• Авторизация


Домашний майонез без яиц!!! 15-03-2011 22:23

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц!!!

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь!
Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято.
[400x300]
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150 г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
соль, сок лимона - по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Paulo Flop. 15-03-2011 22:00

Это цитата сообщения Vasilina-76 Оригинальное сообщение

Фотограф Paulo Flop.

""

[показать]

 

[показать]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пополняю закрома! 15-03-2011 21:27

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые фонтаны мира 15-03-2011 06:29

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Самые красивые фонтаны мира



[600x450]

[600x435]
more

[327x73]


Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книши: балуем любимых пирожочками 15-03-2011 04:43

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Книши: балуем любимых пирожочками

[показать]


Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска сырная на чипсах 15-03-2011 00:52

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Закуска сырная на чипсах

Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Итак приступим...

Ингредиенты для закуски сырной:

* чипсы
* сыр – 100 гр.
* помидоры – 2 шт.
* зелень
* майонез
* маслины

Приготовление закуски сырной:
Для сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсим маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро, вкусно.

Приятного аппетита smile
[400x313]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка с баклажанами под соусом "Бешамель" 15-03-2011 00:35

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с баклажанами под соусом "Бешамель"



Состав:

* баклажан - 1 шт,
* морковь - 1-2 шт,
* лук репчатый - 1-2 шт,
* фарш (свинина + говядина) - 500 г,
* зелень петрушки, укропа,
* чеснок - 1-2 зубчика,
* томатная паста - 1-2 столовых ложки
* гречневая крупа - 0,5 стакана,
* сыр твердый - 100-150 г,
* соль,
* перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез без яиц 15-03-2011 00:34

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Майонез без яиц

[показать]


Ингредиенты:

150 мл молока (комнатной температуры!!!)
200 мл подсолнечного масла
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом)
1 чайная ложка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики со шпротами закусочные 15-03-2011 00:30

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Блинчики со шпротами закусочные

[показать]
Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами.

Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом виде.

Ингредиенты:
Готовые блинчики
1 банка шпрот
2 плавленых сырка
1 помидор
1 маринованный огурец
3-5 зубчиков чеснока
Майонез, зелень

Приготовление с пошаговыми фото >>

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМОГИТЕ ДЕТКАМ - СИРОТКАМ. 15-03-2011 00:26

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ПОМОГИТЕ ДЕТКАМ - СИРОТКАМ.

[320x240]
Дорогие мои друзья и постоянные читатели! Я очень вас прошу внимательно прочитать этот пост и очень хорошо подумать над моим предложением. Один мой друг по дневнику - Joker-6, воспитывает один свою дочь и вдобавок пытается помочь детям детского дома. Я очень долго думала, чем я могу помочь детям - сиротам, пока не наткнулась на один сайт медиа-волонтерство. Оказалось все довольно просто. Не нужно никаких вложений денег, надо просто скопировать с сайта в свой дневник коды и распространить их в интернете. Этим мы сможем помочь миллионам детей! У меня 1209 постоянных читателей, если хотя бы половина из них добавит коды к себе на страничку, я буду очень этому рада. Давайте сообща сделаем доброе дело!
Помимо помощи детям, на этом сайте естьжурнал для родителей. Там вы можете найти все новости про детей, про пап и мам, прочитать различные интервью с российскими звездами и поиграть со своими детьми в развивающие онлайн игры.
Но самое главное - это помощь маленьким беззащитным деткам, которых все бросили на произвол судьбы.

ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЦИТИРУЙТЕ МОЙ ПОСТ, ЧТОБЫ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ СМОГЛИ ПРИОБЩИТЬСЯ К ЭТОМУ БЛАГОРОДНОМУ ДЕЛУ!

[показать]
Медиа-волонтерство. Подпишись добром


[показать]
Медиа-волонтерство. Подпишись добром


[показать]
Медиа-волонтерство. Подпишись добром

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрые дела! 15-03-2011 00:23


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 23:55

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

секрет похудения- в чае с имбирем

Девушки, выкладываю этот пост после того, как сама убедилась в том, что с помощью этого чая можно худеть. Пью уже 2 недели, правда, без чеснока- работаю с людьми:) Похудела, питаясь как обычно, на 2,5 кг. Удачи, если кому-нибудь пригодится информация;))
 

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В ТЕСТЕ 14-03-2011 10:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

[564x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясное ассорти «Рог изобилия» 14-03-2011 10:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясное ассорти «Рог изобилия»

Мясное ассорти «Рог изобилия»

[640x480]

Великолепная подача! Это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола.

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия малосольная 14-03-2011 10:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная

[640x482]
Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с лососем 14-03-2011 10:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки с лососем

Пирожки с лососем

[640x469]
Изысканно-вкусные, но простые а приготовлении пирожки из слоеного теста с лососем. Прекрасный вариант для горячей закуски или основного блюда
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!))) 14-03-2011 09:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

[показать]

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крестиком не только вышивают... или Как оформить стены? 13-03-2011 23:51

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Крестиком не только вышивают... или Как оформить стены?

 

Очень интересное необычное решение - имитация вышивки, нарисованные розы на стене. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 марта земляне увидят «суперлуние» 13-03-2011 23:20

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

19 марта земляне увидят «суперлуние»

19 марта жители Земли станут свидетелями так называемого «суперлуния». Луна приблизится к нашей планете на самое близкое расстояние, начиная с 1992 года — 356,5 тыс. км. Некоторые ученые уже заявили, что событие, которого астрофизики и фотографы ждали 19 лет, грозит природными катаклизмами.

 
В преддверии «суперлуния» в интернете появилось немало тревожных прогнозов, согласно которым оно может спровоцировать серьезные изменения земного климата, чем вызовет землетрясения и вулканическую активность
Напомним, что предыдущие случаи максимального сближения Земли и Луны происходили в 1955, 1974, 1992 и 2005 годах. Именно в эти годы фиксировались экстремальные погодные условия, в результате которых произошли масштабные природные бедствия. Например, мощный цунами, унесший жизни тысяч людей в Индонезии, произошел в январе 2005 года, а в 1974 году циклон Трэйси опустошил австралийский город Дарвин
Однако другие ученые рассматривают «суперлуние» как возможность лучше изучить строение земных недр. В частности, в январе 2011 года выяснилось, что лунное ядро, подобно земному, имеет жидкую основу. К такому выводу пришли специалисты NASA благодаря расшифровке сигналов с сейсмических датчиков, установленных на поверхности спутника экипажем американской экспедиции Apollo в 1971 году.

 

  Уменьшено: 75% от оригинала [ 640 x 479 ]

[показать]

ДАЛЕЕ=>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У КАЖДОГО ДОЛЖНА БЫТЬ СВОЯ МЕЧТА...ПРИТЧА 13-03-2011 23:19

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

У КАЖДОГО ДОЛЖНА БЫТЬ СВОЯ МЕЧТА...ПРИТЧА

[показать]

…Когда мальчику было 10 лет, задали ему написать сочинение о том, что он хочет, когда вырастет….
… Монти долго мучился и потратил много часов на описание своей мечты…. Он хотел стать владельцем ранчо. Он исписал десять страниц, описывая в самых мельчайших деталях ранчо площадью 400 акров, и нарисовал план расположения всех строений, конюшен и дорог. Он даже сделал очень подробный план дома, который он построит площадью 8000 квадратных футов. На следующий день Монти отдал свое сочинение учителю … Читать далее
 

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 59 - Найти внутри Розу
Часть 60 - Почему, когда люди ссорятся, они кричат? Притча
Часть 61 - У КАЖДОГО ДОЛЖНА БЫТЬ СВОЯ МЕЧТА...ПРИТЧА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии