Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рыбные "каштаны"
Вы любите рыбные котлеты? Я обожаю. А недавно меня научили делать ещё одно вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша - "каштаны", это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри. Спешу поделиться :). Рыбой в данном случае будет свежая щука, а в качестве начинки я взяла смесь из креветок, укропа, пассерованного лука, специй и сливочного масла.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
 [400x300] |
Свежих абрикосов ещё нет, я сделала с мороженными сливами, получилось вкусно. Попробую ещё с курагой сделать.
Вам потребуются:
масло сливочное - 100г;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 100г;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 250г;
для начинки:
абрикосы - 500г;
сахар - 2 ст.л.;
ванильный сахар - 2 ч.л.;
для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л. |
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Дизайнерские платья - Tony Bowls Collection
LJILJANA
Дизайнерские платья - Tony Bowls Collection
[750x65]
[796x1280]
[797x1280]
[797x1280] [750x65] [показать]Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Маленькие дачные домики
Хочу маленький,уютненький домик на даче. Большой дом и в городе достал.Дети разъехались,в большом ,пустом, доме-тоска. Хочу минимум уборки и масимум природы.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Сёмга в горшочках
Семга в горшочках со сливками
Способ приготовления
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Домашний торт "Киевский"
[показать]Ингредиенты для теста:
3 желтка;
200 г сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
0,5 стакана сахара;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды;
250-300 г муки.
Второй корж:
3 белка;
1 стакан сахара;
1 стакан грецких орехов.
Ингредиенты для крема:
200 г сливочного масла;
1 банка вареной сгущенки.
Из масла, желтков, сметаны, сахара, соли, соды и муки замесите тесто. Оно должно быть достаточно густым, чтобы отлипать от рук, но не очень тугим, пластичным, мягким. Сформируйте шарик, поместите в холодильник минут на тридцать.
Хорошо взбейте белки, понемногу добавьте сахар.
Приготовьте орехи, измельчите их до размера, который вам лично хотелось бы видеть в торте. Да, вообще-то оригинальная рецептура требует фундука (ну, или в крайнем случае - арахиса, которым активно заменяет лесной орех вся пищевая промышленность Украины), а я люблю именно грецкие, мне они тут кажутся самыми подходящими. К тому же мы ведь и не готовим ГОСТ-овский вариант "Киевского", правильно?
Ложкой вмешайте орехи в белки.
Достаньте тесто, разделите на три равные части. Каждую раскатайте на бумаге для выпечки и обрежьте по форме, допустим, тарелки. Остатки теста раскатайте в бесформенную лепешку, она вам пригодится для обсыпки торта.
Сверху аккуратно выложите белково-ореховую массу.
Выпекайте при температуре 170 градусов до зарумянивания белковой массы. У меня на каждый корж уходит примерно 40 минут.
Крем - взбейте сливочное масло со сгущенкой, промажьте все коржи, бока обсыпьте измельченными остатками теста.
Торт должен пропитаться не менее 12 часов.
Серия сообщений "Пирожные, ТОРТЫ":
Часть 1 - Эклеры
Часть 2 - "Домик" Тортик без выпечки...:)
...
Часть 60 - Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика
Часть 61 - Торт из кукурузных палочек «Лапушка»
Часть 62 - Домашний торт "Киевский"
Часть 63 - Вкусные эклеры
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
""Умное" пирожное"
Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
Ингредиенты для ""Умное" пирожное"
- Яйцо — 8 шт
- Маргарин — 250 г
- Мука — 225 г
- Вода — 2 ст. л.
- Молоко (теплое) — 1 л
- Ванильная эссенция — 2 ч. л.
- Сахар — 300 г
- Сахарная пудра
Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение
Творожная запеканка-пирог "БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ"
понадобится:
2 пачки творога (подходит 1 процентный),
1 стакан манной крупы,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны (любой жирности),
4 яйца,
2 спелых банана,
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом или 2 чайные ложки разрыхлителя.
Все продукты, кроме бананов, соединить и хорошо растереть, чтобы не было комочков творога.
Бананы порезать кружочками и добавить к творожной массе. Перемешать.
В форму, смазанную любым маслом и посыпанную манной крупой вылить тесто.
Запекать в предварительно нагретой духовке, на небольшом огне 160-180 градусов, до готовности (пока запеканка станет твёрдой) около часа.
Из данного набора получается большая запеканка, можно разделить продукты наполовину, выпечь меньшую, тогда и время выпечки немного уменьшится.
Кушать можно горячей со сметаной и холодной, как пирог. Очень нежный вкус!
[388x291]
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Блины, сырники. пельмени":
Часть 1 - Адыгейский сырник
Часть 2 - Сырники и Творожники
...
Часть 48 - Вареники с вишней (тесто на кефире)
Часть 49 - Запеканка Кантри
Часть 50 - Творожная запеканка-пирог "БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ"
Часть 51 - Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Пирог"Кому добавки"
Пирог"Кому добавки"
Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как
горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю.
Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.
Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его,
потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит
того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат из фасоли с сухариками
Очень вкусный салат. Обычно нравится даже тем, кто не любит фасоль. Воббще этот салат больше всего любит мужская половина населения, но у меня даже ребенок его ест с удовольствием.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!
[250x188]
Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я нашла еще один. По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку, которая придется по вкусу всем членам семьи. Потрясающе красивое блюдо! Никогда не думала, что из обычной картофельной запеканки можно сотворить такую красоту!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Отрисовки
Отрисовки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
10 самых невероятных гибридов животных
1. Лигр и тигролев
Лигр — это помесь самца льва и самки тигра, в то время как тигролев — это помесь самца тигра и самки льва. Лигры являются самыми крупными из семейства кошачьих в мире. Тигрольвы, наоборот, имеют склонность к карликовости и обычно по размерам меньше своих родителей. Самцы лигров и тигрольвов бесплодны, в то время как самки порой могут приносить потомство. В американском Институте охраняемых и редких видов в Майами, например, живет лигр по кличке Геркулес, высота которого составляет 3 м.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Животные и их малыши
Перед вами фотографии животных-матерей и их детенышей. Они передают атмосферу нежности, заботы и любви.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Плавающие кошки
Большинство кошек не любят воду. Более того, они они боятся даже подходить к бассейну или озеру. Но тем не менее, если в этом появится необходимость, они отличные пловцы. Предлагаю вам убедиться в этом!