be32567c_L (500x397, 85Kb)Превью 0_56b4f_e1cc9b3_L (400x336, 50Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 14-08-2012 02:03

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Repertoire des FRISES.

[400x524]

ЧИТАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варежки "Hinksey" 13-08-2012 08:10

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Рельефные варежки "Hinksey" (Lily France).

[437x332]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии