Отсюда www.die-katzenhoehle-eberbach.de

[показать]

Сколько раз я пыталась плести из рогоза... И плела... Но ни результат, ни процесс мне не нравились. Что-то я не так делала, чего-то видимо еще не знаю. Потому и на мастер-класс по рогозоплетению записалась. И тут надо же, такое открытие.

[700x525]

Оказывается рогоз может быть и мягким и эластичным, и очень послушным.

[700x430]

У меня это получилось совершенно случайно. [More=А в чем же секрет?

На болоте, что рядом с нашей дачей, полно и камыша, и рогоза. Их то я и заготавливала обычно. Поскольку плетение из рогоза меня совершенно не удовлетворяло, я решила, что видимо плету не таким рогозом.  Захотелось вместо узколистного испытать широколистный. Муж принес мне с рыбалки охапку широколистного рогоза.

Будучи уверенной в том, что плетут не из листьев, а из их нижней части, я решила, что широколистный совершенно не пригоден, поскольку нижняя часть у него оказалась очень короткая. Внизу на левом фото узколистный рогоз, листья у него обрезаны. А на правой фотографии широколистный.

[700x280]

Мой широколистный рогоз провалялся под открытым небом две недели и вот я решила его выбросить за ненадобностью. И испытала шок. Он оказался таким мягким, просто воздушным. Такое впечатление, что из него можно плести не замачивая. Причем и из листьев тоже. Посмотрите какая разница, она даже на фото видна. Слева внизу узколистный, он жесткий, почти одеревенелый, а потому грубый и хрупкий. И справа широколистный легкий и мягкий.

[700x280]

На срез они, конечно, оба пористые. Но ни в какое сравнение не идут друг с другом. Узколистный (внизу слева) размачивала и час и больше, и все-равно он грубый, а широколистный (справа) достаточно в воду просто окунуть.

[700x280]

А уж какое удовольствие с ним работать. Мягкий, эластичный, послушный. Корзинку сплела на одном дыхании.

[700x280]

На ощупь изделие получилось очень приятным, правда еще не знаю, каким оно будет после высыхания, хотя почти не сомневаюсь, что таким же мягким.

[700x311]

В интернете прочитала, что плетут  из любого рогоза. Вот теперь мне опять есть над чем задуматься. Выходит, что секрет не в том, что плести нужно именно из широколистного.

Если вспомнить историю моего плетения из камыша, то самым удачным он был в самом начале, из него я сплела короб (http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post110312222/), который до сих пор, спустя два года, остается таким же мягким и эластичным. Все последующие заготовки были неудачными, камыш был ломким и хрупким.

Теперь с рогозом история повторяется, я опять совершенно случайно получила замечательный качественный материал. Так в чем же секрет. Почему у меня уже два года камыш получается ломкий, почему рогоз узколистный ломкий и грубый?

[700x350]

Если рогоз я только начала осваивать, то над камышом уже делала кучу экспериментов, сушила и в тени и на солнце и под навесом, ничего не помогает. 

Теперь у меня появилась одна догадка. Есть один момент, который роднит ту первую заготовку камыша и эту охапку широколистного рогоза. Они собраны не с болота, которое летом всегда пересыхает, а прямо из воды. Может быть в этом и есть секрет.

[700x525]

Я думаю, что после мастер-класса со знатоком и специалистом рогозоплетения, я найду ответ на этот вопрос, во всяком случае я на это очень рассчитываю. Раз получилось один раз, значит есть смысл разгадывать эту загадку.

[показать]          

Лесная сказка

Необходимо :  1 копченная скумбрия , 200 г. маринованных опят, 3 вареных яйца, 1 луковица, 2-3 вареные картофелины, 100 г. сыра, 200 г. майонеза, соль, перец.

Для украшения : листья салата, оливки и маслины.

Способ приготовления :

Скумбрию разделать на чистое филе и вместе с луком и опятами нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на терке. Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застеленного пищевой пленкой салатника. На сыр выложить слоями , промазывая майонезом : опята, лук, яйца, скумбрию и  картофель. Поставить салат для пропитки в холодильник. Перед подачей перевернуть салат на плоское блюдо и украсить “ желудями “ из оливок  и маслин и листьями салата.

[244x228]    [244x231] [244x229]    [244x228]  [236x244]     [230x244]

Источник: http://dorogavbiznesnadomu.ru/salat-zhelud/

Приятного аппетита !

Текстурные листы с растительными мотивами

Мастер-класс от  Hobby-box

Сентябрь… Вот и осень пришла в наши края, оставив позади солнечные жаркие деньки и все краски лета. Но пока ещё природа продолжает радовать нас многообразием растительности, которое продлится, увы, совсем недолго. Поэтому, предлагаю не терять зря времени и сделать заготовки для своих будущих творческих работ. Сегодня мы будем заготавливать на зиму текстурные листы собственного дизайна с растительными мотивами.

Инструменты и материалы:

[показать]

1. Sculpey Mold Maker — масса для создания молдов;
2. Акриловый ролик;
3. Рабочая поверхность: стекло, либо керамическая плитка с гладкой ровной поверхностью;
4. Природный материал.                                                            

Голый повар Джейми Оливер: рецепты

Джейми Оливер – знаменитый британский повар, ведущий на ТВ, ресторатор и даже писатель. К этому обаятельному гастро-шоумену приклеилось эксцентричное прозвище «Голый повар». На самом деле Оливер никогда не раздевается, когда готовит, просто его поварской принцип: отбрось все лишнее и наносное!

Он увлекался выращиванием овощей и свиноводством, учит накрывать изумительно красивый стол за полчаса, написал с десяток книг на кулинарные и околокулинарные темы, открыл несколько продуктовых магазинов и ресторанов, вел и ведет несколько телепередач о том, как быстро и без особых затрат приготовить отличный обед…

Джейми Оливер делает одну из самых безвкусных кухонь мира – английскую – вкусной и разнообразной. При этом – никакого пафоса! Он не приверженец традиций, которые усложняют жизнь, и иногда делает все наоборот даже в святая святых – на кухне. Оливер любит нарушать кулинарные правила, легко заменяет одни продукты другими.

36-летний артистичный повар и, кстати, отец троих очаровательных дочек и сына, не делает из еды культа и готовит еду только ради того, чтобы потом она была с аппетитом съедена. Никаких бессмысленных манипуляций, никаких лишних средств и огромное количество кулинарных секретов, которыми Джейми охотно делится со зрителями.

Чтобы мясо не было слишком жирным, добавьте в него абрикос или ананас. Чтобы отваренный молодой картофель не был слишком влажным, нужно накрыть его полотенцем – оно впитает лишнюю влагу. Чтобы получить весь вкус и аромат трав, нужно раздавить их в ступке с оливковым маслом. Чтобы у жареного мяса получилась красивая хрустящая корочка, добавьте при жарке ложку муки. Чтобы выдавить весь сок из лайма, лучше его чуть нагреть. Чтобы рыба получилась сочной, маслом нужно натирать ее саму, а не лить его на сковороду. Чтобы быстро вынуть все косточки из оливок, нужно раздавить оливки на столе разделочной доской или миской. Всех советов не перечесть!

А мы подобрали для вас рецепты трех быстрых завтраков и одного легкого обеда от знаменитого «голого повара»!

[515x775]

Ванильный творожный пудинг: завтрак от Джейми Оливера

Рецепт ванильного творожного пудинга от Джейми Оливера.

Что нужно:

• 4 яйца
• 250 мл молока
• 100 г муки
• 3 ст. ложки сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 стручка ванили
• 2 лимона

Как приготовить ванильный творожный пудинг:

1. Стручки ванили разрезать вдоль, вынуть зерна и высыпать их в миску. Туда же натереть цедру двух лимонов, добавить размягченное масло и сахар. Все хорошенько взбить. Добавить яичные желтки и еще раз взбить.
2. Влить к общей массе молоко, не забывая все перемешивать, выдавить сок двух лимонов, всыпать муку.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее тесто. Поставить форму на водяную баню в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 280 градусов.
4. Подавать пудинг со свежими сливками и вареньем.
5. Ванильный творожный пудинг готов.

Приятного аппетита!

[566x775]

 

 

 

Английский завтрак от Джейми Оливера

Рецепт английского завтрака от Джейми Оливера.

Что нужно:

• 4 помидора
• 200 г шампиньонов
• 2 кровяные колбаски
• 4 ломтика бекона
• 3 яйца
• 1/2 стакана молока
• Оливковое масло
• Ломтик сливочного масла
• Соль по вкусу

Как приготовить английский завтрак:

1. Помидоры разрезать на 4 части и выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Шампиньоны промыть и тоже выложить на противень, шляпками вниз. Туда же добавить колечки кровяных колбасок.
2. Все посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 5 минут.
3. Затем добавить ломтики бекона и готовить еще пару минут.
4. Яйца взбить с молоком,

[показать]

Перед тем как приступить к моделированию этого эффектного коктейльного платья, необходимо Построить выкройку-основу платья по собственным меркам.

ВАЖНО: это платье следует шить из материала с эластановыми волокнами, при построении выкройки прибавку на свободу облегания следует делать минимальную – 1,5-3см.

Как смоделировать платье.

Моделирование основы платья
Для начала, необходимо смоделировать основу платья, на которую будут нашиваться рельефные детали. Для этого, на передней половинке платья закройте верхнюю вытачку, разрезав выкройку платья, как показано на первом чертеже выкройки.
Опустите верх полученной вытачки на 1,5-2см вниз. (красные линии построения).
Укоротите плечо платья с обеих сторон на 4см. Углубите пройму на 2см и вырез на 20см. По лекалу вычертите новые линии проймы и горловины.
Длину платья сделайте по желанию.

[203x233] [189x231]

Для приготовления фарша вместо ножа можно применить мясорубку, но тогда консистенция фарша будет более однородной, и котлеты выйдут чуть менее вкусными.

http://eda.ru/recipe/5710/photo/232722/

Советский полиэтилен и радость детства

Глубокое погружение в  волны интернета вынесло меня в места, где еще живут игрушки нашего детства. Сейчас, конечно смотреть на все это странновато, но все равно ностальгия и прочее умиление... 

[показать]

На мой взгляд чизкейк без выпечки гораздо вкуснее, чем печеный. И делать его проще и, опять же, сила воли вырабатывается! Потому что  есть  его сразу ну никак нельзя -  надо терпеливо ждать, пока он застынет.


[показать]

 Мне нравятся такие рецепты за их простоту приготовления, аппетитный вид и замечательный вкус.

[533x400]

Погремушки Киндер - неваляшки от Лидии Каламбет с сайта Золотые Руки

Игрушки, которые предлагает сшить автор можно использовать для игры, декораций, для украшения ёлки, как брелочки...

Размер 8 - 10 см.

[показать]

Неваляшечки - погремушечки.

                                                                     

Напольная ваза от Кудесницы!

[523x700]

Смотрите и читайте внимательно! Эта красота сделана из абсолютного мусора. А результат?

Материалы:
старый лопнувший пластмассовый горшек, пластиковая 'мисочка' пищевая, маленький пластиковый горшечек, керамическая плошка из-под йогурта, пластмассовый поддон от цв.горшка,
рисовая или тонкая оберточная бумага, 
апельсиновые розы, фисташки, арахис, косточки вишни, просо,
пва, велатура, лак.

[640x481]