Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кулинария. Французская кухня

Запеканка из тертого картофеля по -французски

[показать]
[показать]

500 гр. картофеля, 2 зубчика раздавленного чеснока, 100 гр. тертого швейцарского сыра, 280 мл 10% сливок, 30 гр. сливочного масла.

Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить и натереть картофель на терке. Смазать маслом глубокую форму для запекания в духовке. Смешать тертый картофель, чеснок, сыр и сливки, посолить, поперчить и переложить в форму. Сверху положить порезанное кусочками масло и запекать 40 минут до золотистой корочки.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

КИШ С СЕМГОЙ


КИШ С СЕМГОЙ

Тесто: мука 2 ст., масло слив.150гр., сметана 2 ст.ложки, яйца 2шт., щепотка соли.

Тесто в приготовлении очень простое - сливочное масло порубить на кубики, размягчить, просеять в него муку, все хорошенько растереть, затем добавить туда яйца и сметану, замесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на 1 час.



Пока наше тесто стоит в холодильнике, займемся начинкой.

Для начинки нам понадобиться:

Слабосоленая семга, болгарский перец, сливки, сыр Эдам, сыр Дор блю, мускатный орех:

[500x281]



Перцы запечь в духовке при 220градусах в течение 40 мин. Можно этого и не делать, но у печеных перцев просто неповторимый вкус и аромат.

Вот они, наши запеченые красавчики:

[500x281]




Затем очистить перцы от кожуры (делается это очень легко, если после духовки положить их в полиэтиленовый пакет на несколько минут. Там они "запотеют", и шкурка сойдет практически сама. После филе перца нарезать на полоски:

[500x281]



Семгу режем кубиками,сыр трем на терке:

[500x281]



[500x281]



Через час достаем тесто из холодильника, стол присыпаем мукой и раскатываем его в круг, который потом намотав на скалку переносим в круглую форму с высокими краями:

[500x281]



[500x281]



Начинаем укладывать начинку, сначала запеченый перец, затем семгу и Дор блю кубиками:

[500x281]



[500x281]




[500x281]



Затем миксером взбиваем "заливку" - 400 мл. сливок, 3 яйца, 200 гр. потертого сыра и добавляем щепотку мускатного ореха . Получившейся смесью заливаем форму:

[500x281]



Затем посыпаем тертым сыром, украшаем, что называется, кто во что гаразд - у меня это черный кунжут, и отправляем в духовку, на 45 минут:

[500x281]



Ну вот собственно - тихо устроившись на диване, с бокалом белого вина или чашечкой ароматного кофе - вкушаем сей необычайно вкусный, с начинкой - как нежнейшее суфле, с нотками, попадающими на зуб - то плесневелого сыра, то солоноватой семги, то запеченого перца - толи пирог, толи пицца, но как его не назови - это верх блаженства. И вся грусть уходит, и остается тихая, добрая радость на душе....

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

С-Петербург. Смит&Вессон, срочно нужна передержка.

[показать] К нашему подъезду прибился котик, молодой, 3 года.. Блондин, с золотистыми глазками, полупушистый. Сейчас выглядит ужасно, грязный, с блохами и текущими глазами... Кажется, над ним издевались... Или нападали собаки... Передняя правая лапка чуть кривовата, видимо, была сломана, но Смит ходит, и даже прыгает. Также повреждён хвост - он короче, чем в норме. При попытке погладить по спинке - кричит, возможна травма. Ласковый. Может быть, есть люди, желающие усыновить котика и спасти его от гибели на улице? Настрадался он от людей... Сейчас котик живет в стационаре в клинике, прошёл лечение. Чувствует себя хорошо, глаза вылечили, уши-зубы в порядке. От паразитов обработан. Кастрирован. Очень ищется передержка, где котика помогут привести в окончательный вариант ко встречи с хозяевами! Лучше без других животных или возможностью держать отдельно, т.к. котик довольно агрессивно относится к сородичам (боится их, чувствуя свою слабость?). Можно в большую клетку. 8-911-733-80-14 Катя

 

Это цитата сообщения NATALI_SOLER Оригинальное сообщение

ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ в ТРЕХМЕРНОСТИ.../шикарные картинки/

[600x450] [600x683] [525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. Кошкам из Сертолово нужна помощь!

14 истощенных кошек из Сертолово забрали на передержку, но очень нужна помощь деньгами, лекарствами, кормом !   [267x200]   В Санкт-Петербурге, в г.Сертолово в наследство с квартирой людям досталось 30 кошек.В течении двух месяцев 16 умерли от голода!  Четырнадцать кошек были вывезены на передержку в  Санкт Петербург. Начали кастрацию и стерилизацию. Денег катастрофически не хватает... . Просим помощи!  ЯК 410011006761884; Тел: 8 911 278 26 89

Наша благодарность за корм...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Интересные факты о кошках

Есть страны, такие как Перу, Габон, где домашняя кошка почти не встречается.

В Австралии на 10 жителей приходится 9 кошек.

В мире более 500 млн. кошек, которые подразделяются на 33 основные породы.

Рисунок поверхности носа кошки уникален, как отпечаток пальца у человека.

Только двое из двадцати котов не боятся сразиться с крысами.

Кошки не любят семьи, где жизнь протекает в постоянных ссорах.

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - прикольная онлайн игрушка
Часть 2 - Китайская монета счастья
...
Часть 98 - Медитация для исполнения желаний
Часть 99 - Дизайн квартиры. Просто и наглядно
Часть 100 - Присоединяйтесь в Twittere !

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Красивая Япония. Пейзажи и их сады.

Красивая Япония. Пейзажи и их сады. Многие фото можно использовать как обои.
[700x466]Читать далее...

Это цитата сообщения NATALI_SOLER Оригинальное сообщение

КАРТИНА из ... ТУАЛЕТНОЙ БУМАГИ

[показать]

    Оригинальная идея применения туалетной бумаги. МК здесь:

http://www.mastera-rukodeliya.ru/papye-mashe/1824-kartina-iz-tualetnoy-bumagi.html

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

НЕЖНОСТЬ ЛЬВЯТ))))Смотрю и смотрю - улыбаюсь и плачу)))

НЕЖНОСТЬ ЛЬВЯТ))))Смотрю и смотрю - улыбаюсь и плачу))) Улыбаюсь потому что очень нежные отношения показаны, а плачу так как такие же нежности были у меня 2 месяца назад пока не разъехались мои щеночки. Есть конечно и Санта и Патрисия, но хочеться собрать всех щенков)) На правах рекламы: Если у Вас предстоит свадьба и Вы живёте в Москве или Подмосковье, то обратитесь в "Свадебный салон у Вас дома". Богатейший выбор/ Есть свадебные туфли 2011 для жениха и невесты, платьев и других праздничных аксесуаров. Вы можете всё выбрать и к Вам приедут на дом для примерки. Посмотрите "Версаль!!!! Экскурсия под прекрасную музыку.

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Журнальчики

Читать далее...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Удивительное отражение в чистейших озерах

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 48 - Кухонные заморочки. Фото
Часть 49 - Сладкий сон
Часть 50 - Удивительное отражение в чистейших озерах

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Дружба кота и дельфина


Очень позитивное видео.

Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение

Цитаты великих людей о кошках (30 фото + текст)

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Бирюза крючком

 

[544x698]

[549x698]

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - в сером
Часть 2 - шапочка
...
Часть 98 - с коротким рукавом
Часть 99 - Сумки
Часть 100 - Бежевая кофточка

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

Минск. 20.08.2011г. Благотворительная акция «Давайте поможем им вместе!»

[500x51] [показать] [340x35]

 

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Ремонт в ванной комнате.

Ванная комната - это особенное место с которого мы начинаем день, приводя себя в порядок после сна, и заканчиваем, смывая с себя все, что накопилось за день в т. ч.  плохое настроение. Современный рынок отделочных материалов и мебели для ванных комнат - настоящий клондайк, выбор огромен, ассортимент поражает своим разнообразием и красотой. Продуманные детали и сопутствующие элементы делают ванную комнату оригинальной и эксклюзивной так как совершенно одинаковые интерьеры сложно встретить, вкусы людей совершенно разные. 

[показать]

Если решили делать ремонт самостоятельно, Вы вполне можете это сделать, если располагаете временем, необходимыми знаниями, физической силой и желанием. Сейчас в Интернете можно найти массу информации и советов по ремонту ванной комнаты, но лучше всего, конечно, доверить это дело профессионалам. Вы можете заказать ремонт ванной комнаты на ванна ру и получить ванную комнату своей мечты, не затрачивая свои нервы, время и силы. Настоящие асы своего дела справятся с любой задачей качественно и в срок.

 

[показать]

А сейчас я хочу предложить Вам посмотреть фотографии ванных комнат, может быть Вы здесь увидите как раз то, что хотели бы сделать у себя дома:  

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] ДАЛЕЕ ЕЩЕ МНОГО ФОТО>>>>>

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

УДАЧНАЯ МОДЕЛЬ: СУМКА КРЮЧКОМ

http://klubka.net/model/bags/287-korichnevaya-sumka.html 

[показать]

[показать]

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Королевский паж - асимметричная накидка крючком с осинки
Часть 2 - ТАПОЧКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 3 - УДАЧНАЯ МОДЕЛЬ: СУМКА КРЮЧКОМ
Часть 4 - СУМКА КРЮЧКОМ ОБЪЕМНЫМ УЗОРОМ
Часть 5 - ОРИГИНАЛЬНАЯ НАКИДКА-ВОРОТНИК (КОКЕТКА?) КРЮЧКОМ

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СУМКА КРЮЧКОМ ОБЪЕМНЫМ УЗОРОМ

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134633489/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Королевский паж - асимметричная накидка крючком с осинки
Часть 2 - ТАПОЧКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 3 - УДАЧНАЯ МОДЕЛЬ: СУМКА КРЮЧКОМ
Часть 4 - СУМКА КРЮЧКОМ ОБЪЕМНЫМ УЗОРОМ
Часть 5 - ОРИГИНАЛЬНАЯ НАКИДКА-ВОРОТНИК (КОКЕТКА?) КРЮЧКОМ

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Торт из баклажанов

Торт из баклажанов
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.
[300x220]

Ингредиенты:

4-5 средних баклажанов
200 г любого сыра
3 яйца
3-4 помидора
3-5 зубчиков чеснока
1 столовая ложка майонеза (для теста)
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез
[300x220]


Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:
[300x220]

В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом:
[300x220]

Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать:
[300x220]

К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить:
[300x220]

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать:
[300x220]

На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см):

[300x220]

Быстро зарумянить с обеих сторон:
[300x220]

Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:
[300x220]

Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей,
Настоять около часа:
[300x220]
Нарезать кусками как торт:
[300x220]
[568x46]

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

Москва. Четверо котят хотят домой.

Тема на ПиКе [показать]Лучшие друзья девушек ..., нет, не бриллианты... .  Кошки! Кошка - живой теплый пушистый излучающий любовь бриллиант. Как наши малыши: озорная ласковая Марселла, совершенно неземное существо -  рыженькая Саломея, дымчато-крапчатый мужичок Расмус и нежная расписная крошка Пуговка. Малышам 2 мес., они привиты, приучены к лоточку и очень ждут добрых заботливых хозяев. Милые, нежные, чуточку озорные и очень забавные. Подарят Вам искреннюю любовь на долгие годы.  +7 (903) 104-5471  (Юлия). +7 (916) 615-2442  (Татьяна)