Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Горячий кофе в холодной кружке=

[556x90]
[604x426]
Горячий кофе не греет душу,
И громкий голос уже простужен,
Звонок вчерашний - уже не нужен,
И снова в жизни бардак и стужа.

Три слоя туши - чтоб не заплакать,
Кусая губы,и снова

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Запах женщины=

[670x450] Женщина пахнет рассветом, Ароматом первых цветов. Свежим весенним ветром, Запахом ранних садов. Женщина пахнет счастьем, Если она не одна... И ручейком журчащим, Когда на дворе весна... Женщина пахнет любовью Трепетной, неземной... Ягоды сочной "кровью", Женщина пахнет весной! Inn_Gallery

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Полезные советы хозяюшкам...

[показать] Полезные советы хозяюшкам В повседневной жизни мы не всегда знаем, как сделать то, или иное вот некоторые советы хозяйкам, которые надеюсь, помогут вам: Майонез без проблем можно заменить сметаной, если добавить в неё растёртый желток яйца сваренного в крутую и горчицу 1 чайную ложку. Чтобы сметана не свернулась в соусе, добавьте туда небольшое количество молока. Сметана лучше будет взбиваться, если в неё добавить сырой белок.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Творожные печенья "Поцелуйчики"

[604x494]
Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:
Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить тво

Читать далее...

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Банановые БЛИНЫ

[показать]

Масленица - печем блины, как можно больше и чем можно жирнее. Употребляются блины с икрой, форшмаком, маслом, сметаной, мёдом, вареньем и прочим, для большего разнообразия советую попробовать

БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

Потребуется:

2 банана
1 стакан молока
2-3 ложки сахара
2 ложки порошка для выпечки
Соль
0,25 ч. ложки соды
0,75 стакана не жирного молока
1-2 яйца
2 ложки топленого масла
Варенье


Процедура :

1 банан раздавить вилкой в кашицу, второй нарезать небольшими кубиками.
Яйца взбить с сахаром, молоком, маслом и смешать с бананами. Добавить муку, порошок для выпечки, соль и соду. Всё хорошго перемешать. Из получившегося теста выпекать небольшие блинчики. Подавать к столу с любимым вареньем.

Вкусной и жирной масленицы !

[показать]

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Ну, что, подруга, выпьем без мужчин...=

[показать] [443x115] Ну, что, подруга, выпьем без мужчин? Шампанское в бокале, саперави – Какая разница? За нас с тобой! Чин-чин! Мы вечером распоряжаться вправе. А те, что – по старинке – «сильный пол», Пусть на диванах коротают время: Один – с Морфеем, а который зол – В сердцах пускай помянет наше племя. Мы не грустим – ведь с нами монитор. Он знает и секреты, и волненья. Он все приемлет – умное и вздор, Переживет любое настроенье. Для нас он подвиг совершить готов – Найдет того, кто будет интересен, Кто лучше страстных мартовских котов Нам напоет весьма душевных песен. И если вдруг придет желанный драйв, Мы подпоем ему в своей манере И просидим до самого утра В интимной виртуальной атмосфере. О, этот мир компьютерных сетей! Он так заманчив, близок и прекрасен! Вот научиться б с ним рожать детей – И с «сильным полом» стал бы вывод ясен! [443x115] Inn_Gallery

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Грустить не стоит, право, в феврале… Весна на носу...

Грустить не стоит, право… Тема: Любовь Автор плэйкаста: Scarlet_cv Создан: 20 февраля 2010 15:28 [1024x918] Грустить не стоит, право, в феврале... Ещё чуть-чуть... Ещё такая малость - Зима уйдет... Ну сколько ей осталось Свой править бал на стуженой земле? Грустить не стоит, право, в феврале... [1024x685] « Ты шёпот нежный слышишь за спиной? От тёплых слов, вселяющих надежду, С души слетают грешные одежды, Чтоб просто жить и просто быть собой... Ты шёпот нежный слышишь за спиной? [1024x768] В глазах родных не страшно утонуть - как в зеркало смотреть - не насмотреться... Они простят вину, согреют сердце, Поймут всегда. Вглядись в их глубину... В глазах родных не страшно утонуть... [1024x637] Грустить не стоит, право, в феврале... Весна в пути - не может быть ошибки... И вдруг лицо осветится улыбкой, Милей которой нет на всей земле. Грустить не стоит, право, в феврале... [797x1024]

more

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Рулет из творожного сыра и копченого лосося

[показать] Рулет из творожного сыра и копченого лосося Ингредиенты: • 10 г желатина • 250 г творога • 150 г творожного сыра • 2 ст. ложки хрена • соль • свежемолотый белый перец • 1 ст. ложка лимонного сока • 1 ч. ложка тертой цедры лимона • 150 г сливок • 1 ст. ложка рубленой зелени укропа • 400 г копченого лосося (тонкие ломтики) • 1 черешок сельдерея Способ приготовления: 1. Желатин замочить в холодной воде. Творожный сыр смешать с творогом и хреном. Приправить солью, свежемолотым белым перцем, лимонным соком и цедрой. Сельдерей подготовить и очень мелко нарезать. Сливки взбить. 2. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с 2 стол. ложками сырно-товорожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки. 3. 1/3 лосося нарезать мелкими кубиками и смешать с сырно-творожной массой. Добавить укроп и сельдерей. 4. Форму выстлать пленкой и затем кусочками лосося так, чтобы они выступали за края емкости. Начинку выложить, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить на ночь в холодильник. Готовую закуску опрокинуть на блюдо и, удалив пленку, нарезать ломтиками.

Читать далее...

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Глинтвейн - напиток, согревающий душу в холодные,зимние вечера

[показать]

Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с различными пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой ганалган, имеющей имбирный вкус.

Глинтвейн – это подогретое вино со специями. Глинтвейн  очень хорошо согревает и помогает при простуде, его наиболее выгодно готовить зимой, в любое холодное время года.

Для глинтвейна используют, как правило, молодое красное сухое вино с содержанием спирта от 8,5 до 12,5%.

 

[500x423]

На 7-8 порций потребуется 150гр воды, 1 литр вина, 100-150гр сахара, различные специи и компоненты. Из специй используются гвоздика, кардамон, шафран, лавровый лист, душистый перец, корица. Специи не должны быть молотыми. Молотые специи растворяются в вине, придавая мутный вид и глинтвейн будет испорчен. Из других компонентов берутся мед, различные ягоды и фрукты.

При приготовлении глинтвейна сначала воду кипятят со специями. В этом случае (в отличие от нагревания специй непосредственно в вине) вкус специй наиболее полно переходит в жидкость и не теряется лишнее количество спирта вина от испарения.

Воду следует налить в эмалированную кастрюлю, добавить специй, а затем нагревать на медленном огне до кипения, кипятить 5-7 минут.

 

[500x728]

Затем в кастрюлю с водой влить литр вина, добавить 50-100 гр сахара и другие компоненты (здесь вы можете проявить фантазию!). После добавления компонентов вино, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне примерно до 60 градусов (появление первых пузырьков).

Готовый глинтвейн процеживают, наливают в стаканы, добавляют кусочки фруктов и ягоды.

Правильно приготовленный глинтвейн обжигает от вкуса специй и должен согревать тело и душу! Пить его следует небольшими глотками.

Глинтвейн нельзя доводить до кипения, при первых признаках его сразу же снимают с огня. Остывший глинтвейн не стоит подогревать. Он потеряет весь свой аромат и неповторимый вкус. Излишки глинтвейна можно перелить в термос или укутать емкость с ним полотенцами. А лучше постарайтесь рассчитать, сколько именно кружек вам предстоит наполнить.

Если у вас все остался глинтвейн из него можно приготовить соус, который прекрасно подойдет к мясу птицы.

Для соуса потребуется:

1 стакан глинтвейна

1 чайная ложка крахмала

0,5 стакана воды

Крахмал растворить в воде, добавить глинтвейн и все тщательно перемешать. Полученную смесь нагревать на медленном огне, при постоянном помешивании, до загустения.

 

[500x333]

Приведу несколько рецептов глинтвейна

Читать далее...

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Курица в апельсиново-горчичном соусе

Настроение сейчас - романтичное

Теперь это мой самый любимый рецепт курицы Его я вычитала в журнальчике "Люблю готовить" и проэкспериментировала, только при подаче я сделала не один соус а два. Но обо всем по порядку.
[показать]
Ингридиенты для курицы в апельсиново-горчичном соусе:
1,5 кг куриных голеней или бедер Читать далее

[700x462]
Всем привет!! С добрым утром и удачного вам дня и хорошего настроения!!

[700x475]
Поздравляю Всех с началом Масленицы!!! :)))

Все очень просто! Огурчик, авокадо, лосось, перья зеленого лука и творожный сыр заворачиваем в листья салата в виде ролла. Затем этот ролл заворачиваем в тонкие блинчики. Начинка может быть абсолютно на любой вкус )

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Запеканка =Грибочек=

[391x480]

Нам потребуется:
8-10 шт. картофеля
300-400г отварных грибов
лук-порей или 1-2 шт. репчатого лука
2 яйца
2 стакана молока
200 гр твердого сыра
соль,перец
растительное масло
Отваренн

Читать далее...

[483x565]

Кабачки под брынзой.

                Продолжаю серию «сезонных блюд». Кабачки это чудо! Очень вкусны они запечённые. Сегодня будем запекать их вместе с помидорками под брынзой.

                Режем кабачки таблетками по сантиметру толщиной. Посыпаем с обеих сторон солью и оставляем минуток на пять. Насыпаем в тарелку панировочные сухари или муку грубого помола. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на сковороде до приятной золотистой корочки. Перекладываем слоями в форму – слой кабачков, слой помидоров и так, пока не кончатся или помидоры или кабачки. Каждый слой кабачков смазываю продавленным через чеснокодавку и разведенным пастительным маслом чесноком. Найдя в холодильнике базилик пересыпал его листочками слои помидорок…

                Сверху надо посыпать натертым на терку сыром (я взял брынзу), сбрызнул оливковым маслом и засунул в духовку на полчасика при температуре 200-220 градусов. Конечно надо следить… Если сырок начнет плавиться и поджариваться раньше, надо немного уменьшить температуру. Вообще, блюдо съедобно еще до того, как попадет в духовку, так, что неприготовиться кабачки не смогут, а в духовке томаты и кабачки прогреваются, пропитываются соками…
                Приятного аппетита! Надеюсь, что Вы почувствуете, что лето наступило и, что овощи такие замечательные, что их нужно есть целое лето, стараясь отдавать предпочтение перед мясом.

                Приятного аппатита!

[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]

Читать далее...

Ленивые голубцы

[показать]

Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.Нам понадобится на 4 порции:

Читать далее

Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение

стихи

[640x403]
Не торопи прощанья миг,
Ведь все пройдет само,
Поскольку вечность нам постичь-
Увы, не суждено…
Ты не скрывай свои мечты,
Открой душе рассвет,
Войди в глубины,
Пропусти на камень Божий свет
Очнись от снега, забытья,
Умри во власти грез,
Услышь молчание птенца,
Проговори всю ночь,
Достигни творчества юнца
И прыгни с высоты,
Прочувствуй горечь тростника
И сладости беды,
Воскликни утром: "Mon amour!"
И ненавидь меня…
А в общем, будь самим собой,
А не отсветом дня…

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Под крылышком у мамы=

Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Жаркое с грибами

Делала как-то жаркое. в порционные горшочки уложила картофель, грибы, репчатый лук и болгарский перец (по желанию) и конечно же зелень.Добавила водички не много, посолила. А главному мясоеду конечно же добавила ещё и кусок мяса в горшочек, ну не может он без этого))) Поставила в холодную духовку, затем включила газ, сделала маленький огонек. Сразу в горячую духовку я горшочки не ставлю, потому, что они могут треснуть. Готовить полтора часа. Получается очень вкусно!

[350x263]

[600x468]