Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Консервированные баклажаны с овощной икрой и сливами
http://www.blog-pirog.ru/tag/recept-zagotovki/
Автор: Shushundra
Как и обещала ранее, делюсь с вами замечательно вкусным рецептом консервированных баклажанов с овощной икрой. Этот рецепт заготовки баклажанов немного похож на рецепт кабачков, который я выкладывала чуть ранее, но сливы, входящие в состав овощной икры, придают баклажанам совершенно особенный вкус.
Ингредиенты:
6 – 8 баклажанов
1.5 кг спелых томатов
0.3 кг спелых синих слив
0.5 кг садовых яблок
0.3 кг болгарского перца
0.7 кг моркови
4 ст.л. томатной пасты
4 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. растительного масла
3 – 4 ст.л. соли
1.5 – 2 ст.л. сахара
1 – 1.5 ст. воды
6 – 8 зубчиков чеснока
3 листа лаврушки
4 горошка чёрного перца
4 – 6 гвоздик
несколько семян сухой горчицы
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
[700x394]
|
Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри. |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Дорада с зеленой начинкой
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Английский капустный пирог
Я очень люблю капустные пироги.
Тушеная капуста с яйцом - классическая начинка для пирогов. Но добавление сыра делает капусту еще более вкусной.
Приготовленная таким образом капуста (без теста) станет прекрасным гарниром к мясу.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Салаты, закуски, ассорти
http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/93330/
[350x350]
Овощное ассорти «3+3»
3 кг баклажанов, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца.
Довести до кипения 3 л томатного сока, добавить туда 2 ст. л. (с верхом) соли, 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. лимонной кислоты, 1 ст. растительного масла. Закипятить и добавить в кипящую смесь лук, тонко нарезанный кольцами, закипятить. Добавить нарезанные крупными кубиками баклажаны, закипятить. Добавить тертую на крупной терке морковь, закипятить. Добавить сладкий перец, нарезанный кубиками, и варить, помешивая, до готовности всех овощей. Можно в конце варки добавить молотый черный перец.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска «Блин зеленый»
[показать]шпинат — 100 гp.
1 помидор
1 перец сладкий (желтый)
вода (для теста) — 1/2 ст.
мука (для теста) — 1/2 ст.
1 яйцо куриное (для теста)
cоль (по вкусу, для теста)
cметана (для соуса) — 4 ст. л.
майонез (для соуса) — 2 ст. л.
3 зуб. чеснокa (для соуса)
масло подсолнечное (для жарки)
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
баклажаны запеченные
[450x420]«Баклажаны запеченные» на Яндекс.Фотках
Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
Батончик "Баунти"
[400x300]
[400x300]Так же можно и конфетки сделать.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Замораживание овощей, плодов и ягод
http://www.liveinternet.ru/users/3549461/post132470879/
Ну вот, как бы нам не хотелось обратного, скоро наступит осень, за ней зима… И прости-прощай все сочные фрукты и ароматная зелень – где их тогда найти? Ответ прост – в морозильнике! Так что пока есть возможность, пополните свои запасы – ведь быстро...
Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение
Мои кулинарные хвастушки.
Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!". С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)
Вот, решила выставить некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете, буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Бутербродный торт с окороком и сыром
Это цитата сообщения Mesabi Оригинальное сообщение
Coldplay - Violet Hill
Колдплэй (англ. Coldplay) — британская рок-группа, образованная в Лондоне в 1996 году. В её составе Крис Мартин (Chris Martin) — вокал, клавишные, акустическая гитара, губная гармошка; Джонни Баклэнд (Jonny Buckland) — электрогитара, бэк-вокал, губная гармошка; Гай Берримен (Guy Berryman) — бас-гитара, синтезатор, акустическая гитара, губная гармошка, бэк-вокал; Уилл Чемпион (Will Champion) — ударные, клавишные, бэк-вокал. Обладатели семи премий ‘Грэмми’. Мировой тираж записей группы превышает 50 миллионов копий.
Coldplay являются активными сторонниками различных социальных и политических компаний, в частности Oxfam — Make Trade Fair и Международной Амнистии. Группа также выступала в различных социальных проектах, таких как Band Aid 20, Live 8, и кампании в поддержку детей, больных раком.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Самые вкусные картинки блюд, фруктов и овощей!
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кьюкью из баклажан
галина5819 за замечательный рецепт! 
[показать]Начну с того, что я делала половину порции и вообще не смотря на мудрёное название это обыкновенная запеканка, правда очень вкусная.