Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРУЕМ ЛИМОН!
http://edinstvennaya.ua/view/2237/
Кроме традиционных огурцов и помидоров запросто можно мариновать и лимоны. Причем это можно делать в любое время года.
[показать]
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Виртуальный хор – такого я ещё не видел
|
Виртуальный хор – такого я ещё не видел! Хор из более 200 человек из 12 стран мира создали Eric Whitacre и Scott Haines живущие в Лос-Анджелесе. Участники хора проживают в : Австрии, Аргентине, Канаде, Англии, Германии, Ирландии, Новой Зеландии, Филиппинах, Сингапуре, Испании, Швеции и Соединённых Штатах Америки. |
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
МАСКИ ДЛЯ РУК
[230x300]Руки - визитная карточка женщины. А мы так трепетно относимся к коже на лице, и столько уделям ей внимания с помощью масок, скрабов и кремов, что абсолютно забываем о руках. А рукам и ногтям тоже нужен уход!
Делюсь своими рецептами домашних масок для рук.
1. Кремовая
Ингридиенты:
- любой подходящий вашей коже крем для рук.
Нанесите крем толстым слоем и подержите 10-15 минут. Остатки маски снимите с рук с помощью салфетки или смойте теплой водой. Лучше всего делать маски на ночь. Руки обильно смажьте кремом, сверху наденьте целлофановые перчатки, а на них махровые или хлопчатобумажные варежки. снимают такую маску утром.
2. Картофельная
Ингридиенты:
- 1-2 картофелины;
- немного молока;
- огуречный или лимонный сок;
Картофель сварить, протереть с молоком и добавить 1-2 чайные ложки сока.
Нанести смесь в тёплом виде на руки и оставить до полного остывания. Смыть водой. Затем нанести на руки крем.
3. Яично-медовая
Ингридиенты
- 1 желток;
- 1 ст. ложка меда;
Приготовление: растереть желток с ложкой мёда.
Втереть в руки и оставить на ночь. Маска помогает для разглаживания морщин на руках.
4. Оливковая
Ингридиенты
- оливковое масло
- лимонный сок
-йод
Приготовление: возьмите несколько столовых ложек оливкового масла, несколько капель лимонного сока и пару капель йода, все смешайте.
Опустите ноготки в смесь и подержите минут 5-10. смойте водой без мыла (для укрепления ногтей).
5. Вазелиновая
Ингридиенты: вазелин
Намажте вазелин густым слоем на руки и наденьте резиновые перчатки. Минут 15 помойте посудку горячей водой ( или сделайте другу работу по дому, но лучше если руки будут в тепле). Затем снимите перчатки и вытрите остатки вазелина салфеткой.
6. Касторовая
Ингридиенты
- касторовое масло
Смажте руки касторкой, сверху наденьте целлофановые перчатки, а на них хлопчатобумажные. Оставить на всю ночь. Разглаживает морщины и предотвращает появление пигментных пятен.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт «МОРОЗКО»
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось
Торт «МОРОЗКО»
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Котлеты из мяса и грибов
[700x394]
|
Оригинальные, пикантные, сочные котлеты. Сытная мясная основа, покрытая очень нежным грибным слоем, с сюрпризом внутри из расплавленной сырной начинки, удивит, порадует и подарит Вам незабываемые мгновения удовольствия. |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Битое стекло"
Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..
Торт "Битое стекло"
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Кофейное настроение
[800x468] [688x1013]
[800x489]Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
КАК РАЗВИВАТЬ ПАМЯТЬ У МАЛЫШЕЙ.
[333x461]Трудно сказать, почему у одного ребенка хорошая память и он с легкостью запоминает стишки и песенки в детском саду, а другой и двух строчек выучить не может. Скорее всего, дело в степени развития умственных способностей, в умении к определенному возрасту овладевать какие-то знаниями и навыками, приобретать свой, пусть совсем малюсенький, но жизненный опыт. Поэтому чем более развит малыш, тем лучше у него память, и тем успешнее он учится в школе. Существуют специальные игры и упражнения для развития памяти у деток, и начинать заниматься стоит уже с младенчества. С 10-месячным крохой можно играть в такую игру: спрятать под одну из пеленок погремушку, и чтобы малыш обязательно видел, куда вы ее прячете. Он полезет искать и найдет, правда, не сразу. Через какое-то время у него отложится в памяти, что игрушка спрятана именно под этой пеленкой, а вы возьмите и спрячьте ее под другую! Так как у карапуза еще не развито логическое мышление, но уже существует память, он, видя ваши действия, все равно будет искать погремушку под первой пеленкой, потому что именно это зафиксировалось в его мозгу. Ближе к 2 годам с ребенком можно играть в игру «Чего не стало» или «Что добавилось». На стол ставятся разные предметы, малыш смотрит на них, запоминает, а потом отворачивается. В это время вы добавляете или убираете какой-то предмет, и ребенок должен вспомнить, чего не хватает или что лишнее. Позже можно усложнять это упражнение, попросив малыша запоминать еще и расположение предметов. Я заметила, что память у детей весьма избирательная. Они запоминают только то, что им интересно, а остальное игнорируют. Поэтому, чтобы ребенок что-то запомнил, его нужно заинтересовать, сделать так, чтобы ему самому хотелось запомнить. Например, стишки в детском саду нужно выучивать, устраивая дома домашние мини-сценки, типа спектаклей, с переодеваниями. И ребенок, вдохновленный, что он будет настоящим артистом, с удовольствием будет готовиться к "премьере" и учить текст. Даже напоминать не придется. А вы как развиваете память у деток?
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мясо по-французски.
Продукты:
1 кг лука
1 кг мяса
200 гр сыра
майонез
соль, перец по вкусу
Мясо порезать на кусочки, среднего размера,хорошенько отбить. Посыпать солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Лук порезать тонкими полукольцами.
В глубокий противень (не смазанный) уложить половину порезанного лука.
Сверху плотно выложить кусочки мяса. Далее выложить оставшийся лук и смазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут, пока не расплавится сыр. Затем крышку снять и запекать еще 45 минут при температуре 230 С.
[700x525]Свиная грудинка с черносливом.
Продукты:
Свиная грудинка 1кг-1,5кг цельный кусок
Чернослив - 100гр
Специи
Масло растительное
Лук
Грудинку нашпиговать черносливом, делая внутренний надрез с боку и засовывая чернослив. Заделать отверстия шпажками, обсыпать нарезанным луком , специями, полить маслом и цельным куском запекать минут 40-50, до готовности. Когда мясо будет готово, дать не много остыть, нарезать кусочками между рёберных костей. Подавать с сырным соусом и овощами.
[300x300]Салат "гнездо глухаря"
Продукты:
Картофель фри
куриное филе
лук
морковь
салат листовой
перепилиные яйца
майонез
розмарин
огурец
Лук и морковь обжарить, кириное филе отварить, всё это, включая огурец, нарезать соломкой и смешать с майонезом. Выкладывать на листы салата вместе с картофелем в виде гнезда, внутрь гнезда положить перепелиные яйца. Украсить розмарином.
[700x525]Рыба запеченная.
Продукты:
300 гр рыбного филе
100 гр сыра
перо зелёного лука
укроп и петрушка
25 гр сливочного масла
1 ст.л муки.
Рыбное филе посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон на сливочном масле до золотистого цвета.
Зелень порезать, обжарить на сливочном масле, добавить натёртый сыр.
В небольшой противень выложить рыбное филе, сверху положить сыр с зеленью и поставить в духовку на 5-7 мин.
[500x374]ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Французская кухня 4: Как приготовить самый быстрый салат?
Подсмотрела у французов. Правда они его делаю немного по-другому
.
Опишу оба:
- Листья салата
- Сухарики
- Чеснок
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло
Все режется, давится, добавляется… Поливаем маслом и уксусом. В большой миске перемешиваем. У них для этого специальные глубокие салатницы + деревянные ложечки.
2. Я не всегда ем листья салата, поэтому приспособилась к очень достойной альтернативе:
- Пекинская капуста
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло (или подсолнечное)
- Соевый соус
Нарезаю капусту, она очень мягкая и легко резать, добавляю 1 столовую ложку уксуса и поливаю маслом. Все предельно быстро, легко и очень-очень вкусно!
Если есть желание добавляйте другие овощи. Или вместо соевого соуса используйте соль, тогда вкус будет немножко другой.
Но я люблю соевый соус, поэтому такой «походной» салатик всегда выручает и оздоравливает.
Приятного аппетита! Пробуйте!
Это цитата сообщения NaTuli-YA Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЕ ХУДОЖЕСТВА
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Горшочки с мясом, фасолью и грибами от Анастасии Скрипкиной
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ III
Ягодный суп-пюре
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ?
[450x301]Что такое счастье?
Таким простым вопросом
Пожалуй, задавался
Не один философ.
А на самом деле
Счастье это просто.
Начинается оно
С полуметра роста.
Это распашонки,
Пинетки и слюнявчик,
Новенький описанный
Мамин сарафанчик.
Рваные колготки,
Сбитые коленки,
Это разрисованные
В коридоре стенки.
Счастье это мягкие
Теплые ладошки,
За диваном фантики,
На диване крошки.
Это целый ворох
Сломанных игрушек,
Это постоянный
Грохот погремушек.
Счастье это пяточки
Босиком по полу.
Градусник под мышкой,
Слезы и уколы.
Ссадины и раны,
Синяки на лбу,
Это постоянное
Что? да почему?
Счастье это санки,
Снеговик и горка.
Маленькая свечка
На огромном торте.
Это бесконечное
«Почитай мне сказку»,
Это ежедневные
Хрюша со Степашкой.
Это теплый носик
Из-под одеяла,
Заяц на подушке,
Синяя пижама.
Брызги по всей ванной,
Пена на полу.
Кукольный театр,
Утренник в саду.
Что такое счастье?
Проще нет ответить:
Оно есть у каждого –
У кого есть дети
Счастье... Какое интересное слово... Оно и без определения вызывает уже улыбку. А ассоциации, появляющиеся при произношении этого слова, ТАКИЕ, аж душа улетает... Счастье.... Мы думаем о нем так много, но все равно не можем понять, что это... ...где это... ...можно ли это... Счастье... Для кого-то это ВСЕ, а для кого-то это НИЧЕГО. Кто-то счастлив, сказав "Люблю", а кто-то, услышав "Люблю". Счастье... Его находят в одиночестве, рядом с любимым, под дождем, в тихую теплую ночь при лунном сиянии, и даже маленькие дети под столом - это счастье. Счастье... Это миг в жизни, но воспоминания - навеки. НО оно такое хрупкое, такое нежное, что даже малейшее дуновение холодного, грозного ветерка, может лишить смысла жизни. Нужно только терпение и надежда, также вера, чтобы его вернуть. А может и найти другой миг... Ведь, часто мы не понимаем и не ценим то, что действительно Счастье... Тот миг, который не хочется забыть... То тепло, что согреет в холодную зиму, и тот дождь, что обрадует жарким летом.... Счастье - это радость, любовь, добро, тепло и ...........
[700x466]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Блины с начинкой из шампиньонов
Блины с начинкой из шампиньонов
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Омлет с грибами a la Матье
Ингредиенты:
На 2 порции
100 г шампиньонов
ЛУк репчатый
1 столовая ложка сливочного масла
4 яйца
4 столовые ложки воды
Уг столовой ложки соли
1 щепотка белого молотого перца
Свежая петрушка (измельчить)
Приготовление:
Лук мелко порезать. Шампиньоны нарезать ломтиками и слегка обжарить вместе с луком в масле. Грибы должны стать мягкими и ароматными. Вынуть их из сковороды, масло не выливать. Взбить в миске яйца, воду, соль и перец. Вновь разогреть сковороду с маслом и вылить в нее яичную смесь. Через минуту-другую перевернуть омлет. На одну половину омлета выложить обжаренные шампиньоны. Согнуть омлет пополам, так чтобы грибы оказались внутри. Посыпать петрушкой и подавать на стол.
Приготовление этого кулинарного блюда занимает всего несколько минут. Омлет не должен быть пересушенным или чересчур поджаристым. К нему подать зеленый салат, французский багет и бокал вина..
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Конкассе из помидоров
Ингредиенты:
Помидоры
Специи
Соль
Приготовление:
Конкассе - французский термин, означающий шинкование (нарезка), например, когда с помидора счищают кожицу и удаляют семена.
Помидоры опустить в кипящую воду примерно на 2-3 минуты. Достать, выкладываем в дуршлаг и обдаем холодной водой. Теперь можно снимать шкурки с ошпаренных помидоров.
Снять с помидоров шкурку и удалить семена. Мелко нарезать, приправить специями и слегка потомить в ковшике под крышкой. Преде подачей посыпать млко рубленным укропом.
Этот гарнир подают теплым — к мясу или рыбе. В профессиональной кулинарии конкассе из помидоров - это соус к мясу.