|
| |
|
|
[700x524]
Устала ужасно, промокла до нитки,
Ползет по дороге большая Улитка.
"Простите, Улитка, - спросил я несмело -
Какое у Вас неотложное дело?
Вы мне извините моё любопытство,
Куда Вы изволите так торопиться?"
Вздохнув тяжело мне Улитка сказала:
"Я, видимо, домик в лесу потеряла.
Я в нём засыпала, вставала под утро.
Он был так прекрасен! Весь из перламутра!
Ни мал, ни велик, но примите на веру,
Что он мне как раз подходил по размеру.
И вот, я его потеряла в лесу...
Я этого, право, не перенесу!"
"Не плачьте, не плачьте, -сказал я Улитке
Ужасно уставшей, промокшей до нитки, -
Мы домик, поверьте, отыщем легко,
Ведь Вы не могли отойти далеко."
И правда! Вблизи на берёзовой ветке
Висел он, прилипнув к обёртке конфетки!
И даже в дождливое, хмурое утро
Он был так прекрасен, весь из перламутра.
Ни мал, ни велик, но примите на веру,
Что он ей как раз подошёл по размеру.
Улитка, конечно, рыдать перестала,
Раз двадцать, примерно, "спасибо" сказала.
Прощаясь, склонила красивую спинку
И мне подарила, на память, травинку.
Спи маленький, спи мой хороший, спи сладкий,
А эта травинка нам в книжке - закладкой.
Игорь Лагерев
[500x343]
Есть или не есть, а если есть, то что? Этим вопросом мучается каждая женщина, которая решила начать борьбу с лишним весом. Несмотря на то что многие диетологи не рекомендуют принимать пищу после 6-ти вечера, желудок продолжает требовать свое. Желание что-нибудь съесть становится все сильнее с каждым оборотом маленькой стрелки часов. Как же правильно поступить, чтобы во время ужина не набрать калории, успешно "сэкономленные" в течение дня?
1. Диетический ужин не обязательно должен быть холодным
Здесь главное не как есть, а что. Вечерние часы – время легких салатов, тушеных овощей, отварной рыбы или куриной грудки, приготовленной на пару. Эта разогретая еда будет гораздо полезнее бутербродов с маслом, сыром и колбасой.
[700x467]
Настало Время, чтобы вспомнить:
Кто мы, откуда и зачем?...
И Дух- лишь РАдостью наполнить,
И к звёздам повернуть свой шлем.
Открыть помятые забрала
И смысл символов познать.
И вспомнить, как Душа летала...
И с новой Силой воссиять!
Не счесть узоров серебристых
И нет прекраснее шитья!
И среди звёздных вод игристых
Плывёт Небесная Ладья...
Весы, спокойно- величавы
И справедливы, и честны.
И грациозно Лебедь павой
Плывёт из яркой глубины.
Рукой Божественной Своею,
Великим росчерком Пера
Запечатлел Кассиопею
Наш Мастер звёздного ковра.
Нет звёзд похожих в Мирозданьи
И уникален человек
И каждый- получил Заданье
И каждый- сам себе стратег!
С Машиной Времени врождённой
Мы вспоминаем, как Летать.
Душою, к Богу устремлённой,
Мы засеваем Благодать!
Благоухают хризантемы
И розы, в капельках росы...
Былые рушатся системы
Мы входим в Новый Мир Красы!
И дивный, нежный, утончённый
В Душе распустится Цветок.
И Дух, в Сиянье облачённый,
Освятит каждый лепесток!!!
Юлия Пучкова
[300x111]
Шампиньоны помыть, вырезать ножку. Сковороду смазать кулинарной кистью растительным маслом, разогреть и выложить шампиньоны отверстиями от ножек вниз, обжаривать 3-4 минуты. Перевернуть, посолить и жарить еще 3-4 минуты. Выложить шляпки на бумажное полотенце, дать стечь жидкости.
Грибные ножки мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. Лук тоже мелко нарезать, добавить к ножкам. Перец нарезать мелкими кубиками и тоже добавить к грибным ножкам и луку. Перемешать. Обжаривать 5-7 минут, помешивая. Выложить в овощи рис, перемешать. Посолить и поперчить Наполнить фаршем шляпки шампиньонов. Подрумянить под грилем.
Шампиньоны помыть, вырезать ножки и мелко их нашинковать. Лук очень мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Добавить мелко нарезанные ножки грибов и готовить до мягкости.
Грецкие орехи измельчить. Чернослив замочить, затем мелко порезать. Смешать шампиньоны с орехами и черносливом. Заполнить этой смесью шляпки грибов.
Уложить на противень и каждую шляпку полить постным майонезом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. При подаче посыпать зеленью.
Шампиньоны моем, очищаем от кожицы и аккуратно срезаем ножки. Шляпки выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и немного солим. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Лук и ножки шампиньонов мелко режем. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанные ножки, солим и жарим 5 минут. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с панировочными сухарями.
В шляпки шампиньонов выкладываем лук с ножками, сверху посыпаем сыром с сухарями, а сверху кладем небольшой кусочек сливочного масла и снова отправляем в духовку на 10 минут. Петрушку измельчаем и посыпаем готовые шампиньоны.
Рецепт я уже публиковала вот здесь. Только на этот раз не голяшки тушила, а бедрышки.
[показать]
|