1 стакан мелко натертой моркови
1 стакан сахара
1 яйцо
250 гр маргарина
1 ч.л. соды
4 ст муки

Морковь смешать с яйцом, сахаром, содой и растопленым маргарином. Всыпать муку и замесить тесто (получится немного липокое), поставить на холод минут на 30.
Разделить на 4-5 частей (в оригинале было 7), раскатать и испечь (минут 15 при 180*). У меня коржей получилось меньше из-за широкого противня. Из-за особенностей духовки коржи я переворачивала (так что имейте под рукой лопатку или нож и плоскую тарелку или доску).
Как вариант, тесто можно не охлаждать, а печь в форме (не придется раскатывать).

Остудить (не пугайтесь, коржи станут жесткими), промазать кремом (500 гр сметаны взбить с сахаром по вкусу, у меня - 2/3 ст). Верхний корж не смазывать, придавить грузом и выставить на холод на несколько часов (в идеале - на ночь).

Получается очень легкий песочный корж с изюминкой. Точнее, морковкой.

500 гр любого фарша
100 гр белого хлеба и немного молока (можно заменить водой и майонезом или сметаной)
соль, специи, травы по вкусу
1-2 яйца (в куриный фарш хватит одного, в мясной лучше 2)

5 вареных яиц
или
немного свежей (замороженной) брюссельской капусты
или
обжаренные морковь, лук и немного томатной пасты

Хлеб размочить в молоке и хорошо размять, смешать с фаршем, яйцами сольи и приправами. Вымесить до однородной массы.
Противень застелить фольгой или рукавом для выпечки, разложить фарш. Начинку выложить рядочком и закрыть рулет (приподнимая фольгу), залепить край.

Выпекать не менее часа, температура зависит от духовки. Обычно в рецептах пишут 180*, я минут 20 пекла при 250, а потом постепенно убавляла. Во второй половине процесса можно понемногу подливать на противень воду.
Готовность проверяется цветом корочки, можно проткнуть зубочисткой и посмотреть цвет фарша.

Огромный плюс этого рецепта: быстрота и относительная чистота. Противень конечно, замарается подтекшим соком, но основное останется на фольге.

Отличная модель для остатков пряжи. Ириса крючком 1,4 ушло всего грамм 60.
[700x437]
[542x700]
[542x700]

Оригиналом послужило китайское каскадное платье (можно посмотреть вот здесь - http://www.liveinternet.ru/users/vtv1979/post192307167/ )

На модель обхватом 52 см и 8 оборок в длину ушло примерно 120 гр Ириса (Гамма) крючком 1,4.
1 раппорт в высоту составляет 5 рядов филейной сетки и 7 рядов оборки. Каждый следующий ряд начинается с провязывания филейной сетки в последний ряд сетки предыдущего раппорта. Пояс вяжется обычной филейной сеткой + 2 ряда (подогнуть и пришить для резинки), только вместо 1 столбика с накидом в центре клетки вывязывается 2 столбика с накидом с общей вершиной - это даст более плотную вязку.
[525x700]

продолжение

Пальчиковая игра «Зайчики»
Жили были зайчики (Кистями рук покрутить перед собой фонарики)
На лесной опушке, (ладонями перед собой нарисовать плоскость)
Жили-были зайчики (Кистями рук покрутить перед собой фонарики)
В беленькой избушке. (сделать над головой руками "домик")
Мыли свои ушки, ("мыть" ушки)
Мыли свои лапочки, ("мыть" ручки)
Наряжались зайчики, (покрутить кистями рук внизу)
Надевали тапочки. (топать ножками)

Кошка и мышка
Подставляй ладошку (Вытягиваем вперёд руку ладошкой вверх)
Расскажу про кошку (Гладим ладонь другой рукой)
Будем пальчики считать? (Шевелим пальчиками)
Будем пальчики считать! (Сжимаем пальчики в кулак и разжимаем)
Раз-два-три четыре-пять! (Поочерёдно загибаем пальчики на руке)
Вот – кулак, (Сжимаем пальцы в кулак)
А вот – ладошка. (Разжимаем их)
На ладошку села кошка! (Ставим на ладонь пальцы второй руки)
И крадётся потихоньку, («Пробегают» пальчиками по руке до плеча)
И крадётся потихоньку… (Прячут кисть другой руки в подмышечную впадину)
Видно мышка там живёт!

Комарики
Вот летят комарики, з-з-з! (делаем щепотку)
Вились, вились, вились, вились (вращаем кистями вокруг)
Раз! И в ушко(носик, ручку и т.д.) нам вцепились (пощипываем)

.............................,d888888888b,
.........................,dP"'................`"Qb,
............,d88buP"............................."Qud88b,
.............dP".....8'............................`8..... "Qb
...........dP".....::8.._.:.@;.._..;@..:._..8::......."Qb
..........,8'......: P"...........` '............."Qb::.......`8,
..........dP....:::8(.........`--^--'.............)8:::.... ..Qb
..........8'......::::"Qba,.....,......,......,adP"::::.. .....`8
.........,8........::::::,p`""..............""'q,:::::: .........`8,
........,d'........:::::,d'......................`b,:::: :..........`b,
.......,d'.........:::: 'd........................`b:::: ::...........`b,
......,d'....q888q8b,......,p.......q,......,d8p888p....... ......`b,
.......d'..d",.....;....`b,...8,.........,8...,d'....;... ...,"b......`b
.....,8....8.`.....`.....b,.....`b,..,d'.....,d'.....'... ...'.8........8,
..../.q,....`b,..........`b..a88a..a88a..d'...........,d'. .........,p
..`q,......`b,.............8.......8.8.......8............,d ".....,p'
....`"Q888`b,.....`Q888P"."Q888P'........,d'888P"'
.................."Q88P"........................"Q88


__________@ //////@___________________@@
_______@////////////////@_______________@ ////@
______@////////// @///// @____________@////////////@
_____@//////////////@///////@_________@/////////////////@
_____@//////////////@ @///////@______@///////@///////////@
______@///////////@ _ @/////////@@@@////////@////////////@
_______@/////////@ __@///////////////////////////@/////////////@
________@/////@ ___@///////@////////@///////@/////////////@
_________@//@ ___ @/////////////@//////////////@///////////@
__________@_____@//////////////!////////////////@@///////@
_________________@/////////////W/////////////@ _@///////@
___________________@//////////////////////@ ____ @//@
_____________________@///////////////@_______ @__
____________________@//////////////////@__________
___________________@//////////////////////@_________
__________________@//////////////////////////@________
_________________@///////@@//////@@//////@__@@
________________@/////@///////@@//////@/////@@/////@
________________@//////@//////@@//////@//////@///////@
_________________@///////WW/////WW////////@///// @



__________________________d8888888888888b________________________,ad8ba,_
__________________________d888888888888888)_____________________,d888888888b,
__________________________I8888888888888888 ___________________,8888888888888b
_________________________`Y88888888888888P"""""""""""baaa,_______,888888888888888,
___________,adP"""""""""""9888888888P""^_____________________^""Y8888888888888888I
________,a8"^__________,d888P"888P^_____________________________^"Y8888888888P'
_______,a8^____________,d88888'_____________________________________^Y8888888P'
______a88'___________,dPAPAP'_________________________________________I88P"^
____,d88’___________d88888P'__________________________________________"b,
___,d88'___________d888888'____________________________________________`b,
__,d88'___________d888888I______________________________________________`b,
__d88I___________,8888888'_______________________________________________`b,
_,888'___________d8888888__________,d88888b,______________________________`b,
_d888___________,8888888I_________d88888888b,___________,d8888b,___________`b
,8888___________I8888888I________d8888888888I__________,88888888b___________8,
I8888___________88888888b_______d88888888888'__________8888888888b__________8I
d8886___________888888888_______Y88888888P'___________Y8888888888,________,8b
88888b__________I88888888b______`Y8888888^___________ `Y888888888I________d88,
Y88888b_________`888888888b,______`""""^________________`Y8888888P’_______d888I
`888888b________88888888888b,___________________________`Y8888P^________d88888
_Y888888b______,8888888888888ba,__________________________`""^_________d888888
_I8888888b,____,888888888888888888ba,______d88888888b_______________,ad8888888I
_`888888888b,__I8888888888888888888888b,____^"Y888P"^__________.,ad88888888888I
__88888888888b,`888888888888888888888888b,_____""______ad888888888888888888888'
__8888888888888698888888888888888888888888b_,ad88ba,_,d88888888888888888888888
__88888888888888888888888888888888888888888b,`"""^ d8888888888888888888888888I
__8888888888888888888888888888888888888888888baaad888888888888888888888888888'
__Y8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888P
__I888888888888888888888888888888888888888888888P^ ^Y8888888888888888888888'
__`Y88888888888888888P88888888888888888888888888'_____^88888888888888888888I
___`Y8888888888888888_`8888888888888888888888888_______8888888888888888888P'
____`Y888888888888888__`888888888888888888888888,_____,888888888888888888P'
_____`Y88888888888888b__`88888888888888888888888I_____I888888888888888888' Читать далее...

Рисуйте в разных местах
Замените надоевший альбом ватманом или раскатанными обоями.
Смените пальчиковые краски на гуашь и кисточку, порисуйте губкой (у обычной посудомоечной отрежьте абразивный слой и один конец туго замотайте скотчем).
Попробуйте карандаши и восковые мелки.
Из картофелины заранее приготовьте штампик.

Заготовьте раскраски
Подберите и распечатайте максимально простые и понятные картинки с крупными деталями. Можно распечатать с цветным контуром, а можно заранее обвести его гуашью. Так можно научиться делать мазки, проводить линии в разных направлениях и пробовать не вылезать за край.

Мокрая основа
Лист для рисования акварелью смочите толстой кистью (можно обмакивать в подкрашенную воду и получить небо или море, траву, космос), а потом нарисуйте что-нибудь обычной кисточкой.

Бабочка
На половине листа нарисуйте яркие пятна и сложите пополам. Раскройте и попробуйте дорисовать изображения до цельного образа.

Старая забава
не знаю как вы, а мне в детстве очень нравилось подложить под тонкий лист белой бумаги монетку и заштриховать листок.

Радуга
Возьмите несколько цветных карандашей и скрепите резинкой. Поробуйте нарисовать простые вещи: дорогу для грузовика, радугу, волны.

Добавит текстуры
Посыпьте мокрый рисунок солью и она создаст зернистый эффект.

Проявление
Нарисуйте клеящим карандашом контур рисунка и посыпайте манной крупой (ее заранее можно покрасить) или мелкой крошкой из яркой пряжи.

Рисование свечой
нарисуйте карандашами капли, снежинки или звезды, каждую помажьте свечой. Закрасьте остальное пространство краской, мелкие детали останутся. Правда, опыт показал что многократное замазывание прячет все звезды.

Картины можно красиво развесить при помощи крючков на скотче. Выделите ребенку "доску почета" и с удовольствием обновляйте экспозицию вместо скучного хранения в папке. Подвешивать очень удобно за ленточку, прикрепленную к изнанке скотчем.

1.
[700x575]

Читать далее...

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

Неземная красота, некоторые схемы можно найти здесь. http://forum.korabel.net/viewtopic.php?f=14&t=216

1.
[366x492]

Читать далее...

Тесто
4 яйца
1 стакан сахара
щепотка соли
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя или соды
60 гр сливочного масла или маргарина

Яйца взбить с сахаром и солью до растворения сахара. добавить муку и соду, перемешивать сверху вниз. (Я добавляла по немногу и продолжала взбивать миксером).
Масло растопить и смешать с парой ложек теста, влить смесь в остальное тесто, перемешать.
Выпекать в смазанной форме 20 мин при 200*.


Крем с ягодами
5 желтков
0,7 ст сахарной пудры или сахара
1 ст.л муки
1 ст.л. картофельного крахмала
0,5 литра молока

Желтки взбить с сахаром. Муку слегка обжарить, добавить вместе с крахмалом в желтки, продолжая взбивать. При постоянном помешивании влить горячее молоко. Варить до загустения. Остудить.
Готовить крем лучше сразу в кастрюле, при варке постоянно помешивать, может пригореть.
Корж разрезать вдоль, смазать кремом, по желанию начинить ягодами (я использовала ломтики свежего киви).
Закрыть второй половиной, смазать остатками крема, выложить ягоды, чать расположить бортиком.
На весь пирог хватит 100 грамм любой свежей или замороженной ягоды (лучше всего голубика, черника).

Желе
1 пакетик готового прозрачного желе или 1 ч.л. агар-агара, 250 мл воды и немного сахара.
Агар развести в паре ложек воды, влить остальную воду, добавить сахар. По желанию добавить пищевого красителя на кончике ножа. Дать закипеть и прокипятить 30 секунд. Поставить остывать, полузастывшим залить торт.
[700x525]

[348x400]
еще

Очень простая в исполнении модель, рассчитав параметры, можно связать на любой возраст.
Представленное болеро связано из ниток Coco, ушло 2 неполных 50граммовых моточка, крючок 1,4.
Вяжется в филейной технике, только вместо одного столбика с накидом провязываются два столбика с накидом с общей вершиной.
[700x525]

[412x512]

Большое спасибо oksana1808 за симпатии и похвалы. И Вам удачи во всех начинаниях!
[600x400]

Красота
[512x341]

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 гр.
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 гр.
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

1 столовая ложка 5 см
воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
сырой травы - 8/10 г

1 стакан, ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 гр.
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г

1 стакан ("с горкой") вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли

яйцо 3 шт.
масло сливочное 125 г
сахар 80 г
мука 200 г
сахарная пудра и корица (1 ч. л.) для обваливания

Одно яйцо сварить вкрутую, нам понадобится только желток. Оставшиеся два яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром до побеления. Добавить раскрошенный варёный желток, тщательно размешать.
Добавить размягченное масло, взбить массу. Постепенно добавляем муку. Сначала половину, затем всё остальное.
Отщипываем маленькие кусочки, примерно с фундук размером (6-7г), скатываем шарики.
Все шарики окунуть в белок, слегка взбитый вилкой. Это удобно делать небольшими порциями в маленькой мисочке. Затем, все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры. Можно обвалять только в пудре без корицы.
Выкладываем шарики на застеленный пергаментом противень. Ничего не надо смазывать.
Выпекать при 170* примерно 25 мин. Следить, чтобы шарики не зарумянились слишком сильно.Как только они покроются трещинками и станут слегка золотистыми - готовы!

На один лист все сразу не поместится, поэтому вторую порцию можно накатать в шарики заранее, но обмакивать и обваливать следует перед самой выпечкой. У меня вторая порция немного потекла и корочка получилась так себе.

Итальянское кукурузное печенье
150 гр сливочного масла (маргарина)
80 гр сахара
2 желтка
150 гр кукукурузной муки
115 гр пшеничной муки
сода - на кончике ложки

1 столовая ложка с верхом - 25 гр сахара или 15 гр муки

Масло растереть с сахаром, добавить желтки и соду. Муку смешать и постепенно всыпать в тесто. Вымесить и оставить на 30 минут.
Скатать колбаску, нарезать ломтиками. Выпекать 20 минут при 200* (до золотистого цета).
Нежное, малосладкое, но очень калорийное печенье.

Из оставшихся белков можно сделать легкий крем: на 1 белок 7 ч.л. сахара (без верха), взбить до устойчивой пены. Это самый простой способ. не требующий добавления лимонного сока или охлаждения.

Потребуется лист плотного картона (в идеале - коробочного), белая акриловая краска (гуашь тоже подойдет) и витражные краски (ну или опять-таки цветная гуашь). А также любые наклейки по желанию, немного широкого скотча и нож для бумаги (резак в простонародье).
1) Из картона вырезается заготовка домика и покрывается белым акрилом. С внутренней стороны все планируемые к сгибанию места слегка надрезаются
2) Ставни декорируются наклейками и заготовка отдается ребенку для раскрашивания витражными красками. А свой первый домик мы раскрасили просто гуашью в радужные пятна - пришла осень и домик замело листьями.
3) Боковые стенки и крыша сгибаются и фиксируются скотчем. Если дом раскрашивали гуашью, то после полного высыхания его лучше целиком проклеить скотчем, чтобы не пачкался.
4) Из камешков, кусочков картона, листьев да и вообще чего угодно к дому можно выкладывать дорогу и преодолевать препятствия. Нам больше всего нравится выкладывать цветные стекляшки и ходить только по белым. Или красным. Или голубым

Больше всего игра подходит для двухлеток или детей ненамного старше-младше
А готовить домик лучше вечером, за ночь он высохнет, мама успеет его собрать и утром чудо-игрушка готова.
заготовка и пример витражных красок

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

Метало-кружевной винтаж.

Очаровательные работы. Так необычно - легкое кружево и метал.
Потрясающие гарнитурчики.

[467x477]
еще красота