• Авторизация


24 уникальных рецепта варенья 13-06-2011 12:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

24 уникальных рецепта варенья

[показать]

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?

Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Корейский кабачок" 13-06-2011 12:06

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

 

[697x530]

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые цукаты из цитрусовых 13-06-2011 12:06

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Быстрые цукаты из цитрусовых

[400x300]

 

http://domashnie-posidelki.ru/forum/72-3478-1
Во время новогодних праздников на столах много цитрусовых, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. 
Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! 
Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.

Существует несколько способов варки цукатов.

Классические цукаты делают так:

апельсиновые корочки вымачиваются в холодной воде трое суток, меняя воду дважды в день, грейпфруктовые до пяти суток. Дальше корки отвариваются 10 минут в подсолёной воде, промываются. Готовят цукаты в три приёма, 
опуская корочки в кипящий сироп, варят 10 минут, выключают и выдерживают в течении 10-24часов. В конце варки - лимонная кислота. После третьей варки корки откидывают на сито и дают сиропу полностью стечь, и т.д. по 
желанию.

Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута, а так же по совету Наташи О. из лаймов. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.

Из апельсинов и лаймов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:

кожура от 5 больших апельсинов

2 стакана сахара + обсыпка

вода

соль 
лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем тунику-платье за 30 минут!... мастер-класс... 12-06-2011 19:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Шьем тунику-платье за 30 минут!... мастер-класс...

Мастер-класс от ижевского дизайнера: Шьем тунику-платье за 30 минут
[показать]
Люция Абдуллина и Ксения

Для того чтобы быть неотразимой в новогоднюю ночь не обязательно иметь крупную сумму денег. Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала наш постоянный консультант, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина. Сшить изделие помогла швея Ксения.

 
[150x414]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные выкройки с французких журналов. Разбираем!... 12-06-2011 19:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Бесплатные выкройки с французких журналов. Разбираем!...


Модные нынче брюки-морковка (р-р 44-46):
[240x240]

Чтобы скачать выкройку нужна только Adobe Reader - бесплатная программулька, лежит здесь http://get.adobe.com/reader/?promoid=BUIGO

Пошаговый МК как шить
http://www.magazine-avantages.fr/,le-pantalon-carotte,138,2885.asp
Выкройка тут:
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/PANTALONREDUIT.pdf


Брюки (модные до жути - а-ля Марлен Дитрих)
[240x240]
Пошаговый МК как шить
http://www.magazine-avantages.fr/,pantalon-taille-haute,138,1247.asp
Выкройка тут:
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/pantalon-taille-haute.pdf


Двубортный жакет (модель: "coban") р-р 44-46
[ [240x240]
Пошаговый МК как шить
http://www.magazine-avantages.fr/,caban-bleu-marine,138,1245.asp
Выкройка тут:
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/caban-manches-poches.pdf
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/caban-ensemble.pdf


Безрукавка-накидка р-р 44-46
[240x240]

Пошив:
http://www.magazine-avantages.fr/,couture-une-veste-decontractee,138,1239.asp

Выкройка
http://www.magazine-avantages.fr/,couture-une-veste-decontractee,138,1239.asp


Блузка-кимоно (штаны к блузке уже есть наверху, см. выкройка тайские штанишки) р-р 44-46
[ [240x240]

Пошив:
http://www.magazine-avantages.fr/,blouse-kimono,138,2142.asp
Выкройка:
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/PATRONKIMONO.jpg




Туниковое почно, р-р
[240x240]

Пошаговый пошив:
http://www.magazine-avantages.fr/,le-poncho-ceinture,138,1298.asp
Выкройка:
http://www.magazine-avantages.fr/data/fichiers/poncho.pdf



Долго разыскиваемый и модный нынче комбинезон (р-р 44-46)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки мгновенного поедания" 12-06-2011 10:47

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди! 12-06-2011 10:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди! Описание + схемы + готовая выкройка. И много идей))

[показать] Это самый мой любимый фасон платья! Я таких себе уже шила несколько.
Здесь выкладываю описание и выкройку платья из Бурды.
Но даю много идей для вдохновения, чтобы сами выбрали себе фасон и переделали выкройку под него. Главное понять, как моделировать драпировку, остальное все шьется, как обычно))
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИКИ 11-06-2011 21:27

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ТУНИКИ

[486x699]

[226x327] [231x328]

[218x326] [222x320]

[347x683]>>> [450x50]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БЫСТРО И ЛЕГКО ВЫМЫТЬ МИКРОВОЛНОВКУ... 10-06-2011 19:51

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КАК БЫСТРО И ЛЕГКО ВЫМЫТЬ МИКРОВОЛНОВКУ...

[показать]#gallery 45203526
Описание альбома: ХОЗЯЮШКАМ!КАК БЫСТРО И ЛЕГКО ВЫМЫТЬ МИКРОВОЛНОВКУ.

Микроволновка давно получила постоянную прописку на кухнях многих хозяек и заядлых холостяков.
Она - наша помощница и для разогрева готовых блюд из холодильника, и для разморозки содержимого морозильной камеры, и для быстрого приготовления вкусных и полезных блюд. Однако, как и все бытовые приборы на кухне, она требует ухода, а именно очистки внутренней камеры.

Некоторые продукты при разогреве разбрызгиваются, «стреляют», а если печь с грилем и используется не только для разогрева, но и для приготовления блюд, то внутренняя поверхность обычно, сильно пачкается.
Многие не любят мыть микроволновку. Во-первых, это не очень удобно, во-вторых, боятся её испортить, в - третьих, если не помыть печь сразу (а сразу обычно некогда, так как печь используется чаще тогда, когда времени нет), то загрязнения засыхают и удалить их не так уж просто. Пользоваться абразивными материалами и кислотами при этом опасно, можно повредить внутренне покрытие.

Как же быть?
Одна моя знакомая посоветовала мне очень простой способ, которым я лично пользуюсь уже несколько лет.
Охотно делюсь им с вами!

Итак, что нам понадобиться? Всего лишь вода, лимон и емкость, пригодная для микроволновки.
Что делаем?
Наливаем воды, не меньше половины емкости, примерно нужно пару стаканов, режим лимон дольками и опускаем их в воду. Теперь ставим емкость в печку и включаем на 10-20 минут, на полную мощность. (Гриль включать не надо).



За это время пятна и грязь размокают, уходят неприятные запахи. Вам останется всего лишь протереть стенки печки влажной тряпочкой, удаляя размягченные загрязнения. Если загрязнения очень сильные и не удаляются, нанесите на губку средство для посуды, без добавления кислот и пройдитесь по загрязненным местам.



Для тех, кто не признает народные способы, в продаже есть специальные средства (обычно они выпускаются в виде спреев), для мытья микроволновых печей. Их наносят на загрязненную поверхность и удаляют грязь при помощи салфеток. Если загрязнения очень сильные, после нанесения средство оставляют на несколько минут. Затем приступают к очистке.

Можно комбинировать народное с инновационным, то есть, сначала прокипятить воду, а потом использовать специальные средства.

И, в заключении, несколько советов о том, как не избежать некоторых загрязнений.

Накрывайте те продукты, которые имеют свойство «стрелять» при разогреве и приготовлении

Приобретите специальную крышку для микроволновки из полипропилена, отмыть её гораздо легче (конечно, для блюд, где используется гриль, она не подойдет), кроме того, крышка предотвращает высыхание блюд и имеет специальное отверстие для выхода пара

Некоторые продукты необходимо обязательно протыкать, что бы избежать взрыва, это относится ко всем продуктам, имеющим кожицу, а так же к желткам, курице с кожицей

 
http://pepsssi.gallery.ru/watch?ph=bajU-ddPFi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косметичка ИЗУМРУДНАЯ СКАЗКА. Мастер класс 10-06-2011 08:36

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Косметичка ИЗУМРУДНАЯ СКАЗКА. Мастер класс.


[690x458]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделай сам. 13 полезных идей для дачи 09-06-2011 20:14

Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи


Закрыть забитые всякой всячиной полки от взгляда любопытных гостей можно с помощью кусков льняной ткани, натянутой на прочную проволоку


Старую лестницу можно покрасить в необычный цвет и использовать в качестве дополнительных полок



Нужны стаканчики для карандашей и ручек? Возьмите жестяные банки из под краски или кофе и обклейте их декоративной бумагой



Чтобы грязное белье не валялось по всей квартире, для него можно быстро сделать специальный мешок. Для этого нужно взять старую наволочку и надеть ее на пяльцы для вышивания. Готово!



"Информационный центр" в дверце кухонного шкафчика



Если покупка новой мебели не предусмотрена в вашем бюджете, сделайте новые полки из старых книжных или шкафчиков для обуви



Из старой дверцы можно сделать доску для записей



Если внизу умывальника у вас не заделаны трубы, то это можно прикрыть куском материи



Покрасив цветочные горшки в яркий цвет и сложив в них ванные принадлежности, вы получите необычный и функциональный декор



Эта идея отлично подходит для дачи: на старую дверь можно повесить кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь



Такой книжный шкаф можно сделать из трех лавок, покрашенных в дополняющие цвета



Спинка стула легко превращается в полку и полотенцесушитель для ванной

Спинка стула легко превращается в полку и полотенцесушитель для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное... вязание 09-06-2011 20:12

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Лоскутное... вязание

Такие прелестные сапожки! Ммм   Хочу быстрей домой и непременно попробую связать такие

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подбор цвета 09-06-2011 20:10

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Без заголовка

И прогулки хороши, а и дома тоже хорошо. Примеры смелых и разнообразных сочетаний цветов и оттенков (для удобства - и с графическим изображением палитр - 10 роскошных палитр) и в то же время есть чувство меры

[700x649]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dining rooms 09-06-2011 20:07

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Dining rooms

[показать]

 

Много красивых и оригинальных идей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пенал для карандашей 09-06-2011 20:05

Это цитата сообщения Kozlovenikaya Оригинальное сообщение

Пенал для карандашей

Estojo feito de Zíper

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерские находки 09-06-2011 20:03

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Дизайнерские находки

Порадуйте себя или своих близких забавными дизайнерскими вещами, здорово поднимающими настроение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акценты для интерьера 09-06-2011 19:59

Это цитата сообщения brisa_de_tierra Оригинальное сообщение

Home accents

Необычные детали для придания интереса интерьеру.


[636x636]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 идей как красиво хранить разные мелочи. 09-06-2011 19:58

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

12 идей как красиво хранить разные мелочи.

Источник: http://www.meblirovka.com.ua/gallery/item/47

[525x699]

Загляни сюда  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
манекен 09-06-2011 19:54

Это цитата сообщения Наталья_Петрова11 Оригинальное сообщение

манекен

Собственный манекен




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Век живи, век учись... красим 09-06-2011 19:51

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Век живи, век учись...

Совет от альхен для тех кто не любит мыть кисть (большую) и экономит ёмкости для краски 

Стоит прислушаться...

 

Большая губка (самая дешёвая).... её хватает на 4-5 "чпочек".....
к этому добавляем скотч малярный

 

закручиваем......    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии