Я СИЛЬНАЯ
Не потому простила,
Что боль мала,
А потому, что сила
Во мне была
Пройти по пепелищу
Своей мечты
Не погорелкой нищей,
А той, что жгла мосты.
Струятся под золою
Остатки зла и фальши.
Уйди, прощенный мною,
Подальше сглаз, подальше.
Не буду вслед бросать я
Обидных слов поленья,
Живи, учись летать,
Постигни смыcл прощенья.
И только, когда солнце
Остынет добела,
Поймёшь, какой ценою
Я выстоять смогла.

Всем доброго времени суток!
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.

200 гр. творога

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соды (погасить)

изюм, ванилин по вкусу

1 стакан муки.

Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Все, нежнейший десерт готов.

Приятного всем аппетита!

[показать]Для того чтобы выбрать эффективный метод устранения мимических морщин, нужно выяснить, какие причины вызвали их появление:

• кожа в области глаз получает недостаточно питательных веществ, так как в ней нет сальных желез;
• мышцы вокруг глаз отражают огромный спектр эмоций – радость, испуг, грусть, гнев;
• с возрастом сокращается выработка эластина и коллагена в клетках кожи;
• солнечный свет, сухой воздух, жара и холод травмируют чувствительную область вокруг глаз, снижая ее способность к регенерации.

[640x606]

[516x700]

[700x700]

[525x700]

Сливочный крем "Пятиминутка"

Предлагаю рецепт сливочного крема, который  делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!

[показать]

[550x424]

Вязаная шапка спицами - пояснения и схема для узора

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!

Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук  здесь они тоже не устоят!

[700x466]
[700x466]

А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится 

 Ваше лицо и как выглядеть моложе при помощи апукунктуры. Как омолодить лицо. Это должна знать женщина ещё перед сорока годами, и конечно же, после 40...

[показать]Точка омоложения «Цзя-тэ», расположена во впадине угла нижней челюсти. «Ди-цан», расположена к наружи от угла рта на 1 см, на месте пересечения вертикальной линии, идущей от центра зрачка, и горизонтальной, от угла рта. «Цуань-чжу» у внутреннего конца брови. «Хэ-гу», расположена на тыльной стороне кисти у основания большого и указательного пальцев. Одна из основных наиболее важных точек (не только омоложения) по эффективности действия и частоте применения. «Тоу-цяо-инь» у основания черепа возле сосцевидного отростка. «Вань-гу» расположена сзади уха, на 1,2 см выше нижней границы волосистой части головы, у заднего края сосцевидного отростка.

Массировать ВСЕГДА (то есть периодически часто, особенно если вам уже 40 лет) подушечку большого пальца ноги, а также все другие точки болевого рефлекса на подошве и выше лодыжки. В масках и компрессах можно применять растения против морщин.

Источник: http://zdorovy.info/moloze7.htm
© zdorovy.info

[показать]Картофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно!

Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например).

Картофель запеченный в пиве - это вариант картофеля, известного как "фри". Я бы сказала, праздничный вариант.

Картофель можно посыпать более яркими специями, натереть чесноком перед запеканием. Картофель запеченный в пиве - отличный гарнир, но можно подать его и просто с овощами.

Если картофель в пиве запекать не при 220 градусах, а при 180, да еще сначала прикрыть фольгой, то получите более мягкий картофель и не такой поджаренный. Успехов и приятного аппетита! 

[320x320]

Автор мастер - класса Оксана - LaFiabaRussa.

Я уже давно не покупаю цветную пряжу - я крашу белую пряжу пищевыми красителями в микроволновке.

Поискала на просторах интернета, и не нашла похожего описания, поэтому предлагаю свой мастер - класс.

[400x247]

Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками  и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим  половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета. 

4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь,  не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок.  [показать]

Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита.  [показать]

[700x468]

Смотреть фотографии изготовления зефира

Следующий рецепт - Запеканка докторская.

1. Нанесите прозрачный лак на внутреннюю поверхность кольца. Теперь кольца не будут оставлять следов на ваших пальцах.