Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Мишка косолапый по лесу идет!!!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
500-550 г. муки
5 г. сухих дрожжей
75 гр. сахара
1 пач. ванилина
2 яйца
1/4 ч. ложки соли
250 мл. теплого молока
2 ст. ложки раст. масла
*******************
Начинка:
250 гр. творога
100 гр. сахара
1 яйцо
2 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка лимонной цедры
*********************
Штрейзель:
100 г масла
150 г. орехов (у меня арахис, можно грецкие)
50 гр. сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Еще один паштет из куриной печени - готовится не в два счета, но поверьте - он того стоит!
Я часто готовлю новые блюда, а в старые стараюсь привнести какую-то изюминку, чтобы результат каждый раз был разным. Очень рекомендую: купив куриную печенку, приготовьте ее немного по-новому... и сейчас предлагаю вам еще один рецепт паштета. Приготовьте сразу побольше – он простоит в холодильнике дней пять, но вы рискуете съесть его гораздо быстрее.
Куриный паштет другим манером
[640x427]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)
Эти пирожные просто выручалочки перед торжеством, так как готовятся они очень быстро и просто. Такими цветами также можно украсить пирог или торт, а из 5-6 листочков-лепешек, накрученных горячими на карандаш, может получиться роза.
- Для теста:
- - 1 ст. муки;
- - 2 шт. яиц;
- - 1 ст. сахара;
- Для заварного крема:
- - 1 яйцо;
- - 1 ст. ложка муки;
- - 0,5 ст. сахара ;
- - 1 стакан молока;
- - ванилин;
- - 100 г сливочного масла;
1. Смешайте яйца с сахаром, добавьте муки. Должно получиться негустое тесто.
2
2. Смазав противень маслом, присыпьте мукой и выложите тесто ложкой. Тесто должно немного растекаться, выровняйте ложкой лепёшки теста.
3
3. Выпекайте в предварительно нагретой духовке. Сверните ещё горячими лепешки с одного края, иначе остывшими они могут поломаться.
4
4. Приготовьте заварной крем. Смешайте сахар с мукой, добавив яйцо, тщательно перемешайте. Влейте в смесь стакан тёплого молока, размешайте и поставьте на огонь. Варите на небольшом огне, всё время помешивая до загустения, когда крем начнет пузыриться - он готов.
5
5. В остывший крем добавьте ванилин и размягченное сливочное масло. Взбейте массу до однородного состояния и охладите.
6
6. Наполните кремом с помощью кондитерского шприца, заготовки из бисквитных лепешек.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые творожные пирожки.
А вот такие быстрые творожные пирожки просто сметут со стола и сразу. Рецепт очень простой, да и готовить их одно удовольствие. Делайте сразу двойную порцию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Курёнки" готовятся очень быстро, но получаются очень вкусными!
Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Я даже не знаю, как будет правильнее назвать те пирожки, рецептом которых я хочу поделиться...Назову их "Курёнки" - невероятно вкусные, сытные и ароматные пирожки с сочной начинкой из куриного мяса и картофеля. Готовятся они совсем несложно на основе простого кефирного (ряженки) теста и здесь хочется отметить его преимущества. Такое тесто менее калорийное, по сравнение со слоеным или дрожжевым и долго не черствеет, что дает замечательную возможность кушать эти вкуснейшие пирожки в холодном виде.
Не люблю когда курники большого размера, их и есть не очень удобно и суховаты они всегда получаются, предпочитаю готовить такие мини-курнички.
При таком простом наборе продуктов и несложном исполнении... Это очень вкусно и просто!
[650x550]Это цитата сообщения Ольга_Олеговна Оригинальное сообщение
"Тертый пирог" – пирог из 90-х.
Надо было сделать что-то срочно, быстро и несложно. Перерыв книгу рецептов, я остановилась на тертом пироге. Давным-давно его не делала, а в 90-х он меня выручал – продуктов требует минимум, который практически всегда есть в любом холодильнике. Сразу оговорюсь – количество продуктов приблизительное, я всегда все делаю «на глазок».
[500x495]Я не сомневаюсь, что хоть раз в жизни, но каждый пробовал приготовить тертый пирог. У каждой хозяйки есть свой рецепт для этого пирога, своя любимая начинка, но технология приготовления остается неизменной – для тертого пирога готовится песочное тесто и натирается на крупной терке. За счет этого пирог получается очень нежным и слегка рассыпчатым. Я предлагаю Вам вот такой вариант этого пирога – с абрикосовым джемом и нежной, словно облака, «шапочкой» из безе. Тертый пирог – доступно, вкусно и делается очень просто. Хорош как и для праздничного стола, так и в будние дни к чаю.
[показать]
Рецепт тёртого пирога написан после приготовления в форме для запекания. Но я также готовила этот пирог в порционных формочках, о чём свидетельствуют иллюстрации к рецепту.
Категория: пирог тёртый с джемом.
Способ приготовления: в духовке.
Время приготовления: около 2 часов.
Ингредиенты на 6 порций:
для теста:
- мука пшеничная высшего сорта – 190 грамм
- масло сливочное – 100 грамм
- желток куриный – 2 штуки
- сахар – 3 столовые ложки
- разрыхлитель – 1 чайная ложка
- соль – щепотка
- какао – порошок – 2 столовые ложки
для начинки:
- абрикосовый джем – 12 столовых ложек
Сегодня мне захотелось побыть немножко художником и пошалить. Вот передо мной холст и три вида «краски». Я небрежно бросаю мазки, словно кляксы, кисточкой на холст, и… вот он мой шедевр. Конечно, мое творение не выставят в известной картиной галерее, но зато вот уж точно мой съедобный холст оценят мои близкие за чайным столом. Ведь мои «кляксы» на «холсте» из песочного теста такие вкусные, так гармонируют и дополняют друг друга. В кулинарии тоже можно быть художником, приготовив песочный пирог с кляксами из мака, творога и джема! А вот интересно, нынешние дети знают, что такое клякса?
[461x]
Категория: песочный пирог.
Способ приготовления: в духовке.
Время приготовления: около 2 часов.
Ингредиенты на 10 порций:
для теста:
- мука пшеничная высшего сорта – 210 грамм
- сливочное масло – 100 грамм
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
- холодная вода – около 2-х столовых ложек
для «маковой кляксы»:
- молоко – 200 миллилитров
- манная крупа – 20 грамм
- масло сливочное – 10 грамм
- мак кондитерский – 30 грамм
- сахар–песок – 20 грамм
- яйцо куриное – 1 штука
для «творожной кляксы»:
- творог – 250 грамм
- молоко – 2 столовые ложки
- яйцо куриное – 1 штука
- сахар – песок – 20 грамм
- миндальный сироп (по желанию) – 2 столовые ложки
Категория: песочный пирог.
Способ приготовления: в духовке.
Время приготовления: около 2 часов.
Ингредиенты на 10 порций:
для теста:
- мука пшеничная высшего сорта – 210 грамм
- сливочное масло – 100 грамм
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
- холодная вода – около 2-х столовых ложек
для «маковой кляксы»:
- молоко – 200 миллилитров
- манная крупа – 20 грамм
- масло сливочное – 10 грамм
- мак кондитерский – 30 грамм
- сахар–песок – 20 грамм
- яйцо куриное – 1 штука
для «творожной кляксы»:
- творог – 250 грамм
- молоко – 2 столовые ложки
- яйцо куриное – 1 штука
- сахар – песок – 20 грамм
- миндальный сироп (по желанию) – 2 столовые ложки
для «абрикосовой кляксы»:
- абрикосовый джем – 100 грамм
- мука пшеничная высшего сорта – 80 грамм
- масло сливочное (или сливочный маргарин) – 50 грамм
- сахар – песок – 30 грамм
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Собираем старые футболки и рубашки - шьем одеяло и наволочку!
У каждого из нас в доме найдется много ненужных старых вещей, особенно, если есть маленькие дети. Ребятишки быстро вырастают, а вещи так и лежат. Предлагаю вам их не выбрасывать, собрать все майки и футболки, сорочки и рубашки и сесть шить:
ИЗ КРАСИВЫХ ФУТБОЛОК - ПОДУШКУ
[показать]
ИЗ СТАРЫХ РУБАШЕК - ОДЕЯЛО
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Ленточное кружево. Как вязать ленту - 2 части
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке
Настроение сейчас - беличье
Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.
[показать]