Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жаренные пирожки тесто на сыворотке
Из этого теста можно и беляши приготовить 
[показать]
0.500 мл сыворотки
1 яйцо
1 ст ложка сахар
1 чай ложка соли
4-5 ст ложки растительное масло
1 кг муки
2 ст лож сметаны (или кефир)
1 маленький пакетик сухих дрожжей (11 гр)
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сирень избавит от болезней, даже стойких!
Сирень избавит от болезней, даже стойких!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Создаем чудесную шкатулку для украшений своими руками
Хочу рассказать вам, как сделать шкатулку для украшений в технике картонаж. Я люблю эту технику, потому что она позволяет сделать из простых и доступных материалов красивую и практичную вещь. Вы можете придумать себе любую форму, любое количество отделов и ящичков — и все это вы сможете сделать из листа картона и отреза ткани.
Для мастер-класса я выбрала относительно простую форму шкатулки для украшений. В ней есть один отдел для небольших браслетов, цепочек, кулонов и пр. и отдел для колец и серег. Она может стать весьма удачным подарком и не потребует от вас больших финансовых вложений. А может вы захотите сделать такую для себя, чтобы хранить свои сокровища :)
В этом мастер-классе вы узнаете основные картонажные приемы, познакомитесь с одним из видов шарниров и способом изготовления пухлой обложки на таком шарнире. Последнее может быть полезно и тем, кто делает блокноты.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пасхальная корзинка с кроликами. Лоскутное шитье
Девочки! Мне очень понравилась первая корзинка с кроликами, к сожалению не нашла на нее выкройку. Очень хочу сшить такую к Пасхе. Можно конечно сшить самой, не проблема, но может у кого из вас есть выкройка? Сшита она по одному из японских журналов. Если у кого в закромах есть номер журнала с такой корзинкой, буду весьма признательна) А в обмен))) размещаю другую пасхальную корзинку, тоже с кроликами, но с примитивными. Может кому понравится и захотите сшить? Желаю всем успехов в творчестве!
Дописано позже. Выкройка здесь
/
Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение
Домашняя Сливяночка
Когда мы переехали из Архангельска под Кострому, то из деревьев могли отличить тополь от березы или рябины. Но уж никак ни яблоню от вишни. Весной просто гуляли по, ставшему нашим, саду и разглядывали цветущие деревья. Идентификация происходила по мере созревания плодов. А год был страшно урожайный на сливу. Наши собаки с утра, гуськом, отправлялись в сад на уборку урожая. Они тоже были шокированы таким изобилием. Пришлось придумывать, как же найти применение такому счастью. Варенья наварили, компот закатали, морозилку набили… а слива все прет и прет. Уже земля под деревьями синяя.
Тогда я нашла рецепт сливянки. Очень простой.
В трехлитровую банку нужно насыпать (по самое горло) спелые сливы и залить водкой так, чтобы она покрыла все ягоды. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв банку крышкой. По истечению этого слить всю водку, а сливы засыпать сахаром — сколько войдет. Снова банку закупорить. Через две недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином.
Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.
Проверено, вершины своего вкуса и аромата наливка достигает уже к новогодним праздникам. И теперь это наш главный новогодний напиток.
/img.7dach.ru/image/600/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 1200w" style="border: 0px;" title="сливянка домашняя" width="100%" />
Источник: https://7dach.ru/recepty/irindom/slivyanochka-domashnyaya_2-31495.html
Серия сообщений "Домашнее виноделие":
Часть 1 - Глитвейн вкусный напиток от простуды
Часть 2 - Ликер "Кофе в лимоне"
...
Часть 29 - Ликер "На клубничку потянуло"
Часть 30 - Ратафия из абрикос
Часть 31 - Домашняя Сливяночка
Часть 32 -
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Декоративные салфетки - оригами. Видео мастер-класс
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Медовые пряники на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Мука цельнозерновая — 350–400 г
Мука пшеничная белая — 50 г
Мед — 3 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой молотый — 1 ч. л.
Кардамон молотый — 1 щепотка
Сахарная пудра — 3–4 ст. л.
Приготовление:
1. В миску налейте кефир, добавьте сахар и яйцо. Взбейте.
2. Добавьте подсолнечное масло и продолжайте взбивать.
3. Добавьте мед.
4. Насыпьте стакан муки и соду. На соду добавьте ложку лимонного сока. Все перемешайте.
5. Добавьте перемолотые пряности: имбирь, корицу и кардамон.
6. Постепенно подсыпайте муку и перемешивайте. Тесто должно быть мягким.
7. Отделите часть теста и обильно посыпьте пшеничной мукой, чтобы не прилипало к рукам и поверхности стола. Замешайте и раскатайте тесто толщиной 7 мм. Формой вырежьте пряники.
8. Заготовки переложите на противень, покрытый пекарской бумагой. Отправьте в духовку.
9. Выпекайте пряники при температуре 180–190 ºC около 18–20 минут.
10. Сахарную пудру соедините с соком лимона и перемешайте. На 3 ложки пудры — 1 ложка сока.
11. Часть пряников покройте глазурью. Вторую часть — медом с соком лимона. Все пряники посыпьте цедрой лимона.
12. Медовые пряники готовы.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мусс из копченой форели
Сегодня предлагаю вам приготовить мусс из копченой форели, замечательная закуска из рыбы, просто и вкусно. Прекрасный рецепт для праздников и фуршетов. Подойдет любая красная рыба холодного копчения (сёмга, форель, лосось). Этот простейший нежный мусс можно использовать в качестве начинки для блинов, можно подавать с крекерами и гренками, также и со свежими овощами – например, ломтиками огурца или редиса. Впрочем, наличие овощей совсем не исключает хлебной составляющей.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пасхальный венок с крошкой - готовимся к Светлой Пасхе
Пасхальный венок с крошкой - готовимся к Светлой Пасхе
Ароматный, сдобный, румяный!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как превратить Ч/Б-фотографии в цветные за 2 минуты?
|
Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение
Это безумно вкусно! Фытыр — египетская сладость!
|
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Леопардовый хлеб — домашний белый хлеб с хрустящей корочкой
Предлагаю вместе со мной испечь домашний американский белый хлеб с леопардовым узором. Из-за характерный пятен выпечку так и называют — леопардовый хлеб. Реже можно встретить второе название — жирафовый. Вот такой вкусный и очень красивый домашний белый хлеб, с солоноватой и хрустящей корочкой, которая так похожа на пятна леопарда я приготовила сегодня и хочу поделиться (рассказать и показать) все шаги его приготовления на своей кухне.Нам придется замесить два вида теста, для которых нам понадобятся разные продукты.
Основное тесто :
480-500 грамм муки (высший сорт);
1,5 ч. ложки мелкой морской соли;
185 мл. молока 4% (температура 38°С);
115 мл воды (температура 38°С);
7 грамм гранулированных дрожжей (быстродействующие);
40 грамм белого сахарного песка;
30 грамм 82% сливочного масла.
Леопардовая глазурь:
3,5 грамма гранулированных дрожжей (быстродействующих);
70 грамм воды (температура 38°С);
60 грамм рисовой муки;
½ ч. ложки мелкой соли;
1 ч. ложка сахара;
1,5 ст. ложки не ароматизированного растительного масла.
http://eda-offline.com/leopardovyj-hleb-recept-s-foto/
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ложная красная икра из сельди, сыра и моркови!
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Красная рыба в водке: идеальный рецепт засолки!
Малосольная красная рыба — украшение стола. Сама по себе она настолько вкусная, что практически не нуждается в добавлении специй. При этом игнорировать рецепт рыбы в водке было бы неправильно. Уж что-что, а рыбу она не испортит, и даже если это благородные лососевые породы, их всегда можно сделать еще лучше.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Готовим пироги из вишни. Подборка рецептов
Настоящее БЛАЖЕНСТВО!!Пирог с ВИШНЕЙ и творогом!
Пирог с творогом, вишней и кокосовой крошкой!
Нереально вкусный, сочный, мягкий, нежный вишневый пирог с творогом.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
"ПЛОМБИР" : Обалденные торты на сковороде от Алёны Митрофановой
Очень вкусные и нежные торты со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовятся быстро и просто - без выпечки, на сковороде.