• Авторизация


паштет из сельди 22-12-2011 20:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Новогодний паштет из сельди !))

Это мой самый любимый селёдочный паштет из всех, какие я пробовал!) Делается просто по рецепту Кисули .Съедается быстро, выглядит симпатично!)

Если вы являетесь счастливым обладателем обычной ручной мясорубки, то процесс приготовления этой пасты значительно облегчается, т. к. все ингредиенты можно сразу вместе пропустить через мясорубку и всё!! 

[655x427]

Раньше я так и делал, но сейчас мясорубка электрическая, а она такие мягкие составляющие не крутит. Измельчитель тоже взбунтовался, при попытке добавить плавленный сыр. Но путём проб и ошибок, я нашел приемлемый вариант. Сельдь хорошо поддаётся измельчению вместе с более-менее твёрдыми продуктами, а мягкие (масло, сыр), легко вмешиваются потом. Лук не стоит измельчать слишком сильно, а то он даст ненужный сок и горечь. Лучше меленько нарезать.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве. 21-12-2011 19:58

Это цитата сообщения Татьяна-_Косухина Оригинальное сообщение

Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве.












[634x429]


Рецепт приготовления утки в рукаве.


Чтобы приготовить утку в рукаве, вам понадобятся одна двухкилограммовая утка, пять-шесть яблок, один килограмм картошки, перец, соль и сам рукав для запекания.


У рукава отрезаем кусок, сантиметров на тридцать больше, чем сама утка в длину. С одной стороны рукава закрываем его при помощи специальной скобки, которая идет в наборе с рукавом. Нарезаем дольками яблоки, почистим и порежем картошку, саму утку солим и перчим и снаружи, и изнутри.


Порезанные яблоки складываем в утку, ее живот закрепляем зубочисткой или зашиваем нитками.



Складываем утку, нарезанный картофель, оставшиеся яблоки, закрываете рукав с другой стороны еще одной скобкой. В самом рукаве есть шов, с проделанными в нем отверстиями. Так вот, располагаем утку так, чтобы шов оказался сверху. Кладем все это на противень и поставим для запекания в разогретую духовку на двести градусов часа на два-два с половиной, не меньше.


Рецепт гуся запеченного в рукаве.


Чтобы запечь в рукаве настоящего гуся, возьмите самого гуся, две ложки горчицы, столько же меда, соль, молотый черный перец и одну головку чеснока.


Готовить гуся в рукаве нужно следующим образом. Хорошенько промываем гуся и прокалываем его зубочисткой как можно чаще. Гуся натрите смесью из перца, раздавленного чеснока и соли. Оставьте для маринования минут на двадцать-тридцать.


Теперь нужно приготовить соус – смешиваем горчицу с медом. Этой смесью тщательно натираем гуся. Теперь заворачиваем гуся в пленку и поставим его в холодильник примерно на сутки.



Затем помещаем нашего гуся в духовку на двести двадцать градусов, примерно на полчаса – минут на сорок. Если духовка была разогрета заранее, тогда нужно держать чуть меньше, минут двадцать пять-тридцать. Кроме того вы постепенно должны уменьшать температуру, через полчаса до ста восьмидесяти градусов, еще через пол часа до ста пятидесяти и еще через полчаса до ста-ста двадцати градусов. Всего гусь должен готовиться около двух часов.


Рецепт приготовления курицы запеченной в рукаве.


Чтобы запечь курицу в духовке, вам понадобится одна целая курица, три-четыре зубчика чеснока, три-четыре столовых ложки соевого соуса, чайная ложка карри, две столовых ложки майонеза, черный перец и соль.


Приступим к приготовлению курицы. Для начала сделаем маринад – смешаем соевый соус, измельченный чеснок, карри и майонез. Добавим немного перца и соли. Тщательно промоем курицу, разрежем так же, как и цыпленка табака, обмажем маринадом и оставим на полчаса.


Выкладываем курицу в рукав для запекания, поставим в разогретую духовку на двести-двести двадцать градусов, жарить нужно около полутора часов. Минут за десять до конца запекания курицы разрежьте рукав сверху, тогда курица получит красивую румяную корочку. В качестве гарнира к этой курочке вам замечательно подойдет картошка, запеченная в духовке.



Рецепт индейки в рукаве.


Чтобы приготовить в рукаве индейку, вам нужно взять филе индейки, потому что оно подходит для этого блюда как нельзя лучше.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с черносливом и кедровыми орешками. 20-12-2011 19:10

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Салат с черносливом и кедровыми орешками.


[80x]
Салат с черносливом и кедровыми орешками можно приготовить на Новогодний стол. Я уверена, ваши гости оценят его по достоинству.

ДАЛЕЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с плесенью в ванной 19-12-2011 10:55

Это цитата сообщения Аугсбург Оригинальное сообщение

Как бороться с плесенью в ванной

Как бороться с плесенью в ванной




Плесень в ванной



[340x230]К сожалению, в ванной создались благоприятные условия для развития грибка. Его споры витают в воздухе и, попадая во влажную и теплую среду, где нет солнечного света, начинают интенсивно размножаться, создавая неприглядный вид, опасность для здоровья и разрушая поверхность. Для них температура 20 градусов, отсутствие солнца и 90% влажность – это идеальные условия.



Еще в прошлом веке это была большая проблема, вплоть до замены конструкций стен или потолков, а в запущенных состояниях люди были вынуждены переселяться.



Медный купорос, канцелярский клей или моча – это препараты прошлого – эффект у них, конечно же, несравним с современными химикатами. Современные противогрибковые препараты позволяют гораздо легче с ним покончить (в соответствии с инструкцией по применению препарата). При чем желательно обработать все помещение, в том числе и под сантехприборами. Ведь споры витают в воздухе в ванной уже в концентрированном виде и готовы к «заселению» в любой уголок. Но это только пол дела. Главное – надо устранить благоприятные условия для жизни этих грибов.



Прежде всего надо найти и устранить причину появления плесени.



читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки вязания 18-12-2011 16:39

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Уроки вязания

Крестообразный набор петель
 

[показать] Любая модель начинается с набора петель, и лучше это сделать правильно, чтобы потом все изделие смотрелось гармонично. далее..

Украшение вышивкой
 

[показать] Любое изделие, особенно детские модели, можно ук­расить вышивкой. Выполнить вышивку совсем нетруд­но, особенно если еще не сшиты части изделия. Вязаль­ный стежок выполняется прямо на петле изделия. далее..

Вязание сборка
 

[показать] Следует помнить, что в вязании рас­хождение в 1 см не играет большой роли. Если работа выполнена хорошо, детали можно сшить. далее..

Вязание петель для пуговиц
 

[показать] Вязание петель для пуговиц ответственное мероприятие при создании модели, они выполняются в женских моделях на правой планке, а в мужских — на левой планке. далее..

Вязание карманов
 

[показать] Вязание карманов не такое уж и сложное дело, главное правильно подойти к этому вопросу. далее..

Вязание бейки (планки) горловины
 

[показать] Оформление выреза горловины модели производят в самый последний момент, сам вырез можно оформить бейкой (планкой). Как оформить планку выреза горловины? далее..

Вязание выреза горловины
 

[показать] Вязание выреза горловины можно оформить различными способами. Самым распространенным вариантом – является круглый вырез. далее..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.....НЕ СВЯЗАТЬ ЛИ ШАПОЧКУ??? 18-12-2011 15:14

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

.....НЕ СВЯЗАТЬ ЛИ ШАПОЧКУ???

[600x450]

описание  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ"РУБИНОВОЕ СЕРДЦЕ" 18-12-2011 15:12

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

САЛАТ"РУБИНОВОЕ СЕРДЦЕ"

 
[показать]
1. Для приготовления салата я взяла разъемную форму для торта – сердце и в нем укладывала слоями.
[показать]  
 
[показать]
2. Сначала говяжий язык, предварительно отваренный в течении 2,5 часов, и нарезанный соломкой.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДОМА 18-12-2011 13:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИДЕИ ДОМА-2...

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьерный подарочек к новому дому... 18-12-2011 13:15

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИНТЕРЬЕРНЫЙ ПОДАРОЧЕК К НОВОМУ ГОДУ... можно успеть...

https://picasaweb.google.com/101053837764436976020/JuegosDeBaO

 


 

1.
[417x576]

2.
[417x576]

3.
[418x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый творожный пирог-ватрушка (Очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...!!!))) 18-12-2011 12:46

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка (Очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...!!!)))

,  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту 17-12-2011 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту

В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...

[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта самой вкусной грудинки! 17-12-2011 11:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта самой вкусной грудинки!

[показать]
До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аранжировка комнатных растений 17-12-2011 00:11

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Аранжировка комнатных растений

Комнатные растения добавляют уюта и свежести в интерьер квартиры. Их можно сочетать между собой и свежесрезанными цветами, гармонично подбирать тип и цвет контейнера, соединять с натуральным декором и забавными штучками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2011 17:14

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[522x700] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей 15-12-2011 17:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей

 

Очень вкусный и пикантный салат! Попробуйте!

[565x376]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная в соляном панцире 15-12-2011 17:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная в соляном панцире

[показать]
Мясо получается очень сочное, не требующее никакого соуса. Нежного розового цвета, и ожидания справедливый вопрос о солености мяса, совершенно несоленым.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб овсяной "Быстрый" 15-12-2011 16:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлеб овсяной "Быстрый"

[показать]
Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
До чего необычное пирожное 11-12-2011 16:17

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

До чего необычное пирожное!

[700x525]

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

0_6745e_23d224a8_S (100x120, 45Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта для очень ленивых 11-12-2011 15:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 
[640x480]

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОВОДИМ "ДЕНЕЖНУЮ" УБОРКУ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ. 11-12-2011 14:58

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ПРОВОДИМ "ДЕНЕЖНУЮ" УБОРКУ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ.

[300x382]
Чтобы будущий год был благоприятным в материальном плане, советую провести перед новогодними праздниками не простую, а "денежную" уборку.
1. Соберите и выбросьте все старые или ненужные вещи,которыми вы не пользуетесь. Но когда вы будете их выбрасывать, мысленно поблагодарите их за службу и скажите: "Старое уходит, а новое ко мне в дом приходит".
2. Когда будете пылесосить или выбивать ковры,приговаривайте: "Как грязи в моем доме места нет, так и нет в моем доме места безденежью. Да будет так".
3. Заранее накопите ровно 27 монеток (пяти и пятидесятикопеечные), хорошенько помойте их, как бы "смойте" чужую и ненужную вам энергию (число монет неслучайное). Затем наберите в таз чистой воды и положите туда монетки на 7 минут.
После этого выньте монетки, просушите и уберите до следующего раза.
Слейте воду в ведро для мытья пола, добавьте туда несколько капель вашего любимого эфирного масла. Например, специалисты "Фэн - шуй" считают, что ароматы пачули, сосны, лаванды, мяты и грейпфрута способны притягивать деньги. А когда будете мыть пол, проговаривайте: "Мою денежной водой, заряжаю я свой пол, привлекаю деньги в дом". При этом думайте только о позитивных вещах, о том, что бы вы хотели, чтобы вам принес 2012год.
Кстати, такой денежной, заряженной водой можно еще протереть входную дверь и другие поверхности в доме.
После всего этого согласно учению "Фэн - шуй", следует положить новые китайские монетки на Ю - В вашей квартиры в секторе богатства, приклеить их на телефон, компьютер, на папки с финансовыми документами, положить их в кошелек и в банки с крупами.
Те, кто не любят китайскую символику, могут разложить по всем углам дома наши российские пятачки.
Результат будет обязательно, проверено. И не забудьте отдать долги до Нового года.
Удачи всем в Новом году!

Если вам нужно перевезти катер или яхту с одного места в другое, то загляните на сайт фирмы КаНа. У них производится перевозка катеров на высшем уровне. Вы останетесь довольны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии