Для приготовления теста:
2 яйца
1 ст. сахара
50 г.р масла сливочного
2 ст.лож. меда
2 ч.лож. соды
3 ст. муки
Для приготовления крема:
2 яйца
2 ст сахара
3 ст.лож. муки
350 гр. масла сливочного
0,5 л. молока
Приступаем к приготовлению:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Выкройка из книги "Домоводство" 1957 года.
Давно хотела сшить такой халатик.
Но "Домоводство" затерялось на книжных полках..
Заглядывала в "Домоводство" на сайте Библиотекарь.Ру.
Увы, не нашла этой выкройки. "Всплыла" книга во время ремонта. Делюсь.
ХАЛАТ БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ (Рис. 31, черт. 48)
На основную выкройку полуприлегающего платья (черт. 15, стр. 199) наносят линии фасона халата без боковых швов.
Спина. От выреза горловины по плечу вправо откладывают 4 сантиметра и от намеченной точки опускают вниз линию длиной 15-16 сантиметров. Затем от верхней точки проймы на линии плеча проводят закругленную линию подреза и соединяют с точкой 16.
Перед. От горловины вниз посередине переда откладывают 12 сантиметров и соединяют с точкой горловины по линии плеча. Затем нагрудную вытачку закрывают, по линии закрытой вытачки вниз откладывают 16 сантиметров.
Намеченную точку соединяют закругленной линией подреза с точкой проймы по линии плеча.
Раскладка выкройки на ткань.
Ткань складывают вдвое, сгибая по долевой нитке. Выкройки прикладывают серединой переда и спины к сгибу ткани. Плечо переда отодвигают от плеча спины по линии горловины на 5 сантиметров и выкройку прикалывают булавками к ткани.
Спина. По линии талии от бока вправо прибавляют 20 сантиметров, а затем ведут линию вниз, параллельно середине спины, и подводят к низу выкройки. К точке 20 пристрачивают пояс для застежки задней половинки халата.
Как правильно снимать мерки >>>
I. Тесто:
II. Начинка:
III. Глазурь:
Состав:
I. Для теста:
В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
II. Начинка:
Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сварачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. Выложите булочку на противень, верх смажьте немножко маслом. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180С (350F). Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
[x368]/womanlifeclub.ru/wp-content/uploads/2017/09/Retsept-snizheniya-vysokogo-sahara-v-krovi-490x368-300x225.jpg" target="_blank">https://womanlifeclub.ru/wp-content/uploads/2017/0...ra-v-krovi-490x368-300x225.jpg 300w" width="490" />
Понадобится:
Приготовление:
* Корень хрена тщательно вымыть, но не чистить.
* Мелко измельчить и засыпать в бутылку.
* Очистить и вымыть чеснок, измельчить и засыпать в бутылку с хреном.
* Всю массу залить свежим пивом по » плечики» бутылки и поставить в тёмное место на 10 дней.
* После этого — процедить.
Применение:
Принимать первые 2 дня по 1 ч. ложке 2-3 раза в день, в последующие дни — по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Этой смесью можно «сбить» высокий сахар в течение месяца.
Будьте здоровы!
Сладкие булочки на сметане очень вкусные, красивые и ароматные . Каждый кусочек в виде лепестка можно сделать с разной начинкой. Получается необыкновенно красиво,а главное очень вкусно.Это один из вариантов выпечки для детей ,и печь их я предлагаю в формочках для кексов.
Как часто случается в интернете, случайно попала на брестский сайт, с удовольствием там побродила и даю вам такую же возможность. Здесь можно и на город посмотреть, и узнать что-то новое.
|
Танцы от плиты и до компа !!
чебуреки -600г муки, 300г воды,1 чл соли ,1 чл сахара и 80 г растительного масла масло нагреть и вылить в муку с водой
https://www.youtube.com/watch?v=Ai81SK78pi0