Цветы от Альберто Гильена
	
	 [700x464]
 [700x464]
	
	
	 [700x464]
 [700x464]
	
	
	 [700x310]
 [700x310]
	
	
	 [700x471]
 [700x471]
	
	

	Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа.
	
	Огурцы моем, режем кольцами.
	Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой.
	На огурцы мелко шинкуем свежий укроп.
	Режем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный).
	По среднему зубчику чеснока на каждый огурчик.
	Половина большого болгарского зелёного перца кубиками.
	Красный перец чили, вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой, режем очень мелко.
	Обильно посыпаем солью.
	Закрываем крышкой.
	Очень сильно встряхиваем несколько раз и в холодильник.
	 
  
 
		
		
		
		
		В пятистах километрах к северо-западу от Токио (префектура Гифу, регион Тюбу, Хонсю, Япония) в ущелье японских Альп расположилась деревушка в 59 домов. Ни на одной карте местечко Сиракава-Го не отмечено. Еще совсем недавно редкий рикша решался на путешествие в сию глушь, а для лошадей эти места были непроходимы. Так и жили обитатели деревни Сиракава-Го в полной изоляции от всего мира. И благодаря этой изоляции создали свой, ни на кого не похожий, архитектурный стиль.
		                                                                                            
| 
 | 




 [700x467]
 [700x467]
|  | 
| 
 | 
Серия сообщений "стихи о стариках":стихи о старикахЧасть 1 - рамочки и фото на тему -старики
Часть 2 - Только деда - нет давно...
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - " Старые люди - плачут Сердцами" +плеер с песней " Проходит время"...
Часть 24 - " Уходят годы,но покоя - НЕТ!"
	 
 
	1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"
	
	Ингредиенты:
	400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
	100-150 гр. сахара
	100 гр. сливочного масла размягченного
	1 желток
	200 мл. сливок 33%
	1 ч. ложка ванильного сахара
	0.5 стакана изюма
	горсть цукатов.
	
	Приготовление:
	
	Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
	Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
	Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
	Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
	В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
	утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
	придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
	Убрать пасху в холодильник на сутки.
	Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
	Хранить в холодильнике.
	

 [657x158]
 [657x158]
 [700x91]
 [700x91]


Яйца отварить, лук промыть, редис очистить.
Капусту нашинковать и сложить в миску. Добавить редис нарезанный тонкими ломтиками и нашинкованный зеленый лук.
Добавить отварные нарубленные яйца и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить в салатницу.
Подавать наш салат из пекинской капусты к столу.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты: сыр плавленый - 400 г яйцо - 4 шт. сухари из белого батона молотые - 6-8 ст. ложек жир для жаренья - 200 г сметана - 250 г | 
	Рецепт:
	Яичные белки отделяют от желтков. Белки взбивают до устойчивой пены, а желтки смешивают с водой (1 столовая ложка на желток).
Сыр натирают на терке и смешивают со взбитым белком. Из полученной массы скатывают шарики и ставят в холодильник для сохранения формы.
Сырные шарики панируют в сухарях, смачивают в желтках и снова панируют в сухарях.
	Жарят крокеты в большом количестве жира (в соотношении 1:4), нагретого до 
При подаче укладывают горкой на тарелку. Отдельно в соуснике подают сметану.