2.
[410x300]

3.
[410x280]

http://webposidelki.ru/Vz.htm

[показать]

Журнал «Бурда», сайт http://www.burdastyle.ru и сеть салонов «Белошвейка» представляют курс по шитью на оверлоке  для начинающих.

Первый мастер-класс научит вас, как правильно заправить нить в оверлок.

Мандариновый торт

[показать]

"Мышки"

[показать]

"Манник с вишней"

[показать]

Торт-салат «Чудо-слойка» [646x360]

Ингредиенты :

- 1,5 стакана отварного риса

- 200 гр крабовых палочек (можно заменить креветками, крабовым мясом)

- 1 банка (400 гр) консервированной кукурузы

- 350 гр маринованных грибов

- 3 отварных куриных бедрышка

- 5 вареных яиц

- 1 банка (400 гр) ананасов

- майонез

- сметана

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис + сметана-майонез

2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез

3- кукуруза + майонез

4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез

5- маринованные грибы + сметана

6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/kulinar.ok/topic/62283074470011

Рулет с сельдью и овощами !

[600x450]

Ингредиенты

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.
Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку
Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.
Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы.
Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.
На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.
На картофель - яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего т.е. картофельного. Посолите – уплотните- промажьте майонезом.
В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.Заверните все собранное в рулет.
Обожмите края.
Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 – 3 часа, а лучше на ночь, настояться.
Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию

Приятного аппетита!

Источник: http://nravitsya.net/publ/recepty/rulet_s_seldju_i_ovoshhami/5-1-0-115

[600x506]
[476x357] [256x357]
[365x274] [365x274]
Дальше

Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":

Часть 1 - Детский жакет на основе описания взрослого
Часть 2 - Летний топ для девочки (все размеры)
Часть 3 - Болеро и сарафан для девочки
...
Часть 35 - Голубые платья девочкам (спицы)
Часть 36 - Платье-накидка Anouk на девочку (спицы)
Часть 37 - Платье с сердечками на 3-4 года (спицы)

[показать]
[показать]

На самом деле салат "Рыбки в пруду" настолько нежный и вкусный, что "ни в сказке сказать, ни пером описать" :). А если к делу подойти творчески, то салат стан

Салат «Рыбки в пруду»

[210x158]

Сказать по правде, когда я впервые столкнулась с этим рецептом, он меня не вдохновил, а даже наоборот. Мне казалось, ну что за салат может быть со шпротами? Оказалось, что зря я так скептически к нему отнеслась. На самом деле салат «Рыбки в пруду» настолько нежный и вкусный, что «ни в сказке сказать, ни пером описать» :). А если к делу подойти творчески, то салат станет не только вкусным, но и красивым. Поэтому всем кто сомневается советую приготовить и попробовать. Я думаю вы оцените!

Ингредиенты и способ приготовления

картофель 3-4 шт

морковь 1-2 шт

шпроты в масле 1 б.

репчатый лук 1 шт

сыр 150 г

яйца 3-4 шт

майонез 400 г

зелень для украшения

Картофель и морковь очистить, промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Готовые картофель и морковь протереть на мелкой терке по отдельности. Масло из шпрот слить, оставить штук 5-6 самых красивых рыбок для украшения, а остальные измельчить вилкой. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко порубить ножом. Салат выкладывается слоями в глубокую посуду, которая будет имитировать пруд. Каждый слой промазывается майонезом:

1. картофель смешайте с луком и плотно уложите на дно посуды, смажьте майонезом;

2. поверх картофеля выложите морковь и тоже смажьте майонезом;

3. далее выкладываются шпроты;

4. сыр;

5. и яйца.

Сделайте несколько углублений в салате (по числу оставленных рыбок) и воткните в них рыбок хвостиками вверх. Зеленью оформите «пруд». Я сделала из мелких головок лука кувшинки, а из огурца листья кувшинок, так салат стал смотреться еще нарядней. Дайте салату постоять пару часов и можно подавать к столу. Салат «Рыбки в пруду» готов. Приятного аппетита!

Read more: http://kowrigki.ru/salat-rybki-v-prudu/#ixzz2w9CY4Y8z

[466x700]

Самса с курицей

[593x400]

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 100 г масла
• 700 г курицы (2 окорочка)
• 200 г лука
• желток для смазки
• кунжут для посыпки (по желанию)
• соль
• перец

Приготовление:

Готовим тесто.

1. В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
2. Туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника).
3. Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
4. Хорошо перемешать, влить 100 мл холодной воды.
5. Руками слепить тесто в комок (долго не месить).
6. Поставить в холодильник на 30 минут или больше.

Готовим начинку.

1. Лук почистить, очень мелко порезать.
2. С окорочков срезать мясо, и мелко его порезать (жир не убирать, чтобы самса получилась сочнее). Из 700 г у меня получилось примерно 500 г куриного мяса.
3. В емкость положить лук, куриное мясо, соль (я положила 1/2 ч.л.), хорошо поперчить.
4. Перемешать.

Лепим самсу.

1. Тесто разделить пополам и одну часть вернуть в холодильник.
2. Из второй части скатать толстую колбаску и разрезать ее на 7 частей.
3. Каждый кусочек теста размять руками.
4. Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см (при необходимости подсыпать муку).
5. На середину выложить большую горку начинки.
6. Поднять два края, слепить их между собой.
7. Поднять третий край, слепить.
8. Также хорошо придавить уголки.
9. Перевернуть, получается остроконечный треугольник.
10. Затем тоже самое повторить для всего остального теста.
11. Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
12. К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки.
13. Сверху по желанию немного посыпать кунжутом.
14. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
15. Самса очень вкусная в горячем виде.

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  [291x640]