Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
автор Екатерина Мельникова
[показать]Предлагаю Вам попробовать голубцы, приготовленные не совсем традиционным способом - в формочках для маффинов, благодаря чему получают очень необычный и привлекательный вид. Отличное решение, как мне кажется, к праздничному столу. Получились очень сочные и вкусные голубчики, особенно с ложечкой сметаны :) Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 300 г
Рис - 0,5 ст.
Морковь - 1 шт. небольшая
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Томаты - 3 шт. (либо томатная паста - 2 ст.л.)
Сметана - 300 г
Капуста молодая - 1 небольшой вилок
Грибы шампиньоны - 5-6 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - для смазывания формочек
Соль
Перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.В зря.Так как он выходит просто шикарным.
Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЕДКОЙ
Это цитата сообщения Даль_Светлая Оригинальное сообщение
какого цвета ветер,какого цвета вечер?
В январе стартует Творческий Марафон.Все желающие могут принять в нём участие.Правила просты:раз в неделю рисовать по заданной теме и размещать в сообществе с таким же названием (творческий марафон http://www.liveinternet.ru/community/5667846/profile/) свой рисунок.
Мы рады всем!!!Порисуем?
1.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Napoleon с пломбирно-заварным кремом
Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!
[450x339]
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
klassika
[491x50] [показать]  |
[показать]
[400x57]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Вафельные рожки с кремом Шарлотт
[показать]Яйцо куриное 2+1 шт.
Сахар 0,5 стакана+6 ст.л.
Маргарин 100 г
Мука 4-5 ст.л.
Подсолнечное масло
Ванилин 1 пакетик
Сливочное масло 200 г
Молоко 100-120 мл
Это цитата сообщения Light_3030 Оригинальное сообщение
"Древо жизни" 80 картин за 6 лет!
Хочу похвастаться достижениями :).Просто очень приятно на это смотреть! Свел на один лист работы участников мастерклассов по теме "Древо жизни" за 5-6 лет. Моих работ процентов 10. Многие участники рисовали первый раз в жизни. Тема безграничная и бесконечная.
Древо жизни - это метафорический портрет человека. корни - успойчивость, способность укореняться, благодаря чему мы стоим на земле и выживаем, фундамент жизни, ствол - опора, то на чем держится наша жизнь, крона - наши дела, взаимодействие с окружающим миром.
Древо жизни можно посвятить разным темам. Например наступающему году 2015. Тогда это будет Ваше намерение на год.
Дети тоже могут рисовать свое "Древо жизни"!
Такое занятие состоится в Киеве 21 декабря 12-00, подробности по ЛС.
Для других участников буду скоро проводить вебинар. Сообщу об этом на своей странице!
[533x700]
А чтобы увидеть видео/слайдшоу, нажмите "читать далее" :)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самый лучший на свете яблочный Тарт Татен!!! (Tarte Tatin)
Огромная благодарность автору: maria_selyanina
[560x372]Рецептов (и очень хороших) Tarte Tatin в сети масса, и я была уверена, что все его умеют делать. Но... просмотрев фотографии в интернете, поняла, что этот все же немного отличается . Не столько даже составом, сколько внешним видом.
Всем встречались варианты Татена со слоеным или песочным тестом. Я делаю его с крамблом, и это придает вроде бы простенькому тарту особый шарм. Мягкие яблоки в карамели, яркая, но мягкая кислинка, обязательное ванильное мороженое и сладкий рассыпчатый хрустящий слой завершающим аккордом.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом
Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом
Многие хозяюшки предпочитают готовить свою домашнюю малосоленую рыбку. Считаю, что это правильно. Лучше купить свежую, или свежезамороженную, хорошо ее дома промыть и засолить по всем правилам. Зато наша рыбка будет в меру соленой и ароматной!
Покупаем рыбу любую красную. Здесь у меня кета. Разделываем ее на филе и солим сухим способом - смесью крупной соли и сахара (1:4) хорошо натираем рыбу и кладем в лоток. Через несколько часов рыба готова.
Но я обычно сутки солю, иногда и больше. Хотя некоторые едят уже через 2-3 часа! СВЕТЛАНА
Малосоленую рыбку нарезаем ломтиками и укладываем в емкость. Готовим заливку: 2-3 ч.л.хорошей горчицы + майонез + немного черного перца, уксуса, растительного масла хорошо смешиваем.
Рыбу покрываем луком колечками и заливаем горчично-майонезной заливкой .
Сначала посолила, рыбка дошла до кондиции)), потом разделала и залила горчично-майонезным соусом.
С вами готовила рыбку Три И ночка
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с творожной начинкой и яблоками.
Вам обязательно понравится этот рецепт пирога. Это во первых тёртый пирог, а во вторых в нём очень вкусная начинка - творог с яблоками. Ингредиенты все доступные и возможно у всех найдутся в холодильнике, так что обязательно попробуйте его испечь. Завтрак или ужин с чаем будет превосходным.
Это цитата сообщения Jahlighta Оригинальное сообщение
Очень хорошее кино, очень - очень!
Прекрасный детский взрослый фильм, очень душевный, очень уютный и очень французский! Люблю, когда кино сдобрено хорошей музыкой. Люблю, когда в кадре много вкусных деталей, а здесь их миллион!) Люблю, когда фильм снят в хорошем свете и в хорошем цвете! А ещё в нём чудесные декорации, удивительные одёжки и очень яркие образы... А мадам Пруст?! Ах, мадам Пруст! Пальто в горошек (и другие бохо-наряды), бууусы, домашний сад-огород, чудо-зелье и любовь во всём
Посмотрите, пожалуйста!)
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
25 фильмов, которые приблизят новогоднее настроение
Хотя новогодние праздники еще не так близко, их волшебной атмосферой можно начинать заряжаться прямо сейчас. Доставать елку и костюм Деда Мороза необязательно, а вот вспомнить любимые фильмы с праздничным настроением будет очень кстати.
Это цитата сообщения Yuliasoap Оригинальное сообщение
Тонкости свирлов в мыле с нуля
Нашла в инете вот такие замечательные советы по свирлам:
Чтобы сварить мыло со свирлами, надо помнить 4 простых правила:
1. Изучаем свойства масел, и выбираем долгоследящие, а так же изучаем добавки, которых не должно быть в мыле (которые ускоряют след)
2.Смешиваем масла и щёлочь при температуре не выше 25-30 градусов
3. Отдушки заранее проверяем, и стараемся использовать не колящие. И помним, что некоторые ЭМ тоже могут ускорять омыление.
4. Помним про расслоение и ложный след, когда учимся экспериментировать с самым жидким следом.
Масла, у которых долго не наступает след:
кукуруза, винкость, рис, подсолнух, смалец.
(кто ещё что вспомнит - дополню, не стесняйтесь - пишите, у кого какой опыт)
Оливка бывает разная, и по отзывам лучше всего всё же рафинированная. ЭВ и помас у некоторых след ускоряли.
Про касторку и пальму говорят противоположное, поэтому проверяйте.
У меня пальма след держит нормально, и касторки я кладу больше 5% всегда.
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
из гвоздиков и ниток.украшение дома
с сайта в контакте
1.
[604x403] 2.
[453x604]