• Авторизация


Кофейный ликер своими руками. 30-04-2012 14:06

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Кофейный ликер своими руками.

  [400x441]На примерно 550- 600 мл ликера


100 мл воды
200 г сахара (можно коричневого или неочищенного тростникового)
200 мл сливок (в принципе, лучше жирных 30-35 %, но можно и 10-20%-ные
100 мл 96%-ного спирта или 115 мл 80%-ной водки
10 мл натурального какао-порошка
шепотка соли, ванильный сахар или половинка стручка ванили
 

Сахар растворить в горячей воде. Добавить щепотку соли (или кристаллик морской соли) и стручок ванили. В ковшике довести до кипения и варить на малом огне около 2 минут. Стручок ванили разрезать и соскрести в сироп зернышки ванили.

Всыпать какао и хорошо перемешать. Добавить сливки (и ванильный сахар, если используете его). Снова довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и дать остыть до комнатной Т.

Добавить спирт и хорошо размешать. Можно взбить миксером. Вылить в бутылку и поставить в холодильник охлаждаться. Хранить в холодильнике.

Очень хорошо выдержать этот ликер на холоде для гладкого вкуса 3-7 дней. Но если не терпится и яркий запах спирта не мешает, можете пить через несколько часово

Для тех кто любит отдых на море-присмотритесь к Хорватии  Хорватия - это отдых на море тем более что на портале Тонкости.ru столько подробностей, что кажется ничего не упустили.

Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 24 - Домашний кофейный ликер.
Часть 25 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 26 - Кофейный ликер своими руками.
Часть 27 - Бейлис готовим сами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ АРИСТОКРАТ 23-04-2012 15:05

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

ПИРОГ АРИСТОКРАТ

[показать]

 

[показать]

Несложный и очень вкусный пирог для любителей творожной выпечки.
 Тесто:
200 грамм масла, 100 грамм сметаны, пол стакана сахара, 3 желтка, корицы чуток, сода+уксус, 3 стакана муки.Замесить тесто и поставить в холодильник на часик.
Начинка:500 грамм творога, сахара пол стакана, 1 желток растереть ложкой или миксером в гладкую массу.
Тесто выложить в форму(не очень маленькую, иначе пирог выйдет толстым), сверху выложить творожную начинку и разложить тонко нарезанные яблоки ,
и запечь при Т-180 градусов
минут 30.
Готовый пирог украсить безе и слегка подпечь.
Безе:4 белка +пол стакана сахара взбить до твердых пик.

[209x41] [показать]

[x26]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нарезка 20-04-2012 21:03

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Нарезка.

Ни одно праздничное застолье не обходится без красивой нарезки мяса,колбасы,сыра,фруктов и овощей.
Это отличная холодная закуска,которая очень быстро режется,раскладывается на блюдо и служит настоящим украшением стола.Никаких правил и ограничений в приготовлении нарезки нет.


[500x375]


[604x402]


[500x401]


[480x410]


[500x375]


[500x375]


[500x333]


[500x375]


[500x375]


[500x322]


[500x375]


[500x375]


[500x375]


[500x375]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные hand-made мелочи 20-04-2012 20:57

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Кухонные hand-made мелочи

Из рассылки n artemova [my handmade] отсюда. У Н. Артёмовой, как всегда много интересного, но сюда выбрала лишь понравившееся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2012 17:45

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[436x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2012 17:45

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[435x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2012 17:44

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[313x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы из куриной печени с начинкой 15-04-2012 18:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кексы из куриной печени с начинкой

[показать]Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина


Спешу поделиться очередным очень вкусным блюдом из куриной печени – закусочными кексами с начинкой.
Получается очень сытно и вкусно, вообще-то они предусмотрены как закуска, но вполне могут сойти и за горячее блюдо.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 13-04-2012 13:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Получилось просто супер! Очень сочно, много начинки, необычно и ничего сложного.
[700x491]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт приготовления маринованной скумбрии 13-04-2012 12:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрогай пингвина - флеш прикол 13-04-2012 11:18

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Потрогай пингвина - флеш прикол

Если долго трогать пальцем этого безобидного пингвина, он может освирепеть и ответить.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 идей для обновления штор 13-04-2012 11:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

8 идей для обновления штор

http://secondstreet.ru/blog/shtory/8-shtor-podborka-bystryh-idej-k-vesne.htm

[показать]

Можно на них нашить тесьму! Или так, как вверху, или так: 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка монохром 09-04-2012 20:29

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

monoxrom

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
такоооой вкусный торт "Баунти" 07-04-2012 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такоооой вкусный торт "Баунти"


Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!

Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
 Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кельтский дизайн диванной подушки 07-04-2012 16:24

Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение

Как сделать кельтский дизайн диванной подушки

Кельтские орнаменты это всегда необычно и красиво. Домашний декор с таким рисунком всегда выгодно подчеркнет этнический стиль интерьера вашего дома или комнаты. Наш мастер-класс расскажет вам как соединить шитье и вязание и получить диванную подушку с кельтским орнаментом.

[613x675]

 

Первоначально определите какой вы хотите рисунок. Распечатайте рисунок в натуральную величину вашей будущей подушки.

[900x663]

Переведите рисунок на ткань (однотонную).

[900x668]

Теперь из однотонных ниток (в нашем случае красных) вяжем чулочной вязкой (в лицевых рядах – все лицевые, в изнаночных – все изнаночные) длинную полоску (ширина полоски – 6-8 петель).

Совет – первоначально проверьте пряжу и нитки для сшивания на окрашиваемость (отрезок нитки и пряжи намочите и оставьте высыхать на белой ткани). Ни пряжа, ни нитки не должны линять, иначе ваша работа пропадет после первой же стирки.

[505x675]

Вяжите полоску, постепенно прикалывая ее к рисунку на ткани. Обязательно соблюдайте направление наложения вязанной полоски в соответствии с рисунком на ткани.

[503x675]

Когда половина рисунка будет покрыта вязаной полоской, начинайте пришивать полоску к ткани ниткой с иголкой (цвет нити должен совпадать с цветом пряжи) потайным швом.

[899x675]

И вот когда ваш рисунок на ткани полностью покрыт вязанием мы приступаем к пошиву диванной подушки.

[900x671]

Из ткани с рисунком и подкладочной ткани вырезаем два квадрата (естественно рисунок в центре) 50*50 см.

[899x675]

Для задней стороны вырезаем один отрез 50*40 см.

[899x675]

И второй отрез 50*30 см. Подшиваем вертикальные края.

Как сделать кельтский дизайн диванной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кальмары 05-04-2012 16:39

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Маринованные кальмары

Ингредиенты:
Оливковое малсо – 50 мл
Сок лимона – 50 мл (примерно 2 шт)
Цедра одного лимона
Свежая петрушка (рубленная) – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 чайная ложка
Половинка перца чили
Кальмары – 500 г
Укроп – 1 веточка
[показать]
Приготовление:
Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. На сковороде обжарьте на оливковом масле кальмары, выложите их в маринад вместе с нарубленный укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться. Подавайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный узор спицами - 2. 31-03-2012 12:12

Это цитата сообщения aakima5 Оригинальное сообщение

Интересный узор спицами - 2.



Описание узоры спицами:
1-й ряд: 1 кр., 3 лиц., * 3 лиц., 3 изн. *, 3 лиц., 1 кр.
2-й ряд: 1 кр., 3 лиц., * 3 лиц., 3 изн. *, 3 лиц., 1 кр.
3-й ряд: 1 кр., 3 лиц., * 3 лиц., 3 изн. *, 3 лиц., 1 кр.
4-й ряд: 1 кр., 3 лиц., * 1 нак., 3 вместе лицевой, 1 нак., 3 изн. *, 3 лиц., 1 кр.
Четные (изнаночные) ряды вяжутся по рисунку.
Повторять от * и до *, так вязать до окончания ряда.



Серия сообщений "УЗОРЫ СПИЦАМИ":
В этом мире всё связано : ))))

Часть 1 - Араны спицами.
Часть 2 - 530 узоров спицами
...
Часть 5 - Интересный узор спицами - 1.
Часть 6 - 150 мотивов для вязания спицами и крючком.
Часть 7 - Интересный узор спицами - 2.
Часть 8 - Узоры сеточек спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с орехами или грузинское лобио 18-03-2012 14:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фасоль с орехами или грузинское лобио

Фасоль - это белок, а значит она вполне заменяет мясо во время поста. Сытно, вкусно и очень полезно. Орехи создают неповторимый вкусовой шлейф и насыщают витаминами. Чеснок придает блюду пикантности, перец - остроты, а зелень - оживляет цветовую гамму!

2 стакана сухой белой фасоли, 5 луковиц репчатого лука, 1 стакан молотых грецких орехов, 6 долек чеснока, из приправ: 1 ч. л. хмели-сунели, 3 ст. л. уксуса, зелень кинзы (у меня мороженная петрушка) и свежей мяты (у меня сушеная). Также нам понадобится соль, растительное масло и молотый острый красный перец.

[показать]

РЕЦЕПТ СМОТРИМ ЗДЕСЬ


На правах рекламы

3407372_multpict_narod_ru10 (100x120, 23Kb)

Чтобы узнать какая погода в той иной стране или городе, достаточно зайти на сервис  infokart.ru, где собраны подробные сведения. Вы можете посмотреть метеостанции мира и погодные данные по годам на карте Google. Как сделать это - читайте инструкцию по ссылке!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД 11-03-2012 17:14

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД...

НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ 2 РАЗА И ЧИТАЙТЕ ЖУРНАЛ...




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи в пробирках 07-03-2012 18:32

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Специи в пробирках

Предлагаю вашему вниманию еще один переводной мастер-класс. На сей раз по изготовлению оригинального кухонного инвентаря вот такого вида:

[500x375]

Идея простая, но мне ужасно понравилась. Надеюсь, кому-нибудь обязательно пригодится.

Читать инструкцию!

http://master-klass.livejournal.com/442143.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии