Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Конфетки, бараночки...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ.

Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - из старого свитера
Часть 2 - Переделки
...
Часть 12 - Вторая жизнь надоевшей футболки
Часть 13 - Комбинируем ткань и вязание (схемы)
Часть 14 - Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ.
Часть 15 - Как из обычной мужской рубашки сделать модную женскую блузку.
Часть 16 - видео галерея по переделки и шитью одежды и аксессуаров. Девушка творит чудеса за считанные минуты.
...
Часть 56 - Сумки из пакетов для мусора-2. Forever!
Часть 57 - и снова идеи из старых джинс
Часть 58 - Куда девать лишние сервизы? Вторая жизнь старых вещей

Серия сообщений "Видео МК":
Часть 1 - Цветное вязание без протяжек 2
Часть 2 - «Бездонные антресоли» с Еленой Теплицкой
Часть 3 - Видео мастер-классы...
Часть 4 - Как из обычной водолазки сделать модный фигурный топ.
Часть 5 - Как из обычной мужской рубашки сделать модную женскую блузку.
Часть 6 - МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика
...
Часть 10 - Вяжем спицами, МК на любой вкус.
Часть 11 - Как разрезать стекляную бутылку. Видео МК
Часть 12 - Как сшить сумку из застежки-молнии.МК.Видео.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные грудки «Сочные»

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

запеканка из нашего детства-творожная

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Земля превратится в пыль, которую поглотит бездна

[300x300]
По словам астрономов, к Земле приближается облако, состоящее из пыли, которое стирает всё на своём пути. Оно появилось из чёрной дыры на расстоянии 28 000 световых лет от нашей планеты. Астрономы, наблюдающие за небесным телом, говорят о том, что им удалось обнаружить странный сгусток, который уже окрестили «сеющим хаос облаком» – он разрушает всё на своем пути: кометы, астероиды, планеты и звёзды. Теперь он направляется к Земле.

Космический объект, простирающийся на 10 миллионов миль, был обнаружен обсерваторией НАСА Chandra в апреле этого года и по словам учёных относится к разряду «кислотного тумана». Как ожидается, загадочное облако достигнет Земли к 2014 году. .Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ПЛЕД!

[200x]Осенний промозглый вечер.
За окном сумерки.
То ли дождь, то ли снег сыплет не переставая с небес. Хочется с ногами забраться на диван, укутаться в теплый плед, поставить рядом с собой кружку горячего чая, открыть интересную книгу...
И Вам очень хочется?
Книга ждет Вас на полке, чайник уже уютно побулькивает... Дело за малым - достать плед.
У Вас его еще нет???
Тогда этот пост для Вас. ВЯЖЕМ ПЛЕД!

Плед зигзагами. Крючок.
Полное описание ЗДЕСЬ http://alena-knitting.blogspot.com/2009/07/blog-post_3605.html

[200x]

Плед крючком. Секрет бабушки.
Техника вязания от ErinLindsey
Omaha, Nebraska, United States]
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/vanda_1703/post138674745
Техника вязания от ErinLindsey
Omaha, Nebraska, United States]

[200x]



Плед из квадратов разными узорами. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post137923021/



[200x]

Шикарные ажурные покрывала крючком.
Подборка со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post118622359/






[200x]



Просто плед. Крючок.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post137631219/


[200x]


Мастер-класс по изготовлению пледа, связанного крючком.
Описание от автора ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/4539-master-klass-po-izgotovleniyu-pleda-svyazannogo-kryuchkom



[200x]


Плед спицами из квадратов, связанных рельефными рисунками.
Описание работы ЗДЕСЬ http://knitka.ru/477/relefnoe-odeyalo-s-kvadratami.html




[200x]

Для вдохновения!
Пледы в технике " Миля-в-минуту" http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post137779985
Чудо-пледы, часть 2 http://www.liveinternet.ru/users/3198059/post112455568/
Чудо-пледы. часть 1 http://www.liveinternet.ru/users/3198059/post105453796/
Снова любимые веселые расцветочки пледов. http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post137275989/

Если маловато будет...

Тема ПЛЕДЫ в моем дневнике на ЛиРу http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%EF%EB%E5%E4%FB/

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Подарок своими руками. Шкатулка.

Угадайте, с чего сделаны эти шкатулки? Сразу не догадаться!

mir-handmade.blogspot.com/2010/09/blog-post_18.html

[498x482]

more...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка
[показать]

 Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Это цитата сообщения molnika Оригинальное сообщение

Без заголовка

Твороженый десерт



[540x405]
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики(или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Карп тушеный.Рулетики с творогом.

Всю неделю целыми днями на работе,на кухню-наскоками.Лишь бы не голодные были.Вот сегодня выходная,решила своих немного побаловать.В семье у нас очень любят рыбу в любом виде.Вот и приготовила на ужин тушеного карпа с картофелем.
[700x525]
Готовлю так:
Тушу -не жарю!- 3-4 порезанных луковицы.В самом начале в лук наливаю немного подсолнечного масла,а потом в процессе готовки понемногу подливаю воду,помешиваю,чтоб не подгорел.Когда лук приобретет красивый шоколадный цвет,наливаю воду,довожу до кипения.Кладу куски рыбы,добавляю соль,перец,лавровый лист,можно немного сахара-на любителя.После закипания,варю на медленном огне с приоткрытой крышкой 1 час. Незадолго до окончания варки проверяю на вкус.Если надо добавляю,что не достает.
Пока готовится рыба,очищаю и нарезаю картофель.
Рыбы готова,вынимаю её осторожно шумовкой.В рыбный бульон кладу картофель.
Это блюдо можно есть в горячем и в холодном виде.Картофель можно выложить в блюдо,залить рыбным бульоном и поставить на ночь в холодильник.Получим картофель в желе,своеобразный холодец.Мой муж очень его любит.
--------
Решила и сладенькое приготовить на десерт.Сегодня это рулетики с творогом.Слоеное тесто можно самой приготовить,но в последнее время всегда держу в морозильнике готовое.И творог купила с изюмом.
Тесто чуть раскатала,порезала на треугольнички.На широкую часть-творог,свернула,обкатала в сахаре-и в духовку на сухом противне.15-20 минут прошло- готово.Приятного аппетита!


[700x525]

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 46 - Быстрый бисквит,хвастик
Часть 47 - повязки для внучек,хвастик
Часть 48 - Карп тушеный.Рулетики с творогом.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Просто пахлава

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
  [показать]

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

АукционноСеребряноКитайское..



[показать]
*кликабельно
+13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЗАСОЛКА СВИНОГО САЛА

 

Соленое свиное сало – продукты

• свиное сало;
• соль каменная крупного помола;
• специи;
• чеснок.

[500x314]

Вначале нужно правильно выбрать сало. Это очень важный момент, потому что именно от него зависит качество и вкус готового блюда. Надо сказать, что все здесь довольно просто: основным критерием выбора является жесткость сала. Оно не должно быть жилистым. Однородная на вид масса, сплошная белая или бело-розово-белая (в зависимости от того, какое сало Вы предпочитаете: с мясной прослойкой или без нее), с тонкой свиной шкуркой – вот первый признак хорошего сала. Острый нож входит в него легко, как в масло, без усилий, нажимов и толчков. Если сало пытается оказать Вам сопротивление, это означает, что в нем много прожилок и для засолки оно не годится.
Итак, исходный продукт выбран и доставлен домой. Теперь необходимо определиться с рецептом его засолки. Наиболее популярны три варианта, каждый из которых дает по-своему хороший результат.

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[300x300]
Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.

Это цитата сообщения Я_твой_ангел Оригинальное сообщение

Яблочная настойка

В большую бутыль положить очищенные и нарезанные яблоки (2,5 кг) и залить 1,5 л водки и 7,5 л кипячёной охлаждённой воды. Обвязать горлышко бутыли марлей и поставить на 2 недели на солнце, ежедневно взбалтывая.

Когда яблоки всплывут, жидкость процедить через марлю, добавить 2 кг сахара и поставить на 2 дня в тёплое место, а потом на 10 дней в холодное. Через 3 недели напиток будет готов к употреблению.

Применяется эта настойка (по 20-30 капель перед едой) как мочегонное, антиревматическое, слабительное и антисептическое средство.

P.S. Не рекомендуется принимать настойку при воспалительных процессах в поджелудочной железе, язвенной болезни и гастритах
с повышенной кислотностью.

Это цитата сообщения Motorolka28 Оригинальное сообщение

Селедка в горчичном соусе

Отличная получилась селедочка — не хуже селедки по-голландски. Нежная, кисло-сладкая, душистая, пряная, малосоленая, остренькая. Хоть на черный хлебушек, хоть с печеной картошкой, хоть просто так под пиво. Сам соус, после того, как в нем полежала селедка, особого интереса не представлял. Видимо, все лучшее он отдал рыбе. Ну и хорошо, потому что ради такой закуски пачки майонеза и горчицы точно не жалко.

Даже удивительно, как к селедке не идет растительное масло и уксус по отдельности, и как идет майонез, состоящий в основном из того же масла и уксуса. Если в масле и уксусе селедка становится белой, жесткой и плотной, то в майонезе она остается розовой и нежной, даже становится еще нежнее чем была. Правда, если честно, в чистом майонезе я селедку не мариновала, но в майонезе с горчицей — представляю вашему вниманию.

РЫБА
1 крупная селедка

СОУС
1 ст л горчицы, 2 ст л майонеза, 1 ст л лимонного сока (примерно половина лимона), 1-2 ч л сахара, 1 луковица, 1 ст л воды, свежемолотый черный перец, лавровый лист***


Если вы никогда раньше не чистили селедку — вам поможет либо эта статья, либо кто-нибудь из домашних, кто больше всех хочет вкусную закуску. Второе предпочтительнее — пока некто чистит рыбу, вы успеете сделать соус, и на все про все у вас уйдет 10 минут. Тот, кто чистит селедку, пусть вам еще ее и порежет на кусочки, раз уж у него все равно руки в рыбе.


Для соуса в какой-нибудь мисочке смешайте майонез с горчицей, добавьте сахар, перец и лимонный сок. Если после этого все еще будет густовато — влейте водички ложечку. Соус должен быть как жидкая сметана: льется, но не совсем жидкий, не как вода. На вкус соус должен чуть больше чем быть в меру острым, кисло-сладким, с интенсивным вкусом — ему предстоит сообщить этот вкус целой селедке, так что лимон, сахар, горчицу и перец не жалеем. Майонез играет роль всего лишь наполнителя. Еще нужно будет почистить и тонко порезать одну луковицу. В принципе, этот компонент не очень обязателен. От лука селедка станет менее соленой — лук заберет часть соли. Лук можно мелко-мелко порезать и всыпать в соус, а можно нашинковать тонкими колечками и просто укладывать на селедку и поливать соусом, разницы никакой.


Теперь надо объединить рыбу, соус и лук в объеме одной баночки. На одну селедку банку больше полулитра брать нет смысла — будет банка полупустая. Ну, укладываем слоями: рыба, лук, соус. Периодически всовываем тут и там по листику лаврового листа. Можно не заморачиваться со слоями, а просто перемешать лук, рыбу и соус в миске, а потом переложить в банку — так будет и быстрее, и однороднее, но придется мыть лишнюю миску. Хотя, вы можете сразу смешивать соус в большой миске, с расчетом на добавление лука и рыбы.


Банку, наполненную селедкой, закрываем плотно крышкой, и убираем в холодильник, на всю ночь или даже на целые сутки. Как только это время истечет, покупаем свежий-свежий горячий черный хлеб, отвариваем картошку, и наконец открываем баночку. Достаем пухлые розовые сочные кусочки, счищаем излишки соуса (вкуса в нем уже почти нет, остался только жир майонеза и горечь горчицы, а вся острота и аромат ушли в рыбу), и выкладываем этот деликатес на хлеб или на тарелочку. Те кто любит, могут налить стаканчик холодного пива. А те кто не любит — уже ест селедочку.
[660x240]

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Стихи ,нашла в одноклассниках

Не от того, что нечего надеть,
И не затем, чтоб сэкономить деньги,
Она по вечерам укладывает нить
В бесчисленных рядов шеренги.

Лицо, изнанка, с накидом петля…
Считает петли про себя, губами.
Из нитки кокон создаёт себе
Она своими быстрыми руками.

И лицевая вновь за лицевой,
Для украшенья разведёт ажуром.
Сейчас весь мир остался для неё
За кругом, что очерчен абажуром!

Мелькают спицы, бегает клубок,
Движенья рук, как в старой киноленте…
И хочеться ей обо всём забыть,
Но свет обид горит флюорисцентом!

Так каждый вечер, прибежав с работы,
Сидеть ей до рассветных петухов,
И,как от выстрелов во время злой охоты,
От телефонных вздрагивать звонков.

И снова лицевая, лицевая –
Нить переходит из клубка в узор.
Мысль переходит из одной в другую,
Сплетаясь в бесконечный разговор.

Всё будто бы понятно и логично,
Как быть должно. Но только почему
Из ниток получается отлично,
А в мыслях всё приходит к одному?

Со счёта сбившись, перепутав петли,
Логичность мыслей потеряв, она
Понять не может, что случилось если
Она всю жизнь одна, одна, одна…

А окончанье мыслей смехотворно!
Конец вязанию, закончился клубок!
И результат вязанья безусловно,
На будущее для неё урок!

Как будто бы вязала лицевые,
Петлю к петле, не изменив узор,
На оборотной стороне сложился
Узор изнанкой, будто приговор!

Ну, вот связала! Как носить такое?
Какою стороной? Как ей узнать?
Простейший выход, распустивши всё, и снова
В один большой клубок перемотать.

Старинное умение вязанья!
Всего-то дел – две спицы и клубок!
Оно, как всё на первый взгляд простое,
Себя проявит в отведённый срок!

В вязании, как в жизни не бывает
Сплошные лицевые, к ряду ряд.
С изнанкой их всё время чередуя,
Судьбы картинки день за днём летят.

Пусть где-то радость, где-то грусть,
А в целом, вывязывая жизни полотно,
Не избежать изнанок и ошибок.
Без них прожить не смог ещё никто!

Наступит час, определясь с узором,
Возьмёт клубок, две спицы, и опять
Изнанку с лицевой перемежая,
Она судьбу попробует связать

Серия сообщений "личное":

Часть 1 - Дневник Сима_Пекер
Часть 2 - Город,в котором я живу
Часть 3 - Круговые панорамы Иерусалима
Часть 4 - 40лет.Много или мало?
Часть 5 - Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"
Часть 6 - просто понравились стихи
Часть 7 - Просто замечательные стихи о женщине.
Часть 8 - Еще стихи
Часть 9 - Результат теста "Ваш скрытый талант"
Часть 10 - Двойной праздник!
Часть 11 - Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"
Часть 12 - Мой больной вопрос-похудение.начало
Часть 13 - Результат теста "Кто ты в глазах мужчины?"
Часть 14 - Еще стихи о нас ,женщинах.автора не знаю
Часть 15 - Давайте Жить, Любить и удивляться
Часть 16 - Мой больной вопрос-похудение.продолжение
Часть 17 - понравились стихи
Часть 18 - Дорожите!
Часть 19 - Красота!
Часть 20 - Мой больной вопрос-похудение.Продолжаю.

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мороженое:))

[450x338]

Люди,какая вкуснятина!А как просто делается!:))..

 

Вчера ночью в пластиковое ведерце вылила банку сгущенки,добавила 400 грамм сметаны 25% жирности

(хотя в рецепте было указано что нужны сливки 40% жирности!:))..,

добавила ванилина 2 грамма(немного горчит,хотя мне нравится:),..

покрошила две шоколадные конфеты,и перемешала это все миксером.

Всё!

Поставила на ночь в морозилку,и только сейчас вспомнила о нем:))))