Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Белочка"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень простой рецепт рогаликов.
У Вас есть такой очень простой рецепт рогаликов? Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.
Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение
Организм человека начинает стареть с ног!
Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а, значит, задерживают старение организма. С некоторыми из них мы и познакомимся.  [показать] Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практические нет - ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить - поживете еще, до старости вам далеко! |
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Сметанный торт: все гениальное просто!
[показать]Очень многие назовут своим любимым тортом именно его – сметанный тортик, который всем знаком из детства, когда предприимчивым домохозяйкам приходилось выкручиваться за неимением на прилавках магазинов того, что сегодня на них можно увидеть в избытке. А, между тем, рецепт приготовления сметанника в каждой семье свой, и не стоит удивляться, если два человека, назвавшие своим любимым тортом именно его, не поймут друг друга, если разговор пойдет о рецептах. Итак, готовим вкусные сметанные торты.
Рецепт классического торта Сметанник
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом
[показать]Огромная благодарность автору: linakkk(Polina) Рулет готовится очень быстро. Тем более когда неожиданно нагрянут гости, как у меня. Сначала хотела просто бисквит с шоколадной глазурью испечь, но после того как в холодильнике увидела баночку с абрикосовым джемом стоявший еще до нового года, решила попробовать. Сочетание сливок и джема очень нежное на вкус, надеюсь вам понравится.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепты. К Яблочному Спасу
Когда Яблочный Спас в 2013 году
В августе существует три праздника в честь Спасителя, три Спаса:
- первый Спас - 14 августа по народному выражению - "на воде" (Медовый спас);
- второй - 19 августа, "на горе" (Яблочный спас);
- третий - 29 августа, "на полотне".
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Ф. М. Достоевский "Униженные и оскорбленные"
|
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Запеканка из тыквы с сыром и абрикосовый тарт с мёдом
Пикантная запеканка из тыквы с сыром и Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Запеканка творожная нежнейшая с вкуснейшим соусом
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Украшение из вязаных шнуров
[показать] [показать] [показать] Дальше http://knitly.com/21662
Просто взгляните на эти вязанные украшения
Как мы все прекрасно знаем, уникальное ценится превыше всего. Именно эту простую истину знает Ванесса, создавшая собственные уникальные вязанные украшения. Признаюсь, в первый момент я был шокирован и не мог поверить, что эти вязанные украшения созданы просто человеком, а не хитроумным роботом на фабрике.
Уроженка Болгарии, Ванесса создала свой стиль вязанных украшений и сейчас творит их в Греции под брендом Vanessa Handmade (Ванесса рукодельница). Глядя на ее работы я вспоминаю те поделки, которые мне показывали знакомые в старших классах школы. Ведь у многих в сундучках хранятся подобные поделки. А значит –у каждой рукодельницы есть прославиться на весь мир, создав собственные вязанные украшения, превосходящие по красоте украшения Ванессы.
[показать] [показать]ЕЩЁ http://darisa.ru/archives/9376
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Дуплет №149 2013
[показать]deposit
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Татьяна Устинова - От первого до последнего слова
|
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Гаспачо из запеченных перцев
Гаспачо – неизменное блюдо на летнем столе. В жару просто наслаждаешься этим холодным супом. А как же хорош гаспачо из запеченных перцев! Сколько аромата, вкуса! Летом я пользуюсь духовкой значительно реже, чем зимой. И дело не только в нагревании дома от жара духовки. Просто летом я чаще пользуюсь грилем. Ну а почему бы не бросить на решетку пару-тройку сладких перцев – ведь из них можно потом много вкусного приготовить. Например, ароматный Салат или вот этот чудесный суп. Количество порций зависит от подачи гаспачо. Его можно подать в небольших креманках на закуску или традиционно в суповых чашках или тарелках. Кусочек льда, добавленный в суп, не только прекрасно его охладит, но и немного разбавит густоту гаспачо.
6-16 порций
Ингредиенты
- 3 запеченных сладких перца
- 3 чашки томатного сока или 2-3 средних помидора, порезать (см. Совет)
- 2 средних помидора, порезать
- 2 средних огурца, порезать
- 1 чашка порезанного красного или сладкого лука
- 2-3 зубчика чеснока, порезать
- ¼ ч.л. кайенского перца Соль
- Черный молотый перец
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- ¼ чашки оливкового масла extra virgin
- 1 ст.л. лимонного сока или сока лайма
- 1-2 ч.л. листиков тимьяна (по желанию)
[показать] Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Андижанская дамлама
Андижанская дамлама
пишет автор Дунduk
Это блюдо, благодаря, в частности, Сталику Ханкишиеву и его книгам, больше известно под названием "басма", хотя в андижанской версии оно обычно звучит, как "дамлама" (или "димлама"). Трудно сказать, почему, несмотря на то, что Фергану, где говорят "басма", и Андижан с его "дамламой" отделяют всего несколько десятков километров. Есть, правда, мнение, что дамлама технологически готовится чуть иначе - с предварительной обжаркой части продуктов, на которые затем кладутся остальные компоненты и дамлама, как и басма, в дальнейшем доходит в собственном соку, под плотно закрытой посудой. Очень даже может быть, хотя не исключаю, что дамлама "выросла" из басмы по волю случая. Ведь достаточно басму передержать или на определенном этапе поддать под казаном жару, да так, чтобы нижнее содержимое казана успело поджариться, тогда как верхнее ещё не пустило сок, - и пожалуйста, дамлама в озвученной выше версии готова.
[показать]Это цитата сообщения MGlamour Оригинальное сообщение
Манник с вишней
Рецепт этого манника с вишней родился у меня спонтанно, жарким летом прошлого года. Был выходной, хотелось чего-то вкусного и сладкого, но с продуктами оказалась напряженка. Муки почти не было, молока тоже. Но была манка и был домашний йогурт. И придумался этот манник, который оказался настолько вкусным, что теперь я пеку его уже целенаправленно. По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
"Холодное" варенье из тыквы
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с картошкой "тульский лапоть"
Кто любит очень тонкие пирожки, то это то рецепт, который Вам нужен. Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый- попробуйте!
